CALOR Y TEMPERATURA

CARLOS ENRIQUE ANGARITA DEL VALLE

SEPTIMO GRADO

ASIGNATURA: FISICA

COLEGIO ATENEO TECNICO COMERCIAL

BARRANQUILLA, OCTUBRE 18 DE 2012

 1. ESCALA DE MEDIDA DE LA TEMPERATURA
La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de caliente, tibio, frío que puede
ser medida, específicamente, con un termómetro.
La temperatura se mide con termómetros, los cuales pueden ser calibrados de acuerdo a una
multitud de escalas que dan lugar a unidades de medición de la temperatura. En el Sistema
Internacional de Unidades, la unidad de temperatura es el kelvin (K), y la escala correspondiente es
la escala Kelvin o escala absoluta, que asocia el valor «cero kelvin» (0 K) al «cero absoluto», y se
gradúa con un tamaño de grado igual al del grado Celsius. Sin embargo, fuera del ámbito científico el
uso de otras escalas de temperatura es común. La escala más extendida es la escala Celsius,
llamada «centígrada»; y, en mucha menor medida, y prácticamente sólo en los Estados Unidos, la
escala Fahrenheit. También se usa a veces la escala Rankine (°R) que establece su punto de
referencia en el mismo punto de la escala Kelvin, el cero absoluto, pero con un tamaño de grado
igual al de la Fahrenheit, y es usada únicamente en Estados Unidos, y sólo en algunos campos de
la ingeniería.

1.1 Escala Celsius

Una vez que la propiedad termométrica ha sido elegida, la elaboración de una escala termométrica
o de temperaturas lleva consigo, al menos, dos operaciones; por una parte, la determinación de los
puntos fijos o temperaturas de referencia que permanecen constantes en la naturaleza y, por otra,
la división del intervalo de temperaturas correspondiente a tales puntos fijos en unidades o grados.
El científico sueco Anders Celsius (1701-1744) construyó por primera vez la escala termométrica
que lleva su nombre. Eligió como puntos fijos el de fusión del hielo y el de ebullición del agua, tras
advertir que las temperaturas a las que se verificaban tales cambios de estado eran constantes a la
presión atmosférica. Asignó al primero el valor 0 y al segundo el valor 100, con lo cual fijó el valor
del grado centígrado o grado Celsius (ºC) como la centésima parte del intervalo de temperatura
comprendido entre esos dos puntos fijos.
1.2 Escala Fahrenheit
En los países anglosajones se pueden encontrar aún termómetros graduados en grado Fahrenheit (ºF).
La escala Fahrenheit difiere de la Celsius tanto en los valores asignados a los puntos fijos, como en el
tamaño de los grados. Así al primer punto fijo se le atribuye el valor 32 y al segundo el valor 212. Para
pasar de una a otra escala es preciso emplear la ecuación:
2 t(ºF) = 1,8 · t(ºC) + 32
donde t(ºF) representa la temperatura expresada en grados Fahrenheit y t(ºC) la expresada en grados
Celsius o centígrados.
1.3 Escala Kelvin
La escala de temperaturas adoptada por el SI es la llamada escala absoluta o Kelvin. En ella el tamaño
de los grados es el mismo que en la Celsius, pero el cero de la escala se fija en el - 273,16 ºC. Este
punto llamado cero absoluto de temperaturas es tal que a dicha temperatura desaparece la agitación
molecular, por lo que, según el significado que la teoría cinética atribuye a la magnitud temperatura,
no tiene sentido hablar de valores inferiores a él. El cero absoluto constituye un límite inferior natural
de temperaturas, lo que hace que en la escala Kelvin no existan temperaturas bajo cero (negativas).
La relación con la escala centígrada viene dada por la ecuación:
3 T(K) = t(ºC) + 273,16
siendo T(K) la temperatura expresada en grados Kelvin o simplemente en Kelvin.
1.4 formulas que relacionan estas escalas
Para transformar grados farenheit a centigrados y viceversa utiliza la siguiente expresión:
ºF=1.8ºC+32
donde: ºF es el valor de temperatura en grados farenheit; y ºC es el valor de temperatura en grados
centigrados o celsius.
por ejemplo transformemos 20ºC a ºF
entonces la expresión queda: ºF=1.8(20)+32=68ºF.
otro ejemplo, transformemos 90ºF a ºC
 entonces la expresión queda 90=1.8ºC+32, que al despejar queda: ºC=(90-32)/1.8=32.22ºC

Para transformaciones a escala absoluta utilizas las sigientes expresiones:

K=ºC+273.15 (para transformar ºC a grados Kelvin)
R=ºF+459.67 (para transformar ºF a grados Rankine)
2. Unidades de medida del calor
La unidad de medida del calor en el Sistema Internacional de Unidades es la misma que la de
la energía y el trabajo: el Joule.
2.1 Caloria: Otra unidad ampliamente utilizada para medir la cantidad de energía térmica
intercambiada es la caloría (cal), que es la cantidad de energía que hay que suministrar a
un gramo de agua para elevar su temperatura 1 °C. Diferentes condiciones iniciales dan lugar a
diferentes valores para la caloría.
2.2 Kilocaloria: La caloría también es conocida como caloría pequeña, en comparación con la
kilocaloría (kcal), que se conoce como caloría grande y es utilizada en nutrición.
3. 1 kcal = 1000 cal
2.3 Joule, tras múltiples experimentaciones en las que el movimiento de unas palas, impulsadas por
un juego de pesas, se movían en el interior de un recipiente con agua, estableció el equivalente
mecánico del calor, determinando el incremento de temperatura que se producía en el fluido
como consecuencia de los rozamientos producidos por la agitación de las palas:
3 1 cal = 4,184 J1
2.4 El BTU, (o unidad térmica británica) es una medida para el calor muy usada en Estados Unidos y en
muchos otros países de América. Se define como la cantidad de calor que se debe agregar a una
libra de agua para aumentar su temperatura en un grado Fahrenheit, y equivale a 252 calorías.
2.5 Equivalencia entre estas unidades
1 kcal = 1000 cal
1 cal = 4,184 J1
1 BTU= equivale a 252 calorías.

4. PROPAGACION DEL CALOR

Cuando nos preguntamos acerca de la propagación del calor, en realidad lo que queremos saber es cómo se
propaga la energía desde los cuerpos calientes a los fríos. Decir “propagación del calor” es una forma de hablar:
lo que en realidad se propaga es la energía, que es lo que poseen los cuerpos.
4.1 POR
CONDUCCION:
4.2 POR CONVECCION:

4.3
4.4
4.5 POR RADIACION:
 4. DILATACION TERMICA O POR CALOR

Se denomina dilatación térmica al aumento de longitud, volumen o alguna otra dimensión métrica que sufre
un cuerpo físico debido al aumento de temperatura que se provoca en él por cualquier medio.

4.1 DILATACION LINEAL

aumento de longitud. Como la dilatación lineal es directamente proporcional al aumento

de temperatura se puede establecer un coeficiente de dilatación lineal. Este coeficiente
es el aumento de longitud que experimenta una barra muy fina de un metro de longitud
cuando su temperatura aumenta un grado centígrado.

4.2 Dilatación Superficial:aumento de superficie. En lugar de una barra fina es

una lámina y entoces lo que aumenta es su superficie. Se llama coeficiente de
dilatación superficial al aumento que experimenta la unidad de superfície (1 m²) cuando
su temperatura aumenta un grado centígrado su temperatura. Se demuestra el
coeficiente de dilatación superficial es el prácticamente el doble de el de dilatación linea
correspondiente. A la hora de establecerlo pro fórmula será por tanto:

· 4.3 Dilatación Cúbica:aumento de volumen. Cundo un cuerpo experimenta

dilatación en todas sus dimensiones. Se llama coeficinte de dilatación cúbica al aumento
que experimenta la unidad de volumen de un cuerpo (1 m³) cuando aumenta un grado
centígrado su temperatura. Por muy pequeño que sea, todo cuerpo tiene volumen. El
coeficinete de dilatación cública es prácticamente el tripe del de dilatación
lineal:

4.4 Dilatacion de líquidos

La dilatación que experimentan los líquidos es una dilatación cúbica. Hay que
distinguir entre la dilatación aparente y la dilatacion real. La dilatación aparente es la
que experimenta el recipiente que contiene el líquido.

La dilatación real es la suma de la dilatación del recipiente más la dilatación del

líquido.
5. Maquina Térmica
Una maquina térmica se puede definir como un dispositivo que funciona en un ciclo termodinámico y
que realiza cierta cantidad de trabajo neto positivo a través de la transferencia de calor desde un cuerpo
a temperatura elevada y hacia un cuerpo a baja temperatura. Con frecuencia el termino maquina térmica
se utiliza en un sentido más amplio que incluye a todos los dispositivos que producen trabajo. Entre las
que tenemos las maquinas refrigerantes y las bombas de calor. El mejor ejemplo de estas maquinas
térmicas son los refrigeradores y bombas de calor que tienen como fin enfriar o calentar un entorno.

Maquinas Refrigerantes y Bombas de Calor

En una maquina refrigerante o refrigerador el fluido de trabajo es el refrigerante como R- 12, R - 22, R -
134ª, R - 407c, Agua destilada y el amoniaco, que pasa por un ciclo termodinámico. El cual comienza en
el compresor al cual entra refrigerante a baja presión y temperatura en un estado de vapor saturado y
sale como vapor sobrecalentado alta presión llega al condensador donde el refrigerante se condensa
transfiriendo el calor al agua o al entorno de manera natural o por flujo forzado, del condensador sale
como vapor húmedo y pasa a la válvula de expansión en donde baja su presión y pasa al evaporador
donde todo el refrigerante se evapora mediante una transferencia de calor del entorno al fluido de
trabajo, este vapor entra nuevamente al compresor cumpliéndose el ciclo.

refrigerador domestico