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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y TEXTIL

Departamento Académico de Ingeniería Química

Laboratorio de Operaciones Unitarias I

PI 135 A

Agitación

Profesor: Ing. Ubaldo Apaza Huancapaza

Alumnos: Castillo Cisneros Dante


Rodriguez Valerio Danery
Carranza Martinez Natalia
Rojas Galindo Jose

Lima, 09/09/2019

1
Índice General

Índice General 2
Índice de Ilustraciones 3
Índice de Tablas 3
Resumen 4
Introducción 4
1. Objetivo 5
2. Fundamento teórico 5
3. Metodología 10
4. Resultados 7
5. Discusión de Resultados 11
6. Conclusiones 11
7. Cuestionario 11
i) Utilizando el método del teorema 𝝅 de Buckingham deducir la relación de la
ecuación (3). 11
ii) Para el agua, sin deflectores, determinar la potencia experimental y teórica descrita
para cada tipo de impulsor. Analice la influencia del NFr. 14
iii) Para el agua, con deflectores, determinar la potencia experimental y teórica
descrita para cada tipo de impulsor. 15
iv) Para uno de los casos, realizar un ejercicio de escalamiento, determinando la
nueva geometría y demás parámetros de operación. 17
v) En escala logarítmica para sistemas sin desviadores graficar φ vs N Re. 18
vi) En escala logarítmica para sistemas con desviadores graficar N P vs NRe.
Identifique la región laminar, transición y turbulento. 19
20
vii) Indique la aplicación industrial de algunos tipos de impulsores. ¿Cómo influye la
viscosidad del sistema? 20
viii) Conclusiones 23
8. Apéndice 24
8.1. Datos de laboratorio 24
8.2. Muestra de cálculo 25

2
9. Problemas resueltos del libro “Operaciones unitarias en ingenieria quimica
(1998).McCabe, W. L., Smith, J., & Harriott, P. McGraw-Hill Interamericana” 27
Pregunta 9.1. Natalia Carranza Martinez 27
Pregunta 9.2. Castillo Cisneros Dante 29
Pregunta 9.3. Rojas Galindo Jose 30
Pregunta 9.4. Rodriguez Valerio Danery 32
Bibliografía 34

Índice de Ilustraciones

Ilustración 1 . Diseño estandarizado de tanque para la agitación ......................................... 5


Ilustración 2 Medidas de un agitador de turbina ................................................................. 7
Ilustración 3 Graficas Np vs NRe para turbinas de 6 palas .................................................... 9
Ilustración 4 Gráfica de Función φ versus Nre para Palas curvas ........................................ 9
Ilustración 5 Gráfica de Función φ versus Nre para Palas rectas ......................................... 9
Ilustración 6 Gráfica de Función φ versus Nre para Palas rectas inclinadas....................... 10
Ilustración 7 Gráfica de Función φ versus Nre para Hélice ............................................... 10
Ilustración 8 Hélice marina .............................................................................................. 20
Ilustración 9 Cinta Helicoidal ........................................................................................... 21
Ilustración 10 Áncora ....................................................................................................... 21
Ilustración 11 Disco Sierra ............................................................................................... 22
Ilustración 12 Versafoil .................................................................................................... 22
Ilustración 13 Hidrofoil .................................................................................................... 23

Índice de Tablas

Tabla 1 Resultados finales de agitación del fluido de agua con deflectores ......................... 7
Tabla 2 Resultados finales de agitación del fluido de agua sin deflectores .......................... 8
Tabla 3 Datos de Laboratorio ........................................................................................... 24

3
Resumen

En esta oportunidad se realiza la operación unitaria de agitación la cual consiste en


dar movimiento de tipo circular a un fluido empleando un impulsor el cual se ubica
sobre un eje el cual se hace girar empleando un motor eléctrico. Se hace énfasis en
la potencia a la cual se debe operar en el tanque de agitación por lo cual es
importante conocer los factores que influyen en esta como las dimensiones del
tanque y el de los impulsores así también como propiedades del fluido. En el
desarrollo del laboratorio se hicieron mediciones de algunos de estos factores para
poder hallar la potencia esto a diferentes revoluciones y con diferentes impulsores
además también se hizo uso de deflectores. Los datos obtenidos permitieron hallar
valores de potencia para cada una de estos casos de forma experimental y teórica.
Así esto permite que ante ciertas condiciones podamos determinar qué tipo de
rodete emplear en la operación unitaria de agitación.

Introducción

En la industria el éxito de muchas operaciones industriales depende de una buena


realización de la operación unitaria agitación y también del mezclado. Así la
agitación está presente en diversos escenarios como el mezclado de líquidos
miscibles como el alcohol y agua, disolución de sólidos en líquidos, dispersión de
gases en líquidos como el oxígeno de aire en una suspensión de microorganismos
para la fermentación, agitación para aumentar la transferencia de calor entre el
fluido y un serpentín en las paredes del recipiente, etc. (Geankopolis, 1998).
Pero dado que también se busca en la industria el reducir costos, esto se puede
lograr por hacer un uso adecuado de la energía que se dispone y conseguir un ahorro
por lo cual está relacionado con la potencia empleada para la agitación. Esta
potencia se puede hallar por medio de correlaciones entre los factores que están
relacionados a la potencia y mediante el uso de modelos y gráficos.
1. Objetivo
Identificación de las variables implicadas en el proceso unitario de agitación y
estudiar la relación que se da entre estas.

