Вы находитесь на странице: 1из 45

Российский Университет Дружбы Народов

Аграрный факультет

Кафедра технологии производства и переработки продукции животноводства


Предмет: кормление с/х животных

Курсовая работа на тему:


«Кормление соболей»

Преподаватель:
канд. с.х. наук, доцент
Девяткина Галина Савельевна

Подготовила: студентка 3-го курса


Потапова Анастасия Александровна
Группа СВ-32
Москва 2008
Содержание:
1. Введение………………………………………………………………………..3
2. Биологические особенности пищеварения соболей…………………………5
3. Нормы кормления соболей……………………………………………………8
4. Основные корма………………………………………………………………..15
5. Соотношене кормов (структура рациона)…………………………………...22
6. Техника кормления…………………………………………………………….26
7. Наиболее частые лиментарные заболевания……………….……………….32
8. Список литературы……………………………………………………………42
9. Практическая часть…………………………………………………………….43

2
Введение

Клеточное разведение соболей вперые было освоено в Советском Союзе. Это один
из самых ценных представителей нашей фауны. Ареал распространения вольного
соболя—Азиатская часть бывшего СССР, от Урала до Приморья. Соболь в очень
небольшом количестве встречается в северных районах Монголии и Манчжурии.

Соболь (Martes Zibellina) относится к отряду хищных, семейству куньих. По


строению напоминает куницу. Голова конусообразная, морда острая: тело
вытянутое, стройное и гибкое. Конечности короткие, пятипалые, задние длиннее
передних. Волосы на ступнях густые, жесткие, когти невтяжные. Это типичный
таежный зверь; места его обитания — кедровники, ельники, сосновые леса с
многочисленными речками и ручьями, богатые валежником. Соболь селится и в
горных районах, в каменистых россыпях с зарослями кедрового сланца. Пища
соболя смешанная: животная и растительная. Питается он главным образом

3
грызунами, птицами, яйцами птиц, кедровыми орехами, ягодами, поэтому в
неурожайные годы вынужден менять места обитания, хотя только чрезвычайные
обстоятельства могут вынудить его уйти с того места, где он родился.
Размер соболя сильно варьирует в зависимости от района его происхождения.
Наиболее крупные особи встречаются на Урале и Камчатке. Длина их тела в
среднем 42—45 см (самки) и 46—49 см (самцы). Соответственно размеру
значительно колеблется и вес. Мелкие звери зимой весят 500—600 г, наиболее
крупные — до 2 кг.
Большинство самок соболей достигает половой зрелости в 15— 16 мес. и приносит
первый помет в возрасте 2—3 лет. Продолжительность жизни соболя 16—18 лет,
размножение обычно заканчивается к 12—14 годам. Средний размер помета — 3
щенка.
Соболи чрезвычайно различны по окраске и качеству опушения. Окраска их может
варьировать от смолисто-черной (черной с глубоким коричневым оттенком) до
светло-коричневой (светло-каштановой, почти рыжей). Подпушь тоже имеет
различные оттенки — от голубовато-серой до песчано-желтой. Просвечивая через
остевые волосы, она придает шкурке тот или иной оттенок. Качество опушения
соболя также очень изменчиво и зависит от зоны обитания.
В Пушкинском зверосовхозе (Московская обл.) в результате отбора и подбора, а
также скрещивания соболей различных географических рас создана новая порода
черного соболя, обладающего смолисто-черной окраской волосяного покрова и
хорошей приспособляемостью к условиям клеточного разведения.

Потребность соболей в питательных веществах в различные биологические


периоды еще недостаточно изучена, поэтому кормят их практически вволю.
Основное внимание уделяют подбору кормов и правильному их соотношению в
рационе.

4
Производственные периоды у соболей несколько отличаются от производственных
периодов у лисиц, песцов и норок. Например, после покрытия беременные самки
не нуждаются в резком повышении рациона, так как в течение 6—7 мес. их
эмбрионы развиваются медленно и затраты на рост плода ничтожны. Период под-
готовки к гону в основном совпадает с периодом лактации, гон происходит летом.

Биологические особенности пищеварения соболей

В естественных условиях обитания пушные звери отряда хищных питаются


в основном животными кормами, что отложило свой отпечаток на строение
черепа, зубов и различных отделов пищеварительного тракта.

Череп соболя.

Жевательный аппарат хищных плохо приспособлен к разжевыванию кор-


ма. У них меньше, чем у травоядных, коренных зубов, служащих для перетирания
пищи. Ложные коренные зубы имеют острые зазубренные края и служат для
захватывания пищи и растирания ее на куски и соответственно сочленовная ямка

5
черепа вытянута в продольном направлении, благодаря чему челюсть может
двигаться вперед и назад.
Ротовая полость соболя, как и других куньих,обладает относительно малой
вместимостью, в результате чего пища почти не пережевывается, а сразу же
проглатывается. Из-за особенностей анатомического строения желудка - его
малого объема, тонких эластичных стенок - пища в нем не растирается и не
размельчается. Кишечник у хищных значительно короче, чем у травоядных. У
соболей его длина составляет 148-170 см. Отделы кишечника переходят один в
другой без заметного изменения диаметра кишечной трубки. Отношение длины
тела к длине кишечника у куньих колеблется 1 :4-5 (для сравнения - у собачьих 2 :
6). Малая длина кишечника у соболя обусловливает быстрое прохождение пищи
через желудочно-кишечный тракт. Не переваренные остатки съеденного корма
появляются в кале спустя 1,5-2 часа. Полностью переваривается пища чeрeз 15-30
часов. В связи с нeбoльшой длиной и емкостью толстого кишечника , а также
отсутствием у соболя слепой кишки не происходит бактериального пepeваривания
пищи. Этим объясняется и плохая усвояемость растительных кормов, что
обуславливает постоянный дефицит витаминов группы В. Из питательных веществ
углеводы перевариваются хуже, чeм белок и жир, причем у соболей эта
переваримость несколько ниже, чем у песцов и лисиц, а у последних ниже, чeм у
грызунов. Oб этом свидетельствует и активность такого пищеварительного
фермента, расщепляющего углеводы, как альфа-амилаза.
Клетчатку рacтительных кормов хищные пушные звери практически не
переваривают, однако она им нужна в небольших дозах для pазрыхления пищи и
улучшения перистальтики кишечника. Хищные пушные звери отличаются большей
потребностью в животном белке. Высокая потребность хищных в протеине должна
обеспечиваться в основном белком животного происхождения. Для расщепления
мясо-рыбных кормов в желудочном тракте соболей присутствует цeлый набор
протеолитических ферментов. Причем активность протеина в слизистoй тонкой

6
кишки у соболей выше,чем у песцов, как и выше интенсивность гидролиза белков в
желудке. В процессе одомашнивания хищные пушные звери всё больше
приспосабливаются к смешанным рационам из кормов растительного и животного
происхождения с постепенным снижением уровня животноrо протеина. Хищные
пушные звери хорошо переваривают жиры. Потребность в них достаточно высока
при условии получения одной из ненасыщенных жирных кислот:
линоленовой,линолевой или арахидоновой.

Переваримость питательных веществ


Соболи переваривают питательные в-ва скармливаемых им кормов почти так же,
как и норки. Так, в рационах с соотношением питательных в-в сырой протеин
соболи переваривали на 83-87%, сырой жир – на 90-95% и углеводы (БЭВ) на 70-
86%.
Протеин конского мяса соболи переваривают на 91,4%, норки – на 87,2-92,1%, жир
этого корма соответственно на 97,1 и 97,7%.
Протеин рыбы соболи переваривают на 88,4%, норки – на 87,2-88,8%, жир
соответственно на 95,7 и 95-97%. Одинаково переваривают соболи и норки мягкие
мясные субпродукты (рубец, легкое, селезенка): протеин на 87-87,7%, жир на 88,9-
90%.
Такая сходная переваримость наблюдается при сравнении средних данных по ряду
опытов, в которых рационы для Соболей и норок различались по составу кормов
и содержанию питательных веществ. В опытах же, где сопоставлялась
переваримость одинакового рациона, выявлено более высокое переваривание
питательных веществ соболями. В этом отношении интерес представляют
результаты одновременного исследования И. М Мироновой (1981)
переваримости одного и того же рациона у соболей и норок. Соболи
переваривали в нем органическое вещество на 82,9%, сырой протеин - на 82,4,
сырой жир - на 94,8 и углеводы—на 77,4 /о; у норок переваримость питательных

7
веществ этого-рациона была ниже и соответственно составляла 76,9; 79,1; 92,6 и
66,1%.
Из приведенных по Передельнику данных видно, что переваримость протеина и
жира близка у соболей и норок, а по переваримости углеводов соболи явно
превосходят норок.
На переваривание соболем питательных веществ рационов влияют многие
факторы — состав рациона, содержание в нем костей, степень измельчения
кормов, термическая обработка их и другие. У соболей, как и у норок, и других
плотоядных, с повышением дачи сырых мясо-рыбных кормов возрастает
переваримость, протеина; жир лучше переваривается при большей его концентра-
ции в корме. Варка ухудшает переваримость мясо-рыбных кормов, и улучшает
переваримость зерновых. Для усвоения последних важное значение имеет
также тонина помола. Лимитирует переваримость питательных веществ
содержание в рационе золы, клетчатки.

