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Productos Tienda de

Alimentación Sueca

IKEA San Sebastián de los Reyes


FIESTAS Y TRADICIONES SUECAS
Pascua

Cuanod el largo y frío invierno sueco pierde lentamente su rigor, llega la Pascua como una esperada señal de
bienvenida de la primavera. Es la época del año en que la naturaleza despierta a una nueva vida. Por fin, el sol
empieza a aportar calor y no sólo luz. Los árboles y arbustos comienzan a brotar, las flores se abren paso a
través del rocío y los pájaros regresan de su exilio invernal con sus alegres cantos. Es una época de renovación,
tanto para la naturaleza como para las personas.
Y para los pequeños, la gran ilusión de la Pascua es encontrar un disfraz de bruja rebuscando en sus baúles y
desvanes. Se pintan los labios y las mejillas de rojo y unas pecas negras, cogen una escoba y pasean por el
barrio llamando de puerta en puerta, felicitando la Pascua, regalando dibujos y esperando caramelos como
agradecimiento. La tradición es un legado del pasado cuando la gente pensaba que en Pascua las brujas huían
en sus escobas para vivir de forma pecaminosa en Blåkulla.
Durante la Pascua, los hogares suecos se decoran con pollos, huevos decorados y ramitas de abedul adornadas
con plumas. Pero ¿por qué huevos? Porque hace mucho tiempo, se hacía un ayuno de 40 días a finales del
invierno en el que no se permitía comer huevos. Además, ésta es la temporada en la cual las gallinas ponen
más huevos. Y como había muchas reservas de ellos, al llegar la Pascua lo más natural era comer huevos. A los
niños suecos les encanta pintarlos, además de jugar con ellos.
¡Y están deseando tener su propio huevo de papel lleno de golosinas!
En la víspera del día de Pascua, las mesas se preparan con un smörgåsbord de arenques, varios platos de
salmón, patatas, pan tostado, queso, huevos -por supuesto- y otro tipo de alimentos además de los típicos
aguardientes. Con todo, es un smörgåsbord un poco más “ligero”, pero complementado con diferentes tipos de
dulces como los huevos de mazapán cubiertos de chocolate.
FIESTAS Y TRADICIONES SUECAS
Solsticio de verano

El ’Midsommar’ (solsticio de verano) se celebra en muchas partes del mundo como el día más largo del año. En el
norte de Suecia, el sol no llega a ponerse y hay luz natural durante el día y la noche. Una gran parte de las fiestas
suecas se celebran bailando alrededor del mayo, un palo decorado con hojas y flores, además de guirnaldas
colgadas de un travesaño. Jóvenes y mayores, todos juntos, bailan y cantan con gran entusiasmo, muchas veces
vestidos con ropa tradicional.
Ni que decir tiene, que en la víspera del Solsticio, todas las mujeres y los niños -muchos hombres también- se
ponen una guirnalda en la cabeza. Se elabora con flores y hojas del jardín, o con flores salvajes de algún prado o
bosque cercano. Es un poco complicada de hacer, pero practicando se consigue.
La víspera del Solsticio es, en muchos aspectos, una fiesta para comer y beber. El apetito se abre después de
bailar en torno al mayo de flores y divertirse con todo tipo de juegos tradicionales. Por eso, al servir los arenques,
la crema agria con cebolletas cortadas y las patatas nuevas cocidas en eneldo junto con los aguardientes ¡cómo no
van a saber bien!
Si eres una chica, la tradición de la víspera del Solsticio de verano sueco es la siguiente: elige siete tipos de flores
de una bifurcación de caminos, trepa nueve paredes de piedra y, luego, vete a dormir, todo ello sin decir ni una
palabra a nadie. Así soñarás con tu futuro marido. ¡Vale la pena intentarlo!
FIESTAS Y TRADICIONES SUECAS
La cangrejada

La kräftskiva (cangrejada), que se celebra normalmente en agosto, es uno de los acontecimientos sociales más
importantes en Suecia. Los amigos se reúnen ataviados con simpáticos sombreros para darse un banquete de
cangrejos, beber aguardiente y cantar canciones. Por eso, durante la temporada del cangrejo de río, se oyen risas
y cánticos en los balcones, terrazas y jardines de toda Suecia ¡hasta bien pasada la medianoche! No es fácil comer
un cangrejo, pero una vez se alcanza su sabrosa carne, te parecerá que el esfuerzo merece la pena.
Durante unas cuantas semanas a finales del verano (agosto), se consumen cuantiosas cantidades de cangrejos en
las fiestas de toda Suecia. Abrirlos correctamente es todo un arte y dominar la técnica lleva algo de práctica. La
mayor parte de la carne se encuentra en su cola, pero también tienen bastante en las pinzas. Los más
apasionados usan los dedos para rebañar la "mantequilla" de cangrejo que sale del cuerpo. Otros incluso chupan
los condimentados jugos de la cabeza. ¿Te da un poco de asco? ¡No lo juzgues antes de probarlo!
Las canciones sobre la bebida son una parte esencial de la tradición culinaria sueca. Se cantan en festivales y en
ocasiones especiales como las cangrejadas y las cenas de Pascua, Solsticio de verano y Navidad. En estas
ocasiones, se proporciona a los invitados un cuadernillo con las canciones que se cantarán durante la cena, todas
ellas seguidas de un buen brindis. Algunas son clásicos que la mayoría de suecos se saben de memoria, pero los
anfitriones más creativos reescriben la letra de las melodías más conocidas. ¡Salud!
FIESTAS Y TRADICIONES SUECAS
Navidad

Los inviernos suecos son largos, fríos y oscuros. Pero durante la Navidad, los hogares suecos no tienen nada de
oscuros ni fríos. Esta es la época en la que los suecos dedican mucho tiempo a crear una atmósfera cálida y
acogedora en su hogar. Las luces y las velas son importantes. A veces, las colocan en las ventanas para compartir
su resplandor y calidez con la gente que pasa por la calle. Las luces de Navidad reflejadas en el suelo cubierto de
nieve donde siguen cayendo copos componen una escena de gran belleza.
Al llegar la Nochebuena, los hogares suecos se engalanan con todo tipo de adornos: velas, tapetes, tapices,
figuras de Santa Claus y ángeles. En las puertas, se cuelgan guirnaldas hechas con ramitas de pino y arándanos
rojos, y la principal atracción de las fiestas, el árbol de Navidad, se decora de arriba a abajo. Y bajo el árbol, se
colocan todos los regalos de Navidad. Pero son para después de la cena...
La cena de Navidad es la fiesta más importante del año. Los supermercados llevan semanas abarrotados porque
lleva mucho tiempo preparar las deliciosas viandas del banquete de Navidad. Pero llegado el día, todo está
preparado para empezar a disfrutar. Jamón cocido o asado al horno, salmón de múltiples formas, albóndigas,
salchichas, arenques, "La tentación de Jansson", huevos, patatas hervidas, col, pan y queso son algunos de los
alimentos que componen el smörgåsbord de la Navidad sueca. Y sin olvidarnos de los aguardientes.
Pero para los niños, lo más importante de la Navidad viene después de cenar, cuando aparece Santa Claus con un
saco lleno de regalos. Aunque, curiosamente, muchos padres se lo suelen perder. Año tras año, más o menos a
esa hora de la Nochebuena, de repente sienten la necesidad de salir a comprar el periódico o, simplemente, de dar
un paseo. Sí, desde luego, es un misterio...
Carne, pescado y marisco

SILL INLAGD
arenque marinado con cebollas y zanahorias 250g

SUSHI AL ESTILO SUECO


En Suecia, cuando llega la Navidad, la Pascua y la tradicional
0,99€
fiesta del Solsticio de verano, los distintos tipos de SILL
(arenque marinado) se vuelven indispensables junto con los
aguardientes. Una forma de conservar y sazonar el pescado,
como el arenque, es marinarlo en sal y vinagre, añadiéndole
distintos condimentos y hierbas, como cebolla, eneldo, la
mostaza, ajo y huevas de bacalao. Sírvelo tal cual o pruébalo
al estilo del solsticio de verano sueco, con patatas cocidas,
crema agria y cebolletas.

INGREDIENTES
Arenque, agua, azúcar, cebolla, zanahoria, pimienta de
Jamaica, vinagre, conservante (benzoato sódico)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 198 kcal/830 kj, proteínas 10,6 g, carbohidratos
20,4 g, sodio 3,1 g, materia grasa 8,2 g, hierro 0,9 mg,
calcio 18 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Pescado o productos derivados
Carne, pescado y marisco

SILL SENAP
arenque marinado con salsa de mostaza 250g

SUSHI AL ESTILO SUECO


0,99€
En Suecia, cuando llega la Navidad, la Pascua y la tradicional
fiesta del Solsticio de verano, los distintos tipos de SILL
(arenque marinado) se vuelven indispensables junto con los
aguardientes. Una forma de conservar y sazonar el pescado,
como el arenque, es marinarlo en sal y vinagre, añadiéndole
distintos condimentos y hierbas, como cebolla, eneldo, la
mostaza, ajo y huevas de bacalao. Sírvelo tal cual o pruébalo
al estilo del solsticio de verano sueco, con patatas cocidas,
crema agria y cebolletas.

INGREDIENTES
Arenque, agua, azúcar, aceite vegetal, mostaza, vinagre,
semillas de mostaza, espesante (goma xantana),
conservante (benzoato sódico), colorante (betacaroteno)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 274 kcal/1149 kj, proteínas 7 g, carbohidratos 17 g,
sodio 3 g, materia grasa 19,9 g, hierro 0,9 mg, calcio 18 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Pescado o productos derivados, semillas de mostaza
Carne, pescado y marisco

SILL DILL
arenque marinado al eneldo 250g

SUSHI AL ESTILO SUECO


En Suecia, cuando llega la Navidad, la Pascua y la tradicional
0,99€
fiesta del Solsticio de verano, los distintos tipos de SILL
(arenque marinado) se vuelven indispensables junto con los
aguardientes. Una forma de conservar y sazonar el pescado,
como el arenque, es marinarlo en sal y vinagre, añadiéndole
distintos condimentos y hierbas, como cebolla, eneldo, la
mostaza, ajo y huevas de bacalao. Sírvelo tal cual o pruébalo
al estilo del solsticio de verano sueco, con patatas cocidas,
crema agria y cebolletas.

INGREDIENTES
Arenque, agua, azúcar, cebolla, eneldo, pimienta de Jamaica,
vinagre, conservante (benzoato sódico)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 207 kcal/866 kj, proteínas 11 g, carbohidratos 19,3
g, sodio 3 g, materia grasa 9,6 g, hierro 0,9 mg, calcio 18
mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Pescado o productos derivados
Carne, pescado y marisco

SILL LÖK
arenque marinado con cebollas 250g

SUSHI AL ESTILO SUECO


En Suecia, cuando llega la Navidad, la Pascua y la tradicional
0,99€
fiesta del Solsticio de verano, los distintos tipos de SILL
(arenque marinado) se vuelven indispensables junto con los
aguardientes. Una forma de conservar y sazonar el pescado,
como el arenque, es marinarlo en sal y vinagre, añadiéndole
distintos condimentos y hierbas, como cebolla, eneldo, la
mostaza, ajo y huevas de bacalao. Sírvelo tal cual o pruébalo
al estilo del solsticio de verano sueco, con patatas cocidas,
crema agria y cebolletas.

INGREDIENTES
Arenque, agua, azúcar, cebolla, pimienta de Jamaica,
vinagre, sal, aromatizantes (aromas naturales), conservante
(E202, E211), estabilizador (E415)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 210 kcal/900 kj, proteínas 10 g, carbohidratos 22 g,
fibra dietética 1 g, sodio 1,5 g, materia grasa 9,5 g, vitamina
A 33,3 UI, hierro 0,9 mg, calcio 0,018 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Pescado o productos derivados
Carne, pescado y marisco

SILL VITLÖK
arenque marinado con salsa de ajo 250g

SUSHI AL ESTILO SUECO


En Suecia, cuando llega la Navidad, la Pascua y la tradicional
0,99€
fiesta del Solsticio de verano, los distintos tipos de SILL
(arenque marinado) se vuelven indispensables junto con los
aguardientes. Una forma de conservar y sazonar el pescado,
como el arenque, es marinarlo en sal y vinagre, añadiéndole
distintos condimentos y hierbas, como cebolla, eneldo, la
mostaza, ajo y huevas de bacalao. Sírvelo tal cual o pruébalo
al estilo del solsticio de verano sueco, con patatas cocidas,
crema agria y cebolletas.

INGREDIENTES
Arenque, agua, azúcar, aceite de colza, semillas de mostaza
molidas, yema de huevo, vinagre, ajo, sal, estabilizador
(E415), cebolla en polvo, conservantes (E202, E211, E270),
aromatizantes (aromas naturales)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 260 kcal/1050 kj, proteínas 7 g, carbohidratos 14 g,
CONTENIDO ALÉRGENO
fibra dietética 1 g, sodio 1,4 g, materia grasa 19 g, vitamina
Pescado o productos derivados,
A 33,3 UI, hierro 0,9 mg, calcio 0,018 mg
huevos o productos derivados,
mostaza y productos derivados
Carne, pescado y marisco

SILL GRÄDDFIL
arenque marinado en crema agria 250g

SUSHI AL ESTILO SUECO


En Suecia, cuando llega la Navidad, la Pascua y la tradicional
0,99€
fiesta del Solsticio de verano, los distintos tipos de SILL
(arenque marinado) se vuelven indispensables junto con los
aguardientes. Una forma de conservar y sazonar el pescado,
como el arenque, es marinarlo en sal y vinagre, añadiéndole
distintos condimentos y hierbas, como cebolla, eneldo, la
mostaza, ajo y huevas de bacalao. Sírvelo tal cual o pruébalo al
estilo del solsticio de verano sueco, con patatas cocidas, crema
agria y cebolletas.

INGREDIENTES
Arenque, aceite de colza, agua, azúcar, yema de huevo, eneldo,
cebolla, cebolletas, vinagre, crème fraiche en polvo, sal,
conservantes (E211, E202, E270), estabilizador (E415),
aromatizantes (aromas naturales)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 280 kcal/1150 kj, proteínas 7 g, carbohidratos 12 g,
fibra dietética 1 g, sodio 1,4 g, materia grasa 23 g, vitamina A
33,3 UI, hierro 0,9 mg, calcio 0,018 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Pescado o productos derivados, leche o productos derivados
(incluida la lactosa), huevos o productos derivados
OFERTA
Arenques IKEA FOOD a un precio irresistible

€0,99
Carne, pescado y marisco

MATJESSILL
filetes de arenque matjes 200g

LOS MÁS GRANDES Y MEJORES


Los arenques se pescan en el Océano Ártico, cerca de la
2,00€
costa de Islandia, y se seleccionan escogiendo los más
grandes y mejores. Se dejan curar en barriles, después se
cortan en filetes y se conservan en un marinado cuya receta
es secreta antes de ponerlos en salsa y comercializarlos
como MATJESSILL (filetes de arenque matjes). Los arenques
matjes se sirven como entrante o como plato principal con
crema agria, cebolletas y patatas asadas. ¿O por qué no con
pan de centeno o pan tostado y medio huevo cocido encima?

INGREDIENTES
Arenque, azúcar, sal, vinagre, eneldo, conservante (benzoato
sódico), especias

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 224 kcal/935 kj, proteínas 11,4 g, carbohidratos
14,8 g, sodio 2,5 g, materia grasa 12 g, vitamina A 33,3 UI,
hierro 1,3 mg, calcio 43 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Pescado o productos derivados
Carne, pescado y marisco

ANSJOVISFILÉER
filetes de espadín marinado 100g

EL TÍPICO INGREDIENTE DE BUFÉ


Los ANSJOVISFILÉER (filetes de espadín marinado) suecos
2,00€
son unos arenques poco salados, muy diferentes de las
anchoas saladas portuguesas y norteafricanas. Los filetes de
espadín siempre están en un bufé sueco, sobre todo en
Navidad. Aparte de tener un papel protagonista en el popular
plato sueco "La tentación de Jansson", los filetes de espadín
están muy buenos en pan tostado combinados con rodajas
de huevo cocido o patata cocida fría, así como en diferentes
platos de patata o huevo. Saben mejor con una buena
cerveza y aquavit (aguardiente sueco).

INGREDIENTES
Filetes de espadín, azúcar, sal, vinagre, conservante
(benzoato sódico), especias

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 223 kcal/932 kj, proteínas 13 g, carbohidratos 14 g,
sodio 3,6 g, materia grasa 13 g, vitamina A 2 UI, calcio 2 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Pescado o productos derivados
Carne, pescado y marisco

LAX FILÉ
filetes de salmón 4x125g

¡DEL HORNO A LA MESA!


9,99€
El gran salmón -el más grande que se haya pescado en
aguas suecas midió 1,4 metros de longitud y pesó unos 46
kilos- vive en mares y en grandes lagos. No obstante, el LAX
FILÈ (filete de salmón), se obtiene de salmones de
piscifactoría. Puede prepararse de muchas formas diferentes.
Por ejemplo, puede cocinarse al horno y servirse con patatas
cocidas, SÅS SENAP & BASILIKA (salsa de albahaca y
mostaza), una rodaja de limón y una ramita de eneldo por
encima.

INGREDIENTES
Salmo Salar (salmón del Atlántico)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 200 kcal/834 kj, proteínas 20 g, sodio 0,6 g, materia
grasa 13 g, vitamina A 11 UI, vitamina C 1 mg, hierro 0,4
mg, calcio 12 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Pescado o productos derivados
Carne, pescado y marisco

GRAVAD LAX
salmón marinado 200g

¡GRACIAS NORUEGA!
3,50€
La cocina sueca se basa en tradiciones muy antiguas. Una de
ellas es marinar el pescado para conservarlo durante el
invierno. El GRAVAD LAX (salmón marinado) se cría en
nuestro país vecino, Noruega. El salmón es fácil de preparar
y puede utilizarse en una interminable variedad de platos.
Sírvelo con patatas asadas, la dulce y sabrosa SÅS SENAP &
DILL (salsa de eneldo y mostaza), eneldo y limón, o sobre
una rodaja de pan con salsa de mostaza, eneldo y limón.

INGREDIENTES
Salmo salar (salmón), sal, azúcar, eneldo, pimienta blanca

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 210 kcal/880 kj, proteínas 21 g, carbohidratos 1 g,
sodio 2 g, materia grasa 14 g, hierro 0,38 mg, calcio 26 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Pescado o productos derivados
COMBO Oferta
ESPECIAL
de GravadLax

+ + = 6,95€
3,50€ 1,50€ 1,95€

Prepara nuestros famosos rollitos de salmón en


tu casa por tan sólo 6,95€.
Comen 6 personas por 1,16€ cada una.
Carne, pescado y marisco

KALLES KAVIAR
caviar para untar 190g

¿TIENES DEBILIDAD POR EL KALLE?


En Suecia, es muy probable que haya "Kalle" en la nevera
2,95€
porque es el plato favorito en casi todos los hogares. Las
huevas de bacalao del Atlántico Norte se ahuman y
condimentan con aceite y especias. Se sirven
preferiblemente sobre pan tostado con mantequilla, en
medio huevo duro, con tortillas o como aliño en la salsa del
pescado. Y si tu debilidad es el KALLES KAVIAR (caviar para
untar), ¿por qué no pruebas también el KALLES KAVIAR DILL
y el KALLES KAVIAR STRIPED?

INGREDIENTES
Huevas de pescado, aceite vegetal (canola), azúcar, sal,
copos de patata, puré de tomate, conservante (sorbato
potásico, benzoato sódico), antioxidante (ácido ascórbico)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 390 kcal/1600 kj, proteínas 9,5 g, carbohidratos 16
g, sodio 2,5 g, materia grasa 32 g, hierro 0,6 mg, calcio 23
mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Pescado o productos derivados
Carne, pescado y marisco

KALLES KAVIAR DILL


caviar con eneldo para untar 190g

¿TIENES DEBILIDAD POR EL KALLE?


En Suecia, es muy probable que haya "Kalle" en la nevera
2,95€
porque es el plato favorito en casi todos los hogares. Las
huevas de bacalao del Atlántico Norte se ahuman y
condimentan con aceite y especias. Se sirven
preferiblemente sobre pan tostado con mantequilla, en
medio huevo duro, con tortillas o como aliño en la salsa del
pescado. Y si tu debilidad es el KALLES KAVIAR (caviar para
untar), ¿por qué no pruebas también el KALLES KAVIAR DILL
y el KALLES KAVIAR STRIPED?

