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UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA
FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA DE PETRÓLEOS
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................. 5
1. ELEMENTOS TEÓRICOS ........................................................................................................... 6
1.1.1 DEFINICIONES Y CONCEPTOS.................................................................................. 6
Ácidos de Arrhenius ....................................................................................................... 6
Ácidos de Brønsted-Lowry ............................................................................................. 6
Ácidos de Lewis .............................................................................................................. 7
1.1.2 CARACTERISTICAS QUÍMICAS .................................................................................. 9
Ácidos monopróticos ...................................................................................................... 9
Ácidos polipróticos ......................................................................................................... 9
Neutralización .............................................................................................................. 10
Equilibrio ácido débil/base débil ................................................................................... 10
Dureza de ácidos .......................................................................................................... 11
1.2.1 DEFICIONES DE BASE ............................................................................................ 12
1.2.2 FUERZA DE UNA BASE .......................................................................................... 13
1.2.3 FORMACIÓN DE UNA BASE................................................................................... 13
1.3 VALORACIÓN O TITULACIÓN............................................................................................... 14
Valoración ácido-base .................................................................................................. 14
Titulación Ácido – Base ................................................................................................ 15
2. PROCEDIMIENTO.................................................................................................................. 18
3. RESULTADOS ........................................................................................................................ 22
3.1 CÁLCULOS..................................................................................................................... 22
4. CUESTIONARIO..................................................................................................................... 23
5. ANÁLISIS DE RESULTADOS .................................................................................................... 31
BIBLIOGRAFÍA .............................................................................................................................. 32
VALORACIÓN ÁCIDO - BASE
INTRODUCCIÓN
En este laboratorio se pretende realizar un tipo de valoración basada en una reacción ácido-base o
reacción de neutralización entre el analito (la sustancia cuya concentración queremos conocer) y
la sustancia valorante. Posteriormente se pretende utilizar la volumetría que hace referencia a la
medida del volumen de las disoluciones empleadas, para determinar o calcular la concentración
buscada.
VALORACIÓN ÁCIDO - BASE
1. ELEMENTOS TEÓRICOS
1.1 ÁCIDO
Ácidos de Arrhenius
El químico sueco Svante Arrhenius fue el primero en atribuir las propiedades de acidez
al hidrógeno en 1884. Un ácido de Arrhenius es una sustancia que aumenta la concentración de
catión, H3O+, cuando se disuelve en agua. Esta definición parte del equilibrio de disociación del
agua en hidronio e hidróxido:
En agua pura, la mayoría de moléculas existen como H2O, pero un número pequeño de moléculas
están constantemente disociándose y reasociándose. El agua pura es neutra con respecto a la acidez
o basicidad, debido a que la concentración de iones hidróxido es siempre igual a la concentración
de iones hidronio. Una base de Arrhenius es una molécula que aumenta la concentración
del ion hidróxido cuando está disuelta en agua. En química se escribe con frecuencia H+(ac)
significando ion hidrógeno o protón al describir reacciones ácido-base, pero no hay evidencia
suficiente de que exista en disolución acuosa el núcleo de hidrógeno libre; sí que está probada la
existencia del ion hidronio, H3O+ e incluso de especies de mayor nuclearidad. Los compuestos que
no tienen hidrógeno en su estructura no son considerados ácidos de Arrhenius. Tampoco son bases
de Arrhenius los compuestos que no tienen OH en su estructura.
Ácidos de Brønsted-Lowry
VALORACIÓN ÁCIDO - BASE
Aunque el concepto de Arrhenius es muy útil para describir muchas reacciones, también está un
poco limitado en su alcance.