Нормы кормления взрослых соболей

В таблице 1 сведены данные о примерной потребности соболей в обменной


энергии, уточненные в опытax и по материалам практического кормления зверей
на фермах.
Приведенные нормы рассчитаны на соболей среднего размера: самок живой
массой от 0,8 до 1 кг, самцов живой массой от 1,2 до 1,4 кг.
Уровень кормления самок в апреле-мае указан среднесуточный за период
лактации с учетом корма, добавляемого на приплод. В зависимости от величины
помета среднесуточная калорийность рациона лактирующей самки в апреле может
достигать 600 ккал, в мае — 700 и выше.
В нормах по Передельнику отражено значение умеренного кормления самок в
период истинной беременности (март) и обильного кормления в .осенние месяцы
8
(август - сентябрь), когда идет рост зимнего волоса и повышается упитанность
зверей. Чрезвычайно важно поддерживать у зверей основного стада нормальную
заводскую упитанность в последние месяцы перед щенением и перед гоном. В
соответствии с этими требованиями и надо регулировать уровень кормления,
вносить коррективы в приведенные нормы кормления. Нормы протеина даны на
0,5—1 г (на 100 ккал) выше уровня, оправдавшего себя в опытах. Это сделало для
предохранения поголовья от белкового недокорма в случае ухудшения
ассортимента животных кормов и снижения биологической ценности протеина
рациона.

1. Нормы кормления взрослых половозрелых соболей, на зверя в сутки.


(по данным книги «Кормление пушных зверей». Перельдик Н.Ш., Милованов
Л.В., Ерин А.Т. М.: Агропромиздат, 1987 г.)

Ккал ОЭ МДж ОЭ Переваримый


Месяц протеин,г
Самки Самцы Самки Самцы На 100 На 1 МДж
ккал
Октябрь- 350-360 400-420 1,47-1,51 1,68-1,76 9,0 21,5
январь
Февраль 320 400 1,34 1,68 9,5 22,7

Март 200 420 0,12 1,76 10,0 23,9

9
Апрель- 500-550 450 2,10-2,30 1,89 10,0 23,9
май
Июнь- 350-360 400-420 1,47-1,51 1,68-1,76 9,5 22,7
июль
Август- 420-450 460-490 1,76-1,89 1,93-2,05 9,5 22,7
сентябрь

Потребность соболей в энергии


Основной (голодный) обмен у взрослых соболей определяла М. И. Титова (1950).
По ее данным, теплопродукция у них при голодании с ноября по июнь изменяется
в уэких пределах — от 110 до 114 ккал на 1 кг живой массы. В июле — августе
основной обмен повышается до 127 ккал, а в сентябре —октябре снижается до 119
ккал на 1 кг живой массы. При движении теплопродукция у соболей возрастает
примерно в 4 раза по сравнению с состоянием покоя.
По наблюдениям Титовой, взрослые соболи на ферме интенсивно двигаются около
6 ч в сутки и используют обменную энергию корма на 84%. На основании этих
данных легко рассчитать потребность соболя в обменной энергии на поддержание
жизни. Она составляет примерно 233 ккал, а в период гона — 264 ккал на 1 кг
живой массы. Взрослому соболю средней живой массой в 1,3 кг на поддержание
жизни требуется от 285 до 320 ккал обменной энергии в зависимости от времени
года. В практических условиях содержания зверей взрослому соболю для
сохранения его живой массы неизменной надо давать на 25-30% больше
обменной энергии , что связано с дополнительным расходованием энергии при
линьке, колебании температуры воздуха, кормлении, более высокой подвижности
в условиях фермы.
Первая попытка установить потребность соболей в энергии была предпринята в
1966 г., по материалам кормления зверей в зверосовхозе «Пушкинский». В основу
предложенных энергетических норм был положен уровень кормления, который

10
сложился в хозяйстве как обеспечивающий высокие для того времени
производственные результаты.
В первых нормах кормления было отражено количество корма (в обменной
энергии), потребленное зверями при кормлении вволю по рационам с высоким
содержанием мяса (мускульного), печени, мягких мясных субпродуктов и молока.
Энергетическую и белковую питательность корма определяли по табличным
данным, принятым для норок.
В. Ф. Кладовщиковым (1979) уточнена потребность соболей в энергии и
пересмотрены ассортимент кормов и состав рационов.
По его данным, взрослым самкам соболей (старше 2 лет) с октября по январь
включительно требуется 350—360 ккал (1,47— 1,51 МДж) ОЭ на зверя в сутки, в
феврале потребность самок в корме снижается до 320 ккал (1,34 МДж) и в марте с
наступлением истинной беременности становится минимальной по величине—280
ккал (1,17 МДж), почти на 20% меньше, чем в предшествующие 5—6 мес.
В апреле — мае энергетическая потребность лактирующих самок с приплодом
резко возрастает, достигая 500—550 ккал и более ОЭ в сутки. Их кормят в это время
из расчета добавления к основному корму (300 ккал) на каждого щенка в возрасте
от рождения до 30 дней 100 ккал и в последующие дни до отсадки — 150—200
ккал.
В июне — июле (период гона) потребление корма самками возвращается к
обычной норме - 350-360 ккал ОЭ в сутки на зверя и в августе - сентябре вновь
возрастает до 420—450 ккал в связи прохождением в это время осенней линьки и
подрастания зимнего волоса.
При таком энергетическом уровне кормления по месяцам года соболи, покрытые в
возрасте 3 лет и старше приносили по 3 щенка и более, покрытые в 2-летнем
возрасте – около 2 щенков на покрытую самку.

11
Приведенные нормы кормления рассчитаны на на саму соболя средней массой
около 1 кг. Взрослым самцам соболей, живая масса которых на 25-30% больше,
требуется примерно а 20% больше корма.

Потребность соболей в протеине


Взрослые соболи. Оптимальная потребность взрослых самок соболей, покрытых в
3-летнем возрасте и старше, в переваримом протеине, по данным В. Ф.
Кладовщиков а и Б. А. Куличкова (1979), составляет 8,5—9,5 г на 100 ккал ОЭ. Более
высокий уровень протеина рекомендуется давать самкам в периоды беременности
и лактации (с 1 марта до 1 июня), а меньший — в остальное время года. О
достаточности этих норм авторы исследования судили по результатам
размножения самок при кормлении по рационам с различным содержанием
переваримого протеина со времени покрытия до июня следующего года.
Уровень протеина в рационах 2-летних соболей не оказал влияния на их половое
созревание. Процент покрытия, щенения самок и их плодовитость были
одинаковыми при выращивании на рационах с 10 и 8 г переваримого протеина на
100 ккал ОЭ.

Потребность соболей в жире и углеводах


В приведенных выше опытах, где устанавливалась потребности соболей в
переваримом протеине, определяли и оптимально потребность.их в жире и
углеводах. В рационы с 8 г протеина на 100 ккал ОЭ удавалось максимально
вводить углеводы — до 6 6 г (27 ккал ОЭ). Увеличение дачи углеводов до 7,5 г на
100 ккал ОЭ приводило к угнетению роста молодняка и уменьшению площади
шкурок (Цепкова, 1976). На долю жира оставалось соответственно 37 ккал ОЭ, или 4
г на 100 ккал ОЭ.

12
При кормлении соболей по рационам с 8 г переваримого протеина уровень жира
был доведен до 5,5 г, или 51 ккал, а дача углеводов соответственно снижена до 13
ккал, или 3,1 г на 100 ккал ОЭ. Такое соотношение питательных веществ
обеспечивало интенсивный рост и нормальное развитие волосяного покрова.
Увеличение уровня жира выше 5,5 г было небезопасным, поскольку оно было
сопряжено с необходимостью дальнейшего сокращения и так малой дачи
углеводов.
Из приведенных данных видно, что при даче 8 г переваримого протеина
содержание жира в 100-калорийной порции корма может колебаться от 4 до 5,5 г
(от 37 до 51 ккал ОЭ) и уровень углеводов должен находиться в пределах 3,1—6,6 г
(от 13 до 27 ккал ОЭ).
Руководствуясь максимально допустимыми дачами углеводов, легко рассчитать
оптимальную потребность в них и в жире при скармливании 9 г переваримого
протеина на 100 ккал ОЭ. Для жира она будет находиться в пределах 3,5—5,0 г (от
32 до 46 ккал ОЭ) и для углеводов — 3,1—6,6 г (от 13 до 27 ккал ОЭ).
Предлагаемое углеводно-жировое соотношение приемлемо для молодняка и
основного стада соболей. На фермах, пока еще применяющих более высокие дачи
переваримого протеина (10 г на 100 ккал ОЭ), можно придерживаться
практикуемых в зверосовхозе «Пушкинский» дач жира 3,7—3,9 (35,7 ккал ъ
среднем) и углеводов 4,5—5 г (19,3 ккал) на 100 ккал ОЭ.

