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COMO LLEGAR

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PLANIMETRÍA DEL EVENTO

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PROGRAMA
8:00 - Acreditaciones

8:30 - Acto de Apertura

9:00 - Producción de expeler de girasol por extrusado. Walter Albrech

9:45 - Producción de aceite vegetal y harina de alta proteína a partir de
semillas oleaginosas. Enrique Díaz - (Anderson Internacional)

10:30 - Coee Break

PANEL SOBRE PRODUCCIÓN DIFERENCIADA

11:00 - Producción circular y autosustentable. Alejandro Urquiza –
(Capeba)
11:45 - Optimizaciones en Planta de extrusado - Cogeneracion con gas
natural - Ing Juan Pablo Coutsiers - Don Oleo - (Cabiocor)
12:30 - Proceso de transformación de empresa Agrícola Ganadera en
Agroindustrial. Ing. Pablo Sánchez (Ciepder)
MODERADOR – PREGUNTAS DEL PÚBLICO

13:15 Almuerzo

14:45 - El trabajo enSPONSOR

Disertación el nuevo milenio:
DIAMANTEEquípos y Líderes .
15:30 - Importancia de la agroindustria a nivel provincial y nacional.
Lucrecia D Jorge - BCSF
16:15 - Los “Nichos de Mercado” como puerta de ingreso de las PYME al
mundo de la Exportación . Ing. Gustavo Perlo - Productor

17:00 - Coee break

17:30 - Normativas técnicas y sanitarias vigentes para el DESARROLLO

INGERAL de la Industria ( SENASA ) - Paola Scalise - CIFAS

18:15 --Disertación
RelacionesSPONSOR DIAMANTE.
interpersonales. ¿Quién no tiene una relación para
mejorar? - Lic. Pablo Cavalieri Iribarne

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CURRICULUM VITAE
INFORMACIÓN PERSONAL

Lugar de nacimiento: Maracaibo, Venezuela en 1974 ENRIQUE DÍAZ

Casado con 4 hijos (Cesar, Paola, Bryan y Byron)
Vive en Crowley, TX - EE.UU.
* LICENCIADO EN CIENCIA ANIMAL
* ZOOTECNISTA
* INGENIERO DE PRODUCCIÓN ANIMAL
EXPERIENCIA PROFESIONAL

EN VENEZUELA:
Dirección y gestión de empresas de alimentos Disertación:
balanceados por más de 10 años comenzando con Purina
Mills, Contilatin de Venezuela y 2 compañías integradas
verticalmente como Alimentos Integrados y Avicola de PRODUCCIÓN DE
Occidente. ACEITE VEGETAL Y
EN LOS ESTADOS UNIDOS: HARINA DE ALTA
Venta de equipos para fábricas de alimentos balanceados PROTEÍNA A PARTIR
desde 2006 a 2009 @ Engineering Systems and DE SEMILLAS
Equipment en Kansas. OLEAGINOSAS
Venta de equipos de semillas oleaginosas desde 2009
hasta 2017 como Gerente de Ventas en R&D Equipment en
Texas.
Gerente de cuenta de semillas oleaginosas en Anderson
International en Stow, OH desde agosto de 2017 hasta la
actualidad.

EDUCACIÓN
Licenciatura en Ciencia Animal
Zootecnista en 1996
Ingeniero de Producción Animal en 2004
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CURRICULUM VITAE
INFORMACIÓN PERSONAL

Lugar de nacimiento: Almafuerte, Provincia de Córdoba,

Argentina (1979) JUAN PABLO COUTSIERS
Casado con tres hijas
Residencia actual: La Carlota, Provincia de Córdoba
* INGENIERO QUÍMICO

EXPERIENCIA PROFESIONAL

Gestión y optimización de procesos industriales en

fabricación de alcohol y azúcar en Ledesma SAAI. Disertación:
Diseño, puesta en marcha y funcionamiento de procesos
de fermentación, destilación, evaporación, cristalización y OPTIMIZACIONES EN
centrifugación (2003-2009).
PLANTA DE
Gerencia de producción y logística en planta de selección y EXTRUSADO
exportación de garbanzo, pisingallo y maní en Reliance
Export S.A. Diseño, puesta en marcha y funcionamiento de
planta de selección y empaque de especialities (2009-
COGENERACION CON
2010). GAS NATURAL
Presidente en Don Oleo S.A. Diseño, puesta en marcha y
gestión en planta de extrusado y prensado de granos en
Chazón, provincia de Córdoba (2010-actualidad).

