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UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS FACULTAD DE CIENCIAS Y EDUCACIÓN PROYECTO CURRICULAR LICENCIATURA EN
UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS FACULTAD DE CIENCIAS Y EDUCACIÓN PROYECTO CURRICULAR LICENCIATURA EN

UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS

FACULTAD DE CIENCIAS Y EDUCACIÓN PROYECTO CURRICULAR LICENCIATURA EN BIOLOGÍA

MODELO GENERAL DE SYLLABUS

1. IDENTIFICACIÓN

NOMBRE DEL ESPACIO ACADÉMICO:

QUÍMICA ORGANICA

CÓDIGO:

5011

No. de

CREDITOS:

3

MODALIDAD DE

TRABAJO (Horas):

REQUERIMIENTOS

MINIMOS:

COREQUERIMIENTOS

MINIMOS:

TD

TC

TA

5008

Química

Inorgánica

Matemáticas

4

0

5

2. CLASIFICACIÓN DEL ESPACIO ACADÉMICO:

OBLIGATORIO

X

ELECTIVO

COMPONENTE:

NIVEL DE ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS:

Fundamentos Generales

Celular

X

Saberes Específicos y Disciplinares

X

Organismo

Pedagogía y Ciencias de la Educación

Ecosistema

Didáctica de las Disciplinas

NIVEL DE FORMACIÓN:

 

Fundamentación

X

Profundización

 

Innovación

 
 

3. PRINCIPIOS MISIONALES

 

MISIÓN DE LA LIC. BIOLOGÍA

 

Formar ciudadanos profesionales con actitudes de liderazgo y competitividad, que se puedan desempeñar con integralidad y suficiencia en los campos del saber disciplinar y didáctico de la biología, desde una perspectiva investigativa para contribuir con el desarrollo y avance de la educación del país.

VISIÓN DE LA LIC. BIOLOGÍA

 

Para el 2025 el Proyecto Curricular de Licenciatura en Biología será reconocido como un programa que forma ciudadanos profesionales que se desempeñarán idóneamente como docentes-investigadores en el campo de la enseñanza de la biología con conocimientos en las diferentes áreas del saber desde una visión social y crítica de los problemas inherentes al ambiente.

Se espera una generación de profesores reflexivos y críticos de la realidad del país. Personas libres, éticas, autónomas y creativas que hagan de su quehacer docente un compromiso profesional, laboral, familiar y sociocultural que aporte a la construcción de un país en paz que permita la transformación de la comunidad.

PERFIL PROFESIONAL DEL LIC. EN BIOLOGÍA

 

Ciudadano con una formación integral, en la que se vincula una rigurosa formación en la didáctica de la biología, con un compromiso ético en relación con la sociedad y la naturaleza.

Profesional ético y político con responsabilidad de sí, social y ambiental desde los principios de sostenibilidad ambiental

Autónomo con compromiso humano, equitativo, de alteridad, de tolerancia y por la paz

 

Docente con una visión de la naturaleza y la sociedad desde una perspectiva de pensamiento complejo y/o sistémico.

Docente con una construcción compleja de lo vivo y de la vida

 

Docente Investigador, asesor y consultor de la biología y su enseñanza desde una perspectiva de equidad social y sustentabilidad ambiental a través del desarrollo de proyectos transversales de educación ambiental, educación para la salud y para la paz que le permitan transformar su entorno.

Docente con competencias en la gestión de proyectos innovadores en la biología y su enseñanza

Que articule en el contexto actual la problemática ambiental, la globalización de la economía y la cultura y que sea capaz de analizar las diferencias derivadas de la geopolítica mundial en el acceso a los bienes de la naturaleza.

 

4. JUSTIFICACIÓN

 

La química orgánica tiene como objeto de estudio central el átomo de carbono y los bioelementos o biogenéricos y sus compuestos derivados para la comprensión de las formas y expresiones de vida en la tierra.