2. Fundamento teórico
Agitación
En general la agitación consiste en forzar a un fluido por medios mecánicos para
que este adquiera un movimiento generalmente de modelo circular en el interior de
un recipiente (Geankopolis, 1998).

Mezclado
Por otro lado, el mezclado parte dos fases individuales para luego lograr una
distribución al azar entre sí de estas (Geankopolis, 1998).

Equipo de agitación
Para llevar a cabo la agitación se utiliza por lo general tanques o recipientes de
forma cilíndrica los cuales pueden ser cerrados o abiertos al aire, un eje sobre el
cual se coloca un impulsor y un motor eléctrico para mover el impulsor. Además, la
altura del líquido deber ser aproximadamente igual al diámetro del tanque
(Geankopolis, 1998).

Ilustración 1 . Diseño estandarizado de tanque para la agitación

(McCabe, Smith, & Harriott, 1998)


Rodetes o impulsores

Se dividen en dos clases:


- Los que generan corrientes paralelas al eje (rodetes de flujo axial)
- Los que generan corrientes en dirección tangencia lo radial (rodetes de flujo
radial)
Existen tres tipos principales de rodetes los cuales son las hélices, palas y turbinas.
Estos tres rodetes resuelven gran parte de los problemas de agitación de líquidos
(McCabe, Smith, & Harriott, 1998).

- Hélices: Son rodetes de flujo axial y alta velocidad, por lo general se emplean
para líquidos de elevada viscosidad (McCabe, Smith, & Harriott, 1998). Se dice
que su flujo es axial pues debajo del eje central de la hélice el fluido fluye hacia
abajo y fluye hacia arriba en los lados del tanque (Geankopolis, 1998).
- Palas: Se emplean para problemas más sencillos y por lo general constan de 2 a
4 palas las cuales por lo general son verticales, aunque pueden ser también
inclinadas. Estas palas giran a bajas o moderadas velocidades y las corrientes
que generan son radiales y tangenciales y en algunos casos verticales son si las
planas son inclinadas. Si se emplean tanques profundos pueden emplearse varias
palas unas sobre otras y sobre el mismo eje. También existen palas diseñadas
para adaptarse a la forma de las paredes de los tanques y que rascan la
superficie, estas palas reciben el nombre de áncoras que ayudan a prevenir que
sólidos se depositen sobre una superficie de transferencia de calor, aunque este
tipo de palas no son buenos mezcladores (McCabe, Smith, & Harriott, 1998).
- Turbinas: La mayoría de estas poseen numerosas palas cortas las cuales pueden
ser rectas o curvas, verticales o inclinadas. Estas giran a altas velocidades sobre
un eje montado en el centro del tanque y se emplean para un rango amplio de
viscosidades de fluidos, las corrientes que se generan son principalmente
radiales y tangenciales, siendo esta ultima la causante de formación de vórtices
y remolinos los cuales pueden ser destruidos empleando deflectores o anillos
difusores (McCabe, Smith, & Harriott, 1998).

Prevención de flujo circulatorio

Se emplean tres métodos:


- Para tanques pequeños el rodete se debe ubicar en una posición que no sea
central al tanque y luego se inclina sobre un plano perpendicular a la dirección
del movimiento (McCabe, Smith, & Harriott, 1998).
- Para tanques grandes se puede ubicar el agitador en la parte lateral del tanque
sobre un eje ubicado en un plano horizontal y formando un cierto ángulo con el
radio (McCabe, Smith, & Harriott, 1998).
- En tanques de gran tamaño con ejes verticales los remolinos se reducen
instalando placas deflectoras que impiden el flujo rotacional sin afectar los
flujos radiales y longitudinales. En casi todos los tanques excepto aquellos que
son muy grandes es suficiente tener cuatro placas deflectoras para evitar
remolinos y formación de vórtices (McCabe, Smith, & Harriott, 1998).

Diseño estándar de turbina


Se dispone de un gran número de elecciones considerando el tipo y localización del
agitador, proporciones del tanque, número y dimensiones de las placas deflectoras.
Como ejemplo para el caso de un tipo de agitador de turbina se emplea las
proporciones típicas siguientes:

Ilustración 2 Medidas de un agitador de turbina

(McCabe, Smith, & Harriott, 1998)

Correlación de la potencia
Para esto se debe tener una correlación empírica de la potencia o número de
potencia en función de otras variables del sistema. Para esto se puede emplear el
análisis dimensional en función de medidas del tanque y rodetes, así como la
cantidad de estos, distancia del rodete hacia el fondo del tanque, profundidad del
líquido y dimensiones de placas deflectoras, cantidad y disposición cuando estas
son empleadas en la agitación. También la densidad y viscosidad del líquido,
velocidad de giro (n) y dado que se aplica la ley de newton tambien el valor
adimensional de “g c”y también “g” debido a que algo de líquido se elevara por
encima del nivel medio de la superficie del líquido y requerirá vencer la fuerza de
gravedad. Para convertir las medidas lineales en adimensionales se debe tomar un
término de estos como base y dividirlo a los demás términos con lo cual se
obtendrán los factores de forma los cuales se representa como S 1, S2, ……Sn. Uno
de estos términos puede ser el diámetro del rodete (Da) (McCabe, Smith, & Harriott,
1998).
Si se ignoran de forma temporal los factores de forma y se considera fluido
newtoniano la funcion de la potencia queda como:

Haciendo uso del análisis dimensional se llega a la expresión siguiente:

Donde se puede identificar:

NRe: Número de Reynolds


NFr: Número de Froude
Si se consideran los factores de forma se tiene:

El número adimensional se conoce como número de potencia Np.

