NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL

FASE DE ANALISIS
DIAGNOSTICO DEL MERCADO Y ANALISIS DOFA

PRESENTADO POR:
OSCAR ALBIS GUEVARA

CENTRO DE COMERCIO Y SERVICIOS

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE
SENA
JULIO DE 2019
1. Elijan uno de los productos seleccionados para el proceso de exportación en
la evidencia 10 de la actividad de aprendizaje 1, Informe “Método de selección
de ideas”, y luego elaboren un documento donde realicen el diagnóstico del
macroentorno teniendo en cuenta los siguientes ámbitos: económico, político,
legal, demográfico, tecnológico, sociocultural, ecológicos y geográficos.
De los productos seleccionados en la actividad 10, se selecciona el producto
del Café para la realización del diagnóstico del macroentorno.

Ámbito Económico.
Según la sección de Economía del diario el Espectador del día 03 de mayo del
presente año, El país pasó de producir 874.000 sacos de café, en abril en 2018,
para alcanzar 1’.031.000 durante el mismo periodo de tiempo del año en curso,
creciendo de esta forma la producción del grano, en abril, un 18% con relación
al mismo periodo de tiempo del año anterior, esto gracias a que el número de
sacos de café fue de 1’031.000, cifra superior a los 874.000 que se lograron en
el mismo periodo de tiempo del año anterior. Al revisar el comportamiento
productivo que ha registrado el café, durante los primeros cuatro meses del año,
también se registra un crecimiento si se le compara a la producción registrada
de enero a abril en 2018. Este incremento fue del 2,2%, y se alcanzó porque los
4’347.000 de sacos producidos este año, superan los 4’254.000 que se habían
alcanzado, para la fecha, en 20181.

Ámbito Político.
Sin lugar a dudas el ámbito político para la exportación de Café es muy amplia,
existe en la actualidad y por más de cuatro décadas ha existido la Cooperación
con Brasil, logrando que Colombia y Brasil se mantengan como los principales
países suramericanos exportadores de café, así mismo el grupo de la
Comunidad Andina, donde Colombia forma parte, Las negociaciones del TLC
con los estados unidos, lo cual le ha traído grandes beneficios a los caficultores
de nuestro país, la negociaciones con Chile y con el Triangulo del Norte de
Centroamérica son otros de los acuerdos políticos existentes que dan garantía
a la exportación y venta del café de Colombia.2

Ámbito Legal.
Se citan a continuación las principales leyes que amparan la producción,
comercialización y exportación de café.

1
https://www.elespectador.com/economia/produccion-de-cafe-en-colombia-crecio-18-en-abril-
articulo-853568
2

https://correo.cafedecolombia.com/productivo/Congreso.nsf/0ad1f06a9990bec005256f5700776202/0f
c188e6e8709a030525723000003608/$FILE/Cap%C3%ADtulo%20VII%20.pdf
  Ley 76 de 1927 Sobre protección y defensa del café.
 Ley 76 de 1931 Provee el fomento de la industria cafetera.
 Ley 11 de 1972 Por la cual se deroga el impuesto de exportación de café
y se dictan otras disposiciones.
 Decreto Ley 2811 de 1974 Por el cual se dicta el Código Nacional de
Recursos Naturales Renovables y de Protección al Medio Ambiente.
 Decreto 2078 de 1940 Se dictan medidas relacionadas con la industria
del café.
 Resolución 355 de 2002 - Ministerio de Comercio Exterior Requisitos
relacionados con la Inscripción en el Registro Nacional de Exportadores
de Café.
Ámbito Demográfico.
Hay que anotar que existen
más de 563,000 familias
productoras de café
habitan nuestro país desde
las provincias que limitan
con Ecuador, en el Sur,
hasta aquellas que bordean
el mar Caribe en el Norte. A
lo largo de casi 3,000
kilómetros de valles
interandinos, desde el
extremo Sur hasta el
extremo Norte de Colombia,
viven los productores en
nuestras regiones
cafeteras. Como se observa
en el siguiente mapa, en
tierra del café en Colombia
se cultiva un grano alta
montaña, con plantaciones
significativas en 16
departamentos de nuestro
país, donde operan
Comités Departamentales
de Cafeteros3.