Потребность соболей в минеральных веществах и витаминах


Потребность соболей в минеральных веществах и витаминах принимают равной
потребности норок в этих веществах.
Имеются все основания считать, что содержание в корме растущих и тем более
закончивших рост соболей кальция в количестве 0,4-0,5% от сухого вещества, или

13
0,1—0,12 г на 100 ккал, достаточно для удовлетворения потребности зверей в этом
элементе. Лактирующим самкам требуется кальция 0,15-0,20 мг на 100 ккал.
Столько же или на 30% меньше требуется давать фосфора. Наилучшее усвоение
этих в-в достигается при содержании в корме кальция и фосфора в соотношении 1-
1,7:1. Рационы, в которых мясо-рыбные корма с костями составляют 35-40% от
общей массы корма, полностью удовлетворяют зверей в кальции и фосфоре. О
достаточности обеспечения кальцием и фосфором можно судить по содержанию в
корме свежедробленой кости – ее надо давать 5-7 г на 100 ккал ОЭ. В практических
условиях скармливают обычно костные субпродукты (фарш голов с 50% костей,
фарш костей позвоночника, ног с 70% костей), целую рыбу (с 15-20% костей) и
макроэлементов дают в несколько раз больше минимально требуемых норм.
В добавлении к корму натрия и хлора (поваренной соли) соболи не нуждаются,
они их получают в достаточном количестве с животными кормами. Поскольку в
период лактации самки расходуют много натрия, то рекомендуется в это время
вводить в корм поваренную соль из расчета 0,2-0,3 г на 100 ккал ОЭ. Поваренная
соль в количестве, превыщающем 1,5 г на 1 кг живой массы, может вызвать
солевое отравление, особенно если звери не имеют постоянного доступа к
питьевой воде.
Потребность соболей в других макро- и микроэлементах не исследована.
Предполагают, что в получаемых животных кормах их содержание достаточно для
полного обеспечения организма соболей во все периоды года.
Соболи нуждаются в регулярном получении достаточного количества всех
витаминов. Исключение из их рациона печени, молока, дрожжей, витаминных
препаратов или ограниченное их количество сказываются отрицательно на
продуктивности зверей. Содержание витаминов в рационах может резко
колебаться в зависимости от их состава, условий и продолжительности хранения,,
способов подготовки кормов, поэтому принято давать соболям регулярно в
продолжение всего года страховые добавки всех витаминов сверх того, что

14
содержится в кормах. Особое внимание уделяют снабжению зверей
витаминами А, Е и группы В. Витаминные добавки применяют в виде
поливитаминных препаратов — «Пушновит» № 1 и 2 и в виде набора
отдельных витаминов. Дозируют вводимые витамины в соответствии с нормами,
установленными для норок, с учетом живой массы зверей или энергетического
уровня их питания.

2. Нормы кормления взрослых соболей (по данным книги «Учебная книга


зверовода» Дивеева Г. М., Кучерова Э. В., Юдин В. К. М.: «Высшая школа», 1977г.)
Содержание переваримого белка (на 100 ккал), г
Калорийность

Соотношение кормов, % от общей


калорийности

Ягоды, овощи, зелень


молоко
мясные

зерновые

Рыбий жир
Дрожжи
Месяцы
ккал суточного рациона,

Июнь-июль 350 11 70 10 10 5 3 2
Август 400 10 60 10 19 6 3 2
Сентябрь- 350 10 60 10 19 6 3 2
октябрь
Ноябрь-январь 300 10 60 10 19 6 3 2

Февраль-март 400 11 70 10 10 5 3 2
(беременность)
15
Апрель-май 300 11 70 10 10 5 3 2
(лактация)

Основные корма в рационе соболей

Мясо и мясные субпродукты


Мясом называют мышцы животного вместе с жиром, связками, сухожилиями,
кровеносными сосудами и нервами. Мясо конское, говяжье, баранье, оленя,
кролика, нутрии, морских млекопитающих — очень питательный корм для пушных
зверей. Оно содержит 17-20% биологически полноценного белка. В мясе, кроме
того, содержится от 2 до 30% жира, много витаминов В1, В2 и др., а также большое
количество железа и фосфора.
Несмотря на высокую биологическую полноценность, мясо скармливают зверям в
ограниченном количестве, так как оно дорого и повышает себестоимость пушной
продукции.
Мясо обычно скармливают в сыром виде, но в некоторых случаях (по указанию
врача) его необходимо проварить, чтобы предупредить возможность заболевания
зверей. Мороженое мясо по химическому составу и питательности равноценно
свежему. Если мясо было правильно заморожено и сохранялось в хороших
условиях (в специальных холодильниках), то по своему влиянию на состояние
взрослых зверей и их продуктивность оно не уступает свежему.

Конское мясо до начала 50-х годов XX века было основным кормом для пушных
зверей, но в последние годы оно составляет не более 5-7% их потребности в
мясорыбных кормах. Конину, как и другие виды мускульного мяса, скармливают в

16
основном в период воспроизводства. Она может храниться в холодильнике при
температуре от -8 до -12 С, без значительных качественных изменений, до 4-6 мес.
Конский жир подвержен быстрому окислению, и, чтобы сохранить жирное конское
мясо длительное время (более 6 месяцев), нужно постоянно поддерживать в
холодильнике температуру ниже -18 С.
Мясо говяжье и баранье не имеет существенного значения в кормовом балансе
звероводческиххозяйств. Чаще всего в хозяйства поступает нестандартное тощее
мясо вынужденно убитых животных. Говядина и баранина сохраняются в равных
условиях при минусовых температурах лучше, чем конина, так как их жиры
подвержены меньшему окислению.
Мясо северных оленей применяют для кормления пушных зверей в районах
Крайнего Севера. По большинству показателей этот вид мяса не уступает говядине
и превосходит конину.
Мясо свиное используется в небольших количествах. Непищевую свинину
скармливают только в вареном виде из-за опасности заражения болезнью Ауески.
Печень — наиболее ценная часть ливера. Она обладает высокими диетическими
качествами. В кормлении пушных зверей печень применяется исключительно как
витаминный корм. Она богата витаминами А и В, железом и медью. Ее
рекомендуется скармливать перед гоном, в период беременности и лактирующим
самкам, а также отстающему в развитии молодняку. Несмотря на относительно
высокую стоимость некоторых видов печени, скармливание ее зверям
экономически оправдано. Печень скармливают зверям в ограниченном
количестве: песцам и серебристо-черным лисицам — не более 25 г, норкам — не
более 10 г на голову в сутки.

Сухие концентрированные животные корма


Мясная и мясокостная мука — высококачественный источник протеина для
зверей. Ее изготовляют из субпродуктов сельскохозяйственных животных,

17
выбракованных туш, непригодных для питания человека, а также туш животных,
павших от незаразных болезней. Для повышения содержания протеина в муку
добавляют некоторое количество сухой крови.
Питательная ценность мясной и мясокостной муки зависит от исходного
материала. Чем выше содержание костей в исходном продукте, тем ниже кормовая
ценность муки. Прежде чем включить в рацион мясную и мясокостную муку, ее
необходимо подвергнуть всестороннему анализу.

Куколка тутового шелкопряда является продуктом отхода шелкомотальной


промышленности, остающимся после размотки коконов. В 100 г сухой куколки
содержится в среднем переваримого протеина 43,1 г, жира 19,4 г, безазотистых
экстрактивных веществ 5,8 г и 398 ккал обменной энергии. Куколка очень бедна
витаминами и минеральными солями, поэтому при ее использовании необходимо
увеличивать в корме содержание витаминов, свежей дробленой кости или костной
муки. Рыбий жир дают зверям отдельно от куколки, чтобы предупредить
разрушение витамина А. При этом исходят из того, что 1 кг сухой куколки по белку
равен 2,2 кг сырого мяса. Скармливать зверям можно только доброкачественную
куколку: без гнилостного запаха, сухую, без плесени.
Рыбную муку готовят из целой непищевой рыбы и рыбных отходов. Рыбная мука
высокого качества должна содержать 6570% сырого протеина, 6-8% жира и до 10%
(не более) золы. Цвет ее должен быть светло-серым или желтым, что указывает на
умеренную температуру, соблюдавшуюся при сушке. Муку темного цвета соболи
переваривают плохо. Если золы мало, то можно быть уверенным, что мука
готовилась из целой рыбы.
Мука из отходов филейного производства содержит 1822% золы, 60-70% сырого
протеина и 7-9% жира. Такую муку норка переваривает на 70%.
Рыбная мука должна содержать поваренной соли не более 3% от сырой массы.
Содержание соли — показатель качества сырья, из которого готовилась мука. В

18
зависимости от качества муки ее можно вводить в корм молодняку норок вместо
30-50%, а молодняку лисиц вместо 50-70% сырого животного протеина.

