UNIVERSIDAD INCA GARCILASO DE LA VEGA

FACULTAD DE CIENCIAS FARMACÉUTICAS Y BIOQUÍMICA

CARRERA PROFESIONAL:

QUÍMICO FARMACÉUTICO Y BIOQUÍMICO

ASIGNATURA:

QUÍMICA GENERAL FARMACÉUTICA

SÍLABO
CICLO ACADÉMICO: II

SEMESTRE ACADÉMICO: 2018 - II

LIMA – PERÚ

2018
 FACULTAD DE CIENCIAS FARMACÉUTICAS Y BIOQUÍMICA

SÍLABO

I. INFORMACIÓN REFERENCIAL

1. Asignatura QUÍMICA GENERAL FARMACÉUTICA

2. Código: QEOO
3. Ciclo Académico II
4. Semestre Académico 2018-II
5. Créditos: 03
6. Horas Semanales 02 T; 02 P.
7. Total Horas 04
8. Duración del Semestre 16 Semanas
Del 06 de Agosto al 30 de Noviembre 2018.
9. Pre-Requisitos: NINGUNO
10. Coordinador de la Dra. Q.F. Ruiz Sánchez, Maritza
Asignatura: Correo Electrónico: galine2@hotmail.com

11. Docentes: Mg. Roa Chunga, Luis.

II. SUMILLA

Es una asignatura del Área de Formación Profesional Básica. Es de Naturaleza

Teórico - Práctico. Su Propósito es desarrollar en el estudiante la capacidad
analítica comparativa, estructural e interpretativa de las sustancias químicas. Su
contenido está organizado en las siguientes unidades didácticas:

UNIDAD I: Materia y Estructura del Átomo.

UNIDAD II: Tabla Periódica de Elementos Químicos.
UNIDAD III: Enlaces y Reacciones Químicas.
UNIDAD IV: Soluciones y Volumetría.

III. COMPETENCIA GENERAL

Valora y explica las bases fundamentales de la Química General Farmacéutica de

acuerdo a la literatura especializada y procedimientos de laboratorio.
 IV. PROGRAMACIÓN DE UNIDADES TEMÁTICAS

UNIDAD DIDÁCTICA I: MATERIA Y ESTRUCTURA DEL ÁTOMO.

Competencia Específica: Aplica conceptos y procedimientos sobre la estructura de la materia, partículas subatómicas y niveles de energía.

Duración: 04 Semanas (16 Horas) Del 06 de Agosto al 01 de Setiembre del 2018.

CONTENIDOS ESTRATEGIAS EVALUACIÓN
DURACIÓN
CONCEPTUALES PROCEDIMENTALES ACTITUDINALES METODOLÓGICAS CRITERIOS INSTRUMENTOS
Reconocimiento de
Concepto y definición de Química,
materiales, equipos
ramas y su aplicación.
de uso más
Materia, propiedades, clasificación: 1º Semana
frecuente de
mezclas, clases, Sustancias puras:
laboratorio de
Elementos y compuestos. Claridad y
química.
Demuestra precisión
Modelo atómico de Bohr, dualidad de la
capacidad de los Cuestionario.
materia de Louis de Broglie, principio de Operaciones Expositiva,
analítica, informes.
incertidumbre de Heisemberg, ecuación fundamentales en dialogada 2º Semana
Trabajo en Lista de
de onda de Schrodinger, Números química. Trabajo
equipo Capacidad chequeo.
cuánticos. colaborativo.
respetando las de análisis
Concepto actual del átomo: Constitución Practica dirigida.
Propiedades y reglas e Rúbrica.
y estructura. Orbital atómico.
transformaciones de acordadas. 3º Semana inferencia.
Representación atómica. Número
la materia.
atómico, y de masa.
Factores que determinan la distribución
electrónica de un átomo: Principios de Práctica calificada Nº
4º Semana
exclusión de Pauli. Principio de máxima 1.
multiplicidad Principio de AUFBAU.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

• CHANG, R. Química General. 11 ed. México: Mc Graw – Hill; 2014.

• EBBING, G. Química General. 9 ed. Argentina: Mc Graw – Hill; 2014.
• KENNET, W Química General. 3 ed. México: Limusa; 2013.
UNIDAD DIDÁCTICA II: TABLA PERIÓDICA DE ELEMENTOS QUÍMICOS.

Competencia Específica: Describe, identifica y aplica los conceptos y procedimientos sobre los elementos químicos en la tabla periódica y nombra
e identifica las funciones Químicas.

Duración: 03 Semanas (12 Horas) Del 03 de Setiembre al 22 de Setiembre del 2018.

