MANUAL DESCRIPCIÓN

El Bulimic Investigatory Test Edinburgh (BITE) fue diseñado por Henderson y

cols1 para valorar sintomatología bulímica, de forma que incluyera todos los criterios
DSM-III. Sus ítems fueron seleccionados de entre los reconocidos en las
publicaciones de Palmer2, Russell3 y Bruch4.

Consta de 33 ítems, agrupados en dos subescalas. La escala de síntomas

esta formada por 30 ítems de respuesta SI-NO, que se puntúan como 1-0 (aunque 5
lo hacen de forma inversa, 0-1). La escala de gravedad esta formada por 3 ítems,
aunque uno de ellos tiene 4 apartados. La puntuación máxima de esta última es 39
puntos.

Se trata de un instrumento autoadministrado, fácil de aplicar y que requiere

poco tiempo (unos 10 minutos)1,5.

INTERPRETACIÓN

El BITE se ha utilizado como instrumento de cribado en epidemilogía, para

valorar la severidad de los síntomas bulímicos y en estudios de seguimiento y
control de tratamiento.

Se han sugerido distintos puntos de corte, según se utilice la puntuación total

o las de las subescalas. Una puntuación total mayor de 25 indica posible trastorno
alimentario grave y entre 10 y 25 puede hablarse de trastorno moderado 5. Los
autores del test propusieron un punto de corte de 10 para la detección de posibles
casos subclínicos.

Si se utiliza la escala de síntomas podemos asumir los siguientes valores:

< 10 Ausencia de comportamientos compulsivos hacia la comida.
10.20 Patrones alimentarios anormales (No necesariamente bulimia)
15.20 Posible bulimia nerviosa subclínica
> 20 Patrón de comportamiento muy alterado (posible bulimia nerviosa)

Si se considera la escala de gravedad:

5.10 Gravedad significativa
> 10 Gran gravedad.

PROPIEDADES PSICOMÉTRICAS

Fiabilidad:
 Su consistencia interna es adecuada1,5. La fiabilidad entre items es de 0,96
para la escala de síntomas y de 0,62 para la de gravedad. La fiabilidad test-retest
oscila entre 0,68 y 0,86.

Validez:
Posee elevada correlación positiva con otros test similares como el EAT y el
EDI.

BIBLIOGRAFÍA

Original:

Henderson M, Freeman PL. A Self-rating Scale for Bulimia. The BITE. Br J

Psychiatry 1987; 150: 18-24.

Documentación:

Henderson M, Freeman PL. A Self-rating Scale for Bulimia. The BITE. Br J

Psychiatry 1987; 150: 18-24.

Bulbena A, Berrios GE, Fernández de Larrinoa P. En Medición Clínica en Psiquiatría

y Psicología. Ed Masson, Barcelona, 2000.

Adicional:

1.- Henderson M, Freeman PL. A Self-rating Scale for Bulimia. The BITE. Br J
Psychiatry 1987; 150: 18-24.

2.- Palmer C. Food: fact and fiction. Dent Hyg (Chic) 1979; 53: 23-8.

3.- Russell G. Bulimia nervosa: an ominous variant of anorexia nervosa. Psychol

Med 1979; 9(3): 429-48.

4.- Bruch H. Obesity and anorexia nervosa: psychosocial aspects. Aust N Z J

Psychiatry 1975; 9: 159-61.

5.- Bulbena A, Berrios GE, Fernández de Larrinoa P. En Medición Clínica en

Psiquiatría y Psicología. Ed Masson, Barcelona, 2000.