La apuesta para convertir a Colombia en una de las

despensas del mundo

la agroindustria se ha convertido en una de las grandes apuestas del Gobierno colombiano
para promover la inversión extranjera y consolidar al país como una de las despensas del
mundo en 2030, tal como lo ha considerado la Organización de las Naciones Unidas para la
Alimentación y la Agricultura (FAO).

Para lograr este objetivo, el Ministerio de Agricultura y ProColombia, entidad encargada de

promover las inversiones, las exportaciones no tradicionales, el turismo y la marca país, han
construido una estrategia cuyo eje es promover inversiones ancla en varias ramas del sector.

"La estrategia está enfocada en atraer inversiones ancla que generen encadenamientos
productivos, dinamicen el empleo y sean gestores de transformación agroindustrial con
transferencia de tecnología y conocimiento con el objetivo de hacer de Colombia un país
competitivo y cada vez más atractivo para los inversionistas del mundo", afirmó la
presidenta de ProColombia, Flavia Santoro.

Entre los principales atractivos en el campo, el país cuenta con una frontera agrícola de 40
millones de hectáreas, de las cuales solo se utiliza el 19%, por lo que más de 32 millones
pueden convertirse en la puerta de entrada de dinero extranjero que dinamice el campo.

Estos terrenos tienen un gran potencial para el cultivo de productos como aguacates, palma
de aceite, cacao y frutas, así como el desarrollo avícola y bovino, y de productos
procesados y bebidas alcohólicas. "El campo colombiano presenta un alto potencial para el
desarrollo de un sinfín de especies. Ser un país mega diverso nos da la ventaja de que casi
toda especie va a encontrar un ecosistema adecuado para su desarrollo", afirmó el ministro
de Agricultura, Andrés Valencia Pinzón.

El funcionario detalló que de acuerdo "con la región del país" los inversores pueden
encontrar oportunidades para explotar "productos de nicho que permiten la conservación y
el desarrollo sostenible", como es el caso de los frutos amazónicos sacha inchi o gulupa.

En esta misma línea, Santoro resaltó la posibilidad de inversión para la palma de aceite de
forma sostenible, pues este es uno de los pilares del Gobierno colombiano: "producir
conservando y conservar produciendo". "La producción del sector palmero alcanza una
participación del 9% en el PIB agrícola nacional y genera más de 160.000 empleos entre
directos e indirectos", acotó Santoro, quien señaló que el 50% de esta producción se destina
a la exportación.

Según cifras del Ministerio, el 70% de las exportaciones del agro colombiano llega a
Estados Unidos y la Unión Europea, particularmente a Bélgica, Alemania, Reino Unido,
España, Holanda e Italia.

Valencia agregó que a estos beneficios se suman que el país es el segundo con mayor
biodiversidad, cuenta con 16 tratados de libre comercio vigentes, salida al Pacífico y al
Atlántico, y una diversidad de pisos térmicos desde los 0 hasta los 4.000 metros sobre el
nivel del mar.

Sin embargo, persiste un desafío por la sobreproducción de alimentos, cultivados en

ocasiones en zonas no adecuadas, que puede terminar en picos de producción y una caída
del precio, que posteriormente se traduce en temporadas de escasez. "Dado que una de
nuestras principales virtudes es poder producir durante todo el año, tenemos que lograr
organizarlos para efectivamente ser una despensa del mundo", señaló Valencia, quien
agregó que para esto el Gobierno ha implementado la estrategia "Coseche y venda a la fija".

Con este programa las autoridades buscan fomentar la agricultura por contrato para que los
productores conozcan las condiciones de venta antes de sembrar y lograr que "la
agroindustria pueda establecer las condiciones de calidad del producto que requiere".

Todo lo anterior ha generado cuantiosos montos para el sector en el que la rama de

alimentos procesados representa un 27% del total de la inversión extranjera del país,
mientras que la hortofrutícola tiene un 18%, los cafés especiales 7% y lácteos 4%, entre
otros. "Para 2019 la meta de ProColombia de atracción de inversión extranjera directa para
la cadena de agroalimentos es de 440 millones de dólares", subrayó Valencia.

De igual forma, la presidenta de la entidad señaló que calificaciones favorables de

entidades como el Banco Mundial (BM) facilitan el desarrollo del campo colombiano, tal
como lo señala el reporte "Facilitando los Negocios en la Agricultura".

En este documento el BM resalta la inclusión financiera para productores, la normativa para

el acceso a fertilizantes y el servicio de transporte de bienes agrícolas, así como la riqueza
hídrica, pues es el tercer país mejor calificado en la gestión, acceso y uso de agua para
irrigación.

Con estas ventajas Colombia espera abrirse paso entre los siete países considerados por la
FAO como despensa global para dentro de 11 años. La lista la integran además Angola,
Argentina, Bolivia, Brasil, Congo y Sudán, entre los que Colombia prevé desempeñar un
papel protagonista en el desarrollo de 120 millones de hectáreas adicionales que se
necesitan para suplir las necesidades alimenticias de una población que se estima llegue a
los 9.000 millones de personas.