INGREDIENTES
Huevas de pescado, aceite vegetal (canola), azúcar, agua,
sal, copos de patata, eneldo, puré de tomate, espesante
(almidón modificado (E1412)), conservante (sorbato
potásico, benzoato sódico), antioxidante (ácido ascórbico),
aroma de eneldo

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 370 kcal/1550 kj, proteínas 10 g, carbohidratos 15
g, sodio 2,4 g, materia grasa 30 g, hierro 0,6 mg, calcio 23
mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Pescado o productos derivados
Carne, pescado y marisco

KALLES KAVIAR STRIPED


caviar con queso para untar 190g

¿TIENES DEBILIDAD POR EL KALLE?


En Suecia, es muy probable que haya "Kalle" en la nevera
2,95€
porque es el plato favorito en casi todos los hogares. Las
huevas de bacalao del Atlántico Norte se ahuman y
condimentan con aceite y especias. Se sirven
preferiblemente sobre pan tostado con mantequilla, en
medio huevo duro, con tortillas o como aliño en la salsa del
pescado. Y si tu debilidad es el KALLES KAVIAR (caviar para
untar), ¿por qué no pruebas también el KALLES KAVIAR DILL
y el KALLES KAVIAR STRIPED?

INGREDIENTES
Queso cremoso, huevas de pescado, aceite vegetal (canola),
agua, inulina (fibra de achicoria), azúcar, sal, copos de
patata, puré de tomate, aromatizantes, estabilizadores
(goma garrofín, almidón modificado, goma xantana), CONTENIDO ALÉRGENO
conservantes (sorbato potásico, benzoato sódico), colorantes Pescado o productos derivados, leche y
(dióxido de titanio, extracto de pimienta), antioxidante (ácido productos derivados (incluida la
ascórbico) lactosa)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 300 kcal/1250 kj, proteínas 6 g, carbohidratos 16 g,
fibra dietética 6 g, sodio 1,6 g, materia grasa 24 g, hierro
0,6 mg, calcio 30 mg
Carne, pescado y marisco

GRÖNLÄNDSKA RÄKOR
gambas peladas 500g

DESDE LAS GÉLIDAS PROFUNDIDADES


Hay muchas especies de gambas. Sólo en aguas
6,95€
escandinavas, se encuentran más de 45 tipos, algunas son
de alta mar, otras de aguas costeras poco profundas y, otras,
de los lagos de agua dulce. Las gambas GRÖNLÄNDSKA
RÄKOR se pescan en las gélidas aguas profundas que hay
alrededor de Groenlandia, no lejos del Polo Norte. La lentitud
a la que crecen en este hábitat proporciona a la gamba un
delicado sabor y una textura firme. En Suecia, es tradición
servir las gambas en tostas o en cócteles y ensaladas.

INGREDIENTES
Gambas, agua

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 80 kcal/330 kj, proteínas 17 g, sodio 0,555 g,
materia grasa 0,8 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Crustáceos o productos derivados
Carne, pescado y marisco

LAX
salmón ahumado 400 g

EL HUMO NO SIEMPRE ES MALO PARA LA SALUD


Debido a lo corto que es el verano y lo largo que se hace el
8,95€
invierno, las técnicas de conservación de los alimentos han
sido muy importantes desde siempre en Suecia, y hasta los
vikingos emplearon distintos métodos para preservar la
comida. Uno de ellos era ahumarla; un método que aún se
emplea para el pescado y la carne. Sirve el RÖKT LAX
(salmón ahumado congelado) como entrante en una tostada
con pimienta negra y una rodaja de limón, sobre una hoja de
escarola con crema agria; como plato principal con patatas
cocidas y espinacas a la crema; o con pasta fresca o blinis.

INGREDIENTES
Salmón del Atlántico, sal, azúcar

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 183 kcal/766 kj, proteínas 23 g, carbohidratos 0,4 g,
sodio 1 g, materia grasa 10 g, vitamina C 1,1 mg, hierro
0,15 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Pescado o productos derivados
Carne, pescado y marisco

LAX
salmón ahumado 200 g

EL HUMO NO SIEMPRE ES MALO PARA LA SALUD


Debido a lo corto que es el verano y lo largo que se hace el
invierno, las técnicas de conservación de los alimentos han
sido muy importantes desde siempre en Suecia, y hasta los
vikingos emplearon distintos métodos para preservar la
comida. Uno de ellos era ahumarla; un método que aún se
emplea para el pescado y la carne. Sirve el RÖKT LAX
(salmón ahumado congelado) como entrante en una tostada
con pimienta negra y una rodaja de limón, sobre una hoja de
escarola con crema agria; como plato principal con patatas
cocidas y espinacas a la crema; o con pasta fresca o blinis.

INGREDIENTES
Salmón del Atlántico, sal, azúcar

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 183 kcal/766 kj, proteínas 23 g, carbohidratos 0,4 g, Precio anterior
sodio 1 g, materia grasa 10 g, vitamina C 1,1 mg, hierro
0,15 mg 6,95€
Precio actual

5,95€
CONTENIDO ALÉRGENO
Pescado o productos derivados
Carne, pescado y marisco

KRABBPASTEJ ABBA
paté de centollo 150g

¡APRIÉTALO Y ADENTRO!
Las tostas son algo muy habitual en Suecia, y por ello se
2,50€
usan tanto las pastas para untar, como el LAXPASTEJ ABBA
(paté de salmón) y el KRABBPASTEJ ABBA (paté de centollo).
Los tubos son un buen invento y resultan muy cómodos, ya
que mantienen el producto fresco y fácil de almacenar.
Úsalos para crear deliciosos sándwiches, canapés o
entremeses. Sólo tienes que ponerle medio huevo encima y
decorarlos con una rodaja de limón, perejil o eneldo. O te
puede servir como ingrediente básico de salsas o aliños de
ensalada.

INGREDIENTES
Aceite vegetal, cangrejo, huevas de bacalao, huevas de
abadejo, sal, azúcar, puré de tomate, eneldo, aromas,
vinagre, copos de patata, conservantes (benzoato sódico,
sorbato potásico), especias, extracto de levadura

VALOR NUTRICIONAL/100 g CONTENIDO ALÉRGENO


Energía 460 kcal/1900 kj, proteínas 7,5 g, carbohidratos 6,5 Pescado o productos derivados,
g, sodio 1,8 g, materia grasa 45 g, vitamina A 33 UI, hierro crustáceos o productos derivados,
0,8 mg, calcio 43 mg dióxido de sulfuro o sulfitos en
concentraciones de >10 mg/kg ó
10 mg/l
Carne, pescado y marisco

KORV
salchichas 440g

UN CLÁSICO DE LA COMIDA RÁPIDA


Han llegado al mercado nuevos tipos de comida rápida de
3,95€
diferentes regiones del mundo, pero el perrito caliente sigue
siendo el favorito de los suecos. Cuece o fríe una KORV
(salchicha vienesa) y sírvela en el pan especial KORVBRÖD
para perrito caliente junto con ketchup y la SVENSK SENAP
(mostaza amarilla suave). ¡Y también puedes añadirle
ROSTAD LÖK (cebolla tostada)! Otra opción es asarlas con
POTATISMOS (puré de patatas, congelado).

INGREDIENTES
Carne de cerdo, agua, carne de ternera, grasa de cerdo,
harina de patata, cloruro sódico, azúcar, antioxidantes (E325,
E300), estabilizante (E450iii), cebolla, pimienta, pimiento
rojo, conservante (E250)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 254 kcal/1062 kj, proteínas 9 g, carbohidratos
7 g, sodio 0,6 g, materia grasa 21 g

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Carne, pescado y marisco

RENSALAMI LINDÖ
salami de reno curado 130g

SALAMI SUECO
Salami es un término genérico con el que se denominan a las
2,95€
salchichas saladas, especiadas y curadas al aire que se hacen
de manera tradicional en Italia, España y Hungría. Pero el
RENSALAMI LINDÖ (salami de reno curado) es puramente
sueco. Es una salchicha especiada con un distintivo sabor
que sirve muy bien como entrante y quizá aún mejor sobre
tostas o como ingrediente en rellenos, guisos o sopas.

INGREDIENTES
Carne de cerdo, grasa de cerdo, carne de reno, sal, dextrosa,
pimienta blanca, glucono-delta-lactona (E575), cilantro,
ácido ascórbico (E300), fermentos, ajo,
ascorbato de sodio (E301), nitrito de sodio (E250)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 480 kcal/2000 kj, proteínas 22 g, carbohidratos
1 g, sodio 1,2 g, materia grasa 43 g, hierro 0,9 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Fácil de preparar

KÖTTBULLAR
albóndigas 1000g Sólo
¡ALGO MUY SUECO!
Sin duda, las KÖTTBULLAR (albóndigas suecas) es el plato
3,99€
más conocido de Suecia y, tradicionalmente, se sirve con
patatas cocidas, SYLT LINGON (mermelada de arándanos
rojos) y GRÄDDSÅS (salsa de nata). Este plato es una
inesperada combinación de sabores por el contraste y, a la
vez, la armonía que aportan los arándanos dulces y las
albóndigas, mientras que la salsa de nata actúa como un
"mediador" neutro.

INGREDIENTES
Ternera, cerdo, agua, cebolla, miga de pan (harina de trigo,
agua, levadura, sal), huevo, sal, clara de huevo, pimienta
blanca, pimienta de Jamaica

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 235 kcal/1000 kj, proteínas 14 g, carbohidratos
7 g, sodio 0,56 g, materia grasa 20 g, vitamina A 184 UI,
vitamina C 0,3 mg, hierro 2,11 mg, calcio 13,8 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Cereales que contienen gluten (trigo, centeno, cebada,
avena, espelta, trigo kamut) y productos derivados, huevos o
productos derivados
OFERTAReceta
ESPECIAL
del Köttbullar
¡Prepara tu plato de albóndigas en casa!

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3,99€ 1,25€ 1,25€ 1,50€

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Fácil de preparar

KYCKLINGSPETT GRILLADE
brochetas de pollo a la parrilla 480g

¡BARBACOA PARA TODO EL AÑO!


Cuando llega el verano en Suecia y la temperatura permite
5,95€
hacer vida en el exterior sin una tonelada de ropa encima,
empezarás a ver el humo de las barbacoas entre los árboles
y en las azoteas de todas las zonas residenciales. Una de las
cosas que encontrarás a menudo en las parrillas son las
brochetas de pollo. Pero si no tienes una parrilla, está
nevando fuera o simplemente prefieres dejarte de
complicaciones, prueba la KYCKLINGSPETT GRILLADE
(brocheta de pollo a la parrilla). Sólo tienes que calentarla y
servir, ¡está deliciosa en cualquier época del año!

INGREDIENTES
Filetes de pechuga de pollo, jarabe de maíz y glucosa, sal,
agentes estabilizadores (E450, E451), aceite vegetal de
palma, extracto de levadura, cayena, cebolla, jengibre,
cilantro, pimiento enano, pimienta, ajo, comino

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 130 kcal/540 kj, proteínas 22 g, carbohidratos
3 g, sodio 0,36 g, materia grasa 3 g

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Fácil de preparar

GRATÄNG POTATIS
patatas gratinadas 800g

SÓLO TIENES QUE AÑADIRLE LAS ESPECIAS QUE


PREFIERAS
3,95€
Las patatas gratinadas suecas se hacen en finas rodajas con
nata, cebolla, ajo y especias. Como siempre, no hay nada
mejor que la cocina casera, pero las GRATÄNG POTATIS
(patatas gratinadas) probablemente sean lo más parecido
que hay. Sólo tienes que poner el contenido de la bolsa en
una olla y meterla en el horno. Añádele las especias que
prefieras; ¿por qué no KRYDDA PERSILJA (perejil) o KRYDDA
TIMJAN (tomillo) y quizá un poco de queso rallado encima?
Sírvelas con carne o pescado, preferiblemente a la parrilla.

INGREDIENTES
Patata cocida (patata, sal), agua, nata, cebolla, leche
semidesnatada, mozarella, queso cheddar blanco,
condimentos (almidón de arroz, sal, harina de trigo, almidón
de maíz modificado (E1422), azúcar, extracto de levadura,
cebolla blanca en polvo, nuez moscada), puerro, zumo de
limón, ajo CONTENIDO ALÉRGENO
Leche o productos derivados
VALOR NUTRICIONAL/100 g (incluida la lactosa), cereales que
Energía 116 kcal/487 kj, proteínas 3,6 g, carbohidratos contienen gluten (trigo, centeno,
12,9 g, fibra dietética 1,6 g, sodio 0,3 g, materia grasa 5,6 cebada, avena, espelta, trigo
g, vitamina A 14 UI, vitamina C 8 mg, hierro 1,3 mg, calcio kamut)
82 mg
Fácil de preparar

PANNKAKOR
crepes 720g

TAN DELICIOSAS COMO SENCILLAS DE HACER


Todo lo que es delicioso no tiene por qué ser complicado de
4,95€
hacer. La mezcla de una crepe, por ejemplo, se hace
fácilmente con huevo, harina de trigo, leche, un poco de
grasa y una pizca de sal. Pon un poco en una sartén, fríela
un minuto, dale la vuelta y déjala otro minuto; ¡ya tienes
una crepe! Pero lo que es aún más fácil es comprar
PANNKAKOR (crepes), calentarlas y servirlas.
Preferiblemente con SYLT JORDGUBB (mermelada de fresas
orgánica) y nata batida.

INGREDIENTES
Suero de leche, huevo, harina de trigo, aceite vegetal
(emulgente (E472c)), suero de leche en polvo, sal yodada,
aceite vegetal para freír (aceite de palma, emulgente
(E472c), aroma de mantequilla)
CONTENIDO ALÉRGENO
Leche o productos derivados
VALOR NUTRICIONAL/100 g
(incluida la lactosa), huevos o
Energía 170 kcal/700 kj, proteínas 6 g, carbohidratos
productos derivados, cereales que
18 g, fibra dietética 2 g, sodio 0,29 g, materia grasa 7,5 g,
contienen gluten (trigo, centeno,
vitamina A 44 UI, vitamina C <0,1 mg, hierro 0,58 mg,
cebada, avena, espelta, trigo
calcio 66 mg
kamut) y productos derivados
Fácil de preparar

KYCKLINGBULLAR MED OST


albóndigas de pollo con queso 600g

UN NUEVO TIPO DE ALBÓNDIGAS


Sin duda, las albóndigas es el plato más conocido de Suecia,
4,20€
pero ¿habías oído hablar alguna vez de las albóndigas de
pollo? Si no, prueba nuestras KYCKLINGBULLAR MED OST
(albóndigas de pollo con queso). Son muy fáciles de
preparar. Sólo tienes que calentarlas en el horno o el
microondas, o freírlas que se tuesten un poco. Sírvelas con
patatas ligeramente si quieres preparadas de cualquier
forma; gratinadas, en puré o buñuelos, acompañadas de
salsa de albahaca y mostaza.

INGREDIENTES
Carne de pollo, queso (leche pasteurizada, fermentos, sal,
cuajo, cloruro de calcio (E509), aquavit), grasa de pollo,
miga de pan (harina de trigo, agua, sal, levadura), huevo,
agua, harina de patata, piel de pollo, sal, extracto de
levadura, extracto de pimienta
CONTENIDO ALÉRGENO
VALOR NUTRICIONAL/100 g Huevos o productos derivados,
Energía 258 kcal/1079 kj, proteínas 14,1 g, carbohidratos leche o productos derivados
6,7 g, fibra dietética 1 g, sodio 0,69 g, materia grasa 19,6 g, (incluida la lactosa), cereales que
vitamina A 212,63 UI, hierro 1,35 mg, calcio 76,45 mg contienen gluten (trigo, centeno,
cebada, avena, espelta, trigo
kamut)
Carne, pescado y marisco

LASAGNE ÄLG
lasaña con carne de alce 350g

UNA LASAÑA CON UN TOQUE SUECO


El alce es el rey del bosque que podemos ver por todo Suecia 2,95€
y, por las pinturas rupestres, se sabe que llevan miles de
años viviendo en nuestros bosques. Por eso ¿qué mejor
forma de convertir un plato italiano en sueco que usando
carne de alce? Pues eso es justamente lo que hemos hecho
con la LASAGNE ÄLG (lasaña con carne de alce). Está
riquísima junto con la crema de besamel entre las capas de
pasta. Pruébala con ketchup, salsa HP o, simplemente, tal
cual.

INGREDIENTES
Agua, harina de trigo, trigo duro, carne picada de alce, nata,
cebolla, tomate triturado, queso, huevo, zanahoria, almidón
de maíz, almidón de trigo, leche desnatada en polvo, pasta
de tomate, margarina, extracto de levadura, sal, apio,
mezcla de especias (enebro, cilantro, pimentón, sal, cebolla, CONTENIDO ALÉRGENO
hierbas, ajo), ajo, azúcar, glucosa, vinagre, aceite vegetal, Leche o productos derivados
colorante (caramelo), pimiento, champiñón, extracto de (incluida la lactosa), huevos o
zanahoria, pimienta negra productos derivados, cereales que
contienen gluten (trigo, centeno,
VALOR NUTRICIONAL/100 g cebada, avena, espelta, trigo
Energía 130 kcal/550 kj, proteínas 7,2 g, carbohidratos kamut), apio y productos derivados
13,3 g, fibra dietética 1,5 g, sodio 0,34 g, materia grasa 5,3
g, vitamina A 243 UI, vitamina C 2,5 mg, hierro 0,6 mg,
calcio 74 mg
Fácil de preparar

PASTAÄLGAR
pasta ecológica con forma de alce 500g

UNA COMBINACIÓN DE SUECIA E ITALIA


La pasta, como todo el mundo sabe, es una especialidad
1,95€
italiana. Pero seguro que no has probado la pasta al estilo IKEA
¡en forma de alce! La PASTAÄLGAR (pasta ecológica en forma
de alce) está hecha con trigo duro 100%, cultivado sin ningún
tipo de aditivo químico. Cuécela en agua con sal durante unos
seis minutos. Luego, sírvela con KÖTTBULLAR (albóndigas), la
carne o el pescado que prefieras, en una ensalada fría, o ¿por
qué no? simplemente con queso rallado.

INGREDIENTES
Sémola de trigo

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 349 kcal/1482 kj, proteínas 13 g, carbohidratos
72 g, fibra dietética 2 g, sodio 0,005 g, materia grasa 1 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Huevos o productos derivados, cereales que contienen gluten
(trigo, centeno, cebada, avena, espelta, trigo kamut o sus
variedades híbridas) y productos derivados
Fácil de preparar

PASTAÄLGAR FULLKORN
pasta ecológica integral con forma de alce 500g

PASTA DE TRIGO DURO


La pasta, como todo el mundo sabe, es una especialidad
1,95€
italiana. Pero seguro que no has probado la pasta al estilo
IKEA ¡en forma de alce! La PASTAÄLGAR FULLKORN (pasta
ecológica integral en forma de alce) está hecha con trigo
duro 100%, cultivado sin ningún tipo de aditivo químico.
Cuécela en agua con sal durante unos seis minutos. Luego,
sírvela con KÖTTBULLAR (albóndigas), la carne o el pescado
que prefieras, en una ensalada fría, o ¿por qué no?
simplemente con queso rallado.

INGREDIENTES
Trigo duro integral

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 339 kcal/1436 kj, proteínas 12 g, carbohidratos
67 g, fibra dietética 8 g, sodio 0,003 g, materia grasa 2,5 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Cereales que contienen gluten (trigo, centeno, cebada,
avena, espelta, trigo kamut) y productos derivados, huevos o
productos derivados
Fácil de preparar

RÖSTI
rosti 480g, 8 uds de 60gr.

¿SUIZO O SUECO?
Originalmente, los RÖSTI eran un plato suizo servido
1,95€
normalmente para desayunar. Pero, actualmente, se sirven
también para acompañar diferentes platos de carne. Al igual
que los revueltos de patata, los RÖSTI se hacen con patata
cruda o cocida que se ralla y se fríe hasta formar unos
pastelitos de 1 cm de grosor. Los IKEA RÖSTI vienen ya fritos
y mezclados con aceite, ¡sólo tienes que calentarlos y
disfrutar de ellos! ¿Por qué no combinarlos con cerdo y SYLT
LINGON (mermelada de arándanos rojos)?

