Formulación e investigación de proyecto de inversión para la creación de un

dancing-night bar, en la ciudad de Cintalapa de Figueroa.

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN

CAPÍTULO I. PROBLEMATIZACIÓN DE OBJETO DE ESTUDIO

1.1. Planteamiento del problema de la investigación

1.2. Justificación

1.3. Determinación del objetivo general de la inversión

1.3.1. Objetivos específicos de la investigación

1.3.2. Delimitación espacial y temporal de la investigación

CAPÍTULO 2. CONCEPTUALIZACION DEL OBJETO DE ESTUDIO

2.1. Concepto de bar

2.2. Concepto de calidad

2.2.1 Concepto de calidad en el servicio

2.3. Concepto de servicio

2.3.1. Concepto de servicio a los clientes

2.4. Generalidades de los bares

2.4.1. Clasificación de los bares y sus conceptos

2.4.1.1. Ladies-Bar

2.4.1.2. Piano-Bar

2.4.1.3. Lobby-Bar

2.4.1.4. Terraza- Bar

2.4.1.5. Piscina-Bar

2.4.1.6 Salon de Té

2.4.1.7 Night Club

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2.4.1.8 Dancing Saloon

2.4.1.9 Discotheque.

2.4.1.10 Pulqueria

2.4.1.11 Pub

2.4.1.12 Teatro Bar

2.4.1.13 Peña

2.4.1.14 Tasca

2.4.1.15 Carnotzet

2.5. Crecimiento de los bares en México

2.6. Bares en México

2.7. Ventajas de los bares

2.8. Antecedentes históricos de los bares

CAPÍTULO 3. ESTUDIO DE MERCADO

3.1 Necesidad del mercado

3.2 Análisis de la demanda

3.3. Determinación de la demanda

3.4. Proyección de la demanda

3.5. Determinación de la muestra mediante el uso de parámetros

estadísticos

3.5.1. Selección, diseño y aplicación de los instrumentos de

investigación

3.6. Análisis de la oferta

3.6.1. Determinación de la oferta

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3.7 Análisis de precio

3.8 Estudio de comercialización

3.8.1 Promociones

CAPITULO 4. ESTUDIO TÉCNICO

4.1 Localización del proyecto

4.1.1. Macro localización del proyecto

4.1.2. Micro localización del proyecto

4.2. Descripción de servicios

4.3. Mobiliario y equipo necesario

4.4. Infraestructura del proyecto

4.5. Software especializado

4.5.1. Nombre del proveedor y funciones

4.5.2. Características del Software especializado

4.5.3. Costo del Software especializado

4.6. Construcción del proyecto (bar al aire libre)

4.7. Distribución de la planta

CAPITULO 5.

CAPÍTULO 5. ESTUDIO ADMINISTRATIVO

5.1. Misión, visión y valores

5.2. Objetivos y funciones

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5.3. Análisis FODA

5.4. Estructura organizacional

5.4.1. Organización administrativa del proyecto

5.4.2. Organigrama general de la empresa

5.5. Proceso de reclutamiento y capital humano

5.5.1. Sueldos y salarios

5.6. Marco jurídico-administrativo

5.6.1. Aspectos legales a nivel de instalación

5.6.2. Normatividad

CAPÍTULO 6. ESTUDIO ECONÓMICO FINANCIERO

6.1. Inversión inicial

6.2. Análisis de costos

6.2.1. Costos pre operativos

6.2.2. Costos operativos

6.2.3. Costos de administración

6.2.4. Costo de ventas

6.3. Capital de trabajo

6.4. Financiamiento de la inversión

6.5. Punto de equilibrio

6.6. Estado de resultado

6.7. Balance general

6.8. Valor anual neto (VAN)

6.9. Tasa interna de retorno (TIR)

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6.10. Relación beneficio costo

CONCLUSIÓN

ANEXOS

BIBLIOGRAFÍA