Donis Girón Kedin Noé 2259819

Villagrán de la Cruz José Luis 2371313

Grupo “LOS DINÁMICOS”

Unidad 4
Anatomía y Morfología Vegetal
Caso #1
1. Identifique todas las angiospermas mencionadas en el caso y determine para cada
una: órgano de la planta utilizado en el platillo.
ANGIOSPERMAS ORGANO DE LA PLANTA
Tomate fruto
Ayote fruto
Chile pimiento fruto
2. Identifique cada una de las especies por su nombre científico.
PLANTA NOMBRE CIENTIFIO
Tomate Solanum Iycopersicum
Ayote Cucurbita Argyrosperma
Chile Pimiento Capsicum Annuum
Unidad 4
Anatomía y Morfología Vegetal
Caso #2
1. Realice una investigación y presente un informe sobre el uso de las plantas acuáticas
utilizadas para absorber contaminantes y el impacto que representa en la
conservación del lago. Investigue también que otras especies de plantas pueden
utilizarse con estos fines.
La importancia de los humedales ha variado con el tiempo. Los humedales son zonas de transición
entre el medio ambiente terrestre y acuático y sirven como enlace dinámico entre los dos. El agua
que se mueve arriba y abajo del gradiente de humedad, asimila una variedad de constituyentes
químicos y físicos en solución, ya sea como detritus o sedimentos, estos a su vez se transforman y
transportan a los alrededores del paisaje.

Los humedales proveen sumideros efectivos de nutrientes y sitios amortiguadores para

contaminantes orgánicos e inorgánicos. Esta capacidad es el mecanismo detrás de los humedales
artificiales, también denominados wetlands, para simular un humedal natural con el propósito de
tratar las aguas residuales de empresas y municipios.

La Solución biotecnológica consiste en la instalación de humedales artificiales que actúan como

filtros naturales. Ubicados entre la planta y los recursos acuáticos (ríos, lagos, lagunas), estos
sistemas, además de no necesitar mantenimiento ni consumir energía eléctrica, cuestan menos que
la cuarta parte de un sistema de tratamiento tradicional. Los humedales se construyen utilizando
diferentes especies de plantas que abundan en la zona: totoras, repollitos de agua, camalotes o
juncos.
Humedal artificial de desechos cloacales e industriales
– Los desechos cloacales desembocan en el humedal, que es una cava llena de arena que funciona
como aislante para que los olores no salgan a la superficie.
– El filtro del humedal consiste en una gran plantación, en este caso de juncos con sus raíces dentro
de la arena, que se alimentan del agua.
– Los nutrientes del agua son absorbidos por los juncos, que los atrapan en sus tejidos y los utilizan
para su crecimiento.
– Los nutrientes absorbidos se eliminan con el cambio de tallo del junco. Esos restos forman una
capa aislante.
– El agua, ya libre de nutrientes, desemboca desde el humedal hacia la laguna.
– El tamaño del humedal: La superficie necesaria se calcula en base a la cantidad de habitantes de
la ciudad que produce los desechos, según la siguiente relación: 1 persona = alrededor de 5 m2.
Plantas con la misma función
- Lenteja de agua
- Juncos
- Papiro
- Lechuga de agua
- Esparto

2. En un caso contrario, plantas también pueden ser parte del problema, por ejemplo, la
planta Hydrilla verticillata representa un problema en varios cuerpos acuíferos del
 país. Realice una investigación sobre los problemas que causa esta planta en
Guatemala, sus orígenes, consecuencias y las acciones que hasta el momento se han
realizado para darle una solución al problema. ¿Qué otras acciones considera usted
que convendría realizar? Explique y discuta.