INGREDIENTES
Patatas, cebollas, harina de trigo, grasa vegetal, sal,
dextrosa, almidón modificado (E1414), conservante (E222)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 140 kcal/590 kj, proteínas 3 g, carbohidratos
22 g, fibra dietética 3,1 g, sodio 0,27 g, materia grasa 4 g,
vitamina C 5 mg, hierro 0,4 mg, calcio 10 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Cereales que contienen gluten (trigo, centeno, cebada,
avena, espelta, trigo kamut o sus variedades híbridas)
Fácil de preparar

PIZZABITAR
pizza vegetariana 700g

LA FAVORITA DESDE LOS AÑOS 70


La pizza es, en origen, un plato italiano consistente en una
2,95€
masa delgada de pan horneada con salsa de tomate y queso
además de otros ingredientes opcionales por encima. En
Suecia, se hizo popular en torno a 1970, pero ya se servía a
los inmigrantes italianos de la ciudad de Västerås en 1947.
Actualmente, la pizza se ha hecho muy popular entre la
mayoría de los suecos y la sirven como almuerzo ligero o
como aperitivo. La PIZZABITAR (porción de pizza
vegetariana) lleva queso, puerro, zanahorias amarillas,
pimiento rojo y aceitunas.

INGREDIENTES
Harina de trigo, agua, queso, puré de tomate, zanahoria
amarilla, puerro, aceitunas, pimientos rojos, aceite de colza
vegetal, azúcar, harina de avena, sal, levadura, orégano, CONTENIDO ALÉRGENO
conservante (benzoato sódico), acidulante (ácido ascórbico), Huevos o productos derivados,
albahaca, pimienta blanca, ajo cereales que contienen gluten
(trigo, centeno, cebada, avena,
VALOR NUTRICIONAL/100 g espelta, trigo kamut y productos
Energía 220 kcal/910 kj, proteínas 8 g, carbohidratos derivados), leche o productos
24 g, fibra dietética 5 g, sodio 0,8 g, materia grasa 10 g, derivados (incluida la lactosa)
vitamina A 60 UI, vitamina C 0,8 mg, hierro 0,1 mg
Salsas, mermelada y condimentos

SYLT HJORTRON
mermelada de mora boreal 450g

EL ORO DE LOS PANTANOS


La mora boreal es una rareza y comerla, un privilegio, sobre
2,95€
todo en aquellos años en que el frío las hace aún más
escasas. Y el meticuloso proceso de recogida en terrenos
complicados encarece mucho su precio. Antiguamente, se
decía que la mora boreal curaba todo tipo de enfermedades.
Actualmente, sabemos que no es así, pero los suecos siguen
disfrutando igual de ella. La toman sobre todo como SYLT
HJORTRON (mermelada de mora boreal) con carne, pero
también en forma de licor, que proporciona un sabor casi
místico de los bosques.

INGREDIENTES
Azúcar, mora boreal, gelificante (pectina), acidulante (ácido
cítrico), agua

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 248 kcal/1054 kj, carbohidratos 62 g, vitamina C 28
mg, hierro 0,32 mg, calcio 7 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Salsas, mermelada y condimentos

SYLT JORDGUBB
mermelada de fresas orgánicas 400g

EL JUEVES = DÍA DE LAS CREPES


En Suecia, el jueves es el día de la sopa de guisantes y de
2,95€
las crepes. Y las crepes suelen servirse con mermelada de
fresas. La planta de la fresa crece a una altura de 30 cm
antes de brotarle unas flores blancas y sus jugosas y dulces
bayas. Sirve la SYLT JORDGUBB (mermelada de fresas) en
pan tostado, postres, dulces al horno o gachas. O pruébala al
estilo sueco, en crepes con nata batida y helado de vainilla. A
ser posible, un jueves. Esta mermelada en concreto es
orgánica y no contiene ningún conservante.

INGREDIENTES
Fresas, azúcar, agua, gelificante (pectina), acidulante (ácido
cítrico), antioxidante (citrato tricálcico)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 170 kcal/730 kj, proteínas 0,3 g, carbohidratos 43 g,
fibra dietética 1 g, sodio 0,05 g, materia grasa 0,1 g,
vitamina A 1 UI, vitamina C 9 mg, hierro 0,5 mg, calcio 18
mg

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Salsas, mermelada y condimentos

SYLT FLÄDER & APELSIN


mermelada orgánica de naranja y flor de saúco 400g

SAÚCO + NARANJA = ¡QUÉ RICO!


El saúco es un arbusto que crece hasta una altura de 7
metros, con unas flores de color amarillo intenso y fuerte
aroma, y unas bayas oscuras que encierran un zumo rojo
vivo. Normalmente utilizado para hacer sirope, el saúco
2,95€
también viene muy bien de base para hacer mermelada.
Como en la SYLT FLÄDER & APELSIN (mermelada orgánica
de naranja y flor de saúco), donde la flor del saúco se mezcla
con la naranja y su piel para obtener un fresco y dulce
alimento con el que acompañar las tostadas. ¡Perfecta para
el desayuno o como aperitivo entre comidas!

INGREDIENTES
Azúcar, zumo de naranja, piel de naranja, extracto de flor de
saúco, pectina, agua, acidulante (ácido cítrico), zumo de
limón

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 260 kcal/1120 kj, proteínas 0,2 g, carbohidratos 66
g, fibra dietética 0,7 g, sodio 0,02 g, vitamina A 1 UI,
vitamina C 5 mg, hierro 0,3 mg, calcio 20 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Salsas, mermelada y condimentos

SYLT HALLON & BLÅBÄR


mermelada orgánica de frambuesas y arándanos 450g

RECOLECTADAS A MANO, POR SUPUESTO


Durante siglos, los suecos han acudido a los bosques en
busca de alimentos como las setas y las bayas. Por eso, es
normal que se usen bayas salvajes recogidas a mano para la
2,95€
SYLT HALLON & BLÅBÄR (mermelada de frambuesas y
arándanos). Los arándanos se encuentran por todo Suecia y
están listos para su recogida en julio/agosto. También
puedes encontrar frambuesas salvajes, pero la mayoría de
ellas son cultivadas. SYLT HALLON & BLÅBÄR combina muy
bien con tu yogur o muesli, o en una tarta. O como postre
con helado y gofres o crepes.

INGREDIENTES
Azúcar, frambuesas, arándanos, pectina, agua, acidulante
(ácido cítrico), antioxidante (citrato tricálcico)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 240 kcal/1020 kj, proteínas 0,5 g, carbohidratos 60
g, fibra dietética 1,6 g, sodio 0,015 g, materia grasa 0,1 g,
hierro 0,3 mg, calcio 17 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Salsas, mermelada y condimentos

SYLT BLÅBÄR
mermelada de arándanos azúles 450g

PARA LOBOS, OSOS... Y SERES HUMANOS


Los arándanos crecen en antiguos bosques salvajes por todo
2, 50€
Suecia. Se dice que al menos un 17% de Suecia está
cubierto de brotes de arándanos. Por su gran sabor, los
arándanos son un alimento sabroso y nutritivo para osos,
alces, lobos... y seres humanos. La SYLT BLÅBÄR
(mermelada de arándanos) es deliciosa para el desayuno en
tostada, muesli, cereales o yogur, o de postre, con crepes o
helado.

INGREDIENTES
Azúcar, arándanos, agua, gelificante (pectina), acidulante
(ácido cítrico)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 248 kcal/1054 kj, carbohidratos 62 g, sodio 0,001 g,
vitamina C 0,002 mg, hierro 0,003 mg, calcio 0,009 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Salsas, mermelada y condimentos

SYLT KRUSBÄR
mermelada de uva espinosa 450g

ARBUSTO ESPINOSO, BAYAS JUGOSAS


El cultivo de las uvas espinosas se introdujo en Escandinavia a
1,95€
finales del siglo XVII. En el arbusto de la uva espinosa, crecen
una bayas grandes, muy jugosas y de color fuerte, estupendas
para hacer mermelada como la SYLT KRUSBÄR (mermelada de
uva espinosa). Pruébala en tostada o con crepes, helados,
yogur o cereales.

INGREDIENTES
Azúcar, uvas espinosas, gelificante (pectina), acidulante (ácido
cítrico)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 248 kcal/1054 kj, carbohidratos 62 g, sodio 0,001 g,
vitamina C 14 mg, hierro 0,18 mg, calcio 15 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Fácil de preparar

SÅS TOMAT
salsa de tomate ecológico 500g

SABROSA CON... PUES ¡CON TODO!


¿Hay algo que dé más juego que la clásica salsa de tomate?
2,95€
Está tan rica con carne, como por ejemplo en albóndigas,
como con pollo, pasta u otros platos. Esta salsa de tomate
en particular, SÅS TOMAT, es orgánica. ¡Disfrútala
prácticamente con cualquier cosa donde la pongas!

INGREDIENTES
Tomate triturado, agua, tomate troceado, pimentón dulce,
calabacín, puré de tomate, aceite vegetal, almidón de maíz,
azúcar, ajo, albahaca, sal, caldo de verduras (sal, extracto de
levadura, harina de arroz, aceite de palma, zanahoria,
cebolla, apio, cúrcuma), cebollas, tomillo, hoja de laurel,
orégano, pimienta blanca

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 75 kcal/320 kj, proteínas 1,5 g, carbohidratos 9,5 g,
fibra dietética 2 g, sodio 0,5 g, materia grasa 3,5 g, vitamina
A 730 UI, vitamina C 10 mg, hierro 1,3 mg, calcio 35 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Salsas, mermelada y condimentos

SÅS PEPPARROT
salsa de rábano picante 190g

SABOR FUERTE Y DISTINTIVO


La raíz del rábano picante contiene sustancias similares a la
1,95€
mostaza y, utilizada como especia, ocupa un lugar
importante en la cocina sueca. Sobre todo la SÅS
PEPPARROT (salsa de rábano picante). Entre los platos
tradicionales basados en el rábano picante se encuentran los
de RÖKT LAX (salmón ahumado), bacalao, cordero y ternera.
Si el sabor te parece demasiado fuerte, añádele nata. Sírvelo
en el aliño de la ensalada o con patatas cocidas, filetes,
hamburguesas, reno ahumado o en el pescado frito o a la
parrilla.

INGREDIENTES
Aceite vegetal, agua, mostaza (agua, semillas de mostaza
amarilla, azúcar, vinagre de alcohol, sal, especias), azúcar,
rábano picante, zanahorias, vinagre de vino tinto, sal,
almidón modificado de maíz, yema de huevo en polvo,
aroma, regulador de la acidez (E270), estabilizante (E415),
perejil, conservante (E202)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 330 kcal/1350 kj, proteínas 1,5 g, carbohidratos 15
g, sodio 1 g, materia grasa 29 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Mostaza y productos derivados, huevos o productos
derivados
Salsas, mermelada y condimentos

SÅS SENAP & BASILIKA


salsa de albahaca y mostaza 190g

¡UNA SUPERSALSA!
Si estás interesado en una supersalsa que sirve igual para los
1,95€
platos de pollo o pescado que para los de cerdo o jamón, ¡no
busques más! La mezcla de mostaza y hierbas de SÅS SENAP &
BASILIKA (salsa de albahaca y mostaza) resulta deliciosa con
casi todo, por ejemplo, con salmón ahumado o marinado.
Sírvela con pasta, patatas, arroz, cuscús, bulgur o cualquier
otra cosa que tengas en casa. ¡La versatilidad está de moda!

INGREDIENTES
Yogur, agua, aceite vegetal (canola), azúcar, miel, vinagre de
alcohol, almidón modificado de maíz, semillas de mostaza
marrón y amarilla, yema de huevo en polvo, albahaca, sal,
ácido láctico, estabilizante (goma xantana), conservantes
(E202, E211), especia (cúrcuma)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 230 kcal/950 kj, proteínas 2,5 g, carbohidratos 20 g,
fibra dietética 0,3 g, sodio 0,4 g, materia grasa 15 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Mostaza y productos derivados, huevos o productos derivados,
leche o productos derivados (incluida la lactosa)
Salsas, mermelada y condimentos

GRAVLAXSÅS
salsa de mostaza dulce para salmón 200g

DULCE Y SABROSA
El salmón marinado tiene una larga historia en Suecia. Ya en
1,50€
el siglo XVII, se introducía el salmón en un agujero de la
tierra y se cubría, dejándolo fermentar lentamente hasta que
adquiría un sabor muy característico. Actualmente, sólo se
deja marinar un par de días con sal, azúcar y eneldo. Muchas
veces se come con GRAVLAXSÅS (salsa de mostaza dulce
para salmón). La GRAVLAXSÅS también puede servirse con
otros platos como cangrejo, gambas, carne adobada, jamón
o como aliño para la ensalada.

INGREDIENTES
Mostaza (agua, azúcar, semillas de mostaza, vinagre de
alcohol, sal, colorante (E101, E160a), aroma), aceite vegetal,
azúcar, agua, vinagre de vino con sulfitos, eneldo, almidón
modificado de maíz, conservante (E202), estabilizante
(E415)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 320 kcal/1350 kj, proteínas 2,5 g, carbohidratos 27
g, fibra dietética 1 g, sodio 0,3 g, materia grasa 23 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Mostaza y productos derivados, dióxido de sulfuro o sulfitos
en concentraciones de > 10 mg/kg ó 10 mg/l
Salsas, mermelada y condimentos

SENAP GROV
mostaza integral orgánica 190g

UN POCO MÁS DE SABOR


La mostaza se conoce desde el año 300 A.C., pero los primeros
2,25€
que la apreciaron de verdad fueron los romanos. En Suecia, ya
se usaba en tiempos de los vikingos pero no tuvo tanto éxito
como a partir de la década de 1950 cuando se convirtió en el
complemento ideal del perrito caliente. La mostaza se elabora
con semillas de mostaza molidas mezcladas principalmente con
vinagre, sal y azúcar. La SENAP GROV (mostaza integral
orgánica) tiene un sabor ligeramente más intenso que otros
tipos. Sírvela en perritos calientes o úsala en salsas y aliños.

INGREDIENTES
Agua, semillas de mostaza marrón y amarilla, azúcar, vinagre
de alcohol, sal

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 200 kcal/850 kj, proteínas 6 g, carbohidratos 28 g,
fibra dietética 3,5 g, sodio 1,2 g, materia grasa 7 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Mostaza y productos relacionados
Salsas, mermelada y condimentos

SVENSK SENAP
mostaza amarilla suave 500g
1,50€
INDISPENSABLE EN EL PERRITO CALIENTE
La mostaza se conoce desde el año 300 A.C., pero los primeros
que la apreciaron de verdad fueron los romanos. En Suecia, ya
se usaba en tiempos de los vikingos pero no tuvo tanto éxito
como a partir de la década de 1950 cuando se convirtió en el
complemento ideal del perrito caliente. La mostaza se elabora
con semillas de mostaza molidas mezcladas principalmente con
vinagre, sal y azúcar. SVENSK SENAP (mostaza amarilla suave)
es típicamente sueca, ligeramente más dulce que muchos otros
tipos. Sírvela en perritos calientes o úsala en salsas y aliños.

INGREDIENTES
Agua, semillas de mostaza marrón y amarilla, azúcar, vinagre
de alcohol, sal, conservante (E211), especia, aroma

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 160 kcal/676 kj, proteínas 5,5 g, carbohidratos 22 g,
fibra dietética 3 g, sodio 0,7 g, materia grasa 5,8 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Mostaza y productos relacionados
Salsas, mermelada y condimentos

SYLT LINGON
mermelada de arándanos rojos 400g

¡ALGO MUY SUECO!


Sin duda, las KÖTTBULLAR (albóndigas suecas) es el plato
1,50€
más conocido de Suecia y, tradicionalmente, se sirve con
patatas cocidas, SYLT LINGON (mermelada de arándanos
rojos) y GRÄDDSÅS (salsa de nata). Este plato es una
inesperada combinación de sabores por el contraste y, a la
vez, la armonía que aportan los arándanos dulces y las
albóndigas, mientras que la salsa de nata actúa como un
"mediador" neutro.

INGREDIENTES
Arándanos rojos, azúcar, agua, gelificante (pectina),
acidulante (ácido cítrico)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 168 kcal/714 kj, carbohidratos 42 g, vitamina C 1,8
mg, hierro 0,18 mg, calcio 7,2 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Salsas, mermelada y condimentos

GRÄDDSÅS
salsa de nata 40g

¡ALGO MUY SUECO!


Sin duda, las KÖTTBULLAR (albóndigas suecas) es el plato
1,25€
más conocido de Suecia y, tradicionalmente, se sirve con
patatas cocidas, SYLT LINGON (mermelada de arándanos
rojos) y GRÄDDSÅS (salsa de nata). Este plato es una
inesperada combinación de sabores por el contraste y, a la
vez, la armonía que aportan los arándanos dulces y las
albóndigas, mientras que la salsa de nata actúa como un
"mediador" neutro.

INGREDIENTES
Almidón (almidón de maíz, maltodextrina, aceite de palma,
proteína de leche, emulgente (E451)), grasa en polvo (aceite
de palma, maltodextrina, lactosa, proteína de leche, lecitina
de soja, emulgente (E451), acidulante (E330)), extracto de
levadura, sal, manzana en polvo, aroma a caldo (de
verduras), nata en polvo, colorante (E150c), azúcar,
emulgente (E451i), acidulante (E330), agente colorante
(E160c), extracto de cebolla, cúrcuma en polvo, aroma a CONTENIDO ALÉRGENO
laurel, extracto de ajo Leche o productos derivados
(incluida la lactosa), semillas de
VALOR NUTRICIONAL/100 g soja o productos derivados
Energía 450 kcal/1850 kj, proteínas 4,5 g, carbohidratos 64
g, fibra dietética 3 g, sodio 3,3 g, materia grasa 19 g,
vitamina A 18 UI, hierro 0,1 mg, calcio 80 mg
Salsas, mermelada y condimentos

ÄPPELVINÄGER MED LINGON


vinagre de manzana con arándanos rojos 260ml

VINAGRE AL ESTILO SUECO


1,95€
El vinagre surge cuando el etanol del vino, la sidra o la
cerveza se mantiene en contacto con el oxígeno del aire
durante 2-4 semanas. Derivado de la palabra francesa
"vinaigre" que significa vino agrio, el vinagre empezó a
elaborarse ya en el año 5000 A.C. en el Antiguo Egipto entre
otros lugares. Desde entonces, ha ido creciendo en
popularidad, en culturas anteriores como remedio contra
varias enfermedades pero, ahora, solamente como
ingrediente en la cocina. El ÄPPELVINÄGER MED LINGON
(vinagre de manzana con arándanos rojos) es vinagre al
estilo sueco, idóneo para cualquier aliño de ensalada.

INGREDIENTES
Vinagre de manzana, zumo de arándanos rojos, agua,
azúcar, aroma, bisulfito de potasio

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 45 kcal/200 kj, carbohidratos 13 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Dióxido de sulfuro o sulfitos en concentraciones de > 10 mg/
kg ó 10 mg/l
Salsas, mermelada y condimentos

ROSTAD LÖK
cebolla tostada 100g

CEBOLLA DE UNA FORMA DIFERENTE


2,00€
La cebolla amarilla es la más cultivada de todas las plantas
bulbosas. Se puede usar de muchas maneras, como especia
o como hortaliza, tanto cruda como cocinada. La ROSTAD
LÖK (cebolla tostada) se usa en muchos platos además de
como el condimento clásico de los perritos calientes y las
hamburguesas.

INGREDIENTES
Cebolla, aceite de palma, harina de trigo, agua, sal

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 640 kcal/2660 kj, proteínas 4,7 g, carbohidratos 35
g, sodio 0,37 g, materia grasa 49 g, hierro 0,61 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Cereales que contienen gluten (trigo, centeno, cebada,
avena, espelta, trigo kamut o sus variedades híbridas) y
productos derivados
Salsas, mermelada y condimentos

KRYDDA PERSILJA
perejil orgánico 30g

¿LA HIERBA MÁS UTILIZADA EN EL MUNDO?


Se cree que el perejil tuvo su origen en Irán, pero su uso se
1,20€
extendió rápidamente por casi todo el mundo como especia
(seca) y como decoración (fresca). Actualmente, puede que
sea la hierba más extendida del mundo. Quizá sea por su
característico sabor neutro. El perejil combina bien con casi
cualquier cosa, pero en Suecia se usa sobre todo en el
pescado, las sopas, los platos de patata y las ensaladas.
¡Seguro que encontrarás muchas formas de disfrutar del
KRYDDA PERSILJA (perejil orgánico)!