Correlaciones de potencia para rodetes específicos


Se consideran los factores de forma, por ejemplo, para una turbina pueden ser:

Además, debe especificarse el número de placas deflectoras y la cantidad de palas


de rodetes. De usarse una hélice se debe considerar el paso de esta y el número de
palas (McCabe, Smith, & Harriott, 1998)
Tanques con placas deflectoras
Ya con las formas de correlación se pueden obtener graficas en las cuales se
representan curvas típicas de N p vs NRe como la gráfica que se muestra a
continuación:

Ilustración 3 Graficas Np vs NRe para turbinas de 6 palas

(McCabe, Smith, & Harriott, 1998)

Donde se puede identificar que la curva A corresponde a una pala de dimensiones


diferentes a la que le corresponde a la curva B.

Tanques sin placas deflectoras


Para condiciones en las cuales el NRe es menor a 300 se tiene que las curvas tipicas
con o sin deflectores son similares, pero cuando el NRe toma valores elevados esto
ya no se da. Para estos valores N Re se producen vórtices y en esta zona tiene
influencia el NFr con lo cual se tiene una expresión de la siguiente forma:

Donde el valor m está relacionado con el NRe mediante:

Donde los valores de a y b se pueden obtener de tablas. Asi con esto se corrige el
valor Np al multiplicarlo por .
Aumento de la escala de agitadores
Dado que las industrias de procesos disponen de datos experimentales a partir de
sistemas de agitación de laboratorio se desea aumentar la escala para poder diseñar
uno d escala completa para lo cual se toman en cuenta la semejanza geométrica, la
semejanza cinemática y la semejanza dinámica (Geankopolis, 1998).
Procedimiento de aumento de escala
Se busca llegar hasta un punto Da2, Dt2, H2,…. A partir del punto inicial Da1, Dt1,
H1,…
Si se toma como ejemplo un tanque cilíndrico con diámetro igual a la altura del
líquido se realizan los siguientes pasos:

1- Cálculo de la razón de aumento de escala


Dado que el volumen es
Queda una relación

2- Usar el valor de R aplicándolo a las demás dimensiones


Por ejemplo:

3- Elegir la regla de aumento de escala a aplicar para determinar la rapidez del


agitador N2.

Donde el valor de n se toma a partir de consideraciones empíricas y teóricas


como:
n=1: Igual movimiento de liquidos
n=3/4: Igual suspensión de sólidos
n=2/3: Iguales tasas de transferencia de masa

4- Ya con el valor hallado de N2 se puede emplear la ecuación y una


gráfica con las curvas típicas requeridas para obtener el valor de potencia.

3. Metodología
- Tomar datos de las dimensiones del tanque a emplear como el diámetro.
- Llenar el tanque con un fluido cuya altura sea próxima o igual al diámetro del
tanque.
- Conseguir el eje que se empleara en conjunto con el motor.
- Hacer la medición de las dimensiones de los impulsores, como el diámetro,
altura y ancho de las palas.
- Medir el ancho y largo de las placas deflectoras a usar.
- Unir el impulsor elegido en un extremo eje y luego unir este al motor.
- Medir la distancia del impulsor a la base del tanque
- Hacer funcionar el motor y apuntar los valores de torque para distintos valores
de rpm, todo esto para diferentes impulsores.
- Para otro caso, previo a unir el eje al motor colocar las placas deflectoras en el
tanque y luego unir el eje ya con el impulsor al motor. Luego, prender el motor
eléctrico y anotar los valores de torque para diferentes valores de rpm.
4. Resultados
Tabla 1 Resultados finales de agitación del fluido de agua con deflectores

Palas curvas Palas rectas Palas rectas inclinadas Hélice


Potencia Potencia NRe φ Potencia Potencia NRe φ Potencia Potencia NRe φ Potencia Potencia NRe φ
exp. (W) teórica exp. (W) teórica exp. (W) teórica exp. (W) teórica
(W) (W) (W) (W)

0.010 0.005 5738 2.610 0.008 0.002 3858 5.763 0.009 0.003 5970 2.160 0.008 0.000 1434 79.528

0.015 0.016 8197 1.385 0.012 0.006 5512 3.064 0.012 0.015 8528 1.051 0.011 0.000 2049 35.394

0.025 0.112 12296 0.732 0.019 0.020 8268 1.503 0.019 0.035 12792 0.520 0.016 0.001 3074 16.134

0.041 0.266 16394 0.542 0.026 0.099 11023 0.926 0.029 0.083 17056 0.350 0.021 0.003 4099 9.329

0.115 0.897 24591 0.487 0.048 0.333 16535 0.545 0.060 0.281 25585 0.231 0.032 0.012 6148 4.370

0.235 2.126 32788 0.453 0.080 0.788 22047 0.412 0.129 0.665 34113 0.226 0.042 0.028 8197 2.576

0.480 4.153 40985 0.502 0.153 1.540 27558 0.426 0.277 1.300 42641 0.263 0.068 0.020 10246 2.196

0.667 7.176 49182 0.426 0.191 2.660 33070 0.322 0.441 1.929 51169 0.256 0.099 0.034 12296 1.928
Tabla 2 Resultados finales de agitación del fluido de agua sin deflectores

Palas curvas Palas rectas Palas rectas inclinadas Hélice

Potencia Potencia Potencia Potencia


Potencia Potencia Potencia Potencia
teórica NRe φ teórica NRe φ teórica NRe φ teórica NRe φ
exp. (W) exp. (W) exp. (W) exp. (W)
(W) (W) (W) (W)