Сочные корма.
Важное место в питании соболей занимает ягодно-овощная группа кормов. Из
ягод лучше давать вяленую и сухую рябину, сухую смородину и шиповник, а из
овощей тертую морковь, смешанную с белыми сухарями, капусту, помидоры и
салат. Ягоды и овощи скармливают измельченными (пропускают через мясорубку)
в смеси с другими кормами.

Из овощей в хищном пушном звероводстве наиболее часто применяют капусту и


помидоры. Весной и летом скармливают зеленый лук, молодую траву, ботву
корнеплодов.
Сочных кормов можно давать зверям до 2-3% от общей калорийности рациона.
Значение сочных кормов заключается в том, что они оказывают хорошее действие
на пищеварение соболей, а также служат естественным источником витаминов С, Е
и К.

Зерновые корма
Зерновые корма богаты протеином, минеральными веществами, но бедны
витаминами (кроме отрубей и проростков).
К кормам этого вида относятся злаковые (овес, кукуруза) культуры, семена
масличных растений, отруби, комбикорма, отходы технических культур.
Бобовые соболям скармливать нельзя из-за повышенной склонности этих
животных к тимпаниту.
Кормовые достоинства зерновых определяются высоким содержанием в них (70%)
углеводов, главным образом крахмала. Звери переваривают 72% (и более)
углеводов из вареных зерновых. Это хороший источник энергии. Энергетическая

19
питательность этих кормов почти в два раза выше питательности мускульного мяса
средней жирности. Однако белка в них сравнительно мало (10-14%), к тому же по
биологической ценности он уступает белку мясных кормов, поэтому не может
полностью его заменить. Практикой не выявлено какого-либо преимущества
одного вида зерна по сравнению с другим, если их скармливать в виде муки или
каши.
Рожь включают в рацион в виде муки постепенно и в ограниченных количествах. В
больших количествах она вызывает расстройство пищеварения.
Пшеничные зародыши отделяются от зерна при сортовых помолах пшеницы. Они
содержат витамины Е и B.

Отходы мукомольного производства


Питательными и дешевыми кормами являются отходы мукомольного
производства: отруби, шроты, жмыхи. При извлечении жира из семян
масличных культур в качестве отходов получают жмыхи и шроты. Жмыхи
образуются при прессовании семян, если же масло извлекают из семян с помощью
растворителей, то получают шроты. В жмыхах остается около 810% жира, в шротах
—1-3%. Как жмыхи, так и шроты богаты белком (38-46%), поэтому для зверей их
используют как частичный заменитель животных кормов. Можно использовать
подсолнечный, соевый, льняной и арахисовый жмыхи из ошелушенных семян.
Витаминные добавки
В качестве витаминных добавок обычно используют дрожжи и рыбий жир.
Дрожжи как источник витаминов группы В — обязательный компонент рационов
во все периоды года. По богатству витаминами первое место занимают сухие
пивные дрожжи, второе — пекарские и третье — кормовые. Пивных дрожжей дают
примерно по 1 г, кормовых — по 1,5 г на 100 ккал корма. Жидких пивных дрожжей

20
следует давать в 8 раз, а прессованных пекарских в 3,5 раза больше, чем сухих
пивных.
Рыбий жир — один из лучших источников витаминов А и D для животных.
Приготовляют его из печени трески, китов, морского окуня, палтуса и других рыб.
Количество витаминов в рыбьем жире колеблется в широких пределах и зависит от
вида рыб. Если в нем мало витаминов, его витаминизируют, добавляя концентрат
витаминов А и D.
Рыбий жир имеет и высокую питательную ценность, введение его в рацион
учитывают в нормах кормления. Дают его зверям в количестве не более 2-3% от
калорийности рациона.

Витаминные премиксы
В пушном звероводстве хорошо зарекомендовали себя поливитаминные
препараты: пушновит-1, применяемый для основного стада, и пушновит-2,
применяемый для молодняка (табл. 7). В период беременности и лактации самкам
надо добавлять премиксы — пушновит, польфамикс или премиксы, применяемые
для цыплят-бройлеров, телят, поросят. Норма премикса: 0,1-0,2 г на 100 г
комбикорма, или 0,05 г на 100 ккал, или 0,5% от массы сухого комбикорма.

Молочные продукты и яйца

Коровье молоко — высокоценный продукт, содержащий легкоусвояемый белок,


значительное количество витаминов и минеральных веществ. Особенно полезно
его давать лактирующим зверям и молодняку в раннем возрасте. В молоке
содержится 3,4% белка, 3,7% жира и 4,9% молочного сахара. Оно обычно
составляет 5—15% общей калорийности рациона. Молоко оказывает послабля-
ющее действие и поэтому увеличивать его количество в рационе следует
постепенно. Скармливать его можно как свежим, так и сквашенным (простокваша,
ацидофилин). Скисшее, но не свернувшееся молоко и перекисшую простоквашу

21
давать зверям не рекомендуется во избежание желудочно-кишечных заболеваний.
Перекисшую простоквашу лучше переработать в творог.

Обрат (обезжиренное молоко) —' образуется после отделения г сливок из


цельного молока, вследствие чего в нем уменьшается содержание жира.
Питательная ценность обезжиренного молока значительно ниже цельного. В 100 г
снятого молока содержится столь-. ко же белка (3,4%) и молочного сахара (4,9%),
сколько в цельном, а жира всего 0,2%. Обезжиренное молоко полноценно по белку
и кальцию, но неполноценно по витаминам. Целесообразно давать обезжиренное
молоко щенкам после их отсадки.

Творог — прекрасный корм во все биологические периоды. Его вырабатывают из


цельного и обезжиренного молока, и в зависимости от этого содержание жира
колеблется в нем от 1,3 до 7,3%. Творогом можно заменять до 60% мясных и
рыбных кормов в любое время года. Это не приведет к снижению
воспроизводительности и качества меха у зверей.

Сухое молоко (молочный порошок) — прекрасный источник протеинов и


витаминов группы В. Из других побочных продуктов молока для варки каш могут
быть использованы молочная сыворотка и пахта.
Хорошим и относительно недорогим кормом для пушных зверей могут быть
отходы сыроваренного производства. К ним относятся обрезки и обломки сыра,
сырная крошка и т. д. Перед скармливанием их обязательно кипятят, в результате
чего получается плавленый сыр.

Яйца — высокопереваримый диетический корм. Их очень полезно давать зверям в


период гона, а также больным и слабым зверям, особенно во время лактации.
Белок обладает бактерицидными свойствами, но витаминов в нем немного. В
желтке содержатся витамины A, D, Е и группы В. В то же время в сыром белке яиц

22
содержится авидин — вещество, нейтрализующее биотин (витамин Н). Поэтому в
хозяйствах, где широко используются яйца, их перед скармливанием необходимо
варить, чтобы предупредить нежелательное действие авидина.
Утиные и гусиные яйца следует варить всегда, так как эти птицы болеют паратифом,
возбудитель которого опасен для зверей.

Соотношение кормов (структура рациона).

Разнообразие кормов в рационе не только улучшает вкусовые качества кормовой


смеси, а следовательно, и ее поедаемость, но и повышает переваримость и
использование питательных веществ. Кормосмесь, составленная из разнообразных
компонентов, лучше балансирует рационы по основным незаменимым
питательным веществам.

Любой корм необходимо давать в таком количестве, которое не может повредить


здоровью животного или снизить качество продукции. Для этого следует учитывать
качество отдельных кормов и допустимые рационы в разные периоды года.
23
Мясорыбные корма, долгое время хранившиеся в холодильнике, могут быть
использованы для песцов и лисиц, но опасны для норок, так как могут вызвать у
них серьезное расстройство пищеварения и даже отравление. Корма, действующие
послабляюще на кишечник, такие как кровь, молоко, каша, рыбий жир, зелень,
рекомендуется скармливать частями, в разные кормежки в смеси с кормами,
оказывающими закрепляющее действие (например, со свежедробленой костью,
творогом). Нельзя, например, использовать легкосбраживающиеся корма —
картофель, фрукты — одновременно с дрожжами и зеленью.

Некоторые корма дают хорошие результаты в сочетании с одними и плохие — в


сочетании с другими.