INGREDIENTES
Perejil

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 289 kcal/1215 kj, proteínas 21,7 g, carbohidratos
35,9 g, fibra dietética 21,8 g, sodio 0,143 g, materia grasa 2
g

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Salsas, mermelada y condimentos

KRYDDA SVARTPEPPAR
pimienta negra molida orgánica 70g

COMBINA CON CASI TODO


El grano de pimienta es la especia más comercializada en
1,20€
todo el mundo y lo lleva siendo desde hace cientos de años.
En Suecia, encontramos la sal y la pimienta en todas las
mesas, y la pimienta negra se usa como especia básica para
prácticamente todos los platos. Aunque donde posiblemente
resulte mejor sea con la pasta o con la carne a la plancha o
parrilla. Lo mismo se puede decir de la KRYDDA
SVARTPEPPAR (pimienta negra molida orgánica). Pero tú
pruébala con el plato que prefieras. ¡Con la pimienta negra,
es casi imposible equivocarte!

INGREDIENTES
Pimienta negra

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 287 kcal/1201 kj, proteínas 11 g, carbohidratos 40
g, fibra dietética 26,5 g, sodio 0,044 g, materia grasa 3,3 g

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Salsas, mermelada y condimentos

KRYDDA TIMJAN
tomillo orgánico 28g

SIN TOMILLO NO HAY SOPA DE GUISANTES


El tomillo se ha ganado su lugar en la cocina tradicional sueca
1,20€
como uno de los ingredientes más importantes de la clásica
sopa de guisantes con cerdo, que suele tomarse los jueves. ¿Y
por qué los jueves? La historia se remonta a la época
medieval. Por entonces, el viernes era día de ayuno y la gente
necesitaba comer algo especial pero contundente el día
anterior. Y, desde luego, los guisantes eran especiales en
comparación con la col y los nabos que tomaban todos los
días. Además de la sopa de guisantes, el KRYDDA TIMJAN
(tomillo orgánico) aporta sabor a muchos platos de pescado,
carne y patatas.

INGREDIENTES
Tomillo

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 280 kcal/1180 kj, proteínas 8,9 g, carbohidratos 44,6
g, fibra dietética 18,3 g, sodio 0,05 g, materia grasa 7,3 g

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Pan y productos lácteos

OSTKEX VARIANT
galletas cracker 215g

UN TENTEMPIÉ HABITUAL EN CUALQUIER MOMENTO


Las galletas cracker se utilizaron al principio con un fin
2,95€
militar ya que no se deterioraban durante los largos viajes
por el mar. Pero eso fue hace mucho tiempo y, hoy, las
galletas cracker se utilizan para picar junto con queso y una
bebida, preferiblemente un vaso de tu vino favorito. Las
OSTKEX VARIANT y OSTKEX SNACKERS (galletas cracker)
son unos de los surtidos que mayor éxito tienen en Suecia y,
desde luego, tienes que probarlas.

INGREDIENTES
Harina de trigo, harina integral, aceite vegetal, azúcar, grasa
vegetal endurecida, almidón de trigo, gasificantes (E500,
E503), sal, jarabe de azúcar invertido, grasa vegetal,
levadura, lecitina de soja, gluten de trigo, levadura en polvo,
malta en polvo, gérmenes de trigo, dextrosa, extracto de CONTENIDO ALÉRGENO
levadura, aromatizantes, enzimas, regulador de la acidez Cereales que contienen gluten (trigo,
(E330), mejorador de harina E223 centeno, cebada, avena, espelta,
trigo kamut) y productos derivados),
VALOR NUTRICIONAL/100 g semillas de soja o productos
Energía 450 kcal/1900 kj, proteínas 9 g, carbohidratos 66 g, derivados, leche o productos
fibra dietética 3 g, sodio 1 g, materia grasa 17 g derivados (incluida la lactosa)
Pan y productos lácteos

BRÄNNVINSOST
queso al aguardiente 250g

¿LICOR PARA DESAYUNAR?


El BRÄNNVINSOST (queso al aguardiente) es un queso
3,95€
curado con sabor a aguardiente sueco (brännvin) que lo hace
aún más apetitoso. Es uno de los quesos que más gustan en
Suecia y ha ganado varios premios por su calidad y sabor.
Tómalo para desayunar en tostas o pan tostado, o pruébalo
con galletas cracker y una buena copa de vino. O úsalo para
cocinar y realzar los sabores.

INGREDIENTES
Leche de vaca pasteurizada, sal, fermentos, licor sueco (O.P.
Andersson), cloruro de calcio, sorbato potásico

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 390 kcal/1610 kj, proteínas 26 g, carbohidratos 1,5
g, sodio 0,5 g, materia grasa 31 g, vitamina A 280 UI, hierro
0,1 mg, calcio 0,1 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Leche o productos derivados (incluida la lactosa)
Pan y productos lácteos

RÅGBRÖD FINAX
preparado de pan de centeno 750g
2,50€
¡LISTO PARA HACER!
Cultivado en Suecia durante dos mil años, el centeno no se
usó para hacer pan hasta la Alta Edad Media. Pero desde
entonces, los suecos aprecian el sabor y la textura del pan
de centeno tradicional en el desayuno, con el café o la cena.
Y para los amantes de la cocina casera que no encuentren
tiempo para hacerlo, tenemos el RÅGBRÖD FINAX
(preparado de pan de centeno). Sólo tienes que añadirle
agua, agitarlo bien, ponerlo en una fuente para horno y
calentarlo. ¡Así de fácil!

INGREDIENTES
Copos de trigo, harina de trigo, copos de centeno, harina de
centeno basto, almidón de trigo, pipas de girasol, linaza,
malta, oligofructosa, masa agria en polvo (harina de
centeno), sal, levadura

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 330 kcal/1400 kj, proteínas 10 g, carbohidratos 55
g, fibra dietética 11 g, sodio 0,8 g, materia grasa 7 g, hierro
2,6 mg, calcio 24 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Cereales que contienen gluten (trigo, centeno, cebada,
avena, espelta, trigo kamut o sus variedades híbridas) y
productos derivados
Pan y productos lácteos

WÄSTGÖTA KLOSTER
queso emental semicurado rojo 210g

¡CORTAR Y COMER!
Los quesos WÄSTGÖTA KLOSTER RÖD y WÄSTGÖTA
3,50€
KLOSTER SVART (queso semicurado rojo y queso curado
negro) son muy sabrosos y fuertes, en gran parte por su
tiempo de curación. Ambos tienen un ligero sabor a nueces,
pero el WÄSTGÖTA KLOSTER RÖD se distingue por ser
semidulce y el WÄSTGÖTA KLOSTER SVART, por su sabor
ácido. En Suecia, este tipo de queso se come cortado en
rodajas con un cuchillo especial para queso, por ejemplo, el
de IKEA. Úsalo para desayunar, cocinar o tómalo con un vaso
de vino.

INGREDIENTES
Leche, sal, fermentos, cuajo, cloruro de calcio, nitrato de
sodio, fermento de ácido propanoico

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 366 kcal/1520 kj, proteínas 27 g, carbohidratos 1,5
g, sodio 0,5 g, materia grasa 28 g, vitamina A 867 UI, hierro
0,14 mg, calcio 750 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Leche o productos derivados (incluida la lactosa)
Pan y productos lácteos

WÄSTGÖTA KLOSTER
queso emental curado negro 210g

¡CORTAR Y COMER!
Los quesos WÄSTGÖTA KLOSTER RÖD y WÄSTGÖTA
3,50€
KLOSTER SVART (queso semicurado rojo y queso curado
negro) son muy sabrosos y fuertes, en gran parte por su
tiempo de curación. Ambos tienen un ligero sabor a nueces,
pero el WÄSTGÖTA KLOSTER RÖD se distingue por ser
semidulce y el WÄSTGÖTA KLOSTER SVART, por su sabor
ácido. En Suecia, este tipo de queso se come cortado en
rodajas con un cuchillo especial para queso, por ejemplo, el
de IKEA. Úsalo para desayunar, cocinar o tómalo con un vaso
de vino.

INGREDIENTES
Leche, sal, fermentos, cuajo, cloruro de calcio, nitrato de
sodio, fermento de ácido propanoico

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 389 kcal/1614 kj, proteínas 26 g, carbohidratos 1,5
g, sodio 0,5 g, materia grasa 31 g, vitamina A 933 UI, hierro
0,11 mg, calcio 710 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Leche o productos derivados (incluida la lactosa)
Pan y productos lácteos

KNÄCKEBRÖD FLERKORN
pan crujiente multicereal 250g

¡DALE UN PLACER AL ESTÓMAGO!


1,75€
El pan tostado sueco es tradicional desde hace siglos. Su
cocción es muy breve pero a gran temperatura para que
quede muy crujiente. Este proceso reduce al mínimo su
contenido de agua y por eso el pan dura tanto. Su duración
era de gran importancia en la antigüedad. Sirve el pan
crujiente para desayunar o como sabroso aperitivo con lo
que quieras ponerle encima.

INGREDIENTES
Harina de centeno integral, copos de avena, semillas de
sésamo, harina de trigo, agua, harina de avena integral,
harina de centeno, levadura, sal, emulgente (E471).

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 330 kcal/1400 kj, proteínas 13 g, carbohidratos 54
g, fibra dietética 18 g, sodio 0,5 g, materia grasa 6 g, calcio
2,9 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Semillas de sésamo y productos derivados, cereales que
contienen gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta,
trigo kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados
Pan y productos lácteos

KNÄCKEBRÖD RÅG
pan crujiente de centeno 250g

¡DALE UN PLACER AL ESTÓMAGO!


1,75€
El pan tostado sueco es tradicional desde hace siglos. Su
cocción es muy breve pero a gran temperatura para que quede
muy crujiente. Este proceso reduce al mínimo su contenido de
agua y por eso el pan dura tanto. Su duración era de gran
importancia en la antigüedad. Sirve el pan crujiente para
desayunar o como sabroso aperitivo con lo que quieras ponerle
encima.

INGREDIENTES
Harina de centeno integral, harina de centeno, agua, levadura,
sal, emulgente (E471), alcaravea molida

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 320 kcal/1350 kj, proteínas 11 g, carbohidratos 60 g,
fibra dietética 17 g, sodio 0,6 g, materia grasa 2,7 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Cereales que contienen gluten (trigo, centeno, cebada, avena,
espelta, trigo kamut) y productos derivados, semillas de
sésamo y productos derivados
Pan y productos lácteos

OSTKEX SNACKERS
galletas cracker 150g

UN TENTEMPIÉ HABITUAL ¡EN CUALQUIER MOMENTO!


1,50€
Las galletas cracker se utilizaron al principio con un fin
militar ya que no se deterioraban durante los largos viajes
por el mar. Pero eso fue hace mucho tiempo y, hoy, las
galletas cracker se utilizan para picar junto con queso y una
bebida, preferiblemente un vaso de tu vino favorito. Las
OSTKEX VARIANT y OSTKEX SNACKERS (galletas cracker)
son unos de los surtidos que mayor éxito tienen en Suecia y,
desde luego, tienes que probarlas.

INGREDIENTES
Harina de trigo, grasa endurecida, aceite vegetal, azúcar,
levadura en polvo, jarabe de azúcar invertido, gasificantes
(E500, E503), sal, gluten de trigo, malta en polvo,
aromatizantes

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 500 kcal/2100 kj, proteínas 7,5 g, carbohidratos 59
g, fibra dietética 1,5 g, sodio 1,5 g, materia grasa 26 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Cereales que contienen gluten (trigo, centeno, cebada,
avena, espelta, trigo kamut) y productos derivados
Pan y productos lácteos

LINGONBRÖDMIX
preparado para pan de arándanos rojos 1000g

MEZCLA PARA HACER PAN FÁCILMENTE


2,50€
Los arándanos rojos crecen en antiguos bosques salvajes por
todo Suecia y son una fuente importante de vitamina C para
alces, osos, lobos... y seres humanos. El LINGONBRÖDMIX
(preparado para pan de arándanos rojos) es una mezcla para
hacer pan fácilmente, ¡sólo tienes que añadirle agua! y está
compuesta de harina mezclada con arándanos rojos que le
dan al pan un sabor fresco ligeramente ácido. Caliéntalo un
poco y sírvelo con mantequilla y queso o junto con una sopa
caliente.

INGREDIENTES
Harina de trigo, harina de centeno integral, fibra de centeno,
malta (de cebada), azúcar, gluten de trigo, sal, masa agria
en polvo (de centeno), dextrosa, arándanos rojos liofilizados,
lecitina de colza

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 320 kcal/1350 kj, proteínas 15 g, carbohidratos 62 CONTENIDO ALÉRGENO
g, fibra dietética 7 g, sodio 0,8 g, materia grasa 1,1 g, hierro Cereales que contienen gluten
1 mg, calcio 12 mg (trigo, centeno, cebada, avena,
espelta, trigo kamut o sus
variedades híbridas) y productos
derivados
Pan y productos lácteos

KNÄCKEBRÖD LEKSANDS
pan de centeno crujiente redondo 400g

¡DALE UN PLACER AL ESTÓMAGO!


2,00€
El pan tostado sueco es tradicional desde hace siglos. Su
cocción es muy breve pero a gran temperatura para que
quede muy crujiente. Este proceso reduce al mínimo su
contenido de agua y por eso el pan dura tanto. Su duración
era de gran importancia en la antigüedad. Sirve el pan
crujiente para desayunar o como sabroso aperitivo con lo
que quieras ponerle encima.

INGREDIENTES
Centeno integral, agua, levadura, sal

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 317 kcal/1324 kj, proteínas 10,4 g, carbohidratos
62,7 g, fibra dietética 16 g, sodio 0,5 g, materia grasa 2,2 g,
hierro 3,5 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Cereales que contienen gluten (trigo, centeno, cebada,
avena, espelta, trigo kamut) y productos derivados
Pan y productos lácteos

TUNNBRÖD
pan ártico fino 225g

ENRÓLLALO Y CÓRTALO; ¡TAN FÁCIL COMO ESO!


1,95€
TUNNBRÖD (pan ártico fino) es un tipo de pan tradicional y
muy popular del norte de Suecia. La masa se desenrolla y
se cuece en el horno. Para comer, ir de picnic, entre
comidas o como aperitivo en las fiestas, se prepara en
nada de tiempo, abiertos o en rollitos. O prueba a hacer
unos entremeses. Sólo tienes que extender mantequilla en
el pan y ponerle lechuga, crème fraiche y una rodaja de
salmón, carne de reno o jamón. Enróllalo y córtalo en
trozos. ¡Es así de fácil!

INGREDIENTES
Harina de trigo, agua, azúcar, gluten de trigo, jarabe,
aceite vegetal, sal, masa agria en polvo (centeno),
dextrosa, especia (hinojo), levadura, gasificante (E503),
emulgentes (E471, E472e), agente mejorador de la harina
(E300)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 310 kcal/1300 kj, proteínas 9 g, carbohidratos 61
g, fibra dietética 1,9 g, sodio 0,4 g, materia grasa 3 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Cereales que contienen gluten o productos derivados
Pan y productos lácteos

HÄLLAKAKA
pan ártico suave 250g

RECUERDOS DE LOS TIEMPOS PASADOS


1,95€
El clásico HÄLLAKAKA (pan ártico suave) está muy asociado
al norte de Suecia Norrland y a sus extensas regiones
montañosas de una belleza inmensa. El HÄLLAKAKA recuerda
los tiempos pasados. Tiempos en que todo el pan se hacía en
casa usando métodos y recetas tradicionales. Como más se
disfruta es abierto con mantequilla extendida y queso,
jamón, salmón, pepino y tomate, o con el KALLES KAVIAR
(caviar para untar).

INGREDIENTES
Harina de trigo, agua, jarabe, aceite vegetal, harina de
centeno, azúcar, levadura, masa agria en polvo (centeno),
sal, gasificante (E503ii), dextrosa, gluten de trigo,
emulgentes (E471, E472e), agente mejorador de la harina
(E300)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 300 kcal/1250 kj, proteínas 8,1 g, carbohidratos 51
g, fibra dietética 3,6 g, sodio 0,3 g, materia grasa 7 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Cereales que contienen gluten o productos derivados
Pan y productos lácteos

KORVBRÖD
pan de perrito 360g, 8 uds

¿KETCHUP O MOSTAZA?
1,95€
Unas salchichas largas y delgadas servidas en pan de perrito son
la clásica comida rápida de los suecos y si alguna vez visitas
Suecia, encontrarás puestos de perritos calientes por todas
partes. Con la KORV (salchicha vienesa) y el KORVBRÖD (pan de
perrito) puedes hacerte tus propios perritos calientes en casa. El
ketchup y la mostaza, como la SVENSK SENAP (mostaza amarilla
suave), son los acompañamientos tradicionales, pero también
gusta mucho con la ROSTAD LÖK (cebolla tostada). Cuece o fríe
las salchichas ¡y listo!

INGREDIENTES
Harina de trigo, agua, margarina vegetal (grasa vegetal, aceite
de palma), emulgente (E471), grasa vegetal endurecida, agente
mejorador de la harina (E330), enzimas (amilasa alfa y beta),
aroma (idéntico al natural), vitamina A (beta caroteno y
palmitato de retinol), vitamina D (colecalciferol)), jarabe de CONTENIDO ALÉRGENO
glucosa, levadura, gluten de trigo, sal, emulgente (E471), agente Cereales que contienen gluten
mejorador de la harina (E300), enzimas (amilasa alfa y beta))

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 310 kcal/1300 kj, proteínas 6,5 g, carbohidratos 54 g,
fibra dietética 1,7 g, sodio 0,2 g, materia grasa 7,5 g
Pan y productos lácteos

HUSHÅLLSOST
queso en lonchas 150g

EL QUESO PARA TODOS LOS DÍAS


1,95€
El queso se elabora con leche cuajada. La textura y el sabor
se consiguen, en gran parte, por las bacterias que acidifican
la leche. El HUSHÅLLSOST (queso en lonchas) tiene un sabor
suave pero intenso. Es un queso que gusta a la mayoría muy
indicado para familias con niños. Al venir precortado resulta
cómodo y nos facilita la vida en estos tiempos modernos. En
Suecia, el queso se come normalmente en tostas para
desayunar, pero que eso no te impida probarlo en otros
momentos del día.

INGREDIENTES
Leche, sal, fermentos, cuajo, cloruro de calcio, nitrato de
sodio

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 340 kcal/1412 kj, proteínas 25 g, carbohidratos 1,5
g, sodio 0,6 g, materia grasa 26 g, hierro 0,14 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Leche o productos derivados (incluida la lactosa)
Pan y productos lácteos

SKORPOR FULLKORN
pan integral crujiente 200g

UNA TRADICIÓN CONSERVADA


1,00€
El pan crujiente tostado se inventó hace siglos... por necesidad.
El pan se hacía en otoño, justo después de la cosecha y, luego,
otra vez en primavera, si quedaba algo de harina. Para poder
conservarlo durante tanto tiempo, tenían que secarlo y la
tradición se ha mantenido hasta hoy día. Sirve los panecillos
SKORPOR FULLKORN y SKORPOR KARDEMUMMA (pan integral
crujiente y pan integral crujiente con cardamomo) para
desayunar con mantequilla, queso y mermelada, o con tu
yogur.

INGREDIENTES
Harina de trigo integral, harina de trigo, grasa vegetal, azúcar,
levadura, sal, agua

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 384 kcal/1605 kj, proteínas 11 g, carbohidratos 65 g,
fibra dietética 7 g, sodio 0,4 g, materia grasa 9 g, vitamina A
21 UI, vitamina C 0,1 mg, hierro 2 mg, calcio 27 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Semillas de sésamo y productos derivados, cereales que
contienen gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, trigo
kamut) y productos derivados
Pan y productos lácteos

SKORPOR KARDEMUMMA
pan integral crujiente con cardamomo 200g

UNA TRADICIÓN CONSERVADA


1,00€
El pan crujiente tostado se inventó hace siglos... por
necesidad. El pan se hacía en otoño, justo después de la
cosecha y, luego, otra vez en primavera, si quedaba algo de
harina. Para poder conservarlo durante tanto tiempo, tenían
que secarlo y la tradición se ha mantenido hasta hoy día.
Sirve los panecillos SKORPOR FULLKORN y SKORPOR
KARDEMUMMA (pan integral crujiente y pan integral crujiente
con cardamomo) para desayunar con mantequilla, queso y
mermelada, o con tu yogur.