Hydrilla verticillata
Es nativa de Asia, África y Australia. Se ha sido introducido a varios países a través del comercio
de acuarios. Considerada una de las peores malezas acuáticas en Estados Unidos. Se propaga a
través de fragmentación, tubérculos, turiones y semillas; por lo que es una planta difícil de controlar
y erradicar. Es capaz de degradar la integridad ecológica de un cuerpo de agua en poco tiempo
debido a que forma masas densas que obstruyen los lagos, ríos, embalses y canales de riego y
ahogan la vegetación acuática nativa, alterando las relaciones depredador-presa entre los peces y
otros animales acuáticos. Estas alfombras también pueden disminuir el oxígeno disuelto, mediante
la inhibición de las zonas de mezcla de agua, aumentar la temperatura del agua mediante la
absorción de la luz solar, además crea zonas de reproducción de mosquitos, y afectan negativamente
actividades recreativas. Cuando la planta muere se convierte en una fuente de alimento para las
bacterias que consumen la planta y utilizan oxígeno, lo que reduce el oxígeno disuelto.
Información taxonómica
Reino: Planta
Clase: Liliopsida
Orden: Alismatales
Familia: Hydrocharitaceae
Género: Hydrilla
Especie: Hydrilla verticillata
Como tratarla
Hasta el momento no se ha encontrado una forma concreta de como tratarla se han realizados
muchos experimentos con el fin de eliminar esta planta acuática sin utilizar productos químicos que
dañen el agua, pero ninguno de estos experimentos ha tenido resultados positivos.

Unidad 4
Anatomía y Morfología Vegetal
Caso #3
1. Explique la doble fertilización de las angiospermas. Ilustre su trabajo con dibujos o
figuras.

Angiospermas
Cuando se habla de angiospermas nos referimos a las plantas con semilla cuyas flores
poseen verticilos o espirales ordenados de sépalos, estambres, pétalos y carpelos; los
carpelos encierran a los óvulos y reciben el polen en su superficie estigmática. Las
angiospermas, comúnmente llamadas plantas con flores, tienen como características
principales las siguientes:
-Poseen ciclo de vida estacional, es decir, depende de cada una de las temporadas del año,
generalmente mueren en otoño y renacen en la primavera.

-El sistema reproductivo está presente en las flores, que pueden ser unisexuales o
bisexuales.
 -Las hojas de este tipo de plantas son planas y su madera es dura.
-Tienen ovarios que encierran a los óvulos.
-Producen frutos, ya que, tras la fecundación, la semilla encerrada en el ovario se
transforma en fruto.
-La semilla está protegida.
-Pueden ser unisexuales o hermafroditas y pueden tener tallo leñoso o herbáceo.
Las angiospermas además se fecundan por polinización indirecta. Esto ocurre cuando el
polen de una flor cae al estigma de otra flor. Esta polinización es posible gracias a la acción
del viento, los insectos, las aves, el agua, etc.

2. ¿En qué se diferencia el proceso anterior con el de las gimnospermas?

Gimnospermas
Las gimnospermas son plantas vasculares y espermatofitas, productoras de semillas. Estas
son comúnmente llamadas plantas coníferas y tienen como características principales las
siguientes:
-Poseen ciclo de vida perenne, es decir, no varía de acuerdo a los cambios climáticos.
-El sistema reproductivo es unisexual y con conos.
-Las hojas de este tipo de plantas son escaladas o puntiagudas y su madera es suave.
-Presentan sobre sus brácteas dos óvulos desnudos.
-No producen frutos, ya que, tras la fecundación, solo se produce la semilla, pero en
ocasiones, producen lo que se denomina un falso fruto que sirve para proteger las semillas.
-La semilla está desprotegida.
-Son todas unisexuales.
-Poseen tallo leñoso y en su mayoría son coníferas, es decir, presentan fruto falso en forma
de piña.
Las gimnospermas se fecundan por polinización directa. Esto ocurre cuando el polen de una
flor cae sobre el estigma de la misma flor.

Unidad 4
Anatomía y Morfología Vegetal
Caso #4
1. Explique cuáles son y cómo influyen los factores ambientales para que se produzca
floración en las plantas.

