SALADA DE EMAGRECIMENTO PARA SUBSTITUIR O JANTAR

 1 pepino em conserva
 1 ovo cozido
 4 colheres de sopa rasa de beterraba crua ralada
 1 colher de sopa de uva-passa
 100ml de iogurte natural desnatado
 1 colher de sopa de suco de limão (para tempero)
 1 colher de sopa de hortelã
 4 colheres de sopa de cenoura crua ralada
 1 fatia de pão integral

Rale a cenoura, a beterraba e o pepino, misture com as uvas-passas e a hortelã picada.

Reserve. Junte o iogurte, o limão e o ovo e misture bem. Sirva gelado.

Valor calórico: 190kcal

SALADA DE EMAGRECIMENTO PARA SUBSTITUIR O JANTAR

 1 prato de alface
 1 prato de agrião ou rúcula
 10 tomates cereja
 1 cenoura crua pequena
 2 fatias de abacaxi
 1 bolinha de mussarela de búfala
 3 castanhas-do-pará
 1 pão sírio integral

Rale a cenoura, corte a mussarela em fatias finas, os tomates cereja ao meio e o abacaxi
em lâmina e reserve. Em uma saladeira, junte à alface (cortada largamente), o agrião, a
cenoura, os tomates, a mussarela, o abacaxi e salpique com as castanhas moídas.
Tempere com ½ colher de sopa de azeite de oliva e 1 colher de sopa de gergelim. Sirva
gelado com o pão sírio torrado.

Valor calórico: 220kcal