Acero inoxidable

El acero es una aleación (combinación o mezcla) de hierro (Fe) y carbono

(C) siempre que el porcentaje de carbono sea inferior al 2%. Este porcentaje de
carbono suele variar entre el 0,05% y el 2% como máximo. A veces se incorpora a
la aleación otros materiales como el Cr (Cromo), el Ni (Níquel) o el Mn
(Manganeso) con el fin de conseguir determinadas propiedades y se
llaman aceros aleados.

El acero es por tanto un metal ferroso porque su componente principal es el

hierro, y de su fabricación, como todos los metales ferrosos, se encarga la
industria de la siderurgia.

El acero, en general, es un material de elevada dureza (no se raya), tenacidad

(resistencia a los golpes) y de gran resistencia mecánica. (Merino Casals, 2017)

Aceros Aleados.

Si añadimos al acero otros componentes podemos mejorarlo. Veamos algunos.

- Manganeso: le aporta al acero dureza y resistencia al desgaste.

- Cromo: Aumenta su dureza, le da brillo y hace que el acero sea inoxidable.

- Níquel: evita la corrosión del acero, mejora la resistencia a la tracción y su

tenacidad.

Ahora veamos el acero inoxidable.

Composición del Acero Inoxidable

La mayoría de los metales se oxidan, por ejemplo la plata se pone negra, el
aluminio cambia a blanco, el cobre cambia a verde y ordinariamente el acero
cambia a rojo. En el caso de acero, el hierro presente se combina con el oxígeno
del aire para formar óxidos de hierro o “herrumbre” de color rojizo. (Merino Casals,
2017)

El oxígeno del agua o del aire ataca al hierro estropeándolo y enmoheciéndolo

formando oxido ferroso. Para evitar esto en el acero, lo que hacemos es añadirle
una proporción de Cromo. Al añadirle cromo a la aleación evitamos la oxidación
del acero. Este acero es el que conocemos como acero inoxidable.

El cromo posee gran afinidad por el oxígeno y reacciona con él, formando una
película de óxido de cromo que impide que el oxigeno continúe penetrando en el
material y evitando la corrosión y oxidación del hierro, en nuestro caso del acero.

Esta capa se llama capa pasiva. Incluso en el caso de que ocurra daño mecánico
o químico, esta capa es auto reparable en presencia de oxígeno. Es decir, si se
rompe la película pasiva, al entrar en contacto el cromo del acero inoxidable con el
oxígeno, se regenera la película.

Recuerda la corrosión es la oxidación en un líquido, por tanto el acero inoxidable

también es anticorrosivo.

Para que el acero sea inoxidable la aleación debe tener como mínimo un 10,5%
de cromo. De hecho, los aceros inoxidables se clasifican en función de la cantidad
de cromo que lleve la aleación.

Algunos tipos de acero inoxidable contienen además otros elementos aleantes; los
principales son el molibdeno y el níquel. (Merino Casals, 2017)

Tipos de Acero Inoxidable

Hay 4 tipos de aceros inoxidables, aunque el 65 del acero inoxidable utilizado

es el austenítico.

- Acero Inoxidable Austenítico: Son aleaciones de hierro, cromo, níquel y

carbono con menos del 0,10% de carbono. Dentro de este grupo se incluyen los
dos más conocidos el 18/18 y el 18/10 que realmente se llaman el 1.4304 y
el 1.4301.

El acero 18/18 se llama así porque contiene un 18% de Cromo y un 18% en

níquel. Se utiliza en accesorios para aviones, remaches, equipo para hospitales,
etc.

El acero 18/10 se llama así porque contiene un 18% de Cromo y un 10% de

níquel. Este es el que se suele utilizar para fabricar utensilios de cocina (ollas,
cazuelas, cubiertos, etc.).

- Acero Inoxidable Ferrítico: Aleación de hierro, cromo y carbono, con

contenidos típicos de carbono menor al 0,10%, Cromo entre el 16% y el 18%
y muy bajo contenido de Níquel.

- Acero Inoxidable Matensítico: Aleación de hierro, cromo y carbono, con

contenidos típicos de carbono mayor igual al 0.10%, Cromo del 12 al 14 %.

- Acero Inoxidable Dúplex: Aleación de hierro, cromo, níquel pero

construidos en dos fases: ferrita y austenita. Es un acero inoxidable que
contiene niveles de cromo relativamente altos (entre 18% y 38%) y cantidades
moderadas de níquel (entre 4.5% y 8%). Presentan una mayor protección a la
corrosión y mayor resistencia mecánica que los otros. (Merino Casals, 2017)

Propiedades del Acero Inoxidable

- Resistencia a la corrosión y la oxidación.

- Resistencia al calor.

- Reciclable.

- Fácil fabricación y limpieza.

- Bajo coste.

- Biológicamente neutro.

- Buena estética.

Conclusiones.
 No se pudo realizar la observación a nuestra probeta ya que el equipo para
realizar el ataque químico no estaba en funcionamiento, por ende solo
realizamos el desbaste grueso y fino además del pulido con alúmina.

Bibliografía
 Merino Casals, c. (23 de Febrero de 2017). Aceros Inoxidables. Obtenido de
https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fwww.areatecnologia.com%2Fmateriale
s%2Facero-
inoxidable.html%3Ffbclid%3DIwAR2omal6zjRP9VWPLanujscqlvAvq3kF13DY28Cff4grzk29u
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