Мясные корма в рационе соболей, наряду с мускульным мясом и костями, должны


постоянно содержать также внутренности и ливер. Большое значение для
повышения количества детенышей в выводке имеет печень, которую скармливают
в период гона и беременности самок вместе с мозгами, кровью и требухой. Печень
соболям рекомендуется давать регулярно в течение всего года по 20-25 г в сутки на
одного зверя. Субпродукты с высоким содержанием костей (головы, ноги, трахея) и
каллогена (уши, губы) рекомендуется давать не более 30% от всего мясного
рациона. Это гарантирует обеспечение зверей полноценным белком.

Мясные корма употребляют в основном сырыми. Вареное мясо соболи едят плохо,
поэтому в рационе оно не должно составлять более 25% от общей нормы мясных
кормов.

Консервированные химическим способом мясные корма для соболей не


применяют. Не принято также кормить их рыбой, несмотря на то что, по некоторым
наблюдениям, после того, как они привыкают к этой пище, они чувствуют себя
хорошо.

24
Из сухих животных кормов - куколкой шелкопряда, творогом, мясной кровяной
мукой допускается с августа по апрель заменять 50% мясных кормов в рационах
самцов и непокрытых самок соболей до 20% мяса в рационе беременных и
кормящих самок. С мая по июль заменители сырого мяса исключают из рациона
соболей всех групп.

При их нехватке ягодно-овощной группы кормов в рационе ослабляется


деятельность желудочно-кишечного тракта, ухудшается общая поедаемость смеси
и снижается устойчивость организма к заболеваниям. Содержание ягод и овощей
должно составлять около 8% от калорийности рациона, но не менее 3%.

Зерновые скармливают в виде хорошо разваренных каш из дробленой пшеницы,


ячменной и овсяной крупы или в виде хлеба и сухарей из пшеничной или
ячменной муки. Муку в смесь не включают. Часть зерновых можно заменить
вареным картофелем (из расчета 3,5 г вместо 1 г зерна) или жмыхом из очищенных
семян подсолнечника и кедровыми орехами (4 г вместо 1 г). Орехи дают с августа
по январь целыми или дроблеными в смеси с другими кормами.
Часть зерновых можно заменить вареным картофелем или подсолнечным жмыхом
из очищенных семян.

Соболи чрезвычайно чувствительны к нехватке витаминов. Только при


бесперебойном и обильном снабжении их витаминами можно вырастить здоровых
зверей, нормально размножающихся в неволе. Суточная норма витамина А должна
составлять не менее 300 ME, а витамина D — не менее 100 ME. Пшеничные
зародыши можно вводить в рацион до 10 г в сутки на зверя. Если их нет, к корму
добавляют витамин Е из расчета не менее 5 мг в день. В качестве источника
витаминов В дают пивные, пекарские или кормовые дрожжи до 2-3 г в сутки на
голову (в пересчете на сухие). Потребность соболей в кальции полностью

25
удовлетворяется во все периоды года при скармливании им на 100 ккал корма 5 г
свежедробленой кости или 1,5 г сухой костной муки.
Лактирующим самкам сверх 300 ккал на каждого щенка в возрасте от рождения до
30 дней добавляют 100 ккал, в возрасте от 30 до 45 дней — 150 и от 45 до 60 дней
—200 ккал в день.

Взрослым соболям с февраля по июль скармливают 60-65% мяса от общей


калорийности рациона. В этот период, охватывающий беременность, лактацию,
подготовку к гону и гон, потребность зверей в корме наиболее высока и белковая
полноценность рациона имеет решающее значение для производительности.
Такое же количество мясных кормов надо давать щенкам в возрасте до четырех
месяцев для наиболее интенсивного их роста и нормальной закладки зимнего
волоса. Для взрослых соболей в остальное время года — с августа по январь —
количество мясных кормов может быть уменьшено до 55-60% от общей
калорийности рациона.
Взрослым соболям, за исключением периода размножения (с февраля по июль),
норму мускульного мяса снижают до 25% при условии, если остальные мясные
корма представлены преимущественно такими субпродуктами, как легкие, рубец,
кровь, селезенка. Субпродукты с высоким содержанием костей (головы, ноги,
трахея) и коллагена (уши, губы) не рекомендуется скармливать более 30% (по
питательности) от мясных субпродуктов. Это гарантирует обеспечение зверей
полноценным белком.

Соболям принято давать коровьего молока 10-15% от общей калорийности


рациона, особенно беременным и лактирующим самкам и молодняку в первые 2-3
месяца жизни. Этим группам зверей молоко дают цельное, а остальным — снятое
или заменяют его равным по калорийности количеством мясных кормов.

26
При больших количествах творога в рационе необходимо давать I зверям больше
печени, дрожжей и рыбьего жира, так как в твороге Ь содержится мало
витаминов.

Соболи больше, чем другие звери, предрасположены к тимпаниту. Поэтому при


составлении рационов и кормовых смесей необходимо соблюдать следующие
предосторожности: все кормадолжны быть доброкачественными, свежими, без
гнили и плесени; нельзя включать в кормовую смесь неостуженную или
непроваренную зерновую кашу, зерно бобовых, плохо промытую или увядшую
зелень, непрокипяченные дрожжи с легкосбраживающимися углеводистыми
кормами. Нельзя давать корм даже с малейшими признаками брожения.
Противодействует вздутию живота включение в корм отрубей, кедровых орехов со
скорлупой (измельченных), сухих ягод.

Важным фактором является вкус кормов, способствующий лучшему их поеданию и


усвоению. Молочные продукты, сахарная крошка, высококачественный жир,
овсяная мука в определенных количествах - улучшают вкусовые качества кормовых
рационов, отчего аппетит животных повышается. Большое количество дрожжей
(сухих или сырых), недоброкачественные корма, или, например,отдельные виды
рыб (сельдь, минтай, салака…) ухудшают вкус корма. При составлении рационов
это следует учитывать.

Техника кормления

Режим кормления животных должен быть двухразовым — утром и вечером и


всегда в определенные часы. . В утреннюю кормежку им дают 40, а в вечернюю —
60% дневной нормы

27
Но беременных и лактирующих самок кормят 3-4 раза в день - по 40% корма дают
утром и вечером и 20% — в полдень.

Корм нужно давать ежедневно, без перерыва, так как на животных очень плохо
отражается даже кратковременное голодание— они теряют в весе, мех блекнет и
становится менее густым. Не рекомендуется резко менять пищевой режим, к новой
пище нужно приучать зверей постепенно, увеличивая ее долю в рационе. Заменять
воду молоком также нужно постепенно, в противном случае у животного начнется
расстройство желудочно-кишечного тракта и оно откажется от еды.

Корма для соболей должны быть только свежие, доброкачественные. Даже


небольшая плесень на мясе, пораженное грибком или затхлое зерно, гнилые
овощи, увядшая зелень, неинактивированные дрожжи, смешанные с
легкосбраживающимися углеводистыми кормами, вызывают у соболя вздутие
живота (тимпанию) и в большинстве случаев служат причиной его гибели.
Кормовую смесь с малейшими признаками брожения применять нельзя.

Для кормления млекопитающих используется только пастеризованное или


кипяченое молоко. Нельзя кормить молоком загрязненным, с посторонним
запахом и вкусом. При хранении в закрытых сосудах оно становится затхлым.
Горькое молоко дают корова или коза, употреблявшие в пищу испорченные
корнеплоды, лук, полынь, горчит молоко и при наличии в нем сенной или
картофельной палочки (вид бактерий). При наличии в молоке определенных
бактерий оно может приобрести мыльный привкус, синеватый, красноватый или
другие не свойственные этому продукту оттенки.

Современная технология клеточного содержания хищных пушных зверей


предусматривает дачу кормов только в виде смесей. Процесс подготовки
кормосмеси складывается из следующих групп операций: доставка, оттаивание,

28
мойка, сортировка; варка условно годных мясных кормов, зерновых и некоторых
других; дозирование и измельчение; смешивание компонентов, доведение
кормосмеси до заданной температуры и при необходимости дополнительное
измельчение; погрузка смеси в транспортные средства и доставка ее на ферму.

Все корма, поступающие для приготовления смеси, должны пройти ветеринарно-


санитарную экспертизу. Брикеты мороженых субпродуктов, рыбы и мяса
сомнительного качества подлежат оттаиванию до нулевой температуры и
тщательной экспертизе (например, отбор свиных субпродуктов из смешанных
брикетов, поступающих из неблагополучных по болезни Ауески районов).
Загрязненные корма следует подвергнуть душевой мойке водой различной
температуры, в зависимости от вида корма, на стеллажах, конвейерах или
специальных машинах (например, в центрифугах и др.).

Мясные и рыбные корма, не отвечающие ветеринарно-санитарным требованиям,


подлежат измельчению и термической обработке. Варить их следует в закрытом
котле при повышенном давлении, непрерывно перемешивая и подавая пар только
в рубашку котла. Режим обработки выбирают специалисты в зависимости от
степени доброкачественности корма. Доброкачественные соленые мясорыбные
корма подлежат вымачиванию в течение одного-двух дней.

