FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES,

FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

EL MARKETING MIX EN LA MICRO Y PEQUEÑA

EMPRESA SECTOR SERVICIO DE HOSPEDAJE ``LAS
TERRAZAS`` DEL DISTRITO SAN JUAN BAUTISTA
AYACUCHO, 2019.

PROYECTO DE INVESTIGACIÒN

AUTORA

YACCA MARQUINA TANIA RIMICH

ORCID: 0000-0003-2027-8838
ASESOR

MGTR. ARTURO CHUCHÓN HUAMANÍ

ORCID: 0000-0002-3426-6742
AYACUCHO, PERÙ

2019
 DEDICATORIA

A mis padres por ser el pilar fundamental en

todo lo que soy, en toda mi educación, tanto
académica, como de la vida, por su
incondicional apoyo perfectamente
mantenido a través del tiempo.

Todo este trabajo ha sido posible gracias a

ellos.
 AGRADECIMIENTO

El presente trabajo va dirigido con una expresión de

gratitud

Para mis distinguidos maestros, que con nobleza y

entusiasmo, vertieron todo su apostolado en mi alma; Y
La Universidad Católica los Ángeles de Chimbote
Uladech – Católica porque en sus aulas recibo las más
gratas enseñanzas que nunca olvidare.
EL MARKETING MIX EN LA MICRO Y PEQUEÑA EMPRESA
SECTOR SERVICIO DE HOSPEDAJE ``LAS TERRAZAS`` DEL
DISTRITO SAN JUAN BAUTISTA AYACUCHO, 2019.
 JURADO EVALUADOR

LIC. JUDITH BERROCAL CHILLCCE

PRESIDENTE
CÒDIGO ORCID: 0000-0002-9569-9824

LIC. ALCIDES JAUREGUI PRADO

MIEMBRO
CODIGO ORCID: 0000-0002-6611-9480

LIC. CARLOS CELSO TIPE HERRERA

MIEMBRO
CÒDIGO ORCID: 0000-0003-4439-1448

MGTR. ARTURO CHUCHÓN HUAMANÍ

ASESOR
CÒDIGO ORCID: 0000-0002-3426-6742
RESUMEN

ABSTRACT
 CONTENIDO

1. Título de Tesis

2. Hoja de firmas de jurado

3. Hoja de agradecimiento

4. Resumen y Abstract

5. Contenido

6. Índice de tablas, cuadros y gráficos

I. INTRODUCCIÓN

II. REVISION DE LITERATURA

2.1. Antecedentes

2.2.Bases Teóricas

2.3.Marco Conceptual

2.4.Hipótesis

III. METODOLOGIA

3.1.Diseño de la Investigación

3.2.Población y Muestra

3.3.Técnicas e Instrumentos

IV. RESULTADOS

4.1.Resultados

4.2.Análisis de resultados

a. Discusión

V. CONCLUSIONES

Referencias Bibliográficas
Anexos

Índice de tablas

Índice de cuadros

Índice de gráficos
 I. INTRODUCCIÓN

Las Mypes en el Perú tienen una importante labor porque ayuda en el desarrollo de la

economía tanto social ya que se considera como fuente para generar empleo. En un país

donde la falta decadencia del empleo es uno de los problemas las frecuentes.

El proyecto de investigación que a continuación se va realizar teniendo como pie el

problema sobre el Marketing en la micro y pequeña empresa sector servicio de hospedaje

``Las Terrazas`` del Distrito San Juan Bautista Ayacucho, 2019.

La micro y pequeña empresa permite el desarrollo social y económico ya que presenta

como una mayor fuente generadora de empleo y agente dinamizador del mercado ya que

en la actualidad la falta de empleo es uno de los problemas más serios que existe dentro del

país y como factor que resultante es necesario reflexionar sobre temas como la presente

investigación.