EDUCACIÓN
Ingeniero Químico (Universidad Tecnológica Nacional –
Facultad Córdoba)
Maestreando en Agronegocios y Alimentos (Universidad
Católica de Córdoba)
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CURRICULUM VITAE

PABLO SANCHEZ

* INGENIERO en
CONSTRUCCIONES
INFORMACIÓN PERSONAL
Lugar de nacimiento:Hasemkamp (Entre Ríos)
Edad:61
Hijos:3 Disertación:
Presidente de la cámara de Bio Economia de Entre Ríos
Miembro del CREA victoria ( Litoral Sur )
PROCESO
EXPERIENCIA PROFESIONAL
DE
TRANSFORMACIÓN
DE
Dirigió diferentes empresas dentro del rubro EMPRESA
construcción, estaciones de servicio, AGRÍCOLA GANADERA
agropecuarias y Ganaderas EN
AGROINDUSTRIAL
Actualmente es el ceo de El Talar Agroindustrial
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INFORMACIÓN PERSONAL

Profesión: Ingeniero Industrial – Empresario.

Lugar de Nacimiento: General Cabrera, Cba.
Argentina en 1977. CURRICULUM VITAE
Casado 2 Hijos. Vive en Rio Cuarto, Córdoba.

GUSTAVO A. PERLO
EXPERIENCIA PROFESIONAL

(Nov. 2000 – Abr. 2001) Pasantía Work & Travel en Aspen Skiing * INGENIERO INDUSTRIAL
Company, Colorado, USA. * EMPRESARIO
(Abr. 2003 – Nov. 2003) Trader de Maní Confitería en la Firma LPC,
General Cabrera, Córdoba.
(Nov. 2003 – Actualidad) Socio Fundador de ASR S.A. y actual
Presidente del Directorio. Industria Agroexportadora.
(Nov. 2012 – Actualidad) Socio Fundador de la Firma Perlo Hnos. Disertación:
SRL. Producción primaria de Soja, Girasol, Maní y Maíz.
(Ago. 2019 – Actualidad) Fundador y Dueño de Empresa
importadora de productos alimenticios en Chile. LOS NICHOS
(2010 – 2011 – 2016) Participación en diversas misiones
comerciales en Asia, Europa y Países Limítrofes. DE MERCADO
(2017) Participación en Tour de Capacitación Técnica en el Nucleo
Agricola de USA(MidWest), organizado por INTA.
COMO PUERTA
DE INGRESO
EDUCACIÓN DE LAS PYME
1983-1985) Nivel Primario: Escuela Rural “El Espinillal”, Sur de Cba. Arg.
AL MUNDO DE LA
(1985-1990) Nivel Primario: Escuela Emilio F. Olmos, Gral Cabrera, Cba. Arg.
(1991–1996) Nivel Sec.: Inst. Técnico Gral. Deheza, Gral Deheza, Cba. Arg.
EXPORTACION
(1997-2002) Nivel Univ. Finalizado. Universidad Católica de Córdoba.

APTITUDES Y HABILIDADES
* Organizar sistemas de trabajo que se adapten al desarrollo de negocios en
distintos contextos y ambientes. Encontrar oportunidades de desarrollo social
planteando proyectos alcanzables que se ajusten a las posibilidades y recursos que
se disponen localmente en el orden económico, social y natural.
* Emprendedurismo en general y la aplicación de este concepto para el crecimiento
personal y del ecosistema que me rodea.
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CURRICULUM VITAE

MARÍA LUCRECIA D´JORGE

* LICENCIADA EN ECONOMÍA

Profesión: LICENCIADA EN ECONOMÍA

Disertación:

IMPORTANCIA
DE LA
AGROINDUSTRIA
Directora del Centro de Estudios y Servicios de la Bolsa de
Comercio de Santa Fe (desde 2014). A NIVEL
PROVINCIAL
Licenciada en Economía por la Universidad Católica de
Santa Fe (2004). Y NACIONAL
Candidata al Magister en Economía de la Universidad
Nacional de Tucumán (2005-2006).