INGREDIENTES
Harina de trigo, azúcar, grasa vegetal, levadura, sal,
cardamomo, agua

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 401 kcal/1678 kj, proteínas 10 g, carbohidratos 69
g, fibra dietética 3,7 g, sodio 0,3 g, materia grasa 9 g,
vitamina A 21 UI, vitamina C 0,1 mg, hierro 1,1 mg, calcio
20 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Cereales que contienen gluten (trigo, centeno, cebada,
avena, espelta, trigo kamut) y productos derivados, semillas
de sésamo y productos derivados
Pasteles, postres y galletas

PRINSESSBAKELSE
tarta de crema con mazapán 4-p 320g

UNA REAL DULZURA


El nombre de la PRINSESSTÅRTA (tarta de crema con mazapán)
4,50€
deriva de las princesas suecas Margarita, Marta y Astrid, y es la tarta
de Suecia. Es una tarta esponjosa con la base de bizcocho rellena de
mermelada de frambuesa, nata y crema de vainilla, cubierta por
mazapán verde. A todo el mundo le encanta; ¡a ti también te
gustará! ¿O quizá prefieres el PRINSESSBAKELSE (pastel de crema
con mazapán) cómodamente en porciones? El mismo sabor con un
tamaño diferente. Ambos pueden tomarse como postre o con café o
té en cualquier momento.

INGREDIENTES
Mazapán (azúcar, almendras, jarabe de glucosa, maltodextrina,
jarabe invertido), colorante (E100, E141), nata batida, agua, azúcar,
salsa de frambuesas (frambuesas, jarabe de glucosa, agua, jarabe,
almidón de maíz), concentrado de zumo de limón, espesante (E440-
Pectina), regulador de la acidez (E331-citrato de sodio), aroma
natural de frambuesas, huevo, harina de trigo, grasa vegetal (colza,
palma, coco), almidón de maíz, leche desnatada seca, gasificantes
(difosfato disódico, bicarbonato sódico), dextrosa, polvo de cacao de CONTENIDO ALÉRGENO
materia grasa reducida, emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos Leche o productos derivados (incluida
grasos/lecitina de soja), estabilizadores (ácido algínico/carragenano), la lactosa), semillas de soja o
proteína de leche, almidón de trigo, sal, aroma natural de vainilla, productos derivados, frutos secos
betacaroteno líquido (E160a) (almendra (amygdalus communis L.),
avellana (corylus avellana), nuez),
VALOR NUTRICIONAL/100 g cereales que contienen gluten (trigo,
Energía 316 kcal/1324 kj, proteínas 3,6 g, carbohidratos 44 g, fibra centeno, cebada, avena, espelta, trigo
dietética 1 g, sodio 0,11 g, materia grasa 13,9 g, vitamina C 0,24 kamut) y productos derivados, huevos
mg, hierro 0,57 mg, calcio 70 mg o productos derivados
Pasteles, postres y galletas

PEPPARKAKOR ANNAS
galletas de jengibre en lata 400g

POR NAVIDAD O CUANDO SEA


4,50€
Anna tenía una pequeña pastelería en Estocolmo y vendió sus
primeras galletas de jengibre en 1929. Las PEPPARKAKOR
ANNAS (galletas de jengibre) se hacen siguiendo su receta.
Tradicionalmente, las pepparkakor se hacían en diciembre y su
particular aroma anunciaba la llegada de la Navidad. Pero,
actualmente, se comen durante todo el año. A menudo se
toman con queso azul y un vino blanco dulce, pero los niños las
prefieren con un vaso de leche.

INGREDIENTES
Harina, margarina vegetal, azúcar, jarabe de azúcar, agua,
bicarbonato sódico, canela, jengibre, clavos

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 480 kcal/2000 kj, proteínas 6 g, carbohidratos 69 g,
fibra dietética 2,7 g, sodio 0,4 g, materia grasa 20 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Cereales que contienen gluten (trigo, centeno, cebada, avena,
espelta, trigo kamut o sus variedades híbridas) y productos
derivados
Pasteles, postres y galletas

ALMONDY DAIM
tarta de almendra con daim 400g

¡DAIM DE OTRA FORMA DISTINTA!


ALMONDY DAIM (tarta de almendra daim) es una tarta con la
4,95€
base de almendra, varias capas y cubierta con crema de
mantequilla y deliciosos trocitos de chocolate daim rociados por
encima. No contiene conservantes ni colorantes. Sírvelo como
postre con café, té o sirope o, simplemente, ¡cuando quieras
darte el gustazo! Está deliciosa tal cual, pero también puedes
decorarla con nata batida, bayas o fruta. Puedes descongelarla a
temperatura ambiente o en el microondas, pero recuerda que es
más fácil cortarla cuando está helada.

INGREDIENTES
Azúcar, clara de huevo, nata, grasa vegetal, yema de huevo,
almendras, semillas de albaricoque, suero de leche en polvo,
mantequilla de cacao, leche desnatada en polvo, masa de cacao,
grasa de leche, suero en polvo, mantequilla, leche desnatada
condensada edulcorada, sal, jarabe, azúcar moreno, emulgente
(lecitina de soja), agentes de tratamiento de superficie CONTENIDO ALÉRGENO
(maltodextrina, goma arábiga), aromatizantes Leche o productos derivados
(incluida la lactosa), huevos o
VALOR NUTRICIONAL/100 g productos derivados, semillas de
Energía 430 kcal/1800 kj, proteínas 10 g, carbohidratos 44 g, soja o productos derivados,
fibra dietética 2 g, sodio 0,2 g, materia grasa 27 g, vitamina A cacahuetes o productos derivados,
270 UI, vitamina C 0,1 mg, hierro 1,5 mg, calcio 140 mg frutos secos (almendra amygdalus
communis L.)
Pasteles, postres y galletas

DELICATOBOLL
pastel de chocolate y coco sin azúcar 240g

1,95€
¡UN DULCE SIN AZÚCAR!
En un país como Suecia donde gusta tanto el café, la
fika (pausa para tomar un café) es uno de los mejores
momentos del día. Y según la tradición sueca de la fika, el
café debe servirse con siete pasteles pequeños y galletas
dulces. El DELICATOBOLL (pastelillo de chocolate sin azúcar)
es una gran alternativa para los golosos y golosas que no
puedan tomar azúcar. Es perfecto para tomar con el café o el
té, o con el postre.

INGREDIENTES
Copos de avena, maltitol, grasa vegetal, agua, coco rallado y
seco, cacao en polvo, sal, colorante (E150c), conservante
(E202), emulgente (E471, lecitina de soja), aromas (vainilla,
moca) CONTENIDO ALÉRGENO
Semillas de soja o productos
VALOR NUTRICIONAL/100 g derivados, cereales que contienen
Energía 480 kcal/2000 kj, proteínas 5 g, carbohidratos 49,6 gluten (trigo, centeno, cebada,
g, fibra dietética 3,9 g, sodio 0,14 g, materia grasa 29 g, avena, espelta, trigo kamut) y
vitamina A 27 UI, vitamina C 0,1 mg, hierro 1,6 mg, calcio productos derivados, huevos o
130 mg productos derivados, frutos secos
(almendra (amygdalus communis
L.), avellana (corylus avellana),
nuez), leche o productos derivados
(incluida la lactosa)
Pasteles, postres y galletas

TÅRTA MÖRK CHOKLAD


tarta de almendras con chocolate negro 350g

¿TIENES ALGO QUE CELEBRAR?


4,95€
La TÅRTA MÖRK CHOKLAD (tarta de almendras con chocolate
negro) es una tarta con la base de almendra, capas de crema
de chocolate, cubierta con chocolate negro y virutas de cacao
por encima. Se hace sólo con ingredientes naturales, sin
conservantes ni colorantes. Sírvela como postre con café, té
o sirope o, simplemente, ¡cuando quieras darte el gustazo!
También puedes decorarla con bayas o fruta. Puedes
descongelarla a temperatura ambiente o en el microondas,
pero recuerda que es más fácil cortarla cuando está helada.

INGREDIENTES
Clara de huevo, azúcar, nata, chocolate negro (masa de
cacao, azúcar, mantequilla de cacao, emulgente (lecitina de
soja), vainilla natural), yema de huevo, grasa vegetal,
almendras, semillas de albaricoque, suero de leche en polvo,
virutas de cacao tostado, cacao en polvo, café liofilizado, sal
CONTENIDO ALÉRGENO
VALOR NUTRICIONAL/100 g Cacahuetes o productos derivados,
Energía 430 kcal/1800 kj, proteínas 12 g, carbohidratos 38 frutos secos (almendra amygdalus
g, fibra dietética 2 g, sodio 0,14 g, materia grasa 25 g, communis L.), semillas de soja o
vitamina A 490 UI, vitamina C 0,5 mg, hierro 4,1 mg, calcio productos derivados, leche o
130 mg productos derivados (incluida la
lactosa), huevos o productos
derivados
Pasteles, postres y galletas

TÅRTA BLÅBÄR
tarta de arándanos azules 400g

UN IRRESISTIBLE BOCADO DE SUECIA


Los arándanos crecen en antiguos bosques salvajes por todo
4,50€
Suecia y resultan tan deliciosos para los animales como para las
personas. La TÅRTA BLÅBÄR (tarta de arándanos azules) es un
estimulante postre elaborado con una delicada base de galleta
de almendra cubierta de queso fresco cremoso y un glaseado de
arándanos por encima. Sírvela tal cual o acompañada de fruta,
bayas o helado por encima. A los suecos les encanta con
frambuesas y arándanos frescos, y unas hojas de melisa; ¡otro
irresistible bocado de Suecia!

INGREDIENTES
Nata, azúcar, arándanos, clara de huevo, agua, leche, grasa
vegetal, almendras, semillas de albaricoque, almidón modificado
de patata y maíz, jarabe de glucosa, gelificante (goma gellan,
pectina, goma garrofín), reguladores de la acidez (ácido cítrico
(E332ii, E333i)), aromatizantes, antioxidantes (E341iii, E331iii),
emulgente (lecitina de soja), proteína de leche, sal, fermentos
de bacteria de ácido láctico CONTENIDO ALÉRGENO
Frutos secos (almendra (amygdalus
VALOR NUTRICIONAL/100 g communis L.), semillas de soja o
productos derivados, cacahuetes o
Energía 290 kcal/1200 kj, proteínas 5 g, carbohidratos 29 g,
productos derivados, huevos o
fibra dietética 1 g, sodio 0,14 g, materia grasa 18 g, vitamina A
340 UI, vitamina C 0,5 mg, hierro 0,4 mg, calcio 68 mg productos derivados, leche o
productos derivados (incluida la
lactosa)
Pasteles, postres y galletas

KANELBULLAR
bollo de canela 360g

¡VEN A CELEBRARLO CON NOSOTROS!


En Suecia, la fika (pausa para tomar un café) es uno de los
mejores momentos del día. Y según la tradición sueca de la
2,50€
fika, el café debe servirse con siete pasteles pequeños y
galletas dulces, o los KANELBULLAR (bollos de canela). En
Suecia ¡hasta celebramos "el día del bollo de canela" el 4 de
octubre! Este dulce típico sueco data de principios del siglo
XIX cuando se empezó a tener mayor acceso a los distintos
ingredientes tras un período de penuria en Europa.

INGREDIENTES
Harina de trigo, agua, azúcar, margarina (grasa vegetal,
agua, sal, emulgente (E471), colorante (E160a), aromas),
dextrosa, copos de patata, leche en polvo, levadura, fibra de
remolacha, canela, huevo, estabilizante (almidón de patata
modificado), almidón de trigo, sal, emulsificantes (E472e,
E475), espesante (E412), aroma de vainilla natural

VALOR NUTRICIONAL/100 g secos (almendra (amygdalus communis


Energía 310 kcal/1290 kj, proteínas 5,1 g, carbohidratos 55 L.), avellana (corylus avellana), nuez,
g, fibra dietética 1,9 g, sodio 0,18 g, materia grasa 7,2 g, pacana (carya illinoiesis, Wangenh. K.
vitamina A 65 UI, hierro 0,8 mg, calcio 98 mg Koch)) y productos derivados, cereales
que contienen gluten (trigo, centeno,
CONTENIDO ALÉRGENO cebada, avena, espelta, trigo kamut o
Leche o productos derivados (incluida la lactosa), frutos sus variedades híbridas) y productos
derivados, huevos y productos
derivados
Pasteles, postres y galletas

MAZARIN
pastelillo de almendras 220g

1,95€
¡NOS ENCANTA NUESTRA FIKA!
En un país como Suecia donde gusta tanto el café, la
fika (pausa para tomar un café) es uno de los mejores
momentos del día. En Suecia, es costumbre hacer un alto para
tomar café (fika) por la mañana y otro por la tarde durante la
jornada de trabajo. Y según la tradición sueca de la fika, el café
debe servirse con siete pasteles pequeños y galletas dulces. O
también el clásico MAZARIN (pastelillo de almendras), con pasta
quebradiza rellena de mazapán y glaseada. Sírvelo para tomar
con café, té o sirope, o con el postre.

INGREDIENTES
Azúcar, harina de trigo, grasa vegetal, huevo, almendra, jarabe
de glucosa, almidón de maíz, agua, sal, conservante (E202),
gasificante (carbonato de amonio), emulgente (E471)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 450 kcal/1900 kj, proteínas 5,5 g, carbohidratos 50,1 g,
fibra dietética 1,1 g, sodio 0,2 g, materia grasa 25,9 g, vitamina
A 237 UI, hierro <5 mg, calcio 22 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Huevos o productos derivados, frutos secos (almendra
(amygdalus communis L.), avellana (corylus avellana), nuez),
cereales que contienen gluten (trigo, centeno, cebada, avena,
espelta, trigo kamut) y productos derivados
Pasteles, postres y galletas

COCOSBOLL DELICATO
pasteles de coco 300g

DULCES, SUAVES Y ESPONJOSOS


2,95€
Ambos con la base de galleta cracker y rellenos de espuma
dulce de clara de huevo, los COCOSBOLL DELICATO (pasteles
de coco) y KRUSBOLL DELICATO (pasteles de chocolate) son
fáciles de reconocer por sus formas retorcidas. Y pronto
empezarás a reconocer su dulce sabor y lo suaves y
esponjosos que son por dentro. ¿Sabías que también los
puedes congelar?

INGREDIENTES
Azúcar, jarabe de glucosa, coco rallado y seco, agua, grasa
vegetal endurecida, cacao en polvo, clara de huevo en polvo,
emulgente (lecitina de soja), espesante (agar, pectina),
acidulante (ácido tartárico), vainilla, estabilizador (polifosfato
de sodio)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 430 kcal/1800 kj, proteínas 3,1 g, carbohidratos
53,2 g, fibra dietética 4,9 g, sodio 0,05 g, materia grasa 20,6
g, vitamina A 15 UI, vitamina C 0,13 mg, hierro 1,3 mg,
calcio 20 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Leche o productos derivados (incluida la lactosa), huevos o
productos derivados, semillas de soja o productos derivados
Pasteles, postres y galletas

KRUSBOLL DELICATO
pasteles de chocolate 300g

DULCES, SUAVES Y ESPONJOSOS


Ambos con la base de galleta cracker y rellenos de espuma
2,95€
dulce de clara de huevo, los COCOSBOLL DELICATO (pasteles
de coco) y KRUSBOLL DELICATO (pasteles de chocolate) son
fáciles de reconocer por sus formas retorcidas. Y pronto
empezarás a reconocer su dulce sabor y lo suaves y
esponjosos que son por dentro. ¿Sabías que también los
puedes congelar?

INGREDIENTES
Azúcar, jarabe de glucosa, grasa vegetal endurecida, agua,
coco rallado y seco, leche desnatada en polvo, cacao en
polvo, clara de huevo en polvo, emulgente (lecitina de soja),
espesante (agar, pectina), acidulante (ácido tartárico),
vainilla, estabilizador (polifosfato de sodio)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 410 kcal/1700 kj, proteínas 2,8 g, carbohidratos
62,6 g, fibra dietética 2,5 g, sodio 0,05 g, materia grasa 22,8
g, vitamina A 12,6 UI, vitamina C 1,3 mg, hierro 0,85 mg,
calcio 36 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Huevos o productos derivados, semillas de soja o productos
derivados, leche o productos derivados (incluida la lactosa)
Pasteles, postres y galletas

KAKOR HAVREFLARN
galletas de avena 600g

TRAS LA PRIMERA QUEDAN OTRAS SEIS


4,50€
En un país como Suecia donde gusta tanto el café, la
fika (pausa para tomar un café) es uno de los mejores
momentos del día. Y según la tradición sueca de la fika, el
café debe servirse con siete pasteles pequeños y galletas
dulces, como las KAKOR HAVREFLARN (galletas de avena)
vegetales. Con el suave y dulce sabor de la avena, estas
galletas crujientes son perfectas para tomar con café, té,
zumo, sirope o leche ¡o a solas!

INGREDIENTES
Azúcar, copos de avena, margarina (aceite de palma, aceite
de coco, sal, emulgente (E471), antioxidante (ácido cítrico),
aroma natural), harina de trigo, huevo en polvo, gasificantes
(bicarbonato sódico, difosfato de sodio), almidón de maíz,
gasificante (carbonato ácido de amonio )
CONTENIDO ALÉRGENO
Huevos o productos derivados,
VALOR NUTRICIONAL/100 g
cereales que contienen gluten
Energía 493 kcal/2064 kj, proteínas 5 g, carbohidratos 64 g,
(trigo, centeno, cebada, avena,
fibra dietética 3 g, sodio 0,28 g, materia grasa 24 g,
espelta, trigo kamut) y productos
vitamina A 65 UI, hierro 4,1 mg, calcio 17 mg
derivados
Pasteles, postres y galletas

KAKOR CHOKLADFLARN
galletas dobles de chocolate 600g

¿ALGUIEN SE APUNTA A LA FIKA?


En un país como Suecia donde gusta tanto el café, la
4,95€
fika (pausa para tomar un café) es uno de los mejores
momentos del día. En Suecia, es costumbre hacer un alto
para tomar café (fika) por la mañana y otro por la tarde
durante la jornada de trabajo. Y según la tradición sueca de
la fika, el café debe servirse con siete pasteles pequeños y
galletas dulces. Por ejemplo, con unas KAKOR
CHOKLADFLARN (galletas dobles de chocolate) ricas en fibra.
Su ingrediente principal son los nutritivos copos de avena
natural ¡como en los viejos tiempos! Sírvelas con el café o el
té, o con el postre.

INGREDIENTES
Azúcar, chocolate (masa de cacao, mantequilla de cacao,
emulgente (lecitina de soja)), copos de avena, margarina
(aceite de palma, aceite de coco, sal, emulgente (E471), CONTENIDO ALÉRGENO
antioxidante (ácido cítrico), aroma natural), harina de trigo, Huevos o productos derivados,
huevo en polvo, gasificantes (carbonato ácido de sodio, cereales que contienen gluten
difosfato de sodio), almidón de maíz, gasificante (carbonato (trigo, centeno, cebada, avena,
ácido de amonio ) espelta, trigo kamut) semillas de
soja o productos derivados
VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 495 kcal/2071 kj, proteínas 6 g, carbohidratos 61 g,
fibra dietética 3 g, sodio 0,24 g, materia grasa 26 g,
vitamina A 42 UI, hierro 3 mg, calcio 24 mg
Pasteles, postres y galletas

KAKOR HAVRE
galletas de avena 160g

LA GALLETA DE AVENA TRADICIONAL


1,75€
La avena puede cultivarse muy al norte ¡hasta en el Círculo
Ártico! El ingrediente principal de las KAKOR HAVRE (galletas
de avena) son los copos de avena natural ¡como en los viejos
tiempos! Sírvelas con café, té o cualquier bebida. Una vez
abierto el paquete, guarda las galletas en un envase
hermético para mantenerlas frescas durante muchos días.

INGREDIENTES
Copos de avena, harina de avena, margarina, maltitol, harina
de trigo, almidón de trigo modificado, gasificantes (carbonato
ácido de amonio, bicarbonato sódico)

VALOR NUTRICIONAL/100 g sin azúcar


Energía 473 kcal/1981 kj, proteínas 6 g, carbohidratos 51 g,
fibra dietética 12 g, sodio 0,22 g, materia grasa 27 g,
vitamina A 88 UI, hierro 1,5 mg, calcio 23 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Cereales que contienen gluten (trigo, centeno, cebada,
avena, espelta, trigo kamut) y productos derivados
Pasteles, postres y galletas

ÄPPELKAKA
tarta de manzana 110g, 4 uds

FÁCIL DE PREPARAR ¡Y DE DISFRUTAR!