Por lo tanto como se va estar al tanto al descuido que tuvieron en inicio desde la parte

administrativa por ende el responsable también tuvo un fiasco en la gestión causando el

desconcierto administrativo que a la larga se cambia en una mala imagen para la empresa.
II. REVISION DE LITERATURA

a. Antecedentes

Montes (2013) en su tesis denominada “Gestión de calidad con el marketing en

las MYPES del rubro alojamientos, San Marcos, 2013” consigno como objetivo

de la investigación el establecimiento de las características de la Gestión de

calidad con el marketing en las MYPES del rubro alojamientos en la ciudad de

San Marcos de Guatemala, 2013. Con respecto a la investigación, esta es de

corte no experimental, transversal y de tipo descriptivo por encargarse de

describir las características más relevantes. Así mismo, para este trabajo se ha

tomado como muestra censal a las 11 MYPES que conforman el universo,

empleando encuestas para el recogimiento de la información dirigidas a los

responsables de cada establecimiento, siendo el soporte de la investigación. Los

resultados obtenidos indican que el 81.82% de responsables no conoce la

gestión de calidad, y el 18.18% no sabe en qué consiste el marketing. El 36.36%

de los alojamientos ha desarrollado planes para fijar su plaza (transporte,

ubicación y logística) para llegar y abarcar de mejor manera a su mercado. Con

lo que la autora concluye que, en los negocios de este rubro, al no tener

conocimiento de gestión de calidad no aplica métodos o herramientas para

conseguir un mejor resultado o buscar el medio para aplicarlo con relación al

Marketing en favor del mejoramiento de sus actividades.

Sáenz (2017) en su investigación titulada “Uso del marketing en el sector

alojamientos, Santa Ana-2016”, señala como objetivo de la investigación: el

análisis y evaluación de la utilización del marketing en los alojamientos de la

ciudad de Santa Ana y el cómo intervienen en dicho sector de negocios de la

cuidad. Para conseguir esto, en primer lugar, se hizo la caracterización del sector

Alojamientos con lo que se llegó a hacer la identificación de 19 empresas

dedicadas a esta actividad dentro de la ciudad. A través de los resultados

adquiridos se realizó un FODA, que sirvió para reconocer las estrategias que

emplean los negocios del sector Alojamiento. Abordando la perspectiva desde

un punto de vista cuantitativo, se analizó y vinculó cada uno de los datos con su

aportación teórica, de tipo aplicada, orientado a un paradigma pragmático, de

corte transversal y muestreo no probabilístico dado que se tomó por

conveniencia; contando con un universo de 19 propietarios

y/o gerentes. La información se recolectó mediante encuestas a los propietarios

y/o gerentes, para posteriormente ser procesada haciendo uso del aplicativo

SPSS versión 20.0. Los resultados obtenidos manifiestan que la mayoría

(78.39%) de los alojamientos usa estrategias del marketing como: precios más

accesibles, descuentos y promociones en sus reservaciones,viéndose aportados

sus ingresos.

Pérez (2017) en su tesis titulada “Gestión de calidad en los alojamientos de la

localidad de Ixtlán de Juárez, año 2015”, obtuvo los siguientes resultados de

una muestra de 8 que con respecto a los representantes a cargo de los

alojamientos, el 75% afirman que sus alojamientos cumplen con un servicio que

cubre las necesidades de cada uno de sus clientes, el 87.5% no tiene

conocimiento de los estándares relacionados a los servicios ofrecidos de modo

que carecen de garantía, el 37.5% instruyó a sus empleados para que brinden

una mejor atención a los clientes, el 50% toma en cuenta las recomendaciones

de los clientes, el 25% recoge opiniones de calidad de servicio que esos brindan,
 el 37.5% cree que las herramientas tecnológicas mejoran la calidad de sus

servicios. Concluyendo de esta forma que muchos de los alojamientos de la

localidad desconocen de los estándares en cuanto a servicios que prestan por lo

que no se dedican a capacitar a sus empleados en estos temas. Muchas de las

administraciones no tratan de solucionar las demandas de los clientes por la

creencia de que estos deberían satisfechos con lo que se les está brindando por

el precio que están pagando.