Мясорыбные корма, не требующие ветеринарно-санитарной экспертизы,


тщательной очистки и мойки в тех случаях, когда можно регулировать температуру
массы в смесителях, полностью не оттаивают, а направляют на измельчение в
замороженном виде.

Зерновые скармливают в виде круто сваренных каш из пшенной, ячменной или


овсяной крупы, в виде хлеба, сухарей или проросших семян. Сырую муку в смесь
не включают. Обычно кашу готовят на воде, бульоне, молоке из размолотого и

29
обрушенного зерна и добавляют в нее жир. Каши из целых зерен плохо
развариваются и недостаточно усваиваются зверями. Сырая мука,
предназначенная для кормления, должна быть тонкого помола, без горечи и
затхлого запаха.
Варят каши в негерметичных котлах с рубашкой или открытым паром, медленно
помешивая. Каши с измельченными субпродуктами, требующими термической
обработки, можно варить в герметизированных котлах.
Также варят крупу и кормовую муку (дерть), комбикорма, отруби и другие
зерновые, доброкачественность которых вызывает сомнение.
Пивные и пекарские дрожжи перед скармливанием необходимо прокипятить.
Кипячение важно не только для предотвращения брожения корма, но и для
повышения усвояемости дрожжей. Животные плохо извлекают витамины из
неубитых дрожжевых клеток.

Рыбий жир необходимо хранить в темном месте в хорошо закрытых бутылях из


темного стекла, так как под действием света и кислорода в нем разрушается
витамин А, и жир прогоркает. Скармливание его приводит к заболеванию зверей
«желтым жиром».
Каждая партия рыбьего жира должна быть снабжена паспортом, в котором
указывается содержание витаминов. Если такого паспорта нет, то жир следует
подвергнуть анализу на содержание витаминов.

Жмых перед скармливанием дробят, а затем замачивают (подсолнечный) или


запаривают (льняной). Соевый жмых желательно проварить, так как это повышает
переваримость его белков. Жмых включают в кормовую смесь, содержащую
мускульное мясо и другие мясные корма.

Куколку тутового шелкопряда обычно пропаривают. Перед скармливанием ее


перебирают вручную, удаляя мусор, неразмотанные коконы, шелковые нити,

30
порченые куколки и различные примеси. Хранят ее в сухом и хорошо
вентилируемом помещении в мешках и закромах (слоем не толще 1 м). При
хранении россыпью куколку необходимо периодически перелопачивать, чтобы она
не отсыревала и не согревалась.

Овощи скармливают сырыми тонко измельченными, а еще лучше — растертыми в


пасту, в смеси с другими кормами. Овощи и зеленые корма перед смешиванием
рекомендуется мыть струей воды и измельчать в пастоизготовителях.

Мясорыбные корма (мороженая целая рыба и субпродукты в блоках, туши морских


зверей и сельскохозяйственных животных, головы, ноги и т.д.), как правило,
измельчают троекратно: на разрубочных (распиловочных) машинах и дробилках;
на мясорубках (до смешивания); на пастоизготовителях (гомогенизаторах) или
мясорубках (после смешивания корма). Незамороженные корма (рыбу, мягкие
субпродукты) измельчают только на мясорубках.

Сырой творог можно давать без предварительной обработки, но если он не совсем


свежий, его необходимо прокипятить. Сухой обезжиренный творог используют в
кормлении зверей как заменитель I мясных кормов благодаря высокому
содержанию (до 86%) проте ина. Кроме того, в сухом твороге имеется 3,5% (и
более) поваренной соли. Для удаления соли перед скармливанием к творогу
добавляют воду (1 : 8—10), которую через 4—5 ч сливают, а затем один-два раза
промывают свежей водой.

Витамины перед скармливанием надо растолочь и разбавить водой, молоком,


жиром — с учетом концентрации.

Массу всех кормов, предназначенных для каждого смешивания (замеса), в


соответствии с рационом определяют на весах или используют калиброванные по

31
массе емкости (тележки, бачки, бункера ит. д.) сучетом потерь при оттаивании,
варке, очистке и мойке.

Последовательность подачи компонентов в смеситель


Зависит в основном от объемов каждого вида корма, его питательных и
специфических веществ, а также от температуры. При смешивании с холодным
фаршем мясорыбных кормов в первую очередь закладывают горячие компоненты
(вареные зерновые, субпродукты и др.). Свежие или оттаявшие мясорыбные
корма, вареные субпродукты и кашу остужают.

Корма с высоким содержанием витаминов (печень, дрожжи, зелень и т. д.) и


витаминные препараты подают в смеситель в последнюю очередь. Витаминные
препараты растворяют последовательно в двух-трех возрастающих объемах
молока, рыбьего жира или воды и вводят в смеситель в количестве не менее 1%
объема всей кормовой смеси. Продолжительность смешивания не должна
превышать 15-20 минут после подачи последних доз компонентов.
Температуру готовой смеси следует измерить и занести данные в журнал суточного
рациона. Она не должна превышать 8-12 С летом и 15-20 С зимой.
Готовая кормосмесь должна состоять из тонко измельченных кормов, быть
однородной по массе, обладать определенной вязкостью и по консистенции
соответствовать возрасту зверей и сезону. Например, более жидкая масса нужна
щенкам раннего возраста и лактирующим самкам. В морозную погоду лучше
давать массу более густую, чем летом.

Раздача кормосмеси.
Если ферма благополучна в отношении болезней, то через 12 часа после
кормления молодняка можно перераспределять остатки корма по сетке, т. е.
перекладывать его вручную от зверей, плохо поедающих смесь, соседним
животным, полностью съевшим свою порцию и оставшимся (судя по поведению)
32
голодными. Рекомендуется также оставлять часть смеси до конца кормления
нераспределенной и повторно обходить зверей, добавляя еду животным с
хорошим аппетитом и недостаточно упитанным.

Во избежание просчетов при определении размеров кормовых доз рекомендуется


раздавать смесь в каждую из кормежек с разных концов группы клеток в шедах.
Остатки корма убирают перед следующей раздачей, а у подсосных щенков и
щенков в первые дни после отсадки — через 2-3 часа после раздачи.

Поение
Поение зверей можно механизировать несколькими путями: с помощью
автопоилок, используя струйковое поение и заполняя поилки водой из
переносного гибкого шланга.
При автоматизации поения увеличивается выход щенков, улучшается качество
пушнины и на 15% повышается производительность труда звероводов.

33
Наиболее частые алиментарные заболевания соболей

Стоматит (Stomatitis)
Стоматит —воспаление слизистой оболочки ротовой полости. В зависимости от
характера воспаления подразделяют на на катаральный, пузырчатый, узелковый,
язвенный, гангренозный и др. Болезнь встречается не часто.
Этиология. Стоматит может возникнуть при повреждении слизистой оболочки
ломкими острыми ингредиентам» корма (кости, неочищенное зерно, волоски
крапивы), травмировании при ловле зверей, воздействии лекарственными илиТ
аинфекционными средствами (юглон, мыло, едкий натр и др) В случае
инфицирования ран возбудителями нагноения или некроза патологический
процесс может распространиться на прилежащие ткани и вызвать абсцесс
флегмону или другие поражения.
Вторичный стоматит развивается на почве инфекционных болезней (лептоспироз,
алеутская болезнь) иди сопутствует незаразным болезням (гастроэнтерит, дерматит
и т. д.).
Симптоматика. Выражена болезненность слизистой оболочки рта. В зависимости
от характера процесса ее находят гиперемированной, покрытой беловато-желтым
налетом или единичными пузырьками и язвочками. При последующем
инфицировании присоединяется гнойное воспаление слизистой и подлежащих
тканей. Возможен и гангренозный распад. У больного зверя наблюдают
слюнотечение или выделение кровянистой жидкости.

34
Прогноз при первичном стоматите обычно благоприятный.
Диагноз ставят на основании клинических признаков. При появлении в хозяйстве
случаев заболеваний и падежа с явлениями стоматита необходимо отправить
трупы в ветеринарную лабораторию для исключения инфекционных болезней.
Лечение. Извлечение инородного тела из ротовой полости, туалет при помощи 3%-
ного раствора перекиси водорода или 1%-ного раствора перманганата калия.
Профилактика. В процессе приготовления корма добиваются должного
измельчения костей -(использование мелкой решетки в мясорубке), правильной
подготовки корма (обрушение зерна, запарка крапивы).