En 1923, los químicos Johannes Nicolaus Brønsted y Thomas reconocieron independientemente
que las reacciones ácido-base involucran la transferencia de un protón. Un ácido de Brønsted-
Lowry (o simplemente ácido de Brønsted) es una especie que dona un protón a una base de
Brønsted-Lowry. La teoría ácido-base de Brønsted-Lowry tiene varias ventajas sobre la teoría de
Arrhenius. Considere las siguientes reacciones del ácido acético (CH3COOH), el ácido orgánico que
le da al vinagre su sabor característico:
Ambas teorías describen fácilmente la primera reacción: el CH3COOH actúa como un ácido de
Arrhenius porque actúa como fuente de H3O+ cuando está disuelto en agua, y actúa como un ácido
de Brønsted al donar un protón al agua. En el segundo ejemplo, el CH3COOH sufre la misma
transformación, donando un protón al amoníaco (NH3), pero no puede ser descrito usando la
definición de Arrhenius de un ácido, porque la reacción no produce cationes hidronio. La teoría de
Brønsted-Lowry también puede ser usada para describir compuestos, mientras que los ácidos de
Arrhenius deben ser compuestos iónicos. El cloruro de hidrógeno (HCl) y amoníaco se combinan
bajo varias condiciones diferentes para formar cloruro de amonio, NH4Cl. En solución acuosa, el
HCl se comporta como ácido clorhídrico y existe como cationes hidronio y aniones cloruro. Las
siguientes reacciones ilustran las limitaciones de la definición de Arrhenius:
Ácidos de Lewis
VALORACIÓN ÁCIDO - BASE
Un tercer concepto fue propuesto por Gilbert N. Lewis, que incluye reacciones con características
ácido-base que no involucran una transferencia de protón. Un ácido de Lewis es una especie que
acepta un par de electrones de otra especie; en otras palabras, es un aceptor de par de electrones.
Las reacciones ácido-base de Brønsted son reacciones de transferencia de protones, mientras que
las reacciones ácido-base de Lewis son transferencias de pares de electrones. Todos los ácidos de
Brønsted son también ácidos de Lewis, pero no todos los ácidos de Lewis son ácidos de Brønsted.
Las siguientes reacciones podrían ser descritas en términos de química ácido-base.
En la primera reacción, un anión fluoruro, F-, cede un par electrónico al trifluoruro de boro para
formar el producto tetrafluoroborato. El fluoruro "pierde" un par de electrones de valencia debido
a que los electrones compartidos en el enlace B-F están ubicados en la región de espacio entre los
dos núcleos atómicos y, en consecuencia, están más distantes del núcleo del fluoruro que en el
anión fluoruro solitario. BF3 es un ácido de Lewis porque acepta el par de electrones del fluoruro.
Esta reacción no puede ser descrita en términos de la teoría de Brønsted, debido a que no hay
transferencia de protones. La segunda reacción puede ser descrita por cualquiera de las dos
últimas teorías. Un protón es transferido desde un ácido de Brønsted no especificado hacia el
amoníaco, una base de Brønsted; alternativamente, el amoníaco actúa como una base de Lewis y
transfiere un par libre de electrones para formar un enlace con un ion hidrógeno. La especie que
gana el par de electrones es el ácido de Lewis; por ejemplo, el átomo de oxígeno en H3O+ gana un
par de electrones cuando uno de los enlaces H-O se rompe, y los electrones compartidos en el enlace
se localizan en el oxígeno. Dependiendo del contexto, los ácidos de Lewis también pueden ser
descritos como agentes o como electrófilo.
La definición de Brønsted-Lowry es la definición más ampliamente usada; salvo que se especifique
de otra manera, se asume que las reacciones ácido-base involucran la transferencia de un catión
hidrón (H+) de un ácido a una base.
VALORACIÓN ÁCIDO - BASE
Ácidos monopróticos
Los ácidos monopróticos son aquellos ácidos que son capaces de donar un protón por molécula
durante el proceso de disociación (llamado algunas veces ionización), como se muestra a
continuación (simbolizado por HA):
HA (aq) + H2O (l) H3O+ (ac) + A− (ac) Ka
Algunos ejemplos comunes de ácidos monopróticos en ácidos minerales incluyen al ácido
clorhídrico (HCl) y el ácido nítrico (HNO3). Por otra parte, para los ácidos orgánicos, el término
generalmente indica la presencia de un grupo carboxilo, y algunas veces estos ácidos son
conocidos como ácidos mono carboxílicos. Algunos ejemplos de ácidos orgánicos incluyen al ácido
fórmico (HCOOH), ácido acético (CH3COOH) y el ácido benzoico (C6H5COOH).
Ácidos polipróticos
Los ácidos polipróticos son capaces de donar más de un protón por molécula de ácido, en
contraste a los ácidos monopróticos que sólo donan un protón por molécula. Los tipos específicos
de ácidos polipróticos tienen nombres más específicos, como ácido diprótico (dos protones
potenciales para donar) y ácido triprótico (tres protones potenciales para donar).
Un ácido diprótico (simbolizado aquí como H2A) puede sufrir una o dos disociaciones,
dependiendo del pH. Cada disociación tiene su propia constante de disociación, Ka1 y Ka2.
