INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ

MANUAL DE PRÁCTICAS
DE
INGENIERÍA DE PROCESOS

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍAS

Laboratorio:

AUTOR:

Dra. Gabriela Alejandra Ríos Zúñiga

M.I.P. Miguel Ángel Lastra Pascacio
M.C. Yuselmi Claribel Vleeschower Díaz
M.C. Gilberto Hernández Cruz

24 de enero del 2018

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GUTIÉRREZ

Índice o contenido Pagina

Presentación del manual
…………………………………………………………..
Práctica No. 1
………………..
Práctica No. 2 ………………..
Práctica No. 3 ……………..
Práctica No. 4
………...
Práctica No. 5 …………...
Práctica No. ………………….
Práctica No. …………………………
Anexos …………………..

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Antecedentes

Modelo educativo con enfoque en competencias

La más reciente Reforma de la Educación Superior Tecnológica establece que “En

el Sistema Nacional de Educación Superior Tecnológica se hace necesario
continuar con el proceso de superación académica y profesional de los profesores;
actualizar los contenidos de los planes y programas de estudio y desarrollar
enfoques educativos flexibles centrados en el aprendizaje que desarrollen en los
estudiantes capacidades y competencias para aprender en la vida y a lo largo de la
vida. Así como el desarrollo de ambientes y escenarios de aprendizaje que faciliten
la construcción y el acceso al conocimiento” 1 , por lo tanto, además de la
actualización de los programas, se definió como eje de cambio, la incorporación del
modelo educativo basado en competencias, con el firme propósito de incorporar
los cambios educativos o tendencias que han permeado a nivel mundial, para
mantenerse a la vanguardia como un sistema nacional de educación superior y
continuar siendo competitivo nacional e internacionalmente.

Presentación del manual

(Elaborar una presentación breve del manual por ej. El presente manual se ha
integrado con base en los principios y criterios del modelo educativo basado en
competencias, tiene como ………………. Etc, etc, etc.

Consideraciones generales.
(Describe la planeación de las prácticas a lo largo del curso por ej. Se tiene
considerado realizar x. ……….. :

Práctica 1 Fundición de metales de bajo punto de fusión Semana 3

Práctica 2 Tratamientos térmicos templado y recocido Semana 6
Práctica 3 Recubrimiento ………………………….. Semana 6

EVIDENCIAS: Reporte de práctica

El producto de las actividades en el laboratorio será reportes de cada una de las
prácticas que ……………………etc. etc.

1
Coordinación Sectorial de Normatividad académica, Proceso de diseño e innovación curricular para la
formación y desarrollo de competencias profesionales en el SNEST, DGEST, México, 2009.

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Fecha de entrega: 1 semana después de haberse realizado

Requisitos de entrega:
a. Hoja de presentación:
Especificar el nombre de la Institución, carrera, nombre de la materia, número
y nombre de la práctica, nombre del profesor, fecha de realización, número
de equipo y nombre de los alumnos integrantes “Formato de Reporte”)
b. Contenido:
1. Presentación
2. Objetivo general o propósito de la práctica
3. Marco teórico
4. Metodología aplicada (descripción del procedimiento)
5. Materiales y equipos utilizados (relación detallada de ellos, pueden
incluir fotos)
6. Desarrollo (registro de datos, cálculos efectuados, incluir formulas,
tablas, figuras, entre otros.)
7. Resultados (análisis o discusión de resultados obtenidos, incluir formulas,
tablas, figuras, entre otros.)
8. Conclusiones
9. Fuentes consultadas (Libros, revistas, páginas de internet, etc.)
10. Anexos

Estrategia de evaluación
La evaluación de cada práctica se establece en tres momentos, en la apertura, el
desarrollo y el cierre a través de los siguientes instrumentos:

a. Apertura: autoevaluación (cuestionario)

b. Desarrollo: lista de cotejo
c. Cierre: El reporte: rúbrica

Ponderaciones o criterios de evaluación: (Ponderación determinada por el docente)

Autoevaluación Puntuación máxima 10

Lista de cotejo Puntuación máxima 10
Reporte Puntuación máxima 10
Puntuación máxima por prácticas 30

Los resultados de esta evaluación serán parte de la evaluación sumativa de la

materia

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Práctica No. X
(Anotar el nombre de la práctica)

1. Introducción.
La fundición de metales es ……………………………………………. Etc. etc..

2. Propósito
Obtener una pieza de aluminio que ……………………………………..

3. Competencias
3.1 Específicas.

3.2 Genéricas.
Instrumentales:
a. .
b. .
Interpersonales:
a. .
b. .
Sistémicas:
a. .
b. .
c. .

4. Duración
El tiempo requerido para la realización
a. .
b. .
Tiempo total requerido horas

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5. Integración de equipos de trabajo

Con apoyo del catedrático ..
…..

6. Materiales y equipos a utilizar

(Insertar la relación de materiales, equipos y herramientas a utilizar)

7. Preparación y medidas de
seguridad
a. Medidas de seguridad generales
 Deberán presentarse con bata azul
b. Medidas de seguridad específicas
 No pegarse a la banda cuando está rotando

8. Actividades de aprendizaje
Apertura
(Establece las actividades para inducir a los alumnos en el tema, deben
considerarse las actividades de enseñanza (docente) y las de aprendizaje (de
los alumnos) )

Desarrollo
a. Especifica cada una de las actividades de aprendizaje
que debe realizar el alumno
Inserta una
imagen que
repreesente la
actividad

b.

6
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c.

d.

Cierre
Especificar las actividades de cierre

9. Productos de aprendizaje
(especificar los productos a obtener y las características de entrega)