CONTENIDOS ESTRATEGIAS EVALUACIÓN
DURACIÓN
CONCEPTUALES PROCEDIMENTALES ACTITUDINALES METODOLÓGICAS CRITERIOS INSTRUMENTOS
Descripción y
fundamentación de la Tabla periódica de los 5° Semana
tabla periódica actual de elementos químicos I
Mendelev y Moseley.
Variación periódica de los
elementos químicos. Tabla periódica de los Claridad y
Demuestra 6° Semana
Funciones químicas elementos químicos II precisión de
capacidad Cuestionario.
inorgánicas. Expositiva, dialogada los informes.
C.B. hidrogenados, C.B.; analítica, Trabajo
Trabajo colaborativo. Lista de chequeo.
Oxigenados, C.B. sales en equipo Capacidad
Practica dirigida.
haloideas y su respectiva respetando las de análisis e
Rúbrica.
nomenclatura tradicional, reglas acordadas. inferencia.
IUPAC y stock. Práctica calificada Nº
7° Semana
Compuestos ternarios, 2.
Hidróxidos, Ácidos
oxácidos. Tío ácido.
Compuestos
cuaternarios:

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

• CHANG, R. Química General. 11 ed. México: Mc Graw – Hill; 2014.

• EBBING, G. Química General. 9 ed. Argentina: Mc Graw – Hill; 2014.
• KENNET, W Química General. 3 ed. México: Limusa; 2013.
VA
EVALUACION PARCIAL: 8 Semana.
UNIDAD DIDÁCTICA III: ENLACES Y REACCIONES QUÍMICAS.

Competencia Específica: Comprende y distingue el enlace químico, su geometría, los tipos de reacciones y efectúa cálculos estequiométricos.

Duración: 04 Semanas (16 Horas) Del 01 de Octubre al 27 de Octubre del 2018.

CONTENIDOS ESTRATEGIAS EVALUACIÓN
DURACIÓN
CONCEPTUALES PROCEDIMENTALES ACTITUDINALES METODOLÓGICAS CRITERIOS INSTRUMENTOS
Enlace químico, teoría de Formulación y
repulsión de pares electrónicos nomenclatura de
de nivel de valencia (RPENV),
compuestos 9º Semana
Tipos de enlace. Diferencias de
los tipos de enlace en los químicos
compuestos químicos. inorgánicos.
Enlaces intermoleculares, tipos, Claridad y
Representación geométrica con Enlace químico.- Demuestra
10º precisión de Cuestionario.
orbítales híbridos, en los conductividad capacidad los informes.
analítica, Trabajo Expositiva, dialogada Semana
compuestos químicos eléctrica. Lista de
Trabajo colaborativo.
inorgánicos y orgánicos. en equipo Capacidad chequeo.
Practica dirigida.
Reacción química, ecuación respetando las de análisis e
química, tipos de reacción Reacción química y inferencia. Rúbrica.
reglas acordadas. 11º
química sin y con transferencia de transferencia de
Semana
de electrones electrones.
Reacción de neutralización.
Balance de ecuaciones
químicas y ejercicios Redox, Práctica calificada Nº 12º
Cálculos estequiométricos, 3. Semana
Problemas propuestos.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

• CHANG, R. Química General. 11 ed. México: Mc Graw – Hill; 2014.

• BROWN, L. Química la Ciencia Central. 11 ed. España; Limusa; 2014.
• EBBING, G. Química General. 9 ed. Argentina: Mc Graw – Hill; 2014.
• KENNET, W Química General. 3 ed. México: Limusa; 2013.
UNIDAD DIDÁCTICA IV: SOLUCIONES Y VOLUMETRÍA.

Competencia Específica: Describe y aplica los conceptos y procedimientos de las soluciones en unidades físicas y químicas.

Duración: 03 Semanas (12 Horas) Del 29 de Octubre al 17 de Noviembre del 2018

CONTENIDOS ESTRATEGIAS EVALUACIÓN
DURACIÓN
CONCEPTUALES PROCEDIMENTALES ACTITUDINALES METODOLÓGICAS CRITERIOS INSTRUMENTOS
Soluciones,
componentes,
Soluciones:
Formas de expresar
preparación de 13º Semana
concentración física y
soluciones valoradas Claridad y
químicas. Dilución de
Demuestra precisión de
soluciones Cuestionario.
capacidad Expositiva, los informes.
Factores que afectan
analítica, Trabajo dialogada
disolución, Problemas Lista de chequeo.
Volumetría de ácido- en equipo Trabajo colaborativo. Capacidad de
sobre soluciones 14º Semana
base respetando las Practica dirigida. análisis e
valoradas. Teorías de Rúbrica.
reglas acordadas. inferencia.
ácido base.
Electrolitos fuertes y
débiles, Volumetría, Determinación
15º Semana
titulación ácido – colorimétrica de PH
base. Problemas.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

• CHANG, R. Química General. 11 ed. México: Mc Graw – Hill; 2014.