La primera constante de disociación es mayor que la segunda; esto es: Ka1 > Ka2. Por ejemplo,
el ácido sulfúrico (H2SO4) puede donar un protón para formar el anión bisulfato (HSO−4), para lo
que Ka1 es muy grande; luego puede donar un segundo protón para formar el anión
sulfato (SO2−4), donde Ka2 es comparativamente pequeño, indicando una fuerza intermedia. El
valor grande de Ka1 para la primera disociación significa que el ácido sulfúrico es un ácido fuerte.
De modo similar, el inestable y débil ácido carbónico (H2CO3) puede perder un protón para formar
el anión bicarbonato (HCO−3) y perder un segundo protón para formar el anión
carbonato (CO2−3). Ambos valores de Ka son pequeños, pero Ka1 > Ka2.
Un ácido triprótico (H3A) puede sufrir una, dos, o tres disociaciones, y tiene tres constantes de
disociación, donde Ka1 > Ka2 > Ka3.
Neutralización
La neutralización es la reacción entre un ácido y una base, produciendo una sal y base
neutralizada; por ejemplo, el ácido clorhídrico y el hidróxido de sodio forman cloruro de sodio y
agua:
HCl (aq) + NaOH (aq) → H2O (l) + NaCl (aq)
La neutralización es la base de la titulación, donde un indicador de pH muestra el punto de
equivalencia cuando el número equivalente de moles de una base han sido añadidos a un ácido.
Generalmente se asume incorrectamente que la neutralización resulta en una solución con pH 7,0,
lo que es solamente el caso cuando el ácido y la base tienen fuerza similar durante la reacción. La
neutralización con una base más débil que el ácido resulta en una sal débilmente ácida. Un
ejemplo es el cloruro de amonio, que es débilmente ácido, producido a partir del ácido
fuerte cloruro de hidrógeno y la base débil amoníaco. Recíprocamente, la neutralización de un
ácido débil con una base fuerte produce una sal débilmente básica, por ejemplo, el fluoruro de
sodio, formado a partir del fluoruro de hidrógeno y el hidróxido de sodio.
(más ácidas), hay suficiente concentración de H+ en la solución para que el ácido permanezca en su
forma protonada, o para que se protone la base conjugada.
Las soluciones de ácidos débiles y sales de sus bases conjugadas forman las soluciones tampón.
Dureza de ácidos
En 1963, Pearson introdujo el concepto de ácidos y bases duros y blandos. Son ácidos duros aquellos
cationes de pequeño tamaño y alta carga, de baja polarizabilidad: alcalinos, alcalinotérreos
ligeros, cationes de transición de alta carga, como el Ti 4+, Cr3+, Fe3+, Co2+, etc.
Son ácidos blandos las especies químicas de gran tamaño, pequeña o nula carga, y alta
polarizabilidad: metales más pesados de carga más baja, como Ag+, Cu+, Pt2+, Hg2+, etc.
Las especies duras tienden a combinarse entre sí. La interacción duro-duro o blando-blando conduce
a especies más estables. Esto se debe a un mayor solapamiento de orbitales, que origina un enlace
más fuerte que en las interacciones duro-blando o blando-duro. Lo anterior es útil, de forma
aproximada, para predecir el sentido de numerosas reacciones.
1.2 BASE
Una base es, en primera aproximación (según Arrhenius), cualquier sustancia que
−
en disolución acuosa aporta iones OH al medio. Un ejemplo claro es el hidróxido potásico, de
fórmula KOH:
KOH → OH− + K+ (en disolución acuosa)
Los conceptos de base y ácido son contrapuestos. Para medir la basicidad de un medio acuoso se
utiliza el concepto de pOH, que se complementa con el de pH, de forma tal que pH + pOH = pKw,
(Kw en CNPT es igual a 10−14). Por este motivo, está generalizado el uso de pH tanto para ácidos
como para bases.
Finalmente, según Boyle, bases son aquellas sustancias que presentan las siguientes propiedades:
Una base fuerte es la que se disocia completamente en el agua, es decir, aporta el máximo
número de iones OH−. El ejemplo anterior (hidróxido potásico) es de una base fuerte.
Una base débil también aporta iones OH− al medio, pero está en equilibrio el número
de moléculas disociadas con las que no lo están.
Igual es:
VALORACIÓN ÁCIDO - BASE
Valoración ácido-base
Indicador Color en medio ácido Rango de cambio de color Color en medio básico
Violeta de metilo Amarillo 0.0 - 1.6 Violeta
Azul de bromofenol Amarillo 3.0 - 4.6 Azul
Naranja de metilo Rojo 3.1 - 4.4 Amarillo
VALORACIÓN ÁCIDO - BASE
Las reacciones ácido-base son reacciones de neutralización entre los iones, que se producen al estar en contacto
un ácido con una base obteniéndose una sal más agua.