Острое расширение желудка (Dilatatio ventriculi acuta)


Острое расширение желудка (тимпания) сопровождается его атонией,
метеоризмом, заканчивается асфиксией.
Этиология. Тимпания возникает в результате скармливания зверям
недоброкачественного корма. Подмечено, что термическая обработка мясных
кормов не является профилактикой типании если такие корма задают в большом
количестве в жаркое время года. Добавлекние в корм некипяченых пивных или
пекарских дрожжей, подвергшегося самонагреванием также влечет за собой
тимпанию.
Как вторичная болезнь тимпания часто наблюдается при болезни Ауэски.
Патогенез. У зверел, в особенности у щенков лисиц и песцов, жадно подаююших
корм при потреблении большой его порции сильно растягивается желудок
вследствие чего ослабевают желудочные сокращения н замедляется выделение
желудочного сока. Эвакуация кормовой смеси также задерживается, что создает
благоприятные условия для брожения и газообразования, которые, в свою
очередь, являются причиной дальнейшего растяжения желудка. Продукты распада
кормовой массы и токсины микробов являются причиной интоксикации больного
зверя. Акт дыхания затрудняется, и может наступить асфиксия. В тех случаях, когда
причиной тимпанни являются недоброкачественный коры пли некипяченые
35
дрожжи, патогенез болезни аналогичен. Кормовая смесь подвергается брожению с
выделением огромного количества газов еще в процессе ее приготовления и
транспортировки на ферму. Такой корм, съеденный зверем, также приводит к
острому расширению желудка. Не исключено, что продукты распада
недоброкачественного корма и микробные токсины непосредственно вызывают
атонию желудка идя спазм привратника, создавая тем самым благоприятные
условия для брожения.
Симптоматика. Признаки заболевания появляются уже в первые часы после
приема корма. Характерными из них можно считать увеличение объема живота, .
повышенную напряженность брюшной стенки, малую подвижность зверя или
адинамию. Перкуссия в области желудка дает ясный тимпадический звук. Позже
дыхание резко затрудняется, появляется синюшность слизистых оболочек. В
результате разрыва желудка газы выходят в подкожную клетчатку (при пальпации
ощущается крепитация). Тпмпания закономерно ведет к разрыву желудка и
асфиксии.
Патологоанатомические изменения. Желудок увеличен в объеме, истончен,
содержит большое количество газов и кормовой массы кислого запаха. Слизистая
гиперемирована, содержит обильное количество слизи или усеяна
кровоизлияниями. В кишечнике обнаруживают легкий метеоризм или катаральное
состояние. Легкие гиперемированы пли отечны. При разрыве желудка в подкожной
клетчатке находят скопление газов, а в брюшной по* лости — кормовые массы.
Диагноз. Клинические признаки характерны для тимпанни. Большую ценность
имеют результаты вскрытия. В дифференциальной диагностике исключают
злокачественный отек, при котором е ощущается подкожная крепитация, но цвет
тканей грязный, неприятный, поверхность разреза влажная, подчелюстное
странство сильно отечно и нередко крепитирует, слизистая оболочка губ и рта
нередко выпячивается.

36
Лечение недостаточно эффективно из-за быстрой гибели больных. Ослабление
бродильных процессов внутрь задают 3-5 мл одного раствора молочной кислоты;
0,2—0,5 г жженой магнезии; 0,1-0,2 г салола; 0,3 г биомицина и другие
антибактериальные средства.
Профилактика. В рацион нельзя включать сырые недоброкачественные,
забродившие или самонагревшиеся корма. Домики, клетки, кормовые дощечки,
поилки в теплое время года своевременно очищают от остатков корма. При
переводе зверей на одноразовое кормление важно, чтобы суточный объем порции
в первые 2—4 дня был уменьшен на '/з.
Не допускают совместного содержания слабых и нормально развитых щенков с
более сильными и агрессивными зверями, обладающими ненасытным аппетитом.
При использовании большого количества углеводистых кормов (сахарная свекла,
сахарная крошка, крахмал, картофель и др.) противопоказано включать в рацион
фрукты и ягоды, так как последние могут оказаться источником диких дрожжей.
Пивные н лекарские дрожжи во избежание брожения корма добавляют в смесь
лишь после термической обработки.

Гастроэнтерит (Gastroenteritis)
Гастроэнтерит — это воспаление желудка и кишечника с последующими
функциональными нарушениями их моторной и секреторной деятельное!».
Болезнь проявляется чаше всего диареей.
Гастроэнтерит относится к числу самых распространенных заболеваний пушных
зверей. Поражение желудка и кишечника у зверей в отличие от других животных
происходит чаше всего одновременно, что обусловлено, вероятно, высокой
скоростью прохождения корма через пищеварительный тракт (4—6 ч).
По происхождению гастроэнтерит делят на первичный и вторичный по течению—
на острый и хронический, по характеру воспаления—на катаральный, язвенный и
геморрагический (другие виды воспалений встречаются реже). Болезни
подвержены все виды пушных зверей, больше всего молодняк норок. У соболей
37
гастроэнтерит в отдельные годы принимает массовый характер, вследствие чего он
необоснованно описан в литературе как инфекционный гастроэнтерит соболей,
колибактериоз соболей и т. п.

Для соболей большое значение в возникновении гастроэнтерит имеют причины:

Недоброкачественные корма и неполноценные диеты. При эпизодическом


скармливании недоброкачественные корма вызывают гастроэнтерит, который
обычно быстро завершается выздоровлением соболей после замены кормов
Наибольшую же известность н опасность в соболеводстве имеет массовый гаст-
роэнтерит который развивается при систематическом использовании несвежих (с
истекшим сроком хранения) кормов и при дефиците растительной (точнее
зеленой) группы кормов. Многими авторами уже подчеркивалось, что болезнь
особенно широко распространялась в хозяйствах, где использовали недоброка-
чественные корма яря недостатке витаминов и растительных кормов.
Практические наблюдения в результаты исследований последних лет четко
показали (В. С. Слугин, 1975), что кишечная палочка, которой раньше приписывали
этиологическую роль, в этиологии массового гастроэнтерита не имеет столь
существенного значения. Опытами постановки бнопробы на здоровых, соболях из
неблагополучного и благополучного хозяйств, результатами вирусологических,
бактериологических я гельминтологических исследований не была подтверждена
инфекционная природа болезни. Культуры эшерихий из патологического
материала выделять удавалось редко. Высокая эффективность мероприятий
(впервые за асе годы известности этой болезни смертность соболей не превысила
2%) служит веским подтверждением справедливости выдвинутого положения.
Значение климатического фактора при этом осталось невыясненным.
Голодная диета. В соболеводстве с учетом опыта разведения норок, лисиц
песцов стали практиковать введение разовой или суточной голодной диеты во

38
время массовых зоотехнических мероприятий (бонитировка и др.). Суточное
голодание соболей, особенно если ему предшествовало в течение нескольких дней
одноразовое кормление вместо привычного двухразового служит мощным
стрессором именно для данного видя животных, обладающих чрезмерной
возбудимостью. Таким образом, под воздействием голодной диеты
развивается стресс и тяжелое расстройство секреторной деятельности ЖКТ
вследствие чего возникают массовые случаи язвееной болезни желудка и острых
желудочных кровотечений с летальным исходом. Изложенное выше относится к
первичному гастроэнтериту. Вторичный, развивается при многих заразных
болезнях и при поражении жизненно важных органов (печень, почки)

Патогенез: слизистая оболочка кишечника инфильтрируется лейкоцитами,


отекает, нарушается ее целостность, повышается чувствительность, вследствие чего
возникают рефлекторные расстройства, сопровождающиеся рвотой и поносом
Недоброкачественный. забродивший в желудке корм является причиной
лихорадкой.
Симптоматика. При катаральном гастроэнтерите уменьшается аппетит, нередко
появляется рвота. Позже отмечают потерю аппетита, депрессию и диарею. Кал не
сформирован, жидкий, содержит слизь разнообразной окраски. Акт дефекация
нередко происходит бурно и сопровождается выделением газов, отчего каловые
массы разбрызгиваются за пределы клетки. Цвет фекалий бывает серым, светло-
розовым, зеленым или бурым. Больной зверь взлохмачен, сгорблен. При
продолжительных поносах может выпасть прямая кишка.
Прогноз при первичном гастроэнтерите чаше благоприятный, при вторичном
зависит от тяжести основной болезни, при дегидратации и интоксикации
осторожный или неблагоприятный. Катаральный гастроэнтерит может осложниться
язвенным гастритом, инвагинацией кишечника и перитонитом.
Геморрагический гастроэнтерит развивается бурно и сопровождается профузным
поносом со слизью и кровью. Очень часто кал по консистенции и цвету напоминает
39
деготь (черный кал). У больных зверей нередко замечают рвоту кровянистой
жидкостью, чихание с брызгами крови, слабость, анемию или цианоз слизистых
оболочек, жажду. Прогноз часто неблагоприятный, животные гибнут в течение
первых суток.
У соболей гастроэнтерит чаще всего начинается в период отсадки щенков и
продолжается 2-3 мес Вначале у многих, если не у большинства, соболей отмечают
несформированный кал («коровий») ржаво-бурой окраски, который нередко
содержит плохо переваренные частицы корма и значительное количество слизи
молочно-белого, желто-зеленого, кремового (с примесью крови) оттенка Кал
бывает и кашицеобразной консистенции, грязно-серой окраски. У взрослых
соболей очень часто находят под клеткой дегтеобразные испражнении.
Патологоанатомические вменения. Слизистая оболочка желудка и кишок
набухшая, гиперемирована, покрыта, покрыта густой слизью, иногда имеет
кровоизлияния или язвы. Слизистая оболочка желудка и кишок отечная, темно-
красного цвета с множественными кровоизлияниями, полосчатыми или
овальными эрозиями в желудке, напоминающими следы разреза слизистой
оболочки (в этих случаях слизистая оболочка мало изменена). Геморрагическое
воспаление может сопровождаться гангреной отдельных участков кишечника.
Содержимое желудка ■ кишечника заполнено кровянистой или темно-красной
слизистой массой.