Consultora experta ante el Consejo Federal de Inversiones,

y el Gobierno de la provincia de Santa Fe (Programa Urbal
III).

Miembro de la Asociación Argentina de Economía Política.

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CURRICULUM VITAE
INFORMACIÓN PERSONAL

Edad: 36 años
Estado civil: Soltero ALEJANDRO URQUIZA RUEDA
Lugar de nacimiento: Capital Federal, vive en Pergamino desde
los 7 años.
* LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN
DE EMPRESAS
EXPERIENCIA PROFESIONAL

2005/2006 Itegra sa sociedad de bolsa back office y

comercial (Capital Federal - Bs. A.) Disertación:
2006 hasta la actualidad, encargado de producción
agropecuaria en empresa familiar ECONOMÍA
2012 creó Agrofontezuelas SA empresa Agroindustrial de
extrusado/prensado CIRCULAR -
AGREGADO
DE VALOR
EDUCACIÓN CONSTANTE
Lic en administración de empresas USAL 2006
Y
PAD en agronegocios Universidad Austral 2012 ASOCIATIVISMO
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RELACIONES INTERPERSONALES - ¿Quién no tiene una relación para mejorar?

Todos tenemos una relación para mejorar. CURRICULUM VITAE

Este viaje no se trata de Yo, sino de Nosotros.
Tanto en las empresas como en la vida cotidiana las relaciones interpersonales
son una parte fundamental de nuestra existencia y son una fuente indispensable
para nuestra felicidad. Sin embargo, a veces la rutina, las diferencias o los
distintos puntos de vista hacen que las distancias entre las personas sean cada
PABLO CAVALIERI IRIBARNE
vez más grandes y las relaciones mas frías.
Si lo pensamos bien es lógico, nadie nos enseñó a mejorar nuestras relaciones.
Decodificar los entornos exitosos, las reglas que nos ponemos, como nos CEO de FLIXPLACE
comunicamos y las emociones que transmitimos son algunos de los tanto VP DIRFEL Argentina.
mecanismos que descubriremos para mejorar nuestros entornos relacionales. Master Trainer en PNL- Programación Neurolingüística.
Los participantes se van a llevar herramientas concretas para aplicar en su casa, Licenciado en Administración de Empresas
con sus amigos y en la gestión cotidiana.
Quizás en tu vida haya muchas relaciones para mejorar y vos podes dar ese Facilitador en programas de Liderazgo
primer paso. Diplomado experiencial Outdoor.

LA TENCOLOGÍA REINVENTARÁ LOS NEGOCIOS, PERO LAS

RELACIONES HUMANAS SEGUIRÁN SIENDO LA CLAVE
DEL ÉXITO. Disertación:
Stephen Covey

EXPERIENCIA PROFESIONAL
RELACIONES
INTERPERSONALES
-VP Dirfel argentina
-Fundador FLIXPLACE. – Consultora de Felicidad Laboral.
-Fundación INECO. Responsable Dto. Organizaciones
-Radio Palermo: conductor del programa de creatividad empresaria: “Océano ¿Quién no tiene
Azul” Desde abril de 2016
-Expositor Vistage desde enero 2015. una relación para
-Red Internacional de Facilitadores: R!F. Socio fundador
-Escuela Argentina Argentina de PNL y Coaching: Producción y dictado de
Talleres y Jornadas
mejorar?
-Universidad Austral: Docente adjunto cátedra PNL y Coaching desde 2014
-Diseñador de experiencias transformadoras y facilitación de las mismas desde
2013.
-Awareness Argentina: socio-gerente. Desde junio 2013 hasta diciembre 2015.
-Creo Argentina: Docente del programa de Coaching Interdisciplinario.
Facilitador de capacitaciones corporativas. Desde marzo 2014 hasta dic 2015.
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INSCRIPCIONES Y MEMBRESÍA

Las inscripciones comprenden:

Miércoles 09 de OCTUBRE:

Coee break mañana

ALMUERZO
Coee break tarde

valor membresía
Público General: $3.500

Para inscribirse, lo invitamos a visitar

cidepsantafe.com.ar
y hacer clic en la pestaña "Registro”

bonificaciones especiales
en hotelería y gastronomía

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ANTECEDENTES 2018

340 acreditados
participantes
280 empresarios
del sector
30 sponsor
26 periodistas
acreditados
18 disertantes