Durante las operaciones rutinarias en el laboratorio así como en la de los análisis volumétricos son prácticamente
mayores los problemas relacionados con la estequiometria, una de ellas es la normalidad que se define como el
número de equivalentes de soluto por litro de solución.
Un equivalente de un ácido neutraliza completa y precisamente un equivalente de una base, puesto que un mol H+
reaccionará con un mol de OH-.
Esto significa que al mezclar volúmenes iguales de soluciones que tienen la misma normalidad llevara a una reacción
completa entre sus solutos, un litro de ácido 1N neutralizará completamente un litro de base 1N porque un
equivalente de ácido reaccionara con un equivalente de base. Matemáticamente:
VALORACIÓN ÁCIDO - BASE
Esta relación se utiliza par averiguar la cantidad de ácido que posee una disolución a partir de una cantidad de base
conocida, o viceversa.
Dicha técnica recibe el nombre de titilación por método volumétrico, volumetría ácido-base o reacción de
neutralización.
Este método se realiza mediante una bureta que contiene una de las disoluciones y un matraz con la otra disolución,
se vierte cuidadosamente el contenido el contenido de la bureta en el matraz hasta la neutralización de dicha
solución.
El pH en el punto de equivalencia de una reacción de neutralización es diferente según la fortaleza del ácido y/o la
base que se neutraliza.
Los indicadores que indican el punto de equivalencia no son igual de útiles para todas las reacciones.
- Reacciones de neutralización entre ácido fuerte (HCl) y base fuerte Na(OH). El pH en el punto de equivalencia es 7 ya
que todos los iones hidronio han sido neutralizados por los iones hidroxilo, para dar H2O
El Cl – procede de un ácido fuerte (es una base débil frente al agua): no se hidroliza.
El Na+ procede de una base fuerte (es un ácido muy débil frente al agua): no se hidroliza.
- Cuando la neutralización se produce entre un ácido fuerte y una base débil. El catión de la base sufre una hidrólisis
produciéndose iones hidronio, por lo que el pH es < 7.
- Cuando la neutralización se produce entre una base fuerte y un ácido débil. El anión del ácido sufre una hidrólisis
produciéndose iones hidróxido, por lo que el pH es > 7.
VALORACIÓN ÁCIDO - BASE
- Cuando la neutralización se produce entre una base débil y un ácido débil. El anión del ácido sufre una hidrólisis al
igual que el catión de la base, por lo que el pH es < 7 si es más débil la base y es >7 si es más débil el ácido.
La elección del indicador adecuado para determinar el punto de equivalencia dependerá del pH final, que tiene que
estar dentro del intervalo en el que el indicador sufre el cambio de color.
VALORACIÓN ÁCIDO - BASE
2. PROCEDIMIENTO
3. RESULTADOS
LECTURA ml NaOH pH
1 6.00 8.00
2 6.50 7.00
3.1 CÁLCULOS
Donde:
Entonces:
VALORACIÓN ÁCIDO - BASE
4. CUESTIONARIO
1.- Defina el concepto de un ácido y de una base según las teorías de:
a) Arrhenius.
(En los tiempos modernos, el uso de H+ se considera como una abreviatura de H3O+, ya
que actualmente se conoce que el protón aislado H+ no existe como especie libre en
solución acuosa.)
Los iones positivos procedentes de una base forman una sal con los iones negativos
procedentes de un ácido. Por ejemplo, dos moles de la base hidróxido de sodio (NaOH)
pueden combinarse con un mol de ácido sulfúrico (H2SO4) para formar dos moles de agua
y un mol de sulfato de sodio.
b) Bronsted-Lowry.
En esta definición, un "ácido es un compuesto que puede donar un protón, y una base es
un compuesto que puede recibir un protón". En consecuencia, una reacción ácido-base es
la eliminación de un ion hidrógeno del ácido y su adición a la base. Esto no se refiere a la
eliminación de un protón del núcleo de un átomo, lo que requeriría niveles de energía no
alcanzables a través de la simple disociación de los ácidos, sino a la eliminación de un ion
hidrógeno (H+).