0.009 0.005 5738 2.501 0.009 0.002 3858 6.673 0.009 0.003 5970 2.062 0.009 0.000 1434 83.504

0.015 0.016 8197 1.385 0.013 0.006 5512 3.371 0.012 0.015 8528 1.001 0.012 0.000 2049 41.294

0.024 0.112 12296 0.705 0.019 0.020 8268 1.574 0.018 0.035 12792 0.473 0.018 0.001 3074 17.927

0.032 0.266 16394 0.418 0.026 0.099 11023 0.926 0.025 0.083 17056 0.294 0.022 0.003 4099 9.848

0.053 0.897 24591 0.225 0.041 0.333 16535 0.465 0.049 0.281 25585 0.190 0.032 0.012 6148 4.370

0.106 2.126 32788 0.204 0.054 0.788 22047 0.279 0.094 0.665 34113 0.164 0.042 0.028 8197 2.576

0.153 4.153 40985 0.160 0.077 1.540 27558 0.213 0.168 1.300 42641 0.159 0.053 0.020 10246 1.719

0.403 7.176 49182 0.257 0.099 2.660 33070 0.167 0.261 1.929 51169 0.151 0.085 0.034 12296 1.653
Palas curvas
3.000

2.500

2.000
Función φ

1.500
con deflector
1.000 sin deflector

0.500

0.000
0 10000 20000 30000 40000 50000 60000
Nre

Ilustración 4 Gráfica de Función φ versus Nre para Palas curvas

Palas rectas
8.000

7.000

6.000

5.000
Función φ

4.000
Con deflectores
3.000
sin deflectores
2.000

1.000

0.000
0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 35000
Nre

Ilustración 5 Gráfica de Función φ versus Nre para Palas rectas


Palas rectas inclinadas
2.500

2.000
Función φ

1.500

Con deflectores
1.000
sin deflectores

0.500

0.000
0 10000 20000 30000 40000 50000 60000
Nre

Ilustración 6 Gráfica de Función φ versus Nre para Palas rectas inclinadas

Hélice
90.000
80.000
70.000
60.000
Función φ

50.000
40.000 Con deflectores
30.000 sin deflectores
20.000
10.000
0.000
0 2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000
Nre

Ilustración 7 Gráfica de Función φ versus Nre para Hélice


5. Discusión de Resultados
 Las ilustraciones 4, 5, 6, 7 tienen la tendencia que al aumentar el número de
Reynolds existe una notable disminución en la función de potencia, esto se debe a
que la velocidad angular del impulsor va aumentando.
 En las ilustraciones 4, 5, 6, 7 se pueden distinguir que usando deflectores aumenta
el factor potencia esto se produce debido a que en un sistema con deflectores las
fuerzas radiales chocan con las paredes de los deflectores, requiriéndose mayor
fuerza y por consiguiente mayor potencia.
 En las ilustraciones 5, 6 ,7 la potencia con deflector no varía mucho que sin
deflector, la potencia es aproximadamente la misma que usar un deflector, eso sería
por la geometría del tanque que es pequeño.
 En la ilustración 4, (palas curvas) ,se aprecia considerablemente cuando se usa un
deflector y cuando no, la potencia aumenta cuando se usa un deflector.

6. Conclusiones

 Se puede conocer la potencia consumida por el agitador a través de números


adimensionales, relacionando por medio de gráficos el número de Reynolds y el
número de potencia. Estos gráficos van a depender de las características
geométricas del agitador y de la presencia o no de placas deflectoras.
 El valor del número de Reynolds, se conoce el paso entre el régimen laminar y el
turbulento no es inmediato, pasando por una zona de transición.
 Para realizar la selección correcta de un agitador, es necesario comprender e
identificar el proceso y las propiedades del fluido para poder escoger un adecuado
impulsor.
 Una correcta selección de un impulsor se verá reflejado en un proceso exitoso con
bajos consumos de energía, los sistemas con deflectores reportan mayor consumo
energético que los sistemas sin deflectores
 Para tanques grandes es necesario el uso de deflectores para eliminar remolinos y
vórtices, en tanques pequeños se recomienda ubicar el agitador fuera de centro.

7. Cuestionario
i) Utilizando el método del teorema 𝝅 de Buckingham deducir la relación
de la ecuación (3).
Se tiene la ecuación (3) de la siguiente forma

( )

O en su forma simplificada
Se tiene que la potencia consumida (P) en la agitación depende del diámetro
del impulsor ( ), la velocidad de rotación del impulsor (N), de la gravedad
(g), de la viscosidad dinámica del fluido ( ) y también de la densidad del
fluido ( ), por tanto; existirá una función de la siguiente forma:

Ésta tiene seis variables relativamente relevantes, es decir, n = 6 según el


teorema pi de Buckingham. Además, se sabe que estas variables no son
dimensionalmente independientes, ya que estas dependerían del tiempo,
masa y longitud de la siguiente forma:

[ ]
[ ]
[ ]
[ ]
[ ]
[ ]

Por tanto, se tiene que k = 3, ya que estas magnitudes dimensionalmente


dependientes se pueden reducir a tan solo tres magnitudes dimensionalmente
independientes. Esto nos indica que existen n - k = 3 combinaciones
adimensionales tales que la relación (α) se puede reducir a la forma:

Para continuar se escogen arbitrariamente 3 de las 6 magnitudes originales


como "básicas" y se forman junto con las otras 3 consideradas
"dependientes" productos adimensionales. En este caso se toman como
básicas . Ahora buscamos exponentes enteros tales que los
siguientes productos sean adimensionales:

̅ ̅ ̅
{
̿ ̿ ̿

La condición de adimensionalidad para lleva a:


Entonces se tiene:

{ {

De forma análoga, para los parámetros y se llega a que:


̅
{ ̅
̅

̿
{ ̿
̿

Por lo tanto, la ecuación ( ) quedad dada como:

̃( )

Si se asumen ciertas condiciones de regularidad y diferenciabilidad sobre la


función anterior, podrá usarse el teorema de la función implícita para
escribir las relaciones:

Se tiene que son relaciones adimensionales conocidas en donde:

Resaltando que gc es un factor adimensional que permite el cambio de


unidades cuando se trabaja en el sistema inglés, podemos concluir que queda
demostrado la realción entre el número de Potencia, el número de Froude y
el número de Reynolds, quedando como resultad:

( )

ii) Para el agua, sin deflectores, determinar la potencia experimental y


teórica descrita para cada tipo de impulsor. Analice la influencia del
NFr.

Palas curvas sin deflectores


Velocidad RPS Torque (in-oz) Pot Exp Nre NFr Npo Pot Teo (hp)
angular (rpm)
(w)
35 0.58 2.3 0.00947 5737.93 0.003 4.78 6.90977E-06
50 0.83 2.5 0.01471 8197.04 0.01 2.55 2.09199E-05
75 1.25 2.7 0.02383 12295.57 0.02 1.22 0.000150362
100 1.67 2.7 0.03178 16394.09 0.03 0.69 0.000356413
150 2.50 3 0.05296 24591.13 0.06 0.34 0.001202895
200 3.33 4.5 0.10592 32788.18 0.11 0.29 0.002851307
250 4.17 5.2 0.15300 40985.22 0.18 0.21 0.005568958
300 5.00 11.4 0.40251 49182.27 0.25 0.32 0.00962316

Palas rectas sin deflectores


Velocidad
angular (rpm) Torque (in-oz) Pot Exp (W) Nre NFr Npo Pot Teo (hp)
RPS
35 0.583 2.2 0.009062449 3858.1848 0.00347 12.3345 2.75878E-06
50 0.833 2.2 0.012946355 5511.6926 0.00708 6.0439 8.0431E-06
75 1.250 2.2 0.019419533 8267.5389 0.01593 2.6862 2.6176E-05
100 1.667 2.2 0.02589271 11023.3852 0.02832 1.5110 0.000132137
150 2.500 2.3 0.040604477 16535.0778 0.06371 0.7021 0.000445961
200 3.333 2.3 0.054139303 22046.7704 0.11326 0.3949 0.001057093
250 4.167 2.6 0.076501189 27558.4631 0.17697 0.2857 0.002064635
300 5.000 2.8 0.098863075 33070.1557 0.25484 0.2137 0.003567689
Palas rectas inclinadas sin deflectores
Velocidad angular
(rpm) Torque (in-oz) Pot Exp (W) Nre NFr Npo Pot Teo (hp)
RPS
35 0.583 2.1 0.008650519 5969.74345 0.0035 3.9535 4.10789E-06
50 0.833 2 0.011769414 8528.20493 0.0072 1.8450 2.05309E-05
75 1.250 2 0.01765412 12792.3074 0.0162 0.8200 4.70607E-05
100 1.667 2.1 0.024715769 17056.4099 0.0289 0.4843 0.000111551
150 2.500 2.8 0.049431537 25584.6148 0.0650 0.2870 0.000376486
200 3.333 4 0.094155309 34112.8197 0.1155 0.2306 0.00089241
250 4.167 5.7 0.167714144 42641.0246 0.1805 0.2103 0.001742989
300 5.00 7.4 0.261280983 51169.2296 0.2599 0.1896 0.002586895

Hélice sin deflectores


Velocidad
angular (rpm) RPS Torque (in-oz) Pot Exp (W) Nre NFr Npo Pot Teo (hp)

35 0.583 2.1 0.00865052 1434.48276 0.00173434 139.6810 0.00000020


50 0.833 2.1 0.01235788 2049.26108 0.00353947 68.4437 0.00000058
75 1.250 2 0.01765412 3073.89163 0.00796381 28.9709 0.00000196
100 1.667 1.9 0.02236189 4098.52217 0.01415789 15.4813 0.00000465
150 2.500 1.8 0.03177742 6147.78325 0.03185525 6.5184 0.00001569
200 3.333 1.8 0.04236989 8197.04433 0.05663156 3.6666 0.00003719
250 4.167 1.8 0.05296236 10246.3054 0.0884868 2.3466 0.00002633
300 5.000 2.4 0.08473978 12295.5665 0.127421 2.1728 0.00004550

iii) Para el agua, con deflectores, determinar la potencia experimental y


teórica descrita para cada tipo de impulsor.