Los compuesto orgánicos son abundantes en la tierra y se hace necesario conocer su composición para contribuir desde el componente educativo en la conservación del medio ambiente, se hace necesario identificar las propiedades de las sustancias que están presente en los materiales que desarrolla la industria para contribuir en la solución efectiva de problemas ambientales contextualizados.

Para transferir el conocimiento de la química a las aulas educativas es necesario reconocer los modelos como las representaciones mentales de las teorías y leyes de la química. El curso de química incorpora en su componente práctico, estas experiencias para el desarrollo profesional del Licenciado de Biología en el componente didáctico disciplinar.

Teniendo en cuenta las crecientes necesidades y demandas de profesionales con estructuras pensamiento analítico, la química se convierte en una herramienta fundamental para formar un profesional integral, competitivo y dispuesto a solucionar problemas de una comunidad en desarrollo.

Se busca que el estudiante desde su estructura mental elabore una relación entre el saber químico y el saber profesional, a partir de su desarrollo cognitivo, comunicativo, psicoafectivo e investigativo, desde estas competencias se pretende que el estudiante sea un ser que analice, comunique, trabaje en grupo y que genere nuevos conocimientos buscando formar un individuo autónomo, autorreflexivo y social, además su formación ha de propender por:

Propiciar espacios para que el estudiante conozca y construya conocimiento científico en

forma colectiva, utilizando la química como herramienta que estimula el desarrollo de habilidades y competencias básicas aplicables a la cotidianidad.

Desarrollar estrategias que le permitan al estudiante trascender en el análisis matemático para una mejor comprensión de los fenómenos químicos.

 

5. COMPETENCIAS

5.1

Cognitivas

Criterios y mecanismos para el seguimiento

Criterios y mecanismos de evaluación

Analiza la estructura de los compuestos orgánicos y los modelos implementados para la comprensión de la misma con el fin de identificarla y transferirla en las aulas

Desarrolla ejercicios sobre la estructura de los compuestos orgánicos.

Reconoce los compuestos carbonados de acuerdo con su estructura.

Identifica modelos para representar teorías y leyes químicas y su importancia en la didáctica de las ciencias.

Elabora en laboratorio modelos para explicar los compuestos orgánicos sus estructuras y ángulos que se generan.

Utiliza apropiadamente modelos para explicar una teoría

Reconoce los grupos funcionales de interés biológico y el impacto que pueden generar en el medio ambiente.

Elabora guías-talleres sobre grupos funcionales.

Nombra compuestos orgánicos de acuerdo con el grupo funcional de su estructura

Analiza la estructura de compuestos orgánicos y sus implicaciones en el medio ambiente

Utiliza el modelo de casquete perforado para construir moléculas orgánicas.

Reconoce la estructura de los compuestos orgánicos y los representa a través de modelos

Sintetiza información relevante de artículos de interés científico para el área de estudio.

Busca en la internet información actualizada y sintetiza.

Elabora mapas conceptuales y mentefactos

Abstrae información importante de videos actuales sobre la importancia del carbono

Sintetiza y abstrae información de las fuentes sugeridas.

Selecciona Ideas principales y secundarias de videos de interés científico

Identifica los principales compuestos de interés biológico y su impacto en la naturaleza

Elabora exposiciones grupales sobre biomoléculas de interés biológico.

Reconoce los compuestos químicos orgánicos de interés biológico.

 

5.2 Socioafectivas

Criterios y mecanismos para el seguimiento

Criterios y mecanismos de evaluación

Trabajar asertivamente en grupo para la comprensión y solución de problemas.

Trabaja en grupo dentro del aula

Toma decisiones- Respeta la diferencia dentro del grupo

Reconocer la diferencia de concepciones entre sus compañeros de grupo para poder discutir de manera respetuosa.

Participa y cumple un rol dentro del grupo de trabajo.

Asume Roles dentro de un grupo de trabajo.

Trabajar de manera organizada

Participa y socializa sus

 

y

facilita la construcción de

ideas al desarrollar actividades grupales

Argumenta sobre las temáticas en las cuales investiga.

conceptos a través del trabajo

 

en grupo.