4,25€
Cuando las manzanas ya están maduras en el otoño, muchos
suecos las cogen de su propio jardín para hacer tarta de manzana
casera. Quizá, la mejor forma de disfrutarla sea en compañía y con
un vaso de sidra durante un momento relajado. Hacer una tarta de
manzana es algo muy sencillo. Pero mucho más sencillo aún es
probar la ÄPPELKAKA (tarta de manzana) ya preparada. Bate un
poco de SÅS VANILJ (salsa de vainilla) y échala sobre la tarta de
manzana templada. ¡Y a disfrutar!

INGREDIENTES
Relleno de manzana (manzanas, azúcar, agua, almidón de maíz
modificado (E1422), almidón modificado, espesantes (E440i,
E401), reguladores de la acidez (E330, E331iii, E333iii),
conservante E202), harina de trigo, margarina vegetal (aceite de
palma, agua, sal, emulgente (E322, E471, E475), azúcar, CONTENIDO ALÉRGENO
antioxidante (E330), aroma a mantequilla, vitamina A), azúcar, Huevos o productos derivados,
huevo, pasta de semillas de albaricoque (semilla de albaricoque, semillas de soja o productos
azúcar, glucosa, almidón de maíz, claras de huevo secas,
derivados, frutos secos (almendra
conservantes (E202, E330)), almidón de patata modificado,
gasificantes (E450i, almidón de trigo, E500i), canela
(amygdalus communis L.), avellana
(corylus avellana), nuez (juglans
VALOR NUTRICIONAL/100 g regia)), leche o productos derivados
Energía 300 kcal/1240 kj, proteínas 3 g, carbohidratos 30 g, fibra (incluida la lactosa), cereales que
dietética 2 g, sodio 0,18 g, materia grasa 14 g, vitamina A 353 UI, contienen gluten (trigo, centeno,
calcio 10 mg cebada, avena, espelta, trigo kamut o
sus variedades híbridas) y productos
derivados
Pasteles, postres y galletas

SÅS VANILJSÅS
salsa de vainilla 50cl

SABOR DULCE E INTENSO


1,50€
La vainilla es una hierba perenne de la familia de las
orquídeas y originaria de Méjico. El fruto de la vainilla, unas
vainas de 20-30 cm de largo, contiene una gran cantidad de
pequeñas semillas negras que se usan como condimento en
la cocina. La SÅS VANILJ (salsa de vainilla) se elabora con
extracto de vainilla y es una salsa muy utilizada para tomar,
por ejemplo, con la ÄPPELKAKA (tarta de manzana) o con la
TÅRTA BLÅBÄR (tarta de arándanos azules), a las que aporta
su típico sabor dulce e intenso.

INGREDIENTES
Leche desnatada, azúcar, grasa vegetal saturada, espesante
(E1442, gelatina, E412, E407), emulgente (E471), aroma de
vainilla, vainilla (polvo de vainilla al bourbon seca), colorante
(betacaroteno), sal

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 110 kcal/460 kj, proteínas 3,3 g, carbohidratos 14,2
g, sodio 0,07 g, materia grasa 4,2 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Leche o productos derivados (incluida la lactosa)
Pasteles, postres y galletas

TÅRTA MANDEL
tarta de almendras 400g

¿TE APETECE TOMAR ALGO DULCE ESTA NOCHE?


La TÅRTA MANDEL (tarta de almendras) es una tarta con la
3,95€
base de almendra, varias capas, cubierta con crema de
mantequilla y adornada con palitos de almendra. Sírvela como
postre con café, té o sirope o, simplemente, ¡cuando quieras
darte el gustazo! Está deliciosa tal cual, pero también puedes
decorarla con bayas o fruta. Puedes descongelarla a
temperatura ambiente o en el microondas, pero recuerda que
es más fácil cortarla cuando está helada.

INGREDIENTES
Crema de mantequilla (aceite vegetal (coco), yema de huevo,
azúcar, nata, agua, mantequilla, almidón de patata modificado,
espesante (goma xantana), sal) almendras, azúcar, agua, clara
de huevo, semillas de albaricoque, almidón de maíz, azúcar
morena, almidón de tapioca modificado, leche desnatada seca,
gasificantes (difosfato disódico, bicarbonato sódico), polvo de
cacao de materia grasa reducida, emulgentes (mono y
diglicéridos de ácidos grasos/lecitina de soja), ácido (ácido CONTENIDO ALÉRGENO
cítrico) Huevos o productos derivados,
semillas de soja o productos
VALOR NUTRICIONAL/100 g derivados, leche o productos
Energía 440 kcal/1830 kj, proteínas 9,8 g, carbohidratos 34 g, derivados (incluida la lactosa), frutos
fibra dietética 2,8 g, sodio 0,2 g, materia grasa 29 g, vitamina secos (almendra amygdalus
A 100 UI, vitamina C 7,2 mg, hierro 1,6 mg, calcio 87 mg communis L., avellana (corylus
avellana), nuez (juglans regia))
Pasteles, postres y galletas

GIFFLAR KANEL
Rollitos de canela 260g

TAN SUECO COMO LAS ALBÓNDIGAS


1,95€
El GIFFLAR KANEL (croissant a la canela) es tan típicamente
sueco como las albóndigas. El bollito de trigo con su relleno
cremoso de canela es un pequeño bocado perfecto para
darse un capricho a lo largo del día, ya sea en la playa, de
excursión, de camino al colegio o en la pausa del café.
Favorito entre los favoritos, el GIFFLAR KANEL tiene tanto
éxito entre jóvenes como entre mayores y combina a la
perfección con casi cualquier bebida; café, té, sirope,
refrescos o leche.

INGREDIENTES
Harina de trigo, azúcar, leche desnatada, aceite vegetal
palma, margarina vegetal, levadura, huevo, azúcar morena,
agua, semillas de albaricoque, almidón modificado (E1414),
canela, sal, conservantes (E200, E282), gasificantes (E450,
E500), emulgente (pectina), jarabe de glucosa, almendras
CONTENIDO ALÉRGENO
VALOR NUTRICIONAL/100 g Huevos o productos derivados,
Energía 370 kcal/1500 kj, proteínas 7 g, carbohidratos 52 g, leche o productos derivados
fibra dietética 2,5 g, sodio 0,3 g, materia grasa 14 g, (incluida la lactosa), frutos secos
vitamina A 50 UI, hierro 1 mg, calcio 110 mg (almendra (amygdalus communis
L.), semillas de albaricoque,
cereales que contienen gluten
(trigo, centeno, cebada, avena,
espelta, trigo kamut) y productos
derivados
Pasteles, postres y galletas

KEX BALLERINA
galletas de chocolate 180g

LA GALLETA MÁS VENDIDA DE SUECIA


Las KEX BALLERINA (galletas de chocolate) son las galletas que
1,00€
más se venden en Suecia; un exquisito sándwich relleno de suave
y cremoso turrón. Las BALLERINA son toda una institución en la
tradición de la fika sueca (pausa para tomar un café) y un
excelente acompañamiento con café, té, sirope, leche o
prácticamente cualquier bebida. Y seguro que a tus hijos les
encantará quitarles la capa de arriba y comerla por separado.
¡Eso hacen los niños suecos!

INGREDIENTES
Harina de trigo, azúcar, grasa vegetal endurecida, aceite vegetal,
suero en polvo, avellanas, cacao en polvo, gasificantes (E500,
E503), jarabe de azúcar invertido, sal, aromas, lecitina de soja

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 500 kcal/2100 kj, proteínas 7 g, carbohidratos 69 g, fibra
dietética 6 g, sodio 0,13 g, materia grasa 22 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Frutos secos (almendra (amygdalus communis L.), avellana
(corylus avellana), nuez), semillas de soja o productos derivados,
leche o productos derivados (incluida la lactosa), cereales que
contienen gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, trigo
kamut) y productos derivados
OFERTA
Galletas de chocolate o mermelada de frambuesa
a un precio irresistible

€1,00
Pasteles, postres y galletas

KEX SINGOALLA
galletas con mermelada de frambuesa 190g

SINGOALLA ¡PORQUE TE LAS MERECES!


Según la tradición sueca de la fika (pausa para tomar un café),
1,00€
el café debe servirse con siete pasteles pequeños y galletas
dulces. O con las KEX SINGOALLA (galletas con mermelada de
frambuesa), un exquisito sándwich relleno de dulce mermelada
de frambuesa y crema de vainilla. Las KEX SINGOALLA son un
gran acompañamiento con café, té, sirope, leche o
prácticamente cualquier bebida. Y seguro que a tus hijos les
encantará quitarles la capa de arriba y comerla por separado.
¡Eso hacen los niños suecos!

INGREDIENTES
Harina de trigo, azúcar, relleno de frambuesa (jarabe de azúcar
invertido, azúcar, jarabe de glucosa, agua, concentrado de zumo
de frambuesa, concentrado de zumo de arándano azul,
gelificante (E407), aromatizantes), crema con aroma de vainilla CONTENIDO ALÉRGENO
(azúcar, grasa vegetal endurecida, emulgente (lecitina de soja), Frutos secos (almendra (amygdalus
regulador de la acidez (ácido cítrico), aroma (vainilla)), aceite communis L.), avellana (corylus
vegetal, grasa vegetal endurecida, jarabe de azúcar invertido, avellana), nuez), semillas de soja o
gasificantes (E500, E503), sal, emulgente (E322), regulador de productos derivados, leche o
la acidez (E330), aroma (vainilla) productos derivados (incluida la
lactosa), cereales que contienen
VALOR NUTRICIONAL/100 g gluten (trigo, centeno, cebada,
Energía 470 kcal/1950 kj, proteínas 4,5 g, carbohidratos 70 g, avena, espelta, trigo kamut) y
fibra dietética 1 g, sodio 0,2 g, materia grasa 19 g productos derivados
Pasteles, postres y galletas

VANILJDRÖMMAR
galletas de vainilla 600g

UNA RECETA CON UN SIGLO DE ANTIGÜEDAD


4,50€
En Suecia, la fika (pausa para tomar un café) es uno de los
mejores momentos del día. Y según la tradición sueca de la
fika, el café debe servirse con siete pasteles pequeños y
galletas dulces. Las VANILJDRÖMMAR (galletas de vainilla),
se elaboran con una receta que tiene un siglo de antigüedad.
Sírvelas con té o café, o incluso con un vino blanco dulce
como alternativa a un panettone . Una vez abierto el
paquete, guarda las galletas en un envase hermético para
mantenerlas frescas durante muchos días.

INGREDIENTES
Harina de trigo, azúcar, margarina (aceite de palma, aceite
de coco, aceite de karité, sal, emulgente (glicéridos),
antioxidante (ácido cítrico), aroma natural), gasificante
(carbonato ácido de amonio), aroma de vainilla
CONTENIDO ALÉRGENO
Cereales que contienen gluten
VALOR NUTRICIONAL/100 g
(trigo, centeno, cebada, avena,
Energía 513 kcal/2146 kj, proteínas 5 g, carbohidratos 66 g,
espelta, trigo kamut) y productos
fibra dietética 1 g, sodio 0,13 g, materia grasa 26 g,
derivados
vitamina A 60 UI, vitamina C 2 mg, hierro 1 mg
Pasteles, postres y galletas

PEPPARKAKOR
galletas de jengibre 600g

¿UNAS GALLETAS MILAGROSAS?


3,95€
En el siglo XIV, las pepparkakor eran elaboradas en Suecia
por unas monjas y tenían efectos milagrosos. Actualmente,
sabemos que no son milagrosas, ni siquiera las IKEA
PEPPARKAKOR (galletas de jengibre), pero siguen gustando
igual en todo Suecia. Sobre todo en Navidad, junto a otro
clásico de los suecos; el glögg, un vino con especias
tradicional. Pero, naturalmente, las PEPPARKAKOR pueden
disfrutarse durante todo el año con café, té o sirope. O quizá
con un poco de queso azul por encima y acompañadas de
vino blanco dulce.

INGREDIENTES
Harina de trigo, azúcar, margarina (aceite de palma, aceite
de coco, aceite de karité, sal, emulgente (glicéridos),
antioxidante (ácido cítrico), aroma natural), jarabe de
CONTENIDO ALÉRGENO
remolacha (sacarosa, glucosa, fructosa), gasificante
Cereales que contienen gluten
(carbonato ácido de sodio), canela, jengibre, clavos, aroma
(trigo, centeno, cebada, avena,
de limón (idéntico al natural)
espelta, trigo kamut) y productos
derivados
VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 465 kcal/1944 kj, proteínas 6 g, carbohidratos 71 g,
fibra dietética 2 g, sodio 0,538 g, materia grasa 17 g,
vitamina A 17 UI, vitamina C 1 mg, hierro 1 mg, calcio 17
mg
Pasteles, postres y galletas

KEX
galletas 175g

I, K, E y A
1,75€
Estas galletas secas dulces, que se comen acompañadas de
café, té, zumo o sirope, tienen todas las formas imaginables;
con chocolate, fruta, mermelada o nueces. Aunque las KEX
(galletas) tienen la forma de las letras I, K, E y A. ¡Adivina por
qué! Es una galleta quebradiza con sabor a vainilla, elaborada
con productos integrales y sin grasas saturadas o
hidrogenadas. ¡A tus hijos les encantarán! Y a ti probablemente
también.

INGREDIENTES
Harina integral basta molida, Harina integral fina molida,
azúcar, aceite vegetal, aceite de palma vegetal, harina de trigo,
oligofructosa, jarabe, sal, gasificante (carbonato de sodio),
aroma a caramelo, azúcar de vainilla, emulgente (lecitina de
soja)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 390 kcal/1650 kj, proteínas 8 g, carbohidratos 62 g, derivados, frutos secos
fibra dietética 13 g, sodio 0,6 g, materia grasa 12 g (almendra (amygdalus
communis L.), avellana
(corylus avellana), nuez
CONTENIDO ALÉRGENO
(juglans regia), leche o
Semillas de soja o productos derivados, cereales que contienen
gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, trigo kamut o productos derivados (incluida la
sus variedades híbridas) y productos lactosa)
Pasteles, postres y galletas

PEPPARKAKOR ANNAS
galletas de jengibre con sabor a cappuccino 150g

POR NAVIDAD O CUANDO SEA


0,75€
Anna tenía una pequeña pastelería en Estocolmo y vendió
sus primeras galletas de jengibre en 1929. Las
PEPPARKAKOR ANNAS (galletas de jengibre) se hacen
siguiendo su receta. Tradicionalmente, las pepparkakor se
hacían en diciembre y su particular aroma anunciaba la
llegada de la Navidad. Pero, actualmente, se comen durante
todo el año. A menudo se toman con queso azul y un vino
blanco dulce, pero los niños las prefieren con un vaso de
leche.

INGREDIENTES
Harina, margarina vegetal, azúcar, jarabe de remolacha,
bicarbonato sódico, aroma a cappuccino, agua, emulgente
(E471), ácido cítrico, aroma a mantequilla

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 480 kcal/2000 kj, proteínas 6 g, carbohidratos 71 g,
fibra dietética 2,2 g, sodio 0,46 g, materia grasa 18 g,
vitamina A 30 UI, hierro 0,42 mg, calcio 11 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Cereales que contienen gluten (trigo, centeno, cebada,
avena, espelta, trigo kamut o sus variedades híbridas) y
productos derivados
Pasteles, postres y galletas

PEPPARKAKOR ANNAS
galletas de jengibre con sabor a naranja 150g

POR NAVIDAD O CUANDO SEA


0,75€
Anna tenía una pequeña pastelería en Estocolmo y vendió sus
primeras galletas de jengibre en 1929. Las PEPPARKAKOR
ANNAS (galletas de jengibre) se hacen siguiendo su receta.
Tradicionalmente, las pepparkakor se hacían en diciembre y su
particular aroma anunciaba la llegada de la Navidad. Pero,
actualmente, se comen durante todo el año. A menudo se
toman con queso azul y un vino blanco dulce, pero los niños las
prefieren con un vaso de leche.

INGREDIENTES
Harina de trigo, azúcar, margarina vegetal, jarabe, agua,
bicarbonato, aroma a naranja, jengibre

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 480 kcal/2000 kj, proteínas 6 g, carbohidratos 69 g,
fibra dietética 2,1 g, sodio 0,5 g, materia grasa 19 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Cereales que contienen gluten (trigo, centeno, cebada, avena,
espelta, trigo kamut o sus variedades híbridas) y productos
derivados
Dulces, chocolates y aperitivos

POLLY
caramelo blando de chocolate 120g

¿CUÁL PREFIERES?
1,20€
Los dulces se elaboran con una solución de azúcar y agua,
aromatizantes y colorantes. Aparte del sabor, esta mezcla
predice también su textura, o lo suave o crujiente que
resulta el producto final. En Suecia, el consumo de dulces ha
aumentado en las dos últimas décadas, sobre todo por la
introducción de la típica mezcla de caramelos sueca que
podemos encontrar en cualquier supermercado. Sin
embargo, aquí, algunos de los dulces suecos más populares
vienen ya preenvasados en cómodas bolsas. ¡Buen provecho!

INGREDIENTES
Azúcar, grasa vegetal, jarabe de glucosa, masa de cacao,
leche en polvo, suero en polvo, gelatina, emulgente (lecitina
de soja, E476), agentes de tratamiento de superficie (goma
arábiga, E904), espesante (pectina), regulador de la acidez
(E331, ácido cítrico), almidón modificado (tapioca),
aromatizantes CONTENIDO ALÉRGENO
Semillas de soja o productos
VALOR NUTRICIONAL/100 g derivados, cacahuetes o productos
Energía 460 kcal/1950 kj, proteínas 4 g, carbohidratos 71 g, derivados, frutos secos (almendra
fibra dietética 2 g, sodio 0,049 g, materia grasa 18 g, hierro amygdalus communis L., avellana
1 mg, calcio 100 mg (corylus avellana), nuez), leche o
productos derivados (incluida la
lactosa)
Dulces, chocolates y aperitivos

KEXCHOKLAD
bolsa de galletas de chocolate 165g

¿CUÁL PREFIERES?
2,50€
Los dulces se elaboran con una solución de azúcar y agua,
aromatizantes y colorantes. Aparte del sabor, esta mezcla
predice también su textura, o lo suave o crujiente que
resulta el producto final. En Suecia, el consumo de dulces ha
aumentado en las dos últimas décadas, sobre todo por la
introducción de la típica mezcla de caramelos sueca que
podemos encontrar en cualquier supermercado. Sin
embargo, aquí, algunos de los dulces suecos más populares
vienen ya preenvasados en cómodas bolsas. ¡Buen provecho!

INGREDIENTES
Azúcar, harina de trigo, grasa vegetal, leche entera en polvo,
mantequilla de cacao, leche desnatada en polvo, suero en
polvo, masa de cacao, lecitina de soja, sal, gasificante (E500,
bicarbonato sódico), aromatizantes
CONTENIDO ALÉRGENO
VALOR NUTRICIONAL/100 g Semillas de soja o productos
Energía 480 kcal/2050 kj, proteínas 3 g, carbohidratos 65 g, derivados, leche o productos
fibra dietética 0,5 g, sodio 0,174 g, materia grasa 23 g, derivados (incluida la lactosa),
hierro 2 mg, calcio 100 mg cereales que contienen gluten
(trigo, centeno, cebada, avena,
espelta, trigo kamut o sus
variedades híbridas) y productos
derivados
Dulces, chocolates y aperitivos

DAIM
chocolate con leche y caramelo 84g
DELICIA DE ALMENDRA CRUJIENTE
Creados en 1952, los primeros DAIM se hicieron en ollas de cobre
al fuego. Deletreado dajm al principio, ahora se escribe daim
1,95€
en todos los países menos en el Reino Unido y la región asiática
del Pacífico, donde se escribe dime pero se pronuncia igual.
Actualmente, este crujiente bocado de almendra recubierto por
un delicado chocolate con leche se disfruta en todas partes del
mundo. Tómalo tal cual, picado en helado o en otros postres, o
mezclado con nata batida encima de una tarta de cumpleaños.

