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Para que las bacterias crezcan adecuadamente en un medio de cultivo artificial debe
reunir una serie de condiciones como son: temperatura, grado de humedad y presión
de oxígeno adecuadas, así como un grado correcto de acidez o alcalinidad. Un medio
de cultivo debe contener los nutrientes y factores de crecimiento necesarios y debe
estar exento de todo microorganismo contaminante
Muy a menudo se añaden al medio de cultivo ciertos colorantes, bien como indicadores
de ciertas actividades metabólicas o bien por sus capacidades de ejercer de inhibidores
selectivos de ciertos microorganismos.
Los medios solidificados con gelatina tienen el gran inconveniente de que muchos
microorganismos no se desarrollan adecuadamente a temperaturas inferiores al punto
de fusión de este solidificante y de que otros tienen la capacidad de licuarla.
Actualmente los medios sólidos son de uso universal, por su versatilidad y comodidad,
pero hay también gran cantidad de medios líquidos cuyo uso está ampliamente
extendido en el laboratorio.
Gran cantidad de bacterias pueden crecer en una atmósfera con tensión de oxígeno
normal. Algunas pueden obtener el oxígeno directamente de variados sustratos. Pero
los microorganismos anaerobios estrictos sólo se desarrollarán adecuadamente en una
atmósfera sin oxígeno ambiental. En un punto intermedio, los microorganismos
microaerófilos crecen mejor en condiciones atmosféricas parcialmente anaerobias
(tensión de oxígeno muy reducida), mientras los anaerobios facultativos tienen un
metabolismo capaz de adaptarse a cualquiera de las citadas condiciones.
4- condiciones adecuadas de humedad
5- Luz ambiental
6- pH
7- Temperatura
Todos los medios de cultivo han de estar perfectamente estériles para evitar la
aparición de formas de vida que puedan alterar, enmascarar o incluso impedir el
crecimiento microbiano normal del o de los especimenes inoculados en dichos medios.
El sistema clásico para esterilizar los medios de cultivo es el autoclave (que utiliza
vapor de agua a presión como agente esterilizante)
¿cómo se clasifican según su proporción de Agar y según su suministro
de nutrientes?
2.3 Medios Indicadores o Diferenciales: son medios comunes o mejorados, con adicción de
ciertas sustancias que ponen de manifiesto determinadas propiedades bioquímicas,
inherentes a algunas especies bacterianas, como por ejemplo: producción de gas, H2S, de
ácidos, de sustancias alcalinas, acción proteolítica, acción lipolítica, etc.
Estas sustancias o indicadores permiten diferenciar rápidamente una especie microbiana de
otra semejante; por este motivo se denominan medios indicadores o diferenciales. Ejemplo:
Agar Baird Parker, Agar Rambach, etc.
a) El agar Mac Conckey se utiliza para el aislamiento e identificación de Escherichiacoli. Es un
medio mejorado ya que tiene Cristal Violeta y Sales Biliares que inhiben el desarrollo bacterias
Gram positivas.
Medio general: medio en donde crecen todo tipo de microorganismos, excepto los que
necesitan condiciones especiales (por ejemplo, agar CLED).
Medio selectivo: permite seleccionar el crecimiento de una especie o grupo determinado
(hongos, bacterias entéricas, protozoos...).
Medio diferencial: permite identificar una especie con otra, ambas en el mismo medio.
Puede ser por su crecimiento, su metabolismo,su respiración, etc. (por ejemplo, medio
de McConkey).
Medio de enriquecimiento: contiene los nutrientes necesarios para apoyar el crecimiento
de una amplia variedad de microorganismos, se utiliza para la cosecha de diferentes tipos
de microorganismos en un mismo medio.
Medio mínimo: contiene la mínima cantidad de nutrientes posible que permite el
crecimiento de una especie.
Medio de transporte: preparado para servir como almacenamiento temporal a
especímenes transportados o en transferencia; mantienen su viabilidad y su concentración
simple.
Los microorganismos por lo general pueden vivir y multiplicarse sobre substratos nutritivos
preparados en el laboratorio, denominados medios de cultivo. Los Medios de Cultivo son
preparados estériles que contienen sustancias necesarias para el desarrollo de los
microorganismos.
Todos los microorganismos requieren agua, carbono, nitrógeno, hidrógeno, calcio, fósforo y
hierro como elementos vitales. Los microorganismos exigentes requieren además factores de
crecimiento como aminoácidos, vitaminas, purinas y otras sustancias que no son capaces de
sintetizar.
1. Los microorganismos pueden vivir de forma indefinida en un medio de cultivo?
Sustente su respuesta.
2. 13. Existen algunos de los microorganismos que no son cultivables o se reproducen en
un caldo nutritivo pues algunos necesitan energía solar para sobrevivir. Aunque
también existen otros medios que les permite multiplicarse en grandes cantidades
gracias a poseer las condiciones ambientales adecuadas.
https://es.slideshare.net/andresmendoza20/preinformess-micro-biologia