   

Trabajar asertivamente en grupo para la resolución de problemas.

Trabaja en grupo dentro del aula

Toma decisiones- Respeta la diferencia dentro del grupo

Trabajar de manera organizada

Participa y socializa sus

 

y

facilita la construcción de

ideas al desarrollar actividades grupales

Argumenta sobre las temáticas en las cuales investiga.

conceptos a través del trabajo en grupo.

Trabajar asertivamente en grupo.

Trabaja en grupo dentro del aula

Toma decisiones- Respeta la diferencia dentro del grupo

5.4

Profesionales

Criterios y

Criterios y mecanismos de

 

mecanismos para el seguimiento

   

evaluación

Resolver problemas por medio del análisis dimensional como mecanismo de comprensión y no repetición

Resuelve los ejercicios con base en el análisis dimensional.

Emplea para resolver problemas el análisis dimensional.

Reconocer el procedimiento experimental adecuado para resolver un problema en contexto.

Elabora propuestas en el desarrollo del trabajo experimental

Presenta sus propuestas a través de los pre informe e informes de laboratorio.

Utilizar adecuadamente el lenguaje científico para expresar un conocimiento de la disciplina.

Nombra adecuadamente los compuestos del área de estudio.

Incluye apropiadamente el lenguaje científico en el desarrollo de las actividades propuestas.

6. NUCLEOS PROBLEMICOS

   

PREGUNTAS ORIENTADORAS

Compuestos orgánicos y su importancia a nivel biológico para la comprensión de problemas ambientales contextualizados,

Grupos funcionales que intervienen en procesos biológicos para la comprensión de problemas ambientales.

 

¿Qué características a nivel estructural tienen los compuestos orgánicos y como la comprensión de ésta permitirá intervenir en la resolución de problemas contextualizados?

¿Qué mecanismos de reacción son fundamentales para la comprensión de la química orgánica y como el reconocimiento de ellos permitirá tomar decisiones para la resolución de problemas contextualizados?

Técnicas de análisis para el reconocimiento de biomoléculas y compuestos orgánicos para la resolución de situaciones problema.

¿Cuáles son los enlaces y grupos funcionales más importantes de las moléculas de tipo orgánico que intervienen en los procesos biológicos y cómo su reconocimiento permite la toma de decisiones en la resolución de un problema?

 

¿Mediante qué técnicas experimentales se reconocen los compuestos orgánicos de importancia biológica?

 

7. PROGRAMACIÓN POR SEMANAS ACADÉMICAS

 

7.1 MODALIDAD DE TRABAJO DIRECTO:

 
     

Estructura Metodológica

 

Semana

 

Espacios y

 

Espacios y

Criterios y estrategias de seguimiento

No.

Temas

actividades

actividades

curriculares

curriculares

 

disciplinares

interdisciplinares

1

Contextualización, aplicación prueba diagnóstica.

Aula Regular

 

N/A

Resuelve la prueba propuesta.

Desarrollo de

 
   

la prueba

 

2

Hibridación, tipos de hibridación y TRPECV - TRPEV

   

Lectura del tema Participación activa

3

Estructura y geometría de alcanos, alquenos y alquinos

   

Elabora guía-taller

 

Laboratorio

propuesto

4

Compuestos aromáticos y fenoles

 

Laboratorio

 

Participa activamente con base en guía-taller previamente elaborado

5

Primer parcial

   

Responde

adecuadamente

6

Alcoholes, éteres y epóxidos

 

Laboratorio

 

Reconoce compuestos experimentalmente

7

Compuestos carbonílicos

 

Aula regular

 

Identifica grupo

Resolución de

carbonilo

 

dudas

8

Compuestos carboxílicos

Aula regular

 

Identifica grupo

Resolución de

carboxilo

dudas

 

Proyecto

Aula regular

Aula regular

N/A

9.

Asignación

Protocolo

Investigación

elaboración

artículos

10

Segundo Parcial

   

Responde

adecuadamente

11.