INGREDIENTES
Azúcar, grasa vegetal, mantequilla de cacao, leche desnatada en
polvo, masa de cacao, mantequilla, grasa de leche, suero en
polvo, almendras, leche desnatada condensada y edulcorada, sal,
lecitina de soja, aroma de metil vainillina, agua

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 545 kcal/2270 kj, proteínas 3,6 g, carbohidratos 59,5 g,
fibra dietética 1,2 g, sodio 0,3 g, materia grasa 32,5 g, hierro
0,75 mg, calcio 0,004 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Leche o productos derivados (incluida la lactosa), frutos secos
(almendra (amygdalus communis L.), avellana (corylus avellana),
nuez, semillas de soja o productos derivados
Dulces, chocolates y aperitivos

LÄKEROL
caramelos de 4 sabores 92g

HACEN HABLAR A LA GENTE


3,00€
Los LÄKEROL (caramelos de 4 sabores) llevan suavizando la
garganta de los suecos desde su aparición en 1909 y su éxito
se extendió muy pronto incluso fuera de las fronteras suecas.
Aún hoy, se conserva la "A" del caramelo como recordatorio
del fundador de la compañía Adolf Ahlgren. Al mismo tiempo,
es un sello de calidad que garantiza la mejor calidad del
producto. Su caja se transporta fácilmente y hay suficientes
sabores para que todos encuentren el que más le gusta. ¡Los
LÄKEROL hacen hablar a la gente!

INGREDIENTES
Edulcorantes (jarabe de maltitol, jarabe de sorbitol,
aspartamo, acesulfamo K), estabilizante (goma arábiga),
regaliz, aromatizantes, acidulantes (ácido cítrico, ácido
málico), cloruro de amonio, zumo de grosella negra, aceite
vegetal, agente de tratamiento de superficie (cera de
carnauba), colorantes (E120, E141)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 140 kcal/600 kj, proteínas 1 g, carbohidratos 55 g,
fibra dietética 30,66 g, sodio 0,06 g

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Dulces, chocolates y aperitivos

MARABOU RULLE MJÖLK


barra de chocolate con leche 2 uds 148g

¡UMMM... MARABOU!
1,95€
Nos atrevemos a decir que la mayoría de los suecos han
probado el chocolate MARABOU al menos una vez en su vida.
¡Y si lo pruebas una vez, desde luego que volverás a repetir!
El delicado equilibrio entre el chocolate y el aroma de
caramelo le proporciona un sabor único que lo ha hecho
inmensamente popular. Parte del secreto radica en una fase
añadida a la producción en la que se mezclan la leche, el
azúcar y el cacao, se calientan y el resultado del proceso es
el distintivo sabor que tiene el chocolate. ¡Umm... Marabou!

INGREDIENTES
Azúcar, mantequilla de cacao, leche desnatada en polvo,
masa de cacao, grasa de leche, suero en polvo, lecitina de
soja, aromatizantes (metil vainillina), agua CONTENIDO ALÉRGENO
Cereales que contienen gluten (trigo,
VALOR NUTRICIONAL/100 g centeno, cebada, avena, espelta,
Energía 540 kcal/2260 kj, proteínas 6,3 g, carbohidratos 57 trigo kamut o sus variedades
g, fibra dietética 1,9 g, sodio 0,16 g, materia grasa 32 g, híbridas) y productos derivados,
hierro 0,1111 mg, calcio 206 mg cacahuetes o productos derivados,
frutos secos (almendra (amygdalus
communis L.), avellana (corylus
avellana), nuez), semillas de soja o
productos derivados, leche o
productos derivados (incluida la
lactosa)
Dulces, chocolates y aperitivos

MARABOU MJÖLK
tableta de chocolate con leche 250g

¡UMMM... MARABOU!
2,50€
Nos atrevemos a decir que la mayoría de los suecos han
probado el chocolate MARABOU al menos una vez en su vida.
¡Y si lo pruebas una vez, desde luego que volverás a repetir!
El delicado equilibrio entre el chocolate y el aroma de
caramelo le proporciona un sabor único que lo ha hecho
inmensamente popular. Parte del secreto radica en una fase
añadida a la producción en la que se mezclan la leche, el
azúcar y el cacao, se calientan y el resultado del proceso es
el distintivo sabor que tiene el chocolate. ¡Umm... Marabou!

INGREDIENTES
Azúcar, mantequilla de cacao, leche desnatada en polvo,
masa de cacao, grasa de leche, suero en polvo, lecitina de
soja, aromatizantes (metil vainillina)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
CONTENIDO ALÉRGENO
Energía 540 kcal/2260 kj, proteínas 6,3 g, carbohidratos 57
Huevos o productos derivados, leche o
g, fibra dietética 1,9 g, sodio 0,16 g, materia grasa 32 g,
productos derivados (incluida la lactosa),
hierro 0,1111 mg, calcio 206 mg
semillas de soja o productos derivados,
cereales que contienen gluten (trigo,
centeno, cebada, avena, espelta, trigo
kamut o sus variedades híbridas) y
productos derivados, frutos secos
(almendra (amygdalus communis L.),
avellana (corylus avellana), nuez)
Dulces, chocolates y aperitivos

MARABOU DAIM
tableta de chocolate con leche daim 250g

¡UMMM... MARABOU!
2,50€
Nos atrevemos a decir que la mayoría de los suecos han
probado el chocolate MARABOU al menos una vez en su vida.
¡Y si lo pruebas una vez, desde luego que volverás a repetir!
El delicado equilibrio entre el chocolate y el aroma de
caramelo le proporciona un sabor único que lo ha hecho
inmensamente popular. Parte del secreto radica en una fase
añadida a la producción en la que se mezclan la leche, el
azúcar y el cacao, se calientan y el resultado del proceso es
el distintivo sabor que tiene el chocolate. ¡Umm... Marabou!

INGREDIENTES
Azúcar, mantequilla de cacao, leche desnatada en polvo,
masa de cacao, grasa de leche, suero en polvo, grasa
vegetal, mantequilla, almendras, lecitina de soja, leche CONTENIDO ALÉRGENO
desnatada condensada y edulcorada, sal, aroma de metil Leche o productos derivados (incluida
vainillina, agua la lactosa), huevos o productos
derivados, semillas de soja o productos
VALOR NUTRICIONAL/100 g derivados, frutos secos (almendra
Energía 540 kcal/2265 kj, proteínas 5,3 g, carbohidratos 58 (amygdalus communis L.), avellana
g, fibra dietética 1,6 g, sodio 0,2 g, materia grasa 32 g, (corylus avellana), nuez), cereales que
hierro 1,1 mg, calcio 116 mg contienen gluten (trigo, centeno,
cebada, avena, espelta, trigo kamut o
sus variedades híbridas) y productos
derivados
Dulces, chocolates y aperitivos

MARABOU RULLE MINT


barra de chocolate relleno de menta 2 uds 156g

¡UMMM... MARABOU!
1,95€
Nos atrevemos a decir que la mayoría de los suecos han
probado el chocolate MARABOU al menos una vez en su vida.
¡Y si lo pruebas una vez, desde luego que volverás a repetir!
El delicado equilibrio entre el chocolate y el aroma de
caramelo le proporciona un sabor único que lo ha hecho
inmensamente popular. Parte del secreto radica en una fase
añadida a la producción en la que se mezclan la leche, el
azúcar y el cacao, se calientan y el resultado del proceso es
el distintivo sabor que tiene el chocolate. ¡Umm... Marabou!

INGREDIENTES
Azúcar, leche en polvo, mantequilla de cacao, jarabe de
azúcar invertido, masa de cacao, jarabe de glucosa, grasa
vegetal, leche desnatada condensada y edulcorada, sorbitol, CONTENIDO ALÉRGENO
lecitina de soja, sal, aromatizantes (naturales y artificiales), Cacahuetes o productos derivados,
agua semillas de soja o productos
derivados, leche o productos
VALOR NUTRICIONAL/100 g derivados (incluida la lactosa),
Energía 500 kcal/2095 kj, proteínas 5,5 g, carbohidratos 60 cereales que contienen gluten (trigo,
g, fibra dietética 1,3 g, sodio 0,15 g, materia grasa 26,5 g, centeno, cebada, avena, espelta,
hierro 0,1111 mg, calcio 146 mg trigo kamut o sus variedades
híbridas) y productos derivados,
frutos secos (almendra (amygdalus
communis L.), avellana (corylus
avellana), nuez)
Dulces, chocolates y aperitivos

DAIM
Grajeas de chocolate 100g

DELICIA DE ALMENDRA CRUJIENTE


1,95€
Creados en 1952, los primeros DAIM se hicieron en ollas de
cobre al fuego. Deletreado dajm al principio, ahora se
escribe daim en todos los países menos en el Reino Unido y
la región asiática del Pacífico, donde se escribe dime pero
se pronuncia igual. Actualmente, este crujiente bocado de
almendra recubierto por un delicado chocolate con leche se
disfruta en todas partes del mundo. Tómalo tal cual, picado
en helado o en otros postres, o mezclado con nata batida
encima de una tarta de cumpleaños.

INGREDIENTES
Azúcar, grasa vegetal, mantequilla de cacao, leche desnatada
en polvo, masa de cacao, mantequilla, grasa de leche, suero
en polvo, almendras, leche desnatada condensada y
edulcorada, agentes de tratamiento de superficie
(maltodextrina, goma arábiga), sal, lecitina de soja, aroma
de metil vainillina, agua
CONTENIDO ALÉRGENO
VALOR NUTRICIONAL/100 g Leche o productos derivados
Energía 545 kcal/2275 kj, proteínas 3,8 g, carbohidratos (incluida la lactosa), semillas de
soja o productos derivados,
59,5 g, fibra dietética 1,2 g, sodio 0,3 g, materia grasa 32,5
frutos secos (almendra
g, hierro 0,8 mg, calcio 115 mg
(amygdalus communis L.),
avellana (corylus avellana), nuez)
Dulces, chocolates y aperitivos

DAIM MINI
bombones de chocolate con leche y caramelo 400g

DELICIA DE ALMENDRA CRUJIENTE


Creados en 1952, los primeros DAIM se hicieron en ollas de cobre
al fuego. Deletreado dajm al principio, ahora se escribe daim
3,95€
en todos los países menos en el Reino Unido y la región asiática
del Pacífico, donde se escribe dime pero se pronuncia igual.
Actualmente, este crujiente bocado de almendra recubierto por
un delicado chocolate con leche se disfruta en todas partes del
mundo. Tómalo tal cual, picado en helado o en otros postres, o
mezclado con nata batida encima de una tarta de cumpleaños.

INGREDIENTES
Azúcar, grasa vegetal, mantequilla de cacao, leche desnatada en
polvo, masa de cacao, mantequilla, grasa de leche, suero en
polvo, almendras, leche desnatada condensada y edulcorada, sal,
lecitina de soja, aroma de metil vainillina, agua

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 545 kcal/2275 kj, proteínas 3,8 g, carbohidratos 59,5 g,
fibra dietética 1,2 g, sodio 0,3 g, materia grasa 32,5 g, hierro
0,1111 mg, calcio 111 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Semillas de soja o productos derivados, frutos secos (almendra
(amygdalus communis L.), avellana (corylus avellana), nuez),
leche o productos derivados (incluida la lactosa)
Dulces, chocolates y aperitivos

GODIS RÖDA SNÖREN


Regaliz de fresa 100g

¡SABEN MUY BIEN Y ADEMÁS DIVIERTEN!


1,20€
Las GODIS GULA SNÖREN (regaliz de caramelo) y las GODIS
RÖDA SNÖREN (regaliz de fresa) son un sueño para los más
golosos y juguetones. Están muy ricas y son divertidas de
comer. Átalas y haz una cuerda larga con ellas. O haz una
bola de nudos. O ponte un extremo en la boca a ver con qué
rapidez te comes la tira entera sin usar las manos. ¿Eres más
rápido que tus amigos? Todo es cuestión de técnica. Pero,
cuidado, ¡tienes que hacerlo riéndote!

INGREDIENTES
Harina de trigo, jarabe de azúcar invertido, azúcar, agua,
acidulante (ácido cítrico), aroma de fresa idéntico al natural,
aceite vegetal, colorantes (E160a, E160c)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 360 kcal/1500 kj, proteínas 4 g, carbohidratos 84 g,
fibra dietética 1,4 g, materia grasa 1 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Cereales que contienen gluten (trigo, centeno, cebada,
avena, espelta, trigo kamut)
Dulces, chocolates y aperitivos

GODIS GULA SNÖREN


Regaliz de caramelo 100g

¡SABEN MUY BIEN Y ADEMÁS DIVIERTEN!


1,20€
Las GODIS GULA SNÖREN (regaliz de caramelo) y las GODIS
RÖDA SNÖREN (regaliz de fresa) son un sueño para los más
golosos y juguetones. Están muy ricas y son divertidas de
comer. Átalas y haz una cuerda larga con ellas. O haz una
bola de nudos. O ponte un extremo en la boca a ver con qué
rapidez te comes la tira entera sin usar las manos. ¿Eres más
rápido que tus amigos? Todo es cuestión de técnica. Pero,
cuidado, ¡tienes que hacerlo riéndote!

INGREDIENTES
Harina de trigo, jarabe de azúcar invertido, azúcar, agua,
aromatizantes, aceite vegetal, colorante (E160a)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 350 kcal/1500 kj, proteínas 3,5 g, carbohidratos 81
g, fibra dietética 1,4 g, materia grasa 1 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Cereales que contienen gluten (trigo, centeno, cebada,
avena, espelta, trigo kamut) y productos derivados
Dulces, chocolates y aperitivos

SALT SILL
golosinas de regaliz salado 100g

¡DULCES SALADOS! ¡PRUÉBALOS!


1,00€
Los dulces se elaboran con una solución de azúcar y agua,
aromatizantes y colorantes. Aparte del sabor, esta mezcla
predice también su textura, o lo suave o crujiente que
resulta el producto final. El regaliz salado es un dulce típico
sueco y los SALT SILL (dulces de regaliz salado) son los que
más gustan a los suecos, tanto jóvenes como mayores. Son
dulces salados que pueden sonarte raro, pero ¡tienes que
probarlos! Puede ser lo mejor que hayas probado.

INGREDIENTES
Azúcar, jarabe de glucosa-fructosa, almidón de maíz, cloruro
de amonio, regaliz, aceite vegetal, estabilizador (E471),
aromatizantes, colorante (E153), agente de tratamiento de
superficie (E901)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 340 kcal/1450 kj, carbohidratos 85 g, materia grasa
0,5 g

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Dulces, chocolates y aperitivos

CHOKLAD LJUS
tableta de chocolate con leche 100g

LOS MAYAS Y LOS AZTECAS YA...


0,60€
Las semillas del árbol del cacao ya fueron cultivadas, entre
otros, por los mayas y los aztecas, que las empleaban en
salsas y bebidas. Sus amargos granos se fermentan y
tuestan, luego se endulzan con azúcar y otros ingredientes
para hacer lo que hoy conocemos como chocolate. El
chocolate con leche es chocolate al que se añade leche en
polvo o leche condensada. La CHOKLAD LJUS (tableta de
chocolate con leche) con un 30% de cacao es suave, rica y
cremosa, como gusta a los entendidos de chocolate en todo
el mundo.

INGREDIENTES
Azúcar, mantequilla de cacao, leche entera en polvo, masa
de cacao, suero dulce en polvo, lactosa, grasa de
mantequilla, leche desnatada en polvo, lecitina de soja,
aromatizantes

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 525 kcal/2195 kj, proteínas 5,8 g, carbohidratos 58
g, fibra dietética 2,2 g, sodio 0,141 g, materia grasa 30 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Cacahuetes, frutos secos (almendra, avellana, pacana,
pistacho, nuez), gluten (trigo, cebada), leche, huevo
OFERTA
Chocolates a un precio irresistible

€0,60
Dulces, chocolates y aperitivos

CHOKLAD MÖRK
tableta de chocolate negro 100g

UN POCO MÁS OSCURO, UN POCO MÁS SABROSO


0,60€
Las semillas del árbol del cacao ya fueron cultivadas, entre
otros, por los mayas y los aztecas, que las empleaban en
salsas y bebidas. Sus amargos granos se fermentan y
tuestan, luego se endulzan con azúcar y otros ingredientes
para hacer lo que hoy conocemos como chocolate. El
CHOKLAD MÖRK (chocolate negro) con un 60% de cacao es
suave, rico y cremoso, como gusta a los entendidos de
chocolate en todo el mundo.

INGREDIENTES
Masa de cacao, azúcar, polvo de cacao de materia grasa
reducida, mantequilla de cacao, lecitina de soja,
aromatizantes

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 503 kcal/2099 kj, proteínas 7,8 g, carbohidratos 46
g, fibra dietética 12 g, sodio 0,013 g, materia grasa 32 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Cacahuetes, frutos secos (almendra, avellana, pacana,
pistacho, nuez), gluten (trigo, cebada), proteína de leche,
huevo
Dulces, chocolates y aperitivos

CHOKLAD NÖT
tableta de chocolate con leche y avellanas 100g

AVELLANAS CRUJIENTES
0,60€
Los mayas y los aztecas fueron unos de los primeros que
cultivaron las semillas del árbol del cacao para hacer salsas y
bebidas. Sus amargos granos se fermentan y tuestan, luego
se endulzan con azúcar y otros ingredientes para hacer lo
que hoy conocemos como chocolate. La CHOKLAD NÖT
(tableta de chocolate con leche y frutos secos) con un 26%
de cacao es suave, rica y cremosa, como gusta a los
entendidos de chocolate. Las avellanas picadas lo vuelven
más sabroso y crujiente.

INGREDIENTES
Azúcar, mantequilla de cacao, avellanas, leche entera en
polvo, masa de cacao, suero dulce en polvo, lactosa, leche
desnatada en polvo, grasa de mantequilla, lecitina de soja,
aromatizantes

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 544 kcal/2271 kj, proteínas 6,6 g, carbohidratos 53
g, fibra dietética 2,9 g, sodio 0,124 g, materia grasa 34 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Cacahuetes, frutos secos (almendra, pacana, pistacho,
nuez), gluten (trigo, cebada), proteína de leche, huevo
Dulces, chocolates y aperitivos

POTATISCHIPS SALTADE
patatas fritas con sal 150g

COMO EN LOS VIEJOS TIEMPOS


1,20€
Las patatas fritas no llegaron a Suecia hasta la década de
1960. Pero, desde entonces, no suelen faltar en las fiestas,
delante del televisor o como excelente guarnición con las
carnes a la parrilla. Actualmente, las patatas fritas se
elaboran en un proceso automatizado, pero IKEA sigue
haciéndolas como en los viejos tiempos, conservando la piel
y la fécula, y por ello, son muy crujientes y conservan todo
su sabor y sus vitaminas. Prueba nuestras POTATISCHIPS
SALTADE (patatas fritas saladas) y POTATISCHIPS GRÄDDFIL
& LÖK (patatas fritas con cebolla y crema agria).

INGREDIENTES
Patatas, aceite vegetal (aceite de palma), sal (contiene
antiaglomerante (E535))

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 500 kcal/2100 kj, proteínas 8 g, carbohidratos 55 g,
fibra dietética 5 g, sodio 0,5 g, materia grasa 22 g, vitamina
C 23 mg, hierro 1 mg, calcio 13 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Dulces, chocolates y aperitivos

POTATISCHIPS GRÄDDFIL & LÖK


patatas fritas con cebolla y crema agria 150g

1,20€
COMO EN LOS VIEJOS TIEMPOS
Las patatas fritas no llegaron a Suecia hasta la década de 1960.
Pero, desde entonces, no suelen faltar en las fiestas, delante del
televisor o como excelente guarnición con las carnes a la parrilla.
Actualmente, las patatas fritas se elaboran en un proceso
automatizado, pero IKEA sigue haciéndolas como en los viejos
tiempos, conservando la piel y la fécula, y por ello, son muy
crujientes y conservan todo su sabor y sus vitaminas. Prueba
nuestras POTATISCHIPS SALTADE (patatas fritas saladas) y
POTATISCHIPS GRÄDDFIL & LÖK (patatas fritas con cebolla y
crema agria).