• EBBING, G. Química General. 9 ed. Argentina: Mc Graw – Hill; 2014.
• KENNET, W Química General. 3 ed. México: Limusa; 2013.

16VA Semana.
EVALUACIÓN FINAL
V. PROGRAMACIÓN DE PRÁCTICAS

Semana Nº Práctica Contenido

Reconocimiento de materiales, equipos de uso más frecuente de
1 1
laboratorio de química.
2 2 Operaciones fundamentales en química.
3 3 Propiedades y transformaciones de la materia.
4 4 Práctica calificada Nº 1.
5 5 Tabla periódica de los elementos químicos I
6 6 Tabla periódica de los elementos químicos II
7 7 Práctica calificada Nº 2.
va
8 8 Semana: EVALUACIÓN PARCIAL
9 8 Formulación y nomenclatura de compuestos químicos inorgánicos.
10 9 Enlace químico.- conductividad eléctrica.
11 10 Reacción química y de transferencia de electrones.
12 11 Práctica calificada Nº 3.
13 12 Soluciones: preparación de soluciones valoradas
14 13 Volumetría de ácido-base
15 14 Determinación colorimétrica de PH
va
16 16 Semana: EVALUACIÓN FINAL

VI. MATERIALES EDUCATIVOS Y RECURSOS DIDÁCTICOS

Impresos: Lectura y discusión en clase, uso de diapositivas y audiovisuales, exposición oral de informes de lectura, resúmenes y comentarios,
elaboración de mapas conceptuales de lecturas seleccionadas, libros, revistas de la biblioteca, guías de práctica, módulos de aprendizaje.

Medios: Pizarra, mota, USB, computadora, plumones, mobiliario. Visuales: Videos, imágenes. Audiovisuales: Video.
VII. EVALUACIÓN
La evaluación se realizará de acuerdo al Reglamento General de Estudios de la Universidad, Reglamento de Evaluación de
Aprendizaje de la Facultad y otras normas sobre evaluación de los aprendizajes, para ser evaluado, se requieren:
a. Tener como mínimo el 70% de asistencia a clases.
b. No tener algún impedimento o disposición de tipo académico o administrativo.

8.1 Evaluación Diagnóstica: Se aplica el primer día de clases, con la finalidad de evaluar los conocimientos previos
necesarios para el desarrollo de la asignatura. La nota es referencial.

La evaluación es integral y permanente, comprende:

De Proceso:
- Asistencia a clases teóricas y prácticas.
- Intervenciones en clases teóricas y prácticas.
- Controles de lectura.
- Presentación y exposición de asignaturas.
De Salida:
- Teoría.
- Exámenes: medio ciclo – fin de ciclo.
De Práctica:
- Exámenes: medio ciclo – fin de ciclo.
- Informes de estudio de caso.

El consolidado semestral es: Examen Parcial (EP); Examen Final (EF); Promedio de Practicas (PP) y Promedio Final (PF).

P.F. = EP + EF + PP
-------------------------
3

Evaluación de Rezagados y Sustitutorio: Rezagados: Se aplica a los estudiantes que asistieron a clases y no rindieron su
Evaluación Parcial. Referencia: Titulo VIII. Artículo 47º del Nuevo Reglamento General de Estudios. Sustitutorio: Según Nuevo
Reglamento General de Estudios y Resolución Nº 755-2016-CU-UIGV.
VIII. BIBLIOGRAFÍA

Fuentes Bibliográficas y Hemerográficas.

1.- CHANG, R. Química General. 11 ed. México: Mc Graw – Hill; 2014.

2.- BROWN, L. Química la Ciencia Central. 11 ed. España; Limusa; 2014.
3.- KENNET, W Química General. 3 ed. México: Limusa; 2013.
4.- EBBING, G. Química General. 9 ed. Argentina: Mc Graw – Hill; 2014.
5.- MORTIMER, CH. Química. 4 ed. España: Grupo Ibero – Latinoamericano; 2011.
6.- MASTERTION, S. Química General Superior. 6 ed. Argentina. Grupo Ibero – Latinoamericano; 2009.
7.- ZUMDAHL, S. Fundamentos de Química. 7 ed. España. MC Graw – Hill; 2013.

Revistas Especializadas y Libros Oficiales.

8.- Revista CENIC. Ciencias Químicas

http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1816
9.- Revista Colombiana de Química
http://www.revistas.unal.edu.co/index.php/rcolquim

Direcciones Electrónicas.

10.- La Importancia de la Síntesis Orgánica

http://www.losavancesdelaquimica.com/blog/category/articulos/
11.- Nueva estrategia de síntesis del 2-amino-1-ciclopentencarboditioato de propilo y de los proligandos derivados tipo [N2S2]2-
http://www.saber.ula.ve/dspace/handle/123456789/18311