300 empresas nacionales e internacionales participarán en Expoalimentaria 2019

Marianella Hernández, representante de la Asociación de Exportadores (Adex), anunció que

evento tendrá lugar en Lima del 25 al 27 de setiembre en el Centro de Exposiciones del Jockey
Club.

Marianella Hernández, representante de la Asociación de Exportadores (Adex), anunció que del 25

al 27 de setiembre tendrá lugar en Lima, en el Centro de Exposiciones del Jockey Club, la XI
Expoalimentaria, la feria alimenticia más importante de Latinoamérica, donde 300 empresas
nacionales e internacionales exhibirán ofertas de alimentos y bebidas para el comercio exterior.

“Este es un esfuerzo que realizamos desde Adex con el Ministerio de Agricultura, el Ministerio de
Comercio Exterior y Turismo, Promperú, el Ministerio de Relaciones Exteriores y gobiernos
regionales. Es un esfuerzo público privado para poner en vitrina nuestra oferta exportable de
alimentos. Desde el año, estas entidades del Estado nos vienen apoyando para llevar a cabo esta
XI edición, que espera lograr US$ 1,200 millones en negociaciones”, dijo.

Destacó que en la feria se ofertarán granos andinos y bebidas que llegan a destinos de todo el
Perú y los cinco continentes. “Productos como el aguaymanto, el camu camu, la granada, el cacao,
palta Hass, mango, mandarina, plátanos, lúcuma, orégano, maca en polvo, hierbas aromáticas,
chía, cúrcuma, castaña, maíz morado y otros. Todo esto es lo que más demandan a nivel
internacional y es lo que el Perú tiene mucho”, precisó.

Informó que en la feria de este año participarán 22 regiones del Perú. “Cada año ha venido
mejorando esta representación regional y tenemos productos de todas partes del Perú. Es una
feria que incluye a todas las regiones. Saben que es un paso importante para que puedan ir a otras
ferias del mundo. Esto es como el inicio de sus negocios y luego salen”, indicó.

“A los expositores también les interesa el tema de la capacitación, porque esta feria también tiene
conferencias magistrales, sobre cómo ven los compradores de Estados Unidos y Europa nuestras
ofertas y cuáles son los requerimientos para poder exportar. Vienen alrededor de 3 mil 500
visitantes internacionales de los cuales 2 mil 500 son compradores de alimentos”, anotó.

Destacó el crecimiento de la feria al precisar que el año pasado se proyectaba negociar unos 800
millones de dólares y en la primera edición solo 50 millones de dólares. “Fue muy difícil hacer por
primera vez esta feria, porque el Perú no es conocido internacionalmente y tratamos siempre de
vender la imagen de que esta es una feria latinoamericana de alimentos. Un español no viaja 15
horas solo para conocer productos del Perú, sino también del Brasil, México y Argentina”, dijo.

Pabellones internacionales

Hernández mencionó también que la feria cuenta con pabellones internacionales que incluyen a
España, Italia, Indonesia, Alemania, Turquía, Argentina, Bélgica, Brasil, Canadá, Chile, China,
Colombia, EE.UU., Grecia, Tailandia, Dinamarca, Ecuador y Portugal. “Eso ha hecho que nuestra
feria cobre importancia internacionalmente, el poner en una sola vitrina productos de muchos
países y regiones”, destacó.

Resaltó también el incremento de compradores nacionales por el “boom” de la gastronomía

peruana. “Tenemos restaurantes, hoteles y empresas que hacen catering que quieren saber qué
hay de nuevo y qué pueden llevar a la carta en un restaurante. Las empresas que exportan
también venden mucho en el mercado nacional”, dijo.

Informó que los alimentos que están de moda son los “superfoods”, que son productos que tienen
una característica nutricional y funcional benéfica para la salud, como los antioxidantes,
aminoácidos, grasas saludables.

La representante de Adex manifestó que si bien la feria es una de las más grandes del Perú tiene la
necesidad de ser más grande. “No tenemos un recinto ferial, tenemos una limitación de espacio, si
bien tenemos dos hectáreas. Quisiéramos tener ocho hectáreas para hacer más cosas
interesantes”, señaló al subrayar que los interesados pueden encontrar mayor información en el
portal www.expoalimentariaperu.com.