La temperatura sin duda es uno de los factores más importantes a la hora de determinar la fecha de
floración, pero hay otros factores meteorológicos y astronómicos. Así, la longitud del día, la
duración de la insolación es un factor astronómico de primer orden. Por este motivo a veces durante
el otoño o principios del invierno, a pesar de tener unas elevadas temperaturas, un determinado
árbol no florece. Pero también la insolación influye en la floración. Así, en lugares con clima
soleado los árboles pueden atrasar algunos días la floración puesto que necesitan de la luz solar para
realizar la fotosíntesis necesaria por este proceso. También la precipitación es otro factor de control.
Los días lluviosos y cálidos no favorecen tanto la floración como los días cálidos y soleados por el
mismo motivo mencionado antes. Los días con vientos intensos, a pesar de tener temperaturas
relativamente elevadas, tampoco son favorables para la floración de especies tempranas, por
ejemplo, el almendro.
Se tiene que mencionar que ha habido observadores meteorológicos que han dedicado su vida a la
recogida y análisis de datos y gracias a ellos hemos podido acceder a una base de datos que nos
permite hacer una correlación entre datos y clima. Es el caso del observador de Cardedeu, Pere
Comas, que recogió durante más de cincuenta años datos fenológicos de muchas especies de la
población. Según sus estudios y otros investigadores «a posteriori» hemos podido constatar un
avance de la floración en dos semanas de varias especies, cosa que se tiene que asociar al
calentamiento climático.
2. En relación con la pregunta anterior, exponga, ilustre y explique tres ejemplos.
Sequilla Viento fuerte frio

Unidad 4
Anatomía y Morfología Vegetal
Caso #5
1. Explique, ilustre con dibujos o figuras y describa el tipo de raíces especializadas que
tiene el mangle, así como su función.
Los Pneumatophores
Son raíces aéreas especializadas derivadas de un sistema de raíces subterráneas, que permiten a las
plantas utilizar el aire en hábitats de suelo anegados.

2. Realice una investigación sobre la situación del mangle en Guatemala.

SU COMPOSICIÓN
El Conap calcula que el 80 por ciento del manglar en Guatemala está conformado por mangle
colorado o rojo (Rhizophora mangle), el resto por mangle negro (Avicennia germinans), mangle
blanco (Laguncularia racemosa) y con pequeños estratos de mangle botoncillo (Conocarpus
erectus), especies que están categorizadas como especies protegidas en la Lista de Especies
Amenazadas de Guatemala.
LAS AMENAZAS Y ACCIONES
El Conap implementa acciones para conservar los bosques de mangle, como, por ejemplo: Uso de
manera sostenible, recuperación y restauración. Para eso, involucra a los gobiernos locales, a la
iniciativa privada, diversas instituciones y comunitarios. Lo que se pretende es evitar la tala y pesca
ilegal en los manglares.
Conservar esa especie le garantiza la supervivencia a la vida silvestre que la habita, pero también a
las personas que viven en cercanías, manteniendo un equilibrio entre el medio ambiente y el ser
humano, comentó Figueroa.
Unidad 6
Anatomía y Morfología Vegetal
Caso #6
1. Identifique todas las angiospermas mencionadas, escriba su nombre científico y
determine el órgano de la planta utilizada en la elaboración de los dulces.
NOMBRE CIENTIFICO ORGANO DE LA PLANTA
Higuera = ficus carica Fruto
Tamarindo = tamarindus indica Fruto
Naranjo = citrus x sinesis Fruto
Cafetos = coffea Fruto
Chilacayote = cucúrbita ficifolia Fruto
Guayabo = pisidium guajava Fruto
Cocotero = cocos nucufera Fruto
2. Basado en la repuesta anterior, indique la clasificación morfológica de cada órgano
identificado.
Dado que en la respuesta anterior los órganos utilizados solo fueron frutos, esta es la clasificación
morfológica de los frutos.
Pericarpio: conjunto de capaz que envuelven y protegen la semilla.
Semilla: ovulo fecundado, desarrollado, transformado y maduro.