Диагноз ставят на основании клинических признаков, из которых важнейшими


являются изменения консистенции и окраски
Дифференциальный диагноз. Катаральный гастроэнтерит можно иногда спутать с
некоторыми заразными болезнями.
Колибактериоэом болеют преимущественно щенки 1—10-дневного возраста.
Взрослые звери, щенки порок и соболей отличаются устойчивостью. Паратиф

40
поражает щенков в возрасте трех недель и старше. У взрослых зверей не
проявляется диареей.
Чума начинается в отдельных пометах или у отдельных зверей. Вскоре к поносу
присоединяются конъюнктивит, ринит, дерматит и т. д. Аскаридоз в настоящее
время редко бывает массовым.
Дифференциальные отличия от других кишечных заболеваний даны в таблице. В
основу этой таблицы положены данные Gorham and Shen (1981) с некоторыми
дополнениями и изменениями.
Окончательно исключить заразные болезни можно лишь лабораторными
исследованиями. Поэтому при появлении в хозяйстве болезни или массовых
случаев падежа с признаками гастроэнтерита необходимо направить
патологический материал в ветеринарную лабораторию.
Лечение. При одновременном заболевании большого количества зверей
необходимо пересмотреть рацион, исключив из него недоброкачественные или
сомнительные корма, а также корма, богатые жиром, клетчаткой. Положительное
действие могут оказать ацидофильные бактерии при добавлении к корму в виде
ацидофилина, АБК и т. п. У соболей расстройство пищеварения хорошо
нормализуется, если ввести в рацион яблоки (в том числе и незрелые) в дозе до 10-
20 г на 100 ккал корма.

Профилактика. Чтобы предупредить заболевание зверей гастроэнтеритом нужно


установить надлежащий ветеринарно-санитарный контроль на кормокухне и не
допускать к скармливанию недоброкачественные корма, указанные в разделе
«Этиология». Ежедневно следить за поедаемостью кормовой смеси зверями, за
консистенцией и цветом их испражнений.

Закупорка кишечника (Obturatio intestini)


Под закупоркой кишечника пушных зверей понимают сужение или закрытие
просвета кишечника инородным телом.
41
Этиология.
Закупорка кишечника может быть вызвана инородными телами (шары или жгуты
из пуха, куски резины и пр.).
Закупорка пухом происходит в период подготовки самок к щенению, когда они
зубами выщипывают волосы вокруг молочных желез.
Освобождение молочных желез от пуха и волос является нормальным фи-
зиологическим актом, при котором неизбежно самка проглатывает определенное
количество пуха. У большинства зверей проглоченный. пух выделяется с калом. У
некоторых зверей он не выделяется и задерживается в кишечнике или в желудке.
Патогенез. Ущемленное инородное тело приостанавливает дальнейшее про-
движение кишечного содержимого. Перед местом закупорки постепенно прекра-
щается перистальтика. Под действием инородного тела развиваются воспаление
или гангрена слизистой оболочки кишечника.
Симптоматика. Полная потеря аппетита и прогрессирующее исхудание
больного зверя. После щенснмя самка не принимает )людается грязно-белое
пенистое выделение из ротовой' полости, слюнотечение. Часто замечают рвоту или
позывы на дефекацию. Зависитот характера инородного тела. Если закупорка
вызвана пухом, то большинство зверей выздоравливают.
Лечение. Больному зверю один раз в день вводят в желудок при помощи
пищеводного зонда 150 мл подогретого до температуры тела вазелинового масла с
любым противовоспалительным средством. Эту манипуляцию повторяют 2-4 раза.
Признаком вы здоровления служит появление аппетита у больного зверя или
обнаружение под клеткой плотного волосяного шероховатого образования,
покрытого слизью.
Профилактика. Необходимо добиваться, чтобы в период подготовки к щенению
самки не отказывались от корма и были полностью обеспечены питьевой водой. В
рацион вводят крапиву, зеленку и т. п. для усиления перистальтики.

42
Корма на кухне проверяют на наличие посторонних примесей (куски резины,
оберточная бумага и пр).

Инвагинация кишечника (Invaginatio intestini)


Инвагинация — внедрение одного отрезка кишки в просвет другого соседнего
участка с возникающей в последующем непроходимостью кишечника. У пушных
зверей наблюдается не часто. Наиг более предрасположены к инвагинации щенки
лисиц и песцов.
Этиология. Болезнь обусловливается усиленной перистальтикой, возникающей
вследствие энтеритов, закупорки кишечника, раздражающего действия инородных
тел, кишечных паразитов и т. д.
Симптоматика. Наблюдаются потеря аппетита, упадок сил, иногда кровянистые
испражнения. При пальпации через брюшную стенку нередко удается обнаружить
уплотненное продолговатое, свободно перемещающееся образование. При
инвагинации прямой кишки может произойти выпячивание пораженного участка
ее через анус.
Диагноз. Чаще всего инвагинацию кишечника диагностируют
лишь при вскрытии.
Лечение из-за трудности прижизненного диагностирования обычно не проводят.
При инвагинации прямой кпшки с выпадением пораженного участка высокий
процент выздоровления дает резекция прямой кишки.
Воспаление брюшины (Peritonitis)
В зависимости от характера воспалительного процесса перитонит делят ца
фибринозный, серозно-фибринозный, гнойный, гнилостный и геморрагический
Если процесс охватывает всю брюшину, то говорят о разлитом, или диффузном,
перитоните, в остальных случаях — об ограниченном.
Симптоматика. Клиническое проявление перитонита у пушных зверей
недостаточно характерно, по крайней мере в начальной стадии болезни. Оно

43
может соответствовать предшествующим перитониту болезням. Позднее можно
обнаружить грудной тип дыхания, болезненность брюшной стенки при пальцапии,
угнетенное состояние, сухость носового зеркальца. Нередко увеличивается объем
живота.
Течение болезни острое и хроническое. Прогноз чаше всего неблагоприятный.
Патологоанатомические изменения. Брюшина и сальник резко
гиперемированы. В брюшной полости находят соответствующий характеру
воспаления экссудат( гнойный, фибринозный и т. д.), а яри разрывах соседних
органов —эмбрионы, содержимое желудочно-кишечного тракта и пр.
Диагноз. Окончательное заключение можно получить лишь на скрытии.
Необходимо учесть, что перитонит у павшего зверя, особенно если число случаев
возрастает, является серьезным сигналом к про-лабораторных исследований на
наличие инфекционных болезней. в хозяйстве.

Список литературы:

1. Дивеева Г. М., Кучерова Э. В., Юдин В. К. «Учебная книга зверовода»


М.: «Высшая школа», 1977г. стр. 108-111

2. Перельдик Н.Ш., Милованов Л.В., Ерин А.Т. «Кормление пушных зверей»


44
М.: Агропромиздат, 1987 г. стр. 235-247

3. «Содержание соболей» Бондаренко С. П.; Донецк, 2004 стр. 4

4. «Болезни пушных зверей» Данилов Е. П., Майоров А. И., Чижов В. А. Болезни


пушных зверей. М.; «Колос», 1984 стр. 29-45, 69, 78-96, 251-327

5. «Биология, разведение, и содержание клеточных соболей»


Сборник научных трудов НИИ Кролиководства и пушного звероводства; статья
«Условия содержания соболей» Е. Д. Ильина; Москва, 1980

6. «Биология и патология пушных зверей»


Тезисы докладов к III всесоюзной научной конференции 23-26 июня 1981, статья
«Разработка и внедрение новых типов кормления клеточных соболей» В. A
Кладовщиков; Петрозаводск

7. www.breedingbetterferret.ru

8. www.pushnye.info

9. http://mustela.ferretclub.ru/

10. www.inferret.ru

45