Palas curvas con deflectores


Velocidad angular Pot Exp
(rpm) Nre NFr Pot Teo (hp)
RPS Torque (in-oz) (w)
35 0.58 2.4 0.009886307 5737.931 0.003 6.90977E-06
50 0.83 2.5 0.014711767 8197.044 0.007 2.09199E-05
75 1.25 2.8 0.024715769 12295.567 0.016 0.000150362
100 1.67 3.5 0.041192948 16394.089 0.028 0.000356413
150 2.50 6.5 0.114751783 24591.133 0.064 0.001202895
200 3.33 10 0.235388273 32788.177 0.113 0.002851307
250 4.17 16.3 0.479603606 40985.222 0.177 0.005568958
300 5.00 18.9 0.667325754 49182.266 0.255 0.00962316
Palas rectas con deflectores
Velocidad angular Torque (in- Pot Exp
(rpm) Nre NFr Pot Teo (hp)
RPS oz) (w)
35 0.583 1.900 0.00782666 3858.184828 0.00284 2.75878E-06
50 0.833 2.000 0.011769414 5511.692611 0.00708 8.0431E-06
75 1.250 2.100 0.018536826 8267.538916 0.01593 2.6176E-05
100 1.667 2.200 0.02589271 11023.38522 0.02832 0.000132137
150 2.500 2.700 0.047666125 16535.07783 0.06371 0.000445961
200 3.333 3.400 0.080032013 22046.77044 0.11326 0.001057093
250 4.167 5.200 0.153002377 27558.46305 0.17697 0.002064635
300 5.000 5.400 0.190664501 33070.15567 0.25484 0.003567689

Palas rectas inclinadas con deflectores


Velocidad angular
(rpm) Torque (in-oz) Pot Exp (W) Nre NFr Pot Teo (hp)
RPS
35 0.583 2.2 0.009062449 5969.743448 0.0035 4.10789E-06
50 0.833 2.1 0.012357884 8528.204926 0.0072 2.05309E-05
75 1.250 2.2 0.019419533 12792.30739 0.0162 4.70607E-05
100 1.667 2.5 0.029423534 17056.40985 0.0289 0.000111551
150 2.500 3.4 0.06002401 25584.61478 0.0650 0.000376486
200 3.333 5.5 0.12946355 34112.8197 0.1155 0.00089241
250 4.167 9.4 0.276581221 42641.02463 0.1805 0.001742989
300 5.000 12.5 0.441353012 51169.22956 0.2599 0.002586895

Helice con deflectores


Velocidad
angular (rpm) Torque (in-oz) Pot Exp (W) Nre NFr Pot Teo (hp)
RPS
35 0.58 2 0.00823859 1434.483 0.001734341 0.0000002
50 0.83 1.8 0.01059247 2049.261 0.003539472 0.0000006
75 1.25 1.8 0.01588871 3073.892 0.007963812 0.0000020
100 1.67 1.8 0.02118494 4098.522 0.014157889 0.0000046
150 2.50 1.8 0.03177742 6147.783 0.03185525 0.0000157
200 3.33 1.8 0.04236989 8197.044 0.056631555 0.0000372
250 4.17 2.3 0.06767413 10246.31 0.088486805 0.0000263
300 5.00 2.8 0.09886307 12295.57 0.127420999 0.0000455
iv) Para uno de los casos, realizar un ejercicio de escalamiento,
determinando la nueva geometría y demás parámetros de operación.

Escogemos el caso: Agitación con impulsor turbina de pala curva sin deflector para
100RPM. El escalamiento se hará para un volumen de tanque de 100L

Diámetro (cm) Altura (cm) Ancho (cm)


Turbina de palas 10 1.2
curvas
Tanque con agua 30 30

, , , ,

Entonces

Para el escalamiento, necesitamos

( ) ( )

Para el nuevo sistema

Para la velocidad de giro tenemos

( )

( )

Para el segundo sistema, hallamos el NRe:


Del libro, figura 3,4-5 se considera la curva 1 ya que entonces

Hallando la potencia teórica:

v) En escala logarítmica para sistemas sin desviadores graficar φ vs N Re.

Sistemas sin deflectores


Turbina de palas Turbina de palas
curvas Turbina de palas rectas helices
inclinadas
Nre φ Nre φ Nre φ Nre φ
5738 2.501 3858 6.673 5970 2.062 1434 83.504
8197 1.385 5512 3.371 8528 1.001 2049 41.294
12296 0.705 8268 1.574 12792 0.473 3074 17.927
16394 0.418 11023 0.926 17056 0.294 4099 9.848
24591 0.225 16535 0.465 25585 0.19 6148 4.37
32788 0.204 22047 0.279 34113 0.164 8197 2.576
40985 0.16 27558 0.213 42641 0.159 10246 1.719
49182 0.257 33070 0.167 51169 0.151 12296 1.653
90

80

70

60 turbina de palas curvas

50
φ Turbina de palas rectas
40

30 Turbina de palas
inclinadas
20
helices
10

0
0 20000 40000 60000
Nre

Ilustración 8 Gráfica de Función φ versus Nre sin deflectores

vi) En escala logarítmica para sistemas con desviadores graficar N P vs NRe.


Identifique la región laminar, transición y turbulento.

Sistemas con deflectores


Turbina de palas
Turbina de palas rectas T. de palas inclinadas helices
curvas
Nre Np Nre Np Nre Np Nre Np
5738 4.9886 3858 10.6525175 5970 4.14180587 1434 133.02948
8197 2.5463 5512 5.49445639 8528 1.93723556 2049 58.66600
12296 1.2675 8268 2.56407965 12792 0.90199328 3074 26.07378
16394 0.8912 11023 1.51097551 17056 0.5765582 4099 14.66650
24591 0.7356 16535 0.82416846 25585 0.3484974 6148 6.51844
32788 0.6366 22047 0.58378599 34113 0.31710701 8197 3.66663
40985 0.6641 27558 0.57142346 42641 0.34685741 10246 2.99848
49182 0.5347 33070 0.41208423 51169 0.32031011 12296 2.53495
140.0000

120.0000

100.0000
Turbina de palas curvas
80.0000
Npo

Turbina de palas rectas


60.0000
Turbina de palas
inclinadas
40.0000
helices

20.0000

0.0000
0 10000 20000 30000 40000 50000 60000
NRe

Ilustración 9 Gráfica de Función φ versus Nre con deflectores

vii) Indique la aplicación industrial de algunos tipos de impulsores. ¿Cómo


influye la viscosidad del sistema?
 HÉLICE MARINA:

Elementos de agitación de flujo axial. Consiguen vehiculados


elevados con velocidades angulares elevadas. Son sensibles a los
cambios de viscosidad de fluido. Tienen un paso axial cuyo valor
oscila entre una y dos veces el diámetro.

