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INFORME Nº3

DESTILACIÓN DIFERENCIAL
GRUPO: martes de 2 a 5 pm
INTEGRANTES:
- BARRANTES HERRERA, Kety Mayté
- MORALES GUERREROS, Kenyi Friks
- RIOS CANALES, Andrea
I.- OBJETIVOS:

- Estudiar la separación por destilación diferencial de la mezcla de etanol agua.


- Determinar el balance de materia diferencial y el balance de energía en la práctica.

DATOS OBTENIDOS EN EL LABORATORIO

TABLA N°01

Datos experimentales
Peso lastre del aire 6.2245 g
Peso lastre del agua 5.2282 g
Alimentación(F) 27.82 kg
T° F 24 °C
Destilado total (Dt) 6.94 kg
Q(m3/s) (70.0614 ml/s) 7.0061E-05 m3/s
MA (etanol) 46.069 kg/kmol
MB (agua) 18.015 kg/kmol
Ɵ (destilación)2:50 a 4:38pm 108 min
POTENCIA 3600 wats
RESIDUO(w) 20.42 kg
Tw 86.2 °C
TD 19.6 °C
T° H2O 22.2 °C
Densidad (H2Od) =22.2°C 997.56 kg/m3

Temperaturas tomadas cada 20minutos:

TABLA N° 02

T° cada 20 min
tiempo T1 T2 T3 T4
20 38.6 35.1 31.7 20
40 48.8 44.9 81 27.3
60 51.8 47.8 85.1 33.2
80 52.2 49.3 87.02 33.7
100 52.2 49.8 88.32 33.2
Lecturas de alcoholímetro:

TABLA N°03

Grados de
Muestra Hora T°C alcohol
1L 3.15 15.75
1L 3.37 17.5 50
1L 3.47 16.7 45
1L 3.56 17 40
1L 4.06 16.9 30
1L 4.16 17 25
1L 4.27 17.1 20
1L 4.38 17.3 13
16.91
Yav: 35°OH

V. CÁLCULOS Y/O RESULTADOS

1. Preparar los diagramas de composición y temperatura para el sistema etanol- agua a la


presión local con algún modelo termodinámico de ELV y comparar con los datos
de las composiciones obtenidas en las muestras instantáneas de destilado y fondo así
como el de la temperatura de la cámara.

 Cuadro de lectura peso en lastre y los siguientes cálculos para la densidad de la


muestra inicial a la temperatura del agua a 20°c:

𝐖𝐦𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐚 −𝐖𝐚𝐢𝐫𝐞 5.2848−6.2245


𝛒=( ) = (5.2282−6.2245) = 0.9432 kg/L
𝐖𝐚𝐠𝐮𝐚 𝐝𝐞𝐬𝐭𝐢𝐥𝐚𝐝𝐚 −𝐖𝐚𝐢𝐫𝐞

TABLA N°04

densidad
Y g/mL ó X g/mL ó
Y(destilado) X(residuo) Kg/L Kg/L
5.2848 5.2399 0.9432 0.9883
5.2838 5.2393 0.9442 0.9889
5.2819 5.2378 0.9461 0.9904
5.2724 5.2351 0.9556 0.9931
5.2623 5.2344 0.9658 0.9938
5.253 5.2313 0.9751 0.9969
5.2461 5.2305 0.9820 0.9977
5.2405 5.229 0.9877 0.9992
Xf 5.2393 0.9889
 Cálculo de fracción molar para cada una de la muestra (TABLA N°05)

Para: F
(%W/W) (36.7969)
MA  46.069  0.1853
XF 
(%W / W ) 100  (%W / W ) (36.7969) (100  36.7969)
 
MA MB 46.069 18.015

TABLA N°05
Con la densidad obtenida del destilado, interpolamos en la tabla de etanol-agua el %
volumen y % peso.

