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  • Medialunas Sin Manteca

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    Stefania Villarroel
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    Este documento proporciona una receta para hacer medialunas sin manteca que son esponjosas. La receta incluye ingredientes como harina, levadura, aceite, leche, huevo y azúcar. El proceso implica amasar la masa durante 7 minutos, dejarla leudar hasta que duplique su volumen, luego cortarla y darle forma de medialunas antes de hornearlas a 180°C por 15-20 minutos.

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    Medialunas Sin Manteca

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    Este documento proporciona una receta para hacer medialunas sin manteca que son esponjosas. La receta incluye ingredientes como harina, levadura, aceite, leche, huevo y azúcar. El proceso implica amasar la masa durante 7 minutos, dejarla leudar hasta que duplique su volumen, luego cortarla y darle forma de medialunas antes de hornearlas a 180°C por 15-20 minutos.

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    Medialunas Sin Manteca..

    Amasen Durante 7 minutos aprox Y Salen Súper Esponjosas...😊

    Ingredientes
    1. Harina 0000 400 Gramos
    2. 40 Gramos Levanté
    3. Aceite 3 Cucharadas (Girasol)
    4. 50 cc Leche
    5. 80 Gramos Azúcar
    6. 1 Huevo
    7. 1 Pisca Sal
    Pasos
    1. Poner en Un Bowl La Levadura Con Dos Cucharas De Harina y una De
    Azúcar y Tres Cucharas de Leche, Sacada De La Cantidad de Los
    Ingredientes 👆Mezclar todo y Dejar Hasta que Duplique.
    2. Una Vez Que Se Haya Elevado La Levadura Poner El Resto De Harina En
    La Mesada Hacer una Corona y Poner los huevos, aceite, azúcar, leche y un
    Chorrito de Vainillín y agregar la levadura. Mezclar Todo Hasta Tener una
    Masa Lisa.Dejar leudar hasta que Duplique su volumen.
    3. Una Vez Elevada La Masa Cortar y estirar, Luego cortar Primero En
    Rectangular y Luego En Triángulo y hay Armar Las Medialunas.Poner En
    La Asadera y Dejar leudar nuevamente por 20 minutos.Y cocinar en horno
    180° Por 15/20 minutos

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