Los agitadores con hélice se emplean, sobre todo, para mantener


intensas corrientes verticales (por ejemplo, mantener en suspensión
partículas pesadas).

Ilustración 8 Hélice marina


 CINTA HELICOIDAL
Consiguen un movimiento vertical del fluido, que ocasiona una
rápida mezcla o una excelente transmisión de calor en el caso de
líquidos muy viscosos o de sólidos granulares.
Hay que estudiar el diseño en cada caso a fin de evitar un flujo casi
sólo tangencial para determinadas distribuciones de la viscosidad
dentro del tanque.

Ilustración 9 Cinta Helicoidal

 ÁNCORA
Elementos de agitación de flujo tangencial. Adecuado para disolver
y, sobre todo, para conseguir una buena transmisión de calor en
productos muy viscosos. La ausencia de flujo axial o radial limita su
eficacia. Puede montarse, en ocasiones, con bafles o complementarse
con algún elemento de cierto flujo axial.

Ilustración 10 Áncora
 DISCO SIERRA
Alta cizalladura. Potencia muy sensible a la viscosidad. Especial para
emulsiones, pinturas, etc. Disco dentado de flujo radial. Es
especialmente útil cuando se desean intensos esfuerzos cortantes, ya
sea en emulsiones, para disminución de tamaño de partícula o para
disgragación de grumos.

Ilustración 11 Disco Sierra

 VERSAFOIL
Las turbinas VERSAFOIL son los impulsores recomendados para los
casos difíciles de agitación, especialmente cuando el proceso pasa
por fases de viscosidad muy variables. El diseño de las palas con
perfil curvado las hace poco sensibles a las variaciones de viscosidad
y consigue que el flujo axial se mantenga constante en una zona muy
amplia, lo que permite reducir el número de turbinas. Aunque su
coste es relativamente elevado, a menudo su elección es la opción
globalmente más económica. Con ellas se consigue un nivel de
agitación muy uniforme en todo el tanque, incluso con líquidos no
newtonianos.
Es particularmente adecuado para procesos de cristalización y de
transferencia de calor.

Ilustración 12 Versafoil
 HIDROFOIL
Patentada por LINK INDUSTRIAL, se está imponiendo como
estándar en los agitadores de tamaño medio y grande para los
servicios de viscosidad media en suspensiones y mezclas. La
curvatura de las palas, estudiada para conseguir un elevado
rendimiento hidráulico permite, además, una construcción de bajo
peso y coste reducido y la posibilidad de trabajar en la región
subcrítica, incluso a velocidades relativamente elevadas. El diseño de
las dos palas facilita el montaje a través de la boca de hombre. Su
perfil longitudinal está estudiado para minimizar los esfuerzos sobre
el eje durante el llenado y el vaciado del tanque, lo que significa
mayor seguridad y/o posibilidad de ejes más largos con el mismo
diámetro.

Ilustración 13 Hidrofoil

(Link Industrial S. L., 2011)

viii) Conclusiones

De la ilustración 9 observamos que cuando el tanque contiene placas deflectoras, el


Np tiene una buena correlación con el número de Reynolds.
8. Apéndice
8.1.Datos de laboratorio
Tabla 3 Datos de Laboratorio

Dimensiones de tanque (cm) Dimensiones de Pala (cm)


27.0 Impulsor W L Da E
Altura de fluido (H)
Ancho de deflector (J) 2.5 Palas curvas 1.2 10.0
Diámetro de tanque (Dt) 27.0 Palas rectas 0.9 8.2
Palas rectas inclinadas 1.7 10.2
Temperatura (°C) 19.5
Hélice 2.03 5.0

Torque (in-oz)
Con Deflector Sin Deflector
Palas Palas Palas rectas Hélice Palas Palas Palas rectas Hélice
Impulsor
Velocidad angular (rpm) curvas rectas inclinadas curvas rectas inclinadas
35 2.4 1.9 2.2 2.0 2.3 2.2 2.1 2.1
50 2.5 2.0 2.1 1.8 2.5 2.2 2.0 2.1
75 2.8 2.1 2.2 1.8 2.7 2.2 2.0 2.0
100 3.5 2.2 2.5 1.8 2.7 2.2 2.1 1.9
150 6.5 2.7 3.4 1.8 3.0 2.3 2.8 1.8
200 10.0 3.4 5.5 1.8 4.5 2.3 4.0 1.8
250 16.3 5.2 9.4 2.3 5.2 2.6 5.7 1.8
300 18.9 5.4 12.5 2.8 11.4 2.8 7.4 2.4
8.2.Muestra de cálculo

Se muestra el cálculo para el impulsor pala recta a 35 rpm.

a) Para la potencia experimental sin deflectores.

b) Para la potencia teórica sin deflectores, hallamos el número de potencia lo


hallamos directamente de gráfica (teniendo en cuenta el Reynolds) y
mediante su definición hallamos la potencia

( )

c) Para la potencia experimental con deflectores:

d) Para la potencia teórica con deflectores, el Reynolds determina si se usa la


fórmula del KL, KT o Np donde estos valores se sacan de tablas.