Y X
densidad densidad
Y(destilado) g/mL % PESO %VOL X(residuo) g/mL % PESO %VOL
5.2848 0.9432 36.7969 43.8766 5.2399 0.9883 6.817 8.4804
5.2838 0.9442 36.276 43.3036 5.2393 0.9889 6.4248 8.0098
5.2819 0.9461 35.2751 42.2026 5.2378 0.9904 5.462 6.8006
5.2724 0.9556 29.9458 36.1404 5.2351 0.9931 3.8198 4.7837
5.2623 0.9658 23.3121 28.4433 5.2344 0.9938 3.4128 4.2953
5.253 0.9751 16.3876 20.1651 5.2313 0.9969 1.6685 2.1022
5.2461 0.982 11.1533 13.7839 5.2305 0.9977 1.2337 1.5804
5.2405 0.9877 7.2148 8.9792 5.229 0.9992 0.4278 0.5561

DESTILADO RESIDUO
Xd Xw
0.1853 0.0278
0.1819 0.0261
0.1756 0.0221
0.1431 0.0153
0.1062 0.0136
0.0711 0.0066
0.0468 0.0049
0.0295 0.0017
 Graficamos entonces, la curva de ELV etanol-agua a la presión atmosférica de
Ayacucho a 548mmHg y realizamos la comparación.

CURVA DE ELV ETANOL-AGUA

0.2

Y DESTILADO
0.15

0.1

0.05

0
0 0.005 0.01 0.015 0.02 0.025 0.03

X FONDO

DIAGRAMA DE EQUILIBRIO

1.0000
0.9000
0.8000
0.7000
Y F.MOLAR

0.6000
0.5000
0.4000
0.3000
0.2000
0.1000
0.0000
0.000 0.200 0.400 0.600 0.800 1.000
X F.MOLAR

DIAGRAMA DE COMPOSICION Etanol – Agua P = 548 mmHg

95.00

90.00

85.00
T(°C)

80.00

75.00

70.00

65.00
0.000 0.200 0.400 0.600 0.800 1.000
X,Y
2. Determinar teóricamente la cantidad de destilado y residuo líquido con las ecuaciones
de balance de materia y la ecuación de Raleigh para los datos experimentales y
comparar con los valores experimentales. Usar en el cálculo teórico los datos de la
alimentación y su respectiva composición, así como la composición media del destilado
acumulado experimentalmente. Analizar y discutir los resultados.

XF
F dX
Ln( ) 
W 
XW
YX

 Determinamos de manera experimental:


Flujo molar de alimentación:
Xf alimentación 5.2393, con 24°C

5.2393 − 6.2245 0.9889g


ρ=( )=
5.2282 − 6.2245 ml

6.4248
𝑥𝐹 = 46.069 = 0.0261
6.4248 (100 − 6.4248)
+
46.069 18.015

Fracción molar del destilado:

2.0506
𝑥𝐷 = 46.069 = 0.0081
2.0506 (100 − 2.0506)
46.069 + 18.015

TABLA N°06

TºC densidad %P %V FRAC


Xf alimentacion inicial 24 5.2393 0.9889 6.4248 8.0098 0.0261
Yav. destilado(final) 19.6 5.2288 0.9994 0.3209 0.4171 0.0013
Xw residuo (final) 86.2 5.2313 0.9969 1.6685 2.1022 0.0066

BALANCE DE MATERIA GLOBAL MOLAR EXPERIMENTAL:

F = D +W………………………... (1)
P = F – (D +W) …………….…… (2)

F(L) *  (kg / L)
F(Kmol)  ......(3)
Mf
D(L) *  (kg / L)
D(Kmol)  .....(4)
Mf
W(L) *  (kg / L)
W(Kmol)  ....(5)
Mf

Peso molecular de la muestra:

Mf = XF*MA+ (1-XF) *MB

Mf  0.0261* 46.069  (1  0.0261) *18.015  18.7472kg / kmol


En la ecuación (3)
27.82L * 0.9889kg / L
F  1.4675kmol
18.7472kg / kmol
Peso molecular del destilado:

M Ỹ = Ỹ *MA+ (1- Ỹ)*MB

Mf  0.0013 * 46.069  (1  0.0013) *18.015  18.0515kg / kmol


En la ecuación (4)
6.94L * 0.9994kg / L
D  0.3842kmol
18.0515kg / kmol
Peso molecular del residuo:

M x (final) = x (final) *MA+ (1- x (final))* MB

Mx final  0.0042 * 46.069  (1  0.0042) *18.015  18.1328kg / kmol


En la ecuación (5)
20.42L * 0.998kg / L
W  1.1239kmol
18.1328kg / kmol

En la ecuación (2) para las pérdidas

P = F – (D +W) …………… (2)

P  1.5259kmol  (0.3842kmol  1.1239kmol) =0.0178

 Determinamos de manera teórica:


𝐹 = 1.4675𝑘𝑚𝑜𝑙
𝑋𝐹 = 0.0261
𝑋𝑤 = 0.0042
TABLA N°07

X Y y-x 1/y-x 1/(y-x)av ΔX a


0.0261 0.1821 0.156 6.4103
0.02391 0.1699 0.14599 6.8498 6.63005 0.00219 0.0145
0.02172 0.1574 0.13568 7.3703 7.11005 0.00219 0.0156
0.01953 0.1445 0.12497 8.0019 7.6861 0.00219 0.0168
0.01734 0.1313 0.11396 8.775 8.38845 0.00219 0.0184
0.01515 0.1177 0.10255 9.7513 9.26315 0.00219 0.0203
0.01296 0.1038 0.09084 11.0084 10.37985 0.00219 0.0227
0.01077 0.0896 0.07883 12.6855 11.84695 0.00219 0.0259
0.00858 0.0749 0.06632 15.0784 13.88195 0.00219 0.0304
0.00639 0.0599 0.05351 18.6881 16.88325 0.00219 0.037
0.0042 0.0446 0.0404 24.7525 21.7203 0.00219 0.0476
0.2492
ÁREA BAJO LA CURVA

30

25

20
1/Y-X

15

10

0
0 0.005 0.01 0.015 0.02 0.025 0.03
X

𝐹 F ∗ XF = DT ∗ Yav + W ∗ XW
ln ( ) = 0.2492
𝑤
F ∗ XF − W ∗ XW
1.5259 Yav =
ln ( ) = 0.2492 D
𝑤
1.5259 ∗ 0.0261 − 1.1893 ∗ 0.0042
Yav =
w = 1.1893kmol 0.3366

D = 0.3366kmol Yav = 0.1035

3. Determinar la energía calorífica teórica necesaria para la destilación diferencial y la


experimental entregada por el sistema de calentamiento eléctrico; determinar la
eficiencia térmica del destilador.
TABLA N°08

F 1.5259 Kmol XF 0.0261


D 0.3366 Kmol XD 0.1035
W 1.1893 Kmol XW 0.0042

 Determinando hf, hd, hw:

Tprom= (TF+TR )/2 = (24+0)/2 =12°C

Cp etanol(A)= 2.3792 KJ/Kg K

Cp agua(B) = 4.1942KJ/Kg K

hF= 1834.7325 Kj/Kmol

 Hallando hd

Promedio de la T del destilado: 19.6 ºC

Tprom= (TD+TR )/2 = (19.6+0)/2 =9.8°C

Cp etanol(A)= 2.3710 KJ/Kg K

Cp agua(B) = 4.1965KJ/Kg K

hD= 1549.9801 Kj/Kmol

 Hallando hw

Tw se lee con T vs X,Y en líquido a partir de XW

Tw= 89.91°C

Tprom= (TW+TR )/2 = (89.91+0)/2 =44.955°C

Cp etanol(A)= 2.5145 KJ/Kg K

Cp agua(B) = 4.1777 KJ/Kg K

hW= 6782.0640 Kj/Kmol

 Hallando calor de la condensación

Tv=88.20

Tprom= (TV+TR )/2 = (88.20+0)/2 =44.10°C

Cp agua(B) = 4.1777 KJ/Kg K

Cp etanol(A)= 2.5107 KJ/Kg K


λ etanol(A)= 821.4721 KJ/Kg K

λ agua(B) = 2293.313 KJ/Kg K

Hv  XD.Cp A .(Tv  TR)  hA)  1  X D .CpB .(Tv  TR)  hB

hV= 47961.8076 Kj/Kmol

 Determinando calor del condensador:

𝑸𝒄 = 𝑫𝑻 ∗ (𝑯𝒗 − 𝑯𝑫𝒕)

Qc = 0.3366 ∗ (47961.8076 − 1549.9801) = 15622.2211 kJ

 Hallando calor de enfriamiento:

Lecturas en gráfica de T vs X;Y con XD en vapor “TV”


Tv = 88.2

Tprom= (TV+TD )/2 = (88.20+19.6)/2 =53.9°C

Cp agua(B) = 4.1790 KJ/Kg K

Cp etanol(A)= 2.5553 KJ/Kg K

qenfiia  DT  X D .Cp A .M A  1  X D  .CpB .M B   . TV  TD 

Qenf = 0.3366*(0.1035*2.5553*46.069+((1-0.1035) *4.1790*18.015)) *(88.2-19.6)

