Bienestar animal, el mejor aliado de la producción ganadera

la Guía de Bienestar Animal del INVIMA(Instituto Nacional de Vigilancia de

Medicamentos y Alimentos), el concepto de bienestar animal hace referencia al estado
actual del animal, al trato que recibe y a las herramientas que le brinda el ganadero para
que afronte las condiciones de su entorno.

Se considera que un animal está en buenas condiciones cuando está sano, cómodo,
bien alimentado, seguro, cuando no padece dolor, miedo o desasosiego. Las buenas
condiciones de bienestar de los animales exigen que se prevengan sus enfermedades y
se les administren tratamientos veterinarios; que se les proteja, maneje y alimente. Para
lograr el bienestar animal a los animales se les debe garantizar las 5 libertades:
 libres de hambre y sed
 libres de malestar físico y térmico
 Libres de enfermedades y lesiones
 libres de poder expresar un patrón de comportamiento normal
 libres de miedos y angustias.
“Para el mercado actual, el bienestar animal se ha convertido en un valor relevante. Este
concepto ha cobrado mucha importancia, no solo por la concientización de un buen trato,
sino que se ha logrado trazabilidad del impacto positivo en la productividad, el reto ahora
es extender este conocimiento a la mayoría de la producción en Colombia”
Rikson Guerrero, Gerente de Ganadería para MSD Salud Animal en Colombia.

“De la mano con los ganaderos se trabaja en la importancia de ejercer buenas prácticas
relacionadas con el bienestar animal. Se quieren mostrar las áreas de oportunidad que
existen, pues al hacerlo se logra que el animal sea eficiente en todo sentido: en lo
productivo, reproductivo y económico. Se pueden obtener mejores tasas de crecimiento
en el hato, mayor producción de leche, no va a incurrir en gastos por tratamientos y
logrará mayor eficiencia en su vida reproductiva”
María Alexandra Torres, Gerente Técnica y Marketing de la Unidad de Ganadería de
MSD Salud Animal en Colombia
En conclusion el trato que le damos a los animales en la ganaderia tiene que ser
favorable, esto no solo por lo moral si no que también por el echo de que esto
puede llegara afectar tanto negativamente como positivamente al producto final
que nos brinden los animales
ganadería sustentable
Ganadería sustentable es el término del que se habla actualmente y con frecuencia en
el sector pecuario. Sin embargo, no todos los productores saben a qué hace referencia
y sus bondades.

Dildo Márquez Lara, médico veterinario, con maestría en ciencias veterinarias e

investigador en el área de salud animal del Centro Tibaitatá de la Corporación
Colombiana de Investigación Agropecuaria, Corpoica, señaló que se debe partir por
preguntarse:
¿por qué surge la ganadería sustentable?
La ganadería sustentable surge porque la población mundial sigue en crecimiento y
requiere más volúmenes de los alimentos que se producen en el campo. Pero esa
búsqueda de comida se ha realizado a lo largo de la historia con prácticas inadecuadas
que ponen en riesgo el medio ambiente.
Cuando se afecta negativamente al medio ambiente, se tienen consecuencias al
alterar el suelo y la tierra. Estos se degradan y eso hace que la ganadería no sea
sustentable o sostenible en el tiempo
Ante eso, surge la idea de cambiar hacia sistemas de manejo sostenible para que se
mitiguen los riesgos. El Fondo Nacional del Ganado, desde sus unidades regionales de
desarrollo ganadero ha enseñado a los productores, las formas de tener una ganadería
sustentable.
Para ello, se debe hacer un cambio en el pensamiento de los productores que necesitan
saber del uso de las nuevas tecnologías, con las que se disminuyen los sistemas
extensivos y la tala de árboles, y se opta por la siembra de silvopastoriles, con el uso de
cercas vivas, compostajes, confort para los rumiantes y protección de fuentes hídricas.
En conclusión los recursos en la tierra son finitos y requieren del manejo
equilibrado para que no desaparezcan. No se puede olvidar, que sin agricultura y
ganadería no habría seguridad alimentaria.