Por ejemplo, la eliminación de H+ del ácido clorhídrico (HCl) produce el anión cloruro (Cl−),
base conjugada del ácido:
HCl → H+ + Cl−
La adición de H+ al anión hidróxido (OH−), una base, produce agua (H2O), su ácido
conjugado:
H+ + OH− → H2O
VALORACIÓN ÁCIDO - BASE
H+ + NH3 → NH4+
Esta reacción puede ocurrir en ausencia de agua, como en la reacción del amoníaco con el
ácido acético:
El agua, al ser anfótero, puede actuar como un ácido y como una base; aquí, una molécula
de agua actúa como un ácido, donando un ión H+ y formando la base conjugada, OH−, y
una segunda molécula de agua actúa como una base, aceptando el ion H+ y formando el
ácido conjugado.
AH + B → BH+ + A−
MW (g/mol) (NaOH)
Na 23
O 16
H 1
∑ 40
Se necesitan:
V = masa / densidad
V= 84,03 ml = 0,084 l
1,04 moles
M = moles /litro
VALORACIÓN ÁCIDO - BASE
M= 1,04 / 0,084
M= 12,38 M
C1 x V1 = C2 x V2
4.- Con base en la ecuación química anterior y el volumen de hidróxido de sodio que se
utilizó en la valoración, determine el volumen de ácido clorhídrico necesario para la
neutralización de la soda cáustica.
4. Con base en ecuación química anterior y el volumen de hidróxido de sodio que se utilizo en la
valoración, determine el volumen de ácido clorhídrico necesario para neutralizar el hidróxido de
sodio.
HCL → H+ + Cl-
NaOH - → OH+ + Na
H2O + NaCl producto de disociación iónica
A partir de la ecuación química
VNaOH*CNaOH= VHCl*CHCl
Donde:
VNaOH= Volumen de sosa caustica
CNaOH=Concentración de sosa caustica
VHCl= Volumen de ácido clorhídrico
VHCl =VNaOH*CNaOH
CHCl
Reemplazando el valor de las concentraciones respectivamente y el volumen de hidróxido de
sodio que se utilizo en la valoración.
VHCl = 6.25 ml* 0.16= 10ml
0.1
VALORACIÓN ÁCIDO - BASE
6.- Investigue qué es la fenolftaleína, y a que se debe que en medio ácido posea cierta
coloración, mientras que en medio básico posea otra.
FENOLTALEÍNA
La fenolftaleína es un compuesto químico orgánico que se obtiene por reacción del fenol (C6H5OH)
y el anhídrido ftálico (C8H4O3), en presencia de ácido sulfúrico.
Descripción y usos
Es un líquido blanco o incoloro; sus cristales son incoloros y es insoluble en hexano sólido. Tiene
un punto de fusión de 4° C. En química se utiliza como indicador de pH que en soluciones ácidas
permanece incoloro, pero en presencia de bases se torna color rosa. En química se utiliza en
análisis de laboratorio, investigación y química fina.
En análisis químico se usa como indicador de valoraciones ácido-base, siendo su punto de viraje
alrededor del valor de pH, realizando la transición cromática de incoloro a rosado. El reactivo se
prepara al 1% p/v en alcohol de 90° y tiene duración indefinida.
Química
Estructura
Modelo
Imagen
VALORACIÓN ÁCIDO - BASE
5. ANÁLISIS DE RESULTADOS
La titulación ácido base, es un proceso realizado con el objeto de conocer el volumen requerido de
una solución, de cierta normalidad, para neutralizar exactamente el soluto de otra solución. En otros
casos (como el nuestro) se utiliza para determinar la concentración desconocida por medio de una
solución estándar, a esto se le llama estandarización. En la práctica, se realizó una solución acuosa
de ácido clorhídrico (HCl), ésta se estandarizó con una solución estándar de hidróxido de sodio
(NaOH), se procedió a titular el ácido clorhídrico (HCl 0.1M) con hidróxido de sodio (NaOH) midiendo
la variación de pH, para 2 volúmenes de (NaOH) agregados y hallamos un valor promedio de
los mismos. Con los datos obtenidos se obtuvo el pH experimental para el punto de equivalencia,
y en la determinación de la concentración del NaOH (base), Resultó una concentración
de 0.16.
El punto final de la titulación llamado también punto de equilibrio pudo conocerse gracias a la
fenolftaleína utilizada como indicador, siendo que esta sustancia puede variar su concentración física
dependiendo del tipo de solución presente. Fue así entonces como con el color rosa producido
(punto en el que las cantidades de ácido y base son equivalentes) logró ser determinada.
VALORACIÓN ÁCIDO - BASE
BIBLIOGRAFÍA