b. Bases Teóricas

Marketing mix

Definición

El Marketing Mix, o mezcla de marketing, es una herramienta muy valiosa en

las empresas actuales, a pesar de haber surgido en década de los años sesenta, a

la fecha mantiene su vigencia, ya que implica diseñar y entregar un bien o

servicio, un paquete de valor completo, definido por un producto adecuado a las

necesidades del cliente, a un precio mutuamente satisfactorio, en el lugar que el

cliente lo desee y con la calidad esperada que supere inclusive sus expectativas,

nos referimos a una disciplina que estudia y/o analiza el comportamiento del

mercado y los consumidores, para así lograr realizar acciones que permitan un

mayor número de ventas y de usuarios fidelizados con la marca mencionando

el término que logra englobar las 4 variables tradicionales que permiten alcanzar

los objetivos cuando hablamos del marketing tradicional, me refiero al

Marketing Mix.
McCarthy (2001) define al marketing mix, como una disciplina que busca

fidelizar y conservar a los clientes, que intenta abarcar los puntos claves para

satisfacer el intercambio de bienes, entre empresa y cliente.

Los avances tecnológicos van permitiendo la creación de nuevos espacios para

los negocios, del mismo modo van apareciendo nuevas propuestas de

clasificaciones para las herramientas y variables de marketing mix; las cuales,

pretenden sustituir a las tradicionales 4 P's porque consideran que ya están

obsoletas para las condiciones del mercado actual. Por ello sería decisión de la

empresa, el utilizar y adaptar la clasificación que más se adapte a sus

particularidades y necesidades; teniendo en cuenta que el objetivo final de

marketing mix es el de cooperar a un nivel estratégico para conseguir la

satisfacción de las necesidades y/o deseos del mercado mediante la entrega de

valor, claro que todo esto, a cambio de una utilidad para la organización.

Dimensiones del marketing mix

Dr. Jerome McCarthy a mediados de los 70s en el American Marketing

Asociación introdujo el de las 4 P`s que en la actualidad es utilizada para

estructurar herramientas o variables de la mezcla en la mercadotecnia, las

mismas están presentes en cualquier campaña de marketing. Se dice, que el

marketing es el arte de ofrecer lo que el mercado persigue y obtener ganancias,

para lograrlo se debe realizar estudios de mercados y conocer: que vender, a qué

tipo de público le interesa un determinado producto, cuáles serían los canales

de distribución y técnicas de comunicación para vender dicho producto y

determinar el precio a vender.

 Producto
 Es un bien tangible o Intangible (físico o servicio) que se vende, los

cuales son percibidos por sus compradores la Calidad, Marca, Envase,

Servicio, Garantía, Diseño, Características, Etc, es todo aquello que se

ofrece para satisfacer un deseo o una necesidad del público (Kotler &

Armstrong, 2012).

 Precio

Es el importe o valor monetario que el cliente paga por un determinado

producto o servicio, es el que genera utilidad a la empresa, uno de los

más importantes ya que los demás generan gastos; para establecer

correctamente la estrategia de precios se debe tomar encuentra

diferentes factores, y todas las variables como el consumidor: mercado,

costes, competencia, etc. y el marco legal; métodos de fijación, mercado

y competencia; estrategias de precio. (McCarthy E. , 1990)

 Plaza

La Plaza o distribución, se refiere a los medios de distribución o canales

Logística, inventario, Ubicación, Transporte, Cobertura, por los cuales

el cliente podrá tener acceso a los productos que se ofrecen, para que

un producto llegue al cliente y se entiende como plaza un área

geográfica para vender un producto o servicio y estén al alcance de los

consumidores en el momento, forma y lugar apropiados. (Kotler y

Armstrong, 2013).

 Promoción

Es una herramienta del marketing el propósito es permitirles a

potenciales clientelas enterarse de la existencia de un bien o servicio

que la empresa les ofrece, la finalidad es informar, persuadir y

recordarle al público la existencia de un producto, su principal propósito

es el de influir en la mente del consumidor de manera positiva, para lo

cual, incluye un conjunto de herramientas como la publicidad,

relaciones públicas, promoción de ventas, marketing directo y venta

personal.