( )

e) Para hallar la función potencia (sin deflectores) se calcula el valor del


número de Froude, el exponente m (los valores a y b se sacan de tablas
según configuración del impulsor-tanque, a=1.7 y b=18), el número de
Reynolds y el número de Potencia experimental.

( )

( )
f) Para hallar la función potencia (con deflectores) se calcula el valor del
número de Froude, el exponente n (los valores a y b se sacan de tablas
según configuración del impulsor-tanque, a=1 y b=40), el número de
Reynolds y el número de Potencia experimental.

( )

( )

9. Problemas resueltos del libro “Operaciones unitarias en ingenieria quimica


(1998).McCabe, W. L., Smith, J., & Harriott, P. McGraw-Hill Interamericana”

Pregunta 9.1. Natalia Carranza Martinez

Un tanque de 1.2 m de diámetro y 2 m de altura se llena hasta una altura de 1.2 m


con un látex que tiene una viscosidad de 10 P y una densidad de 800 kg/m3.
El tanque no tiene deflectores.
Una hélice de tres palas de 360 mm de diámetro se instala en el tanque a 360 mm
del fondo. El paso es 1:1 (diámetro de igual paso). El motor disponible desarrolla 8
kW. ¿Es el motor adecuado para mover este agitador a una velocidad de 800 rpm?
Resolución:

Hallando el número de Reynold

Para tanques sin deflectores.


De la figura 9.14 del McCabe se encuentra el Np extrapolando, con Re=1382

Entonces

Np=0.73

Hallando la potencia

P=8364 W =8.364 kW

El motor no es adecuado ya que el motor disponible desarrolla 8 kW.

Pregunta 9.2. Castillo Cisneros Dante

¿Cuál es la máxima velocidad con la que el agitador del tanque descrito en el


problema 9.1 puede girar si el líquido se sustituye por otro que tiene una viscosidad
de 1 P y la misma densidad?

Resolución:

La potencia del motor es 8KW y se reemplaza la viscosidad del problema 9.1 por
.

Del problema 9.1 para una viscosidad de

Entonces consideramos un valor de

Mediante la figura 9.14 del McCabe se encuentra el Np extrapolando

Calculo de la potencia
Se realiza el cálculo iterativo hasta encontrar una potencia cercana a 8KW.

consideramos un nuevo valor de

Mediante la figura 9.14 del McCabe se encuentra el Np extrapolando

Calculo de la potencia

La velocidad máxima es:

Pregunta 9.3. Rojas Galindo Jose

¿Qué potencia se requiere para la operación de mezclado del problema 9.1 si se


utiliza una hélice de tres palas de 360mm de diámetro girando a 15r/s y se instalan 4
placas deflectoras cada una de 120mm de ancho? (McCabe, Smith, & Harriott,
2007).

Tomando los datos de diámetro de tanque, densidad, viscosidad del problema 9.1

Da=0.36m Dt=1.2 ρ=800kg/m3 n=15


µ=10P=1kg/m.s
Se halla el NRe

Ahora apoyándonos en el grafico el libro

Del dato de la anchura de la placa deflectora se halla S 5 = 0.12/1.2= 0.1 que se


tiene en la gráfica. Entonces para un agitador de 360mm de diámetro con paso de
2:1 el valor que le corresponde de Np es igual a 0.9

Entonces la potencia que se requiere es de 14693.28W


Pregunta 9.4. Rodriguez Valerio Danery

La hélice del problema 9.1 se sustituye por una turbina de seis palas de 400 mm de
diámetro, y el fluido que se agita es un líquido seudoplástico que sigue la ley de la
potencia con una viscosidad aparente de 15 P cuando el gradiente de velocidad es
. ¿A qué velocidad debe girar la turbina para proporcionar ⁄ de
líquido? Para este fluido y ⁄ .

Resolución:
a) Datos del problema:

b) Hallamos el volumen del líquido:

( )

c) Hallamos la potencia que proporcionara la turbina por cada metro cúbico de


líquido:

d) A partir de la ecuación (9-18)


Despejamos y hallamos número de potencia N p en función de la velocidad
de giro de la turbina

e) A partir de la ecuación (9-24) hallamos el índice de consistencia del flujo de


fluidos no newtonianos K’ en las correctas unidades ya que n’ es adimensional:

( )

Despejando la ecuación anterior, tenemos:

f) A partir de la ecuación (9-27) hallamos NRe en función de la velocidad de giro


de la turbina

Reemplazando datos tenemos que:


g) Usamos la figura 9.15 y de forma iterativa hallamos el valor de , de tal forma


que quedamos con los siguientes resultados:
Para un número de Reynolds igual a

Se tiene un número de potencia igual a

h) Finalmente, reemplazando cualquiera de estos valores en la ecuación (i) o (ii)


hallamos que la velocidad de giro es:

Bibliografía

Geankopolis, C. J. (1998). Procesos de transporte y operaciones unitarias. Mexico:


Editorial continental, S.A de C.V.

Link Industrial S. L. (2011). https://www.linkindustrial.es/web/productos/agitadores-


industriales/impulsores/. Obtenido de https://www.linkindustrial.es.

McCabe, W. L., Smith, J., & Harriott, P. (1998). Operaciones unitarias en ingenieria
quimica. McGraw-Hill Interamericana.