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GUÍA DE PRÁCTICA DE LABORATORIO Fecha: 22/05/2017

1. IDENTIFICACIÓN

PROGRAMA ACADÉMICO Ingeniería Química

UNIDAD DE ESTUDIO Procesos Térmicos

Desarrollo experimental del coeficiente de conductividad

PRACTICA DE LABORATORIO témica

2. MEDIDAS DE SEGURIDAD PARA LAS PERSONAS Y EL AMBIENTE A TENER EN CUENTA

EN EL DESARROLLO DE LA PRACTICA

REACTIVOS
Cantidad Nombre Clase de riesgo* Medidas de En caso de
seguridad accidente
2 Probetas NA Operar con EPPs Lavar con agua y
secar
EQUIPOS
Cantidad Nombre Clase de riesgo * Medidas de En caso de
seguridad accidente
1 WL-375 Eléctrico, termico Operar con EPPs Según protocolo
Laboratorio

MATERIALES
Cantidad Nombre Clase de riesgo* Medidas de En caso de
seguridad accidente
NA NA NA NA NA

*Clase de riesgo: Biológico grado 1, Químico, Eléctrico, Físico, ninguno

Aquí se relacionan todos los reactivos, equipos y materiales a utilizar durante el desarrollo de la
práctica, en dado caso de no ser requerido se escribe no aplica.

3. BUENAS PRÁCTICAS DE SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL EN EL MANEJO DE RESIDUOS A

TENER EN CUENTA EN EL DESARROLLO DE LA PRACTICA

Nombre residuo Clasificación de la Manejo del residuo En caso de accidente

peligrosidad *
Pasta lubricante par NA Envasado Según protocolo
termopares Laboratorio

*Clasificación de peligrosidad: según la “Guía de almacenamiento de sustancias químicas y residuos

químicos”.
Se relacionan los tipos de residuos generados durante la práctica, si no hay residuos generados se escribe

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no aplica.

4.1 OBJETIVO

Estudiar la determinación de la conductividad térmica a partir de equipos diseñados para tal fin y comparar
sus resultados con los conceptos vistos en el curso.

4.2 FUNDAMENTOS TEÓRICOS

Conductividad térmica: propiedad física de los materiales que mide la capacidad de
conducción de calor.
Ley de Fourier: Relación matemática que permite describir el comportamiento del
transporte de calor.
𝒒 = −𝒌 (𝛁. 𝑻)

4.3 PROCEDIMIENTO
A seguir se representa el sistema que permite estudiar el coeficiente de conductividad
térmica. (Figura 1)

Figura 1. Equipo para la experimentación de conductividad térmica

La descripción para cada parte del sistema puede ser consultadas a continuación:

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El coeficiente de conductividad térmica puede ser analizada de acuerdo al tipo de

proceso. Para el caso de conductividad térmica estacionaria, el coeficiente de
transferencia describe el transporte del calor entre las diferentes moléculas en medio
sólido, líquido y gaseosos. EL comportamiento del coeficiente en una pared puede ser
observado en la Figura 2.

Figura 2. Equipo para la experimentación de conductividad térmica

La cantidad de calor Q a través del coeficiente de caonductividad térmica se describe

mediante la siguiente ecuación:

TABLA DE DATOS
1. Realizando el procedimiento descrito por el manual leído y atender a la capacitación realizada en el

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laboratorio tome los siguientes datos:

1.1. Temperatura del refrigerante y el calefactor (T1 y T2)
1.2. Corriente y tensión del calefactor
1.3. Corriente y tensión del refrigerante
2. Tome los datos anteriores en un intervalo de 30 segundos desde el momento en que se enciende el
equipo y hasta que haya una estabilidad en el sistema

4.4 CUESTIONARIO

1. Grafique la temperatura en función del tiempo para las probetas utilizadas en el ensayo y comparar,
para ello grafique los datos de Temperatura recolectados. Con base en los resultados anteriores
¿existe o no una diferencia entre los datos, si la hay explique porque es esta diferencia?
2. A partir de conceptos vistos en el curso (balance envoltura o ecuaciones) determine el perfil de
temperatura que aplica en el sistema y a partir de ello determine la expresión de la conductividad
de las probetas.
3. Determine la conductividad a partir de los datos recolectados. De igual forma, utilizando los mismos
datos y los resultados del punto anterior determine la conductividad de ambas probetas. ¿Se
observan diferencias, cuáles y por qué?

4.5 BIBLIOGRAFÍA.

[1] Manual de manejo del equipo de coeficiente de conductividad térmica.

[2] R. B. Bird, W.E. Stewart and E.N Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley and Sons, 2nd
Edition, 2002.

 COMPETENCIA RESULTADOS DE APRENDIZAJE

 Capacidad de verificar y - Manejo de equipos industriales y de
realizar montajes laboratorio
experimentales, análisis e - Cálculos coeficiente de conductividad
interpretación de datos. térmica.
- Preparación y arranque de equipos.
 Habilidad para trabajo en - Planeación e investigación de
grupo. conceptos.
- Aplicación de conceptos teóricos y
 Facilidad para la valores experimentales.
elaboración de informes - Elaboración de papers
técnicos

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ELABORA REVISA APRUEBA

DOCENTE COORDINADOR DIRECTOR
Sonia Carolina Sequera Casas Monica Amado

Fecha:21/05/17 Fecha: Fecha:

CONTROL DE CAMBIOS

FECHA DESCRIPCIÓN DEL CAMBIO

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