Indicadores de las dimensiones

Marca del producto o servicio. - Es un nombre, una señal, un símbolo,

un diseño, o una combinación de cualquiera de ellos que identifica y

son relacionadas a la garantía de desempeño que la empresa pueda

responder. (Montaña & Moll de Alba, 2013).

Servicio al cliente. - El servicio de atención al consumidor, tanto la pre

ypost adquisición del bien, es la atención que brinda una compañía para

relacionarse con sus clientes y es conseguir que se sienta satisfecho. Las

prácticas de los competidores y las facilidades de servicio entre los

países exigen a las empresas a ajustar sus estrategias de prestación de

servicios posventa y garantías (Theodosiou y Leonidou, 2003).

Precio adaptado a la demanda. - El mercado pasa susceptibilidades

referentes a la adaptación del precio, que bien obtiene referirse a los

distribuidores, y a los agentes logísticos dentro de la cadena de

suministros y servicios. Es el precio máximo al que el cliente está

dispuesto a pagar (Akgün, Keskin y Ayar, 2014).

Precio adaptado a la competencia. - El grado de adaptación a la

competencia, depende del resultado positivo de los precios bajos,

diferentes determinantes pueden resultar una estrategia de inicio para

estar de acuerdo al precio del nivel de adaptación a la competencia,

Consiste en recurrir a los precios de los competidores para establecer el

propio. (Kotler y Armstrong, 2013).

Ubicación: realizar un negocio en una ubicación estratégica es una

ventaja competitiva, ya que permite que las materias primas lleguen a

menor tiempo y con menores costos, así mismo ubicarse cerca de

lospotenciales clientes es una manera eficiente de invertir (Aranda,

2004).

Gestión y control de los canales de distribución. - Es una manera de

pensar, una manera de formar nuevas conexiones de la empresa en los

clientes, a fin de explorar nuevas oportunidades comerciales a lo que

podrían inferir en los entornos de la empresa, de la economía del país y

sobre todo la infraestructura de comercialización en términos de

número de intermediarios, tipos de puntos de venta (Abolghasemi,

2008).

Publicidad en internet. – Publicidad online es una forma de

mercadotecnia, es un tipo de publicidad que tiene a Internet como

medio de información, existen múltiples formas de publicar anuncios

en internet, los tipos más usados en la actualidad son Email marketing,

Popup, Banner. Constantemente aparecen modificaciones en los

formatos con el fin de querer sorprender al cliente y aportarle valor en

un contexto cada vez más competidor.

Publicidad en radio. - La radio actúa en la psicología del oyente

programando éste su imagen en lo que oye, en el ambiente del

consumidor, lo cual hacen de la radio un magnifico medio de difusión

 de mensajes publicitarios. Mientras se encuentran realizando labores

cotidianas e incluso trabajando. (Arteaga, 2004).

Promoción de ventas. – son los incentivos a corto plazo que

promueven la compra o venta de un producto o servicio:

entretenimiento, obsequios, sorteos, programas de continuidad (Kotler

y Armstrong, 2013).

Atención al cliente. - Es el conjunto de estrategias que una compañía

diseña para satisfacer las necesidades y expectativas de sus clientes, es

el que ofrece una empresa para relacionarse con sus clientes, es

indispensable para el desarrollo de una empresa (Serna, 2006) (pag.19).

c. Marco Conceptual

d. Hipótesis

III. METODOLOGIA

a. Diseño de la Investigación

TIPO

Descriptiva porque se buscó describir las características de la gestión de

calidad con el uso Del marketing mix.

NIVEL

Es cuantitativa porque se empleara técnicas estadísticas y medición de las

Variables.

