Aplicando las herramientas básicas de la calidad.

Segunda parte

Datos de identificación

Nombre: JORGE ALFREDO HERNANDEZ BORJAS

Matrícula: 17007950

Nombre del Módulo: INTRODUCCION A LA CALIDAD

Fecha de elaboración: 17 SEPTIEMBRE 2019

Nombre del asesor: ROCIO RENTERIA FORES

Partiendo de los conocimientos que adquiriste al revisar las lecturas de la Actividad de Aprendizaje
1 de la Unidad 2 y con base en la información complementaria que se presenta a continuación sobre
el caso de estudio El Manantial, desarrolla y redacta tus respuestas a los siguientes puntos:

1. Revisa con atención la siguiente información complementaria del caso de estudio El manantial.

El manantial (continuación)

La organización ha recibido quejas referentes al volumen de agua en los garrafones, por lo tanto se decidió
analizar el comportamiento del proceso de llenado.

Obtener los datos

A continuación se presenta el volumen de llenado (en litros) correspondiente a 40 garrafones.

Muestra Volumen Muestra Volumen Muestra Volumen Muestra Volumen

1 19.81 11 20.41 21 20.25 31 19.88
2 19.84 12 19.91 22 20.32 32 19.94
3 19.84 13 20.11 23 20.2 33 20.25
4 20.09 14 20.05 24 20.22 34 20.5
5 19.79 15 19.65 25 20.25 35 19.89
6 19.61 16 20.05 26 19.79 36 20.09
7 20.49 17 20.17 27 20.25 37 20.25
8 20.33 18 19.99 28 20.02 38 20.19
9 19.93 19 20.27 29 20.04 39 19.61
10 20.1 20 19.87 30 19.88 40 19.77

El proceso de llenado de El Manantial se realiza de forma automática. Los garrafones se colocan en una
banda transportadora que los conduce a una servo válvula en donde son llenados.

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Universidad Virtual del Estado de Guanajuato, debido a que se trata de información confidencial que sólo puede ser trabajado por personal autorizado para tal fin.
 2. Elabora la tabla de frecuencias y el histograma para los datos presentados

Instrucciones
Haz doble clic sobre la tabla para que puedas editarla.

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 3. Redacta un párrafo en el que realices la interpretación del histograma.

De acuerdo a los datos de la tabla de llenado de los garrafones, nos dice que hay muy poca
dispersión de los datos, es minima la diferencia entre el llenado de un garrafón a otro. Y el
histograma. De acuerdo al histograma 10 garrafones están llenados casi en la cantidad de la media
que deberá de ser 20 litros, y por otro lado 8 estan tambien muy cerca de la media pero del lado
izquierdo.

4. Haz un análisis de la relación entre dos variables del proceso, pero previamente revisa la
siguiente información:

El manantial (continuación)

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 Con el objetivo de definir si el caudal (flujo de volumen) o velocidad de la banda
transportadora influyen de alguna manera en el llenado del garrafón, el personal
de producción realizó las siguientes mediciones:

Medición Volumen Caudal Aceleración Medición Volumen Caudal Aceleración

1 20.35 30.59 3.07 16 19.98 30.04 3.31
2 19.96 30.00 3.36 17 19.91 29.96 3.26
3 19.8 29.77 3.30 18 19.94 29.94 3.15
4 20.13 30.26 3.23 19 19.88 29.86 3.09
5 19.62 29.45 3.18 20 19.76 29.7 3.18
6 19.86 29.8 3.10 21 19.9 29.87 3.28
7 19.83 29.75 3.05 22 19.98 30.00 3.30
8 19.93 29.96 3.20 23 20.01 30.08 3.27
9 20.09 30.24 3.25 24 19.93 29.96 3.13
10 19.83 29.83 3.17 25 19.71 29.61 3.12
11 19.94 29.95 3.37 26 20.58 30.94 3.05
12 20.17 30.29 3.04 27 20.27 30.49 3.22
13 20.65 30.99 3.24 28 20.33 30.55 3.05
14 20.06 30.17 3.18 29 19.92 29.91 3.32
15 19.8 29.72 3.17 30 19.86 29.84 3.28

5. Elabora dos gráficas de dispersión, una para las variables volumen-caudal y otra para las
variables volumen-aceleración.

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 6. Describe los patrones de comportamiento que identificas en las dos gráficas anteriores y
menciona cuál de las dos variables (caudal y aceleración de la banda) consideras que influye de
manera más significativa en el volumen del garrafón; justifica tu respuesta.

El patrón de comportamiento de la grafica Volumen-Caudal es lineal y positiva , y por otro lado la

grafica de Volumen-Aceleracion no tienen una correlación, y claramente se ve que al estar tan
dispersos los datos de esta segunda grafica el aspecto de aceleración es realmente lo que esta
afectando a la variación del llenado de los garrafones.

7. Elabora un gráfico de control para las muestras 21 a 40. Observa que los límites de control que
la empresa considera razonables son:

Muestra Volumen Muestra Volumen

21 20.25 31 19.88
22 20.32 32 19.94
23 20.2 33 20.25
24 20.22 34 20.5
25 20.25 35 19.89
26 19.79 36 20.09
27 20.25 37 20.25
28 20.02 38 20.19
29 20.04 39 19.61
30 19.88 40 19.77

LC= 20.0
LCI= 19.8
LCS= 20.2

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 Puedes hacer la gráfica en Excel y pegarla o generarla aquí
en Word, yendo al menú Insertar y busca Gráfico, dale clic y
elige el grafico de línea.

8. Con base en la gráfica de control y su análisis responde lo siguiente:

a) ¿Cuántas muestras exceden el límite superior de control?, ¿cuáles son?

8 MUESTRAS SOBREPASAN EL LIMITE SUPERIOR

21,22,24,25,27,33,34,37

b) ¿Cuántas muestras exceden el límite inferior de control?, ¿cuáles son?

TRES MUESTRAS ESTAN POR DEBAJO DEL LIMITE INFERIOR

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 26,39,40

c) De acuerdo con la información del gráfico de control, ¿consideras que las quejas de los
clientes son justificadas?, ¿sí o no?, ¿por qué?

En mi opinión digo que no , pues son muy pocos garrafones los que han salido por
debajo del limite inferior (15%).

9. Conclusiones. Redacta un párrafo donde menciones tus opiniones e ideas principales acerca del
tema de resolución de los problemas y las herramientas utilizadas en esta Evidencia de
Aprendizaje. Reflexiona sobre tu aprendizaje, lo que quieres seguir aprendiendo y su aplicación
en la vida real.

El uso de estas herramientas nos ayudan a llevar un mejor control en el proceso de calidad y detectar
las áreas de oportunidad, actualmente me encuentro trabajando en esta área y es de mucha
importancia el conocer las diferentes herramientas con las que contamos para poder realizar estos
estudios, aunque apenas me voy adentrando en esta área, creo me serán de mucha ayuda en el
desarrollo de los proyectos que actualmente estamos poniendo en arranque.

10. Referencias. Coloca al menos una fuente de información que hayas utilizado. Recuerda usar el
formato APA.

No olvides revisar los requerimientos en la Rúbrica de

evaluación.

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