Qenf= 1839.7968 KJ

 Hallando calor de condensación-refrigeración:

𝑄𝑐𝑟 = 𝑄𝑐 + 𝑄𝑒𝑛𝑓𝑟𝑖𝑎

𝑄𝑐𝑟 = 15622.2211 + 1839.7968

𝑄𝑐𝑟 = 17462.0179 𝐾𝑗

 Hallando calor proporcionado al reboile:

qR  W * hW  DT * hD  qCR  F * hF

qr= 23250.0316 KJ

ENERGÍA CALORÍFICA EXPERIMENTAL

 Calor proporcionado al reboile


𝒒𝑹 = 𝑷𝒙Ɵ (𝒅𝒆𝒔𝒕𝒊𝒍𝒂𝒅𝒐)

3600𝐽
𝑞𝑅 = 𝑥6480𝑠 = 2328𝐾𝐽
𝑠
 Calor de condensación-refrigeración

T entrada: 22.2°C

T salida: 71.3°C

T agua prom = 46.75 °C

Cp agua: 4.1804 KJ/Kg °C

 Flujo másico:

qc/(cp agua *(Ts-Te))= 76.1103 kg/h

qc exp= 76.1103*4.1804*(71.3-22.2) = 15622.2206 KJ

4. Determinar y comparar la energía calorífica teórica y experimental retirada en el


condensador-sub enfriador.

TABLA N°09

Teórico Experimental % Error


Qr 23250.0316 23328 0.34
qc 17462.0179 15622.2206 10.54

5. Presentar la gráfica de los perfiles de temperatura registrados en los diversos puntos


del destilador en función del tiempo (t vs T1, T2, T3). Analizar y discutir dichas
conductas.

TEMPERATURA VS TIEMPO
TºC

100
80
60
40
20
0
0 20 40 60 80 100 120

TIEMPO MIN
T1 T2 T3 T4

 Como se puede ver en la gráfica el líquido en el hervidor proporciona más energía


alcanzando una promedio de 74.63 ºC.
 El vapor formado y el líquido del hervidor llega a una sucesión de equilibrio de 88.2
ºC. Tal que la condensación permanente del vapor genera el producto denominado el
destilado.
6. Determinar el caudal promedio de destilado proporcionado por el equipo de destilación.

TABLA N°10

Q1= 69.9690 ml/s


Q2= 69.7819 ml/s
Q3= 70.4334 ml/s
Qpromedio= 70.0614 ml/s

7. Presentar en esquema del equipo de destilación diferencial utilizando en el Laboratorio


de Transferencia de Masa.

VI. RESULTADOS:

 Los resultados experimental y teórico se muestran en la siguiente tabla.

Teórico Experimental % Error


Qr 23250.0316 23328 0.34
qc 17462.0179 15622.2206 10.54

 El% peso se obtuvo utilizando la tabla de (Arias Alfredo- 2011) (2) interpolando con
respectiva temperatura necesario para los cálculos de fracción molar.

 Para el cálculo de fracción molar del destilado teórico se obtuvo utilizando una correlación
grafica de sistema de fracción liquido-vapor a 548mmHg.

VII. DISCUSIONES:

 Como se observa en el balance global de materia, la entrada no es igual a la salida; esto quiere
decir que hubo pérdida de 0.0178 Kmol en el proceso de destilación. Estas pérdidas se deben
a errores de manipulación durante todo el proceso.
 Como se observa en la TABLA N° 09 los calores experimentales con los teóricos son
diferentes teniendo un porcentaje de error en calor de reboile de 0.34% y en el caso de calor
del condensador con un 10.54%, esto fue debido a que existió error en la determinación de
caudal, al momento de registras las temperaturas y grados de alcohol.
VIII. CONCLUSIONES:

 Se logró estudiar la separación diferencial de la mezcla de etanol- agua donde sólo se pudo
separar de una concentración de 13 a 50 grados de alcohol.
 Se determinó el balance de materia diferencial y el balance de energía en la práctica, donde
se observó una pérdida mínima de 0.0178Kmol de materia.

VIII. BIBLIOGRAFÍA

1. ARIAS ALFREDO. “Tablas Y Aplicaciones De Transferencia De Masa” 2011. Universidad


Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Facultad de Ingeniería Química y Metalurgia.