DISEÑO

No experimental, y transaccional o transversal, porque se recolectaron los

datos reales sin modificar y en un solo momento en el tiempo.

 b. Población y Muestra

Población:

P1: Marketing Mix-finita

Muestra:

Según (Hernàndez Sampieri, Fernandez Collado, & Baptista Lucio, 2014)

refiere que la muestra se define cuando la población es menor a 50 a no

requiere aplicación estadística y/o matemática.

c. Técnicas e Instrumentos

Técnica

Encuesta

Instrumento

Cuestionario

IV. RESULTADOS

a. Resultados

b. Análisis de resultados

i. Discusión

V. CONCLUSIONES

Referencias Bibliográficas

Anexos
OPERACIONALIZACION DE VARIABLES

VARIA DEFINICION DEFINICION DEFINICION INDICADORES ESCALA DE

BLE CONCEPTUAL OPERACION MEDICION
DENO AL
MINAC DENOMINAC
ION ION
Marketi Es el conjunto de Producto Un bien tangible o Intangible, ya Marca y Calidad del
ng Mix variables de sea un producto, servicio, idea, producto o servicio
marketing que la lugar, que ofrece al cliente para Servicio al cliente
empresa utiliza para satisfacer sus expectativas.
cumplir con el Precio Es el valor monetario que los Precio adaptado a la
objetivo de la clientes deben pagar por el uso o demanda
entidad, conformada consumo del producto servicio
Precio adaptado a la
de 4 variables que
competencia
componen la imagen
de un negocio con Plaza Es equivalente a la distribución, Ubicación
éxito 4 P’s: precio, actividades encaminadas a que el
producto, plaza y producto esté disponible para los Gestión y control de los
promoción clientes. canales
(McCarthy E. ,1990). Promoción Medios para comunicarse con los Publicidad en internet Likert
intermediarios en la distribución
del mérito del producto que Promoción de ventas
persuaden a los clientes a Atención al cliente
comprarlo

Publicidad en radio
MATRIZ DE CONSISTENCIA
PROBLEMA OBJETIVOS HIPÒTESIS VARIABLE DISEÑO DE LA METODOLOGÍ POBLACIÓN Y
INDICADORES INVESTIGACIÓN A, TECNICAS E MUESTRA
INTRUMENTO
S DE
INVESTIGACI
ÓN
OBJETIVO GENERAL
¿Cuáles son las Determinar las principales Para (Hernàndez Sampieri, TIPO METODO Población:
principales características del Marketing mix Fernandez Collado, & VARIABLE Deductivo P1: Marketing
características en la micro y pequeña empresa Baptista Lucio, 2014), las descriptiva porque Inductivo Mix-finita
del Marketing sector servicio de hospedaje hipótesis son las guías de Marketing Mix se buscó describir Análisis Muestra:
mix en la micro ``LAS TERRAZAS`` del Distrito una investigación donde que las características Síntesis Según (Hernàndez
y pequeña San Juan Bautista Ayacucho, debe probar ya que se define de la gestión de Sampieri,
empresa sector 2019. como explicaciones calidad con el uso TECNICA Fernandez Collado,
servicio de anticipadas al problema del Del marketing mix. & Baptista Lucio,
hospedaje problema en sí. Encuesta 2014) refiere que la
``LAS OBJETIVOS ESPECÌFICOS También mencionan que no NIVEL muestra se define
TERRAZAS`` Determinar las principales en todas las investigaciones INTRUMENTO cuando la
del Distrito San características de los cuantitativas se plantean la Es cuantitativa Cuestionario población es menor
Juan Bautista representantes en la micro y hipótesis porque no siempre porque se empleara a 50 a no requiere
Ayacucho, pequeña empresa sector servicio existe el alcance inicial del técnicas aplicación
2019. de hospedaje ``LAS estudio. estadísticas y estadística y/o
TERRAZAS`` del Distrito San En nuestra investigación es medición de las matemática.
Juan Bautista Ayacucho, 2019. de alcance de estudio de tipo Variables.
descriptivo donde solo se
Determinar las principales formulan hipótesis cuando DISEÑO
características del marketing mix se pronostica un hecho o
en la micro y pequeña empresa acontecimiento. Ya que la No experimental, y
sector servicio de hospedaje presente investigaciones de transeccional o
``LAS TERRAZAS`` del Distrito tipo descriptivo no transversal, porque se
San Juan Bautista Ayacucho, consideramos necesario ya recolectaron los
2019. que no pronostica una cifra o datos reales sin
hecho. modificar y en un solo
momento en el tiempo.