3
http://www.cafedecolombia.com/particulares/es/la_tierra_del_cafe/la_gente_del_cafe/
Ámbito tecnológico
En su labor por defender la calidad y el posicionamiento del Café Colombia, la
Federación Nacional de Cafeteros en conjunto con la reconocida Universidad
de la Rioja de España desarrollaron nuevos protocolos tecnológicos para
detectar infracciones al origen del café colombiano y así contribuir a fortalecer
la reputación y la lealtad de sus clientes y consumidores nacionales e
internacionales. La tecnología empleada, espectroscopia en el infrarrojo
cercano (Near InfraRed Spectroscopy, NIRS), proporciona una medida que se
puede tratar como una huella espectral que podría asemejarse a una huella
digital o dactilar que identifica de forma inequívoca la procedencia del café
tanto a nivel regional como a nivel mundial.4

Ámbito Sociocultural.
El café reúne varias características que lo convierten en un cultivo con gran
impacto desde el punto de vista económico y social. Por una parte, este
producto fue por muchos años el segundo producto básico o commodity más
transado, en el comercio internacional, después del petróleo, convirtiéndolo en
fuente de ingresos por exportación para más de 30 países del mundo. Al ser
los países exportadores de café de África, Asia, Oceanía y del continente
americano, países clasificados como de menor desarrollo o en vías de
desarrollo, los ingresos generados por este producto han sido considerados
tradicionalmente como una fuente de estabilidad económica y social para más
de 25 millones de familias campesinas de las zonas tropicales y subtropicales
del mundo5.
Adicionalmente, y en la medida en que buena parte de los productores de café
son poseedores de fincas pequeñas, las exportaciones de café también son
una fuente de redistribución del ingreso. En efecto, cuando no existen
distorsiones de mercado, el ingreso del café se reparte entre una amplia base
poblacional, a diferencia de productos como el petróleo, cuyo ingreso le genera
ganancias a gobiernos y a empresas encargadas de su explotación,
procesamiento y distribución.

Ámbito ecológico
Pocos cultivos reciben tanta atención respecto a su relación con el medio
ambiente como el café. El hecho de ser producido en zonas tropicales y
subtropicales, de ser un producto Norte-Sur desde el punto de vista de su

https://www.federaciondecafeteros.org/clientes/es/sala_de_prensa/detalle/federacion_de_cafeteros_i
mplementa_nuevas_tecnologias_para_garantizar_el_or/
5

http://www.cafedecolombia.com/particulares/es/sobre_el_cafe/mucho_mas_que_una_bebida/impact
o_social/
consumo y producción, de ser asociado con ocasiones de consumo frecuentes
y de ser además una bebida asociada con la interacción social, hace del café
un producto que genera interés y motivo de conversación en muchos ámbitos.
Uno de los ámbitos de interés en torno al producto es su impacto en el medio
ambiente. Es por estas razones que el efecto de la producción de café sobre la
biodiversidad es un tema que en la última década ha recibido una enorme
atención desde el punto de vista científico (ya se han producido centenas de
artículos científicos sobre el tema); desde el punto de vista de la conservación
(es tema casi obligatorio en simposios internacionales) y desde el punto de
vista de la huella ambiental que genera la industria (incluyendo los procesos de
producción, procesamiento y distribución) a nivel mundial. En este momento, se
podría decir que los miembros de la industria vinculados a la producción de
café están liderando cambios en la búsqueda de sistemas de producción
agrícola que sean ambientalmente sostenibles y amigables con la
biodiversidad. Debido a que continuamente se le está exigiendo altos
estándares de sostenibilidad ambiental en el ámbito de la producción, el café
es uno de los productos donde más esfuerzos existen para adaptar sus
tecnologías de producción para reducir su impacto ambiental. Por otra parte,
las actividades de la industria del café relacionadas con su procesamiento,
tostón y distribución también han comenzado a evaluar su propio impacto en el
medio ambiente.6

Ámbito geográfico
El café se cultiva, preferentemente, en terrenos entre 1.300 y 2.000 m de
altitud. Sus plantaciones ocupan en la actualidad más de un millón de
hectáreas con una producción anual de unos doce millones de sacos. Los
principales departamentos productores de café son Huila, Antioquia, Tolima,
Caldas, Valle del Cauca, Cauca, Risaralda, Santander, Cundinamarca, Nariño,
Quindío, Norte de Santander, Cesar, La Guajira, Magdalena, Boyacá, Meta,
Casanare y Caquetá7.

http://www.cafedecolombia.com/particulares/es/sobre_el_cafe/mucho_mas_que_una_bebida/cafe_y_
medio_ambiente/
7
https://es.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9_de_Colombia#Regiones_cafeteras
2. Luego construyan la matriz DOFA (Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y
Amenazas) del producto seleccionado.

Debilidades Oportunidades
 Falta de innovación.  Una mayor concentración en la
 Falta de interés en la producción.
D producción de café.
 Falta del desarrollo para
O  Se cuenta con una buena área
de producción (suelo).
desarrollar nuevos  Clima favorable.
productos.
Fortalezas Amenazas
 El café en Colombia se  Problemas climáticos
recoge durante todo el  Plagas que afectan la
año. producción.
F  Se cuenta con planta A  Impacto de la globalización
industrial amplia.
 Aspecto económico
favorable