INGREDIENTES
Patatas, aceite vegetal de palma, maltodextrina, sal, azúcar,
cebolla en polvo, ácido láctico en polvo (incluido almidón de maíz
y acidulante (E270)), hierba (perejil), levadura en polvo
(maltodextrina de patata), aceite de girasol, extracto de levadura
(sal, maltodextrina de patata), acidulante (E296), aromatizantes,
ajo en polvo, antiaglomerante (E551)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 500 kcal/2100 kj, proteínas 8 g, carbohidratos 55 g, fibra
dietética 5 g, sodio 0,5 g, materia grasa 22 g, vitamina C 23 mg,
hierro 1 mg, calcio 13 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Dulces, chocolates y aperitivos

GODIS SKRUVBLANDNING
golosinas con forma de tornillos y tuercas 100g

TORNILLOS Y TUERCAS
0,60€
¿Los caramelos no nos gustan a todos? En todo caso, a la
mayoría sí. Las GODIS SKRUVBLANDNING (golosinas en
forma de tornillos y tuercas) son una selección de golosinas
de regaliz y fruta con una consistencia blanda pero que no se
pegan a los dientes. Si te fijas, verás que tienen forma de
tornillos y tuercas. Pero te sugerimos que uses las
herramientas tradicionales para montar nuestros muebles;
éstas son para comer.

INGREDIENTES
Azúcar, jarabe de glucosa, gelatina, aroma, acidulante (ácido
cítrico), colorantes (E100, E120, E133, E153, E160a),
regaliz, agente de tratamiento de superficie (E903)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 340 kcal/1426 kj, proteínas 5,7 g, carbohidratos
78,2 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Cacahuetes y productos relacionados
Dulces, chocolates y aperitivos

BILAR
golosinas con forma de coches 125g

¿CUÁL PREFIERES?
1,00€
Los dulces se elaboran con una solución de azúcar y agua,
aromatizantes y colorantes. Aparte del sabor, esta mezcla
predice también su textura, o lo suave o crujiente que
resulta el producto final. En Suecia, el consumo de dulces ha
aumentado en las dos últimas décadas, sobre todo por la
introducción de la típica mezcla de caramelos sueca que
podemos encontrar en cualquier supermercado. Sin
embargo, aquí, algunos de los dulces suecos más populares
vienen ya preenvasados en cómodas bolsas. ¡Buen provecho!

INGREDIENTES
Azúcar, jarabe de glucosa-fructosa, jarabe de glucosa,
gelatina (cerdo), almidón de maíz, acidulante (E270), aceite
vegetal, aromatizante, agente de tratamiento de superficie
(E903), colorantes (E120, E141)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 350 kcal/1450 kj, proteínas 6 g, carbohidratos 81 g,
sodio 0,1 g

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Bebidas

SAFT FLÄDER
sirope de flor de saúco 500ml

EL SABOR DEL VERANO


2,95€
Muchos suecos recogen flores de saúco en julio y las mezclan
con azúcar, limón, ácido cítrico y agua para hacer su propio
sirope. El SAFT FLÄDER (sirope de flor de saúco orgánico)
contiene al menos un 30% de zumo de frutas y tiene mucho
éxito entre niños y adultos. No sólo se sirve frío como bebida
refrescante en los calurosos días de verano sino también con
cualquier tipo de comida. Mézclalo con agua del grifo o
mineral, o úsalo para otras bebidas. ¿Y por qué no hacerte tu
propio sorbete o helado con el delicioso sabor del verano
sueco?

INGREDIENTES
Azúcar, agua, extracto de flor de saúco, ácido cítrico

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 228 kcal/969 kj, carbohidratos 57 g

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Bebidas

SAFT LINGON
sirope de arándanos rojos 500ml

DIRECTAMENTE DEL BOSQUE


2,95€
Los arándanos rojos crecen en los bosques antiguos de
Suecia y son una fuente importante de vitamina C para
alces, osos, lobos... y seres humanos. El SAFT LINGON
(sirope de arándanos rojos) se sirve como bebida refrescante
en los calurosos días de verano pero también con cualquier
tipo de comida. Mézclalo con agua mineral o del grifo o úsalo
para otras bebidas, como el vodka con hielo. ¿Y por qué no
te haces tu propio sorbete o helado?

INGREDIENTES
Azúcar, zumo de arándanos rojos, agua, aroma de arándanos
rojos
ácido cítrico

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 264 kcal/1105 kj, carbohidratos 65 g

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Bebidas

KOLSYRAD PÄRONDRYCK
sidra de pera orgánica 50cl

¿TIENES PALADAR ESCANDINAVO?


La KOLSYRAD PÄRONDRYCK (sidra de pera), la KOLSYRAD
1,50€
ÄPPELDRYCK (sidra de manzana) y la KOLSYRAD
ÄPPELDRYCK MED HJORTRONSMAK (sidra de manzana/mora
boreal) son unos refrescos semidulces parecidos a la sidra
pero con un ligero sabor afrutado, a diferencia de las sidras
amargas. Este sabor resulta más atractivo para los paladares
escandinavos pero parece que gusta también en otras partes
del mundo. Sírvela muy fría en los calurosos días del verano
para refrescarte o, sino, con cualquier comida.

INGREDIENTES
Agua carbónica, zumo de manzana y pera orgánicas
fermentado, azúcar orgánico, zumo de pera orgánico, aroma
natural (a pera), acidulante (E330), conservante (E224)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 40 kcal/180 kj, carbohidratos 10 g, sodio 0,0051 g,
vitamina A 21 UI, vitamina C 0,1 mg, hierro 0,1 mg, calcio 5
mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Dióxido de sulfuro o sulfitos en concentraciones de > 10 mg/
kg ó 10 mg/l
Bebidas

KOLSYRAD PÄRONDRYCK
sidra de pera orgánica 4,5% 50cl

¿TIENES PALADAR ESCANDINAVO?


La KOLSYRAD PÄRONDRYCK (sidra de pera), la KOLSYRAD
1,50€
ÄPPELDRYCK (sidra de manzana) y la KOLSYRAD
ÄPPELDRYCK MED HJORTRONSMAK (sidra de manzana/mora
boreal) son unos refrescos semidulces parecidos a la sidra
pero con un ligero sabor afrutado, a diferencia de las sidras
amargas. Este sabor resulta más atractivo para los paladares
escandinavos pero parece que gusta también en otras partes
del mundo. Sírvela muy fría en los calurosos días del verano
para refrescarte o, sino, con cualquier comida.

INGREDIENTES
Agua carbónica, zumo de manzana y pera orgánicas
fermentado, zumo de pera orgánico, azúcar orgánico, aroma
natural (a pera), acidulante (E330), conservante (E224)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 55 kcal/220 kj, proteínas 0,5 g, carbohidratos 7,5 g,
sodio 0,0051 g, vitamina A 21 UI, vitamina C 0,12 mg, hierro
0,1 mg, calcio 5 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Dióxido de sulfuro o sulfitos en concentraciones de > 10 mg/
kg ó 10 mg/l
Bebidas

KOLSYRAD ÄPPELDRYCK
sidra de manzana orgánica 50cl

¿TIENES PALADAR ESCANDINAVO?


La KOLSYRAD PÄRONDRYCK (sidra de pera), la KOLSYRAD
1,50€
ÄPPELDRYCK (sidra de manzana) y la KOLSYRAD
ÄPPELDRYCK MED HJORTRONSMAK (sidra de manzana/mora
boreal) son unos refrescos semidulces parecidos a la sidra
pero con un ligero sabor afrutado, a diferencia de las sidras
amargas. Este sabor resulta más atractivo para los paladares
escandinavos pero parece que gusta también en otras partes
del mundo. Sírvela muy fría en los calurosos días del verano
para refrescarte o, sino, con cualquier comida.

INGREDIENTES
Agua carbónica, zumo de manzana y pera orgánicas
fermentado, azúcar orgánico, zumo de manzana orgánico,
aroma natural (a manzana), acidulante (E330), conservante
(E224)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 40 kcal/180 kj, proteínas 0,5 g, carbohidratos 10 g,
sodio 0,0051 g, vitamina A 21 UI, vitamina C 0,1 mg, hierro
0,1 mg, calcio 5 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
Dióxido de sulfuro o sulfitos en concentraciones de > 10 mg/
kg ó 10 mg/l
Bebidas

KOLSYRAD ÄPPELDRYCK
MED HJORTRONSMAK
sidra de manzana/mora boreal orgánica 4,5% 50cl 1,50€
¿TIENES PALADAR ESCANDINAVO?
La KOLSYRAD PÄRONDRYCK (sidra de pera), la KOLSYRAD
ÄPPELDRYCK (sidra de manzana) y la KOLSYRAD
ÄPPELDRYCK MED HJORTRONSMAK (sidra de manzana/mora
boreal) son unos refrescos semidulces parecidos a la sidra
pero con un ligero sabor afrutado, a diferencia de las sidras
amargas. Este sabor resulta más atractivo para los paladares
escandinavos pero parece que gusta también en otras partes
del mundo. Sírvela muy fría en los calurosos días del verano
para refrescarte o, sino, con cualquier comida.

INGREDIENTES
Agua carbónica, zumo de manzana y pera orgánicas
fermentado, zumo de manzana orgánico, azúcar orgánico,
aroma natural (a mora boreal), acidulante (E330),
conservante (E224)
CONTENIDO ALÉRGENO
Dióxido de sulfuro o sulfitos en
VALOR NUTRICIONAL/100 g
concentraciones de > 10 mg/kg ó
Energía 55 kcal/220 kj, carbohidratos 7,5 g, sodio 0,0051 g,
10 mg/l
vitamina A 21 UI, vitamina C 0,12 mg, hierro 0,1 mg, calcio
5 mg
Bebidas

BRYGGKAFFE MELLANROST
café filtro, tueste medio, orgánico certificado 250g

ORGÁNICO Y CON CERTIFICADO UTZ


2,50€
El BRYGGKAFFE MELLANROST (café filtro, tueste medio,
orgánico certificado) contiene sólo los mejores granos de
café arábiga cultivados de forma orgánica en Latinoamérica y
África. Tiene un sabor ligeramente fuerte, muy típico de los
cafés arábiga. Los entendidos detectarán su sutil sabor a
tierra. El café es orgánico y posee el certificado UTZ que
garantiza su cultivo y producción en condiciones
responsables con la sociedad y el medio ambiente.

INGREDIENTES
100% arábiga

VALOR NUTRICIONAL/100 g
-

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Bebidas

SNAPS AKVAVIT
aguardiente especiado de 40º 50cl

DESCUBRE NUEVAS DIMENSIONES


9,95€
Beber snaps es tradición en Suecia desde el siglo XVI. El
aguardiente combinado con especias y hierbas resalta los
sabores de los alimentos y hace de la comida una
experiencia inolvidable. El SNAPS AKVAVIT (aguardiente
especiado de 40º) obtiene su sabor de una mezcla de
alcaravea, anís e hinojo; un aguardiente clásico. El SNAPS
CITRON & FLÄDER (aguardiente con limón y flor de saúco de
38º) tiene un sabor a limón y flor de saúco suave, armónico,
fresco y fascinante. Sírvelo muy frío ¡y descubre nuevas
dimensiones en la comida!

INGREDIENTES
Agua, etanol de 96º, extracto de especias (alcaravea, anís,
hinojo), colorante (E150a)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 233 kcal/980 kj, carbohidratos 0,1 g

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Bebidas

SNAPS CITRON & FLÄDER


aguardiente con limón y flor de saúco de 38º 50cl

DESCUBRE NUEVAS DIMENSIONES


9,95€
Beber snaps es tradición en Suecia desde el siglo XVI. El
aguardiente combinado con especias y hierbas resalta los
sabores de los alimentos y hace de la comida una
experiencia inolvidable. El SNAPS AKVAVIT (aguardiente
especiado de 40º) obtiene su sabor de una mezcla de
alcaravea, anís e hinojo; un aguardiente clásico. El SNAPS
CITRON & FLÄDER (aguardiente con limón y flor de saúco de
38º) tiene un sabor a limón y flor de saúco suave, armónico,
fresco y fascinante. Sírvelo muy frío ¡y descubre nuevas
dimensiones en la comida!

INGREDIENTES
Agua, etanol de 96º, azúcar, extracto de especias (flor de
saúco, limón), colorante (E150a)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 240 kcal/940 kj, carbohidratos 1,1 g

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Bebidas

KAFFE HELA BÖNOR MÖRKROST


café en grano, tueste intenso, certificado 250g

CON SU LARGO Y CARACTERÍSTICO REGUSTO


1,80€
El KAFFE HELA BÖNOR MÖRKROST (café en grano, tueste
intenso) es una mezcla tradicional de granos seleccionados
de las tierras altas de Brasil, las regiones montañosas de
Latinoamérica y el exuberante Sureste Asiático. El tueste
intenso realza los mejores matices de sabor y aroma. Esta
mezcla en particular se caracteriza por su cuerpo afrutado y
por su largo y característico regusto. El café posee el
certificado UTZ que garantiza su cultivo y producción en
condiciones responsables con la sociedad y el medio
ambiente.

INGREDIENTES
Café arábiga, café robusta

VALOR NUTRICIONAL/100 g
-

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Bebidas

ESPRESSOKAFFE
café espresso, certificado 250g

AROMA INTENSO Y PLENO SABOR


1,80€
El intenso aroma y pleno sabor del tueste intenso del
ESPRESSOKAFFE (espresso) gusta a los que prefieren el café
fuerte. La mezcla se compone de un 90% de granos arábiga
y un 10% de robusta. En general, el espresso tiene una
consistencia más densa que el café de filtro normal, una
espuma marrón rojiza en la superficie y llena tazas más
pequeñas (de unos 30 ml). El café posee el certificado UTZ
que garantiza su cultivo y producción en condiciones
responsables con la sociedad y el medio ambiente.

INGREDIENTES
Café arábiga, café robusta

VALOR NUTRICIONAL/100 g
-

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Bebidas

ÖL MARIESTADS
cerveza en lata 50cl 4 uds

CERVEZA; 3800 AÑOS DE PLACER


3,95€
La primera receta de cerveza que se conoce tiene 3.800 años
de antigüedad. En la Escandinavia medieval, la cerveza se
usaba ¡hasta como medio de pago! En 1463, en una cena
oficial en el Ayuntamiento de Estocolmo, cada invitado se
bebió 14,5 litros de cerveza. ¿Cómo es posible? La comida
era salada y, a menudo, rancia, no había café ni té, sólo
leche en verano y el agua de la ciudad no se podía beber.
Pero actualmente, bebemos cerveza sólo por su sabor. Sirve
la ÖL MARIESTADS (cerveza en lata) fría con cualquier tipo
de comida.

INGREDIENTES
Agua, malta de cebada, lúpulo

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 44 kcal/183 kj, proteínas 0,5 g, carbohidratos 1,8 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Cereales que contienen gluten (trigo, centeno, cebada,
avena, espelta, trigo kamut) o productos derivados
Bebidas

ÖL NORRLANDS GULD
cerveza en lata 50cl

LIGERAMENTE MÁS DULCE QUE LA CERVEZA RUBIA


1,20€
La primera receta de cerveza que se conoce tiene 3.800 años
de antigüedad. En la Escandinavia medieval, la cerveza se
usaba ¡hasta como medio de pago! En 1463, en una cena
oficial en el Ayuntamiento de Estocolmo, cada invitado se
bebió 14,5 litros de cerveza. ¿Cómo es posible? La comida
era salada y, a menudo, rancia, no había café ni té, sólo
leche en verano y el agua de la ciudad no se podía beber.
Pero actualmente, bebemos cerveza sólo por su sabor. La ÖL
NORRLANDS GULD (cerveza en lata) es ligeramente más
dulce que la cerveza rubia. Es mejor servirla a 8-9°C.

INGREDIENTES
Agua, malta de cebada, lúpulo

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 44 kcal/183 kj, proteínas 0,5 g, carbohidratos 1,8 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Cereales que contienen gluten (trigo, centeno, cebada,
avena, espelta, trigo kamut) y productos derivados
Bebidas

DRYCK LINGON
refresco de arándanos rojos orgánico 20cl 3 uds

¡REFRESCA Y QUITA LA SED!


Los arándanos rojos crecen en los bosques de Suecia y son
una fuente importante de vitamina C para alces, osos,
lobos... y seres humanos. El fresco sabor de los arándanos
rojos, que se recogen de agosto a octubre, es excelente para
hacer zumo y mermelada, o refrescos. Sirve DRYCK LINGON
1,50€
(refresco de arándanos rojos orgánico) frío como refresco
para quitar la sed o con la comida que quieras, tan adecuado
para fiestas como entre semana.

INGREDIENTES
Agua, azúcar, zumo de arándanos rojos, zumo de uva roja,
anhidrato de ácido cítrico, ácido ascórbico, aroma natural de
arándanos rojos

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 35 kcal/145 kj, proteínas 0,5 g, carbohidratos 8,8 g,
sodio 0,003 g, calcio 0,9 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Bebidas

DRYCK FLÄDER
refresco de flor de saúco orgánico 20cl 3 uds

EL SABOR DEL VERANO SUECO


Muchos suecos recogen flores de saúco en julio y las mezclan
con azúcar, limón, ácido cítrico y agua para hacer su propio
sirope; ¡sabe igual que el verano! El DRYCK FLÄDER
(refresco de flor de saúco orgánico) no es casero pero es lo
más parecido. Tan apreciado por niños como por adultos, el
1,50€
DRYCK FLÄDER está mejor servido frío como refresco para
quitarte la sed o con la comida que quieras. ¡El delicioso
sabor del verano sueco!

INGREDIENTES
Agua, azúcar, extracto de flor de saúco, anhidrato de ácido
cítrico

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 36 kcal/150 kj, carbohidratos 9 g, sodio 0,003 g,
calcio 0,8 mg

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Bebidas

TE MED RABARBER- OCH


VANILJSMAK
té con sabor a ruibarbo y vainilla, orgánico 100g
1,50€
TÉ AL ESTILO SUECO
La planta del té procede del Himalaya Oriental. Se cree que
la primera infusión de té se hizo hace ya unos 3.000 años.
Desde entonces, ha desempeñado un importante papel en la
cultura asiática como bebida de primera necesidad, curativa
y símbolo de estatus. El TE MED BLÅBÄRSSMAK (té con
sabor a arándanos azules orgánico) y el TE MED RABARBER-
OCH VANILJSMAK (té con sabor a ruibarbo y vainilla,
orgánico) se preparan dejando el té en agua casi hirviendo
durante 5-6 minutos. Sírvelo cuando quieras.

INGREDIENTES
Té negro, aroma de ruibarbo (natural), aroma de vainilla
(natural)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 0,3 kcal/1 kj, proteínas 0,1 g, carbohidratos 0,2 g,
sodio 0,1 g, materia grasa 0,1 g

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Bebidas

TE MED BLÅBÄRSSMAK
té con sabor a arándanos azules orgánico 100g

TÉ AL ESTILO SUECO
La planta del té procede del Himalaya Oriental. Se cree que 1,50€
la primera infusión de té se hizo hace ya unos 3.000 años.
Desde entonces, ha desempeñado un importante papel en la
cultura asiática como bebida de primera necesidad, curativa
y símbolo de estatus. El TE MED BLÅBÄRSSMAK (té con
sabor a arándanos azules orgánico) y el TE MED RABARBER-
OCH VANILJSMAK (té con sabor a ruibarbo y vainilla,
orgánico) se preparan dejando el té en agua casi hirviendo
durante 5-6 minutos. Sírvelo cuando quieras.

INGREDIENTES
Té negro, aroma de arándano azul (natural)

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 0,3 kcal/1 kj, proteínas 0,1 g, carbohidratos 0,2 g,
sodio 0,1 g, materia grasa 0,1 g

CONTENIDO ALÉRGENO
-
Bebidas

ÖL SPENDRUPS EXPORT
cerveza en lata 33cl

SIMPLEMENTE POR SU SABOR...


La primera receta de cerveza que se conoce tiene 3.800 años
0,60€
de antigüedad. En la Escandinavia medieval, la cerveza se
usaba ¡hasta como medio de pago! En 1463, en una cena
oficial en el Ayuntamiento de Estocolmo, cada invitado se bebió
14,5 litros de cerveza. ¿Cómo es posible? La comida era salada
y, a menudo, rancia, no había café ni té, sólo leche en verano y
el agua de la ciudad no se podía beber. Pero actualmente,
bebemos cerveza sólo por su sabor. La ÖL SPENDRUPS EXPORT
(cerveza en lata) es una cerveza suave que puedes servir con
cualquier tipo de comida.

INGREDIENTES
Agua, malta de cebada, lúpulo

VALOR NUTRICIONAL/100 g
Energía 43 kcal/179 kj, proteínas 0,5 g, carbohidratos 2 g

CONTENIDO ALÉRGENO
Cereales que contienen gluten (trigo, centeno, cebada, avena,
espelta, trigo kamut) y productos derivados

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