Esteres, amidas, nitrilos y halogenuros de ácido

Laboratorio

 

Identifica características a nivel experimental

 

Aminas y su importancia Biológica

Presentación

 

Se identifica el grupo funcional

12.

PowerPoint

 

Compuestos de interés biológico I (azúcares y lípidos)

Exposición

 

Reconocimiento de azúcares y lípidos

grupal

13.

 

Aula regular

 

Resolución de

dudas

 

Compuestos de Interés biológico II (Proteínas y bases nitrogenadas)

Exposición

 

Reconocimiento de Proteínas y bases nitrogenadas

grupal

14.

Aula regular

 

Resolución de

 
 

dudas

15.

Polímeros

Mesa redonda

   

16.

Biopolímeros

Laboratorio

   

17.

Espectroscopia

Laboratorio

   

18.

Examen Final

Sustentación Oral y escrita

Proyecto

Sustentación proyectos finales

contextualizado

Material de apoyo elaborado por el profesor que se utiliza en el desarrollo de esta modalidad de trabajo:

Videos You-tube sobre la importancia del carbono Mentefactos Mapas Conceptuales Lecturas actuales formas alotrópicas del carbono Lecturas sugeridas por temática Guías de Laboratorio Bioseguridad-material de laboratorio Modelado molecular rígido Propiedades físicas y clasificación de compuestos por solubilidad Pruebas preliminares Síntesis de aspirina Diferenciación de alcoholes y fenoles Identificación de aldehídos, cetonas y ácidos Derivados de ácido Biomoléculas I Biomoléculas II Análisis de fluidos

 

7.2 MODALIDAD DE TRABAJO COOPERATIVO:

 
   

Estructura Metodológica

 

Semana

Espacios y

Espacios y

Criterios y estrategias de seguimiento

No.

Temas

actividades

actividades

curriculares

curriculares

 

disciplinares

interdisciplinares

1

Contextualización, aplicación prueba diagnóstica.

Prueba

   

Inicial

2

Hibridación, tipos de hibridación y TRPECV

 

Consulta en la Internet, información y elabora mentefacto

Reconoce modelos para representar la hibridación

3

Estructura y geometría de alcanos, alquenos y alquinos

Guía taller

 

Utiliza apropiadamente el modelo de casquete perforado

Desarrollo del

 

trabajo

propuesto

 

4

Compuestos aromáticos y fenoles

Guía taller

 

Desarrolla la guía-taller

Desarrollo del

y

se cuestiona.

 

trabajo

 

propuesto

5

Primer parcial

Desarrollo del

Propuesta del

 

trabajo

proyecto

propuesto

contextualizado

6

Alcoholes, éteress y epóxidos

Guía taller

 

Desarrolla la guía-taller

Desarrollo del

y

se cuestiona.

trabajo

 

propuesto

7

Compuestos carbonílicos

Mesa

 

Identifica el grupo carbonilo

Redonda

Desarrollo del

 

trabajo

propuesto

8

Compuestos carboxílicos

Mesa

 

Identifica el grupo carboxilo

Redonda

Desarrollo del

 

trabajo

propuesto

 

Proyecto contextualizado

Desarrollo del

   

9.

trabajo

propuesto

 

Segundo Parcial

Desarrollo del

Desarrollo

 

Responde

10

trabajo

proyecto

adecuadamente

propuesto

contextualizado

 

Esteres, amidas, nitrilos y

Guía-taller

 

Desarrolla la guía-taller

11.

halogenuros de ácido

Desarrollo del

y

se cuestiona.

trabajo

 
 

propuesto

 

Aminas y su importancia

Desarrollo del

 

Reconoce el grupo amina y construye compuestos

12.

Biológica

trabajo

propuesto

 

Compuestos de interés

Desarrollo del

 

Realiza una exposición grupal

13.

biológico I (azúcares y lípidos)

trabajo

propuesto

 
 

Compuestos de Interés

Desarrollo del

 

Realiza una exposición grupal

14.

biológico II (Proteínas y bases nitrogenadas)

trabajo

propuesto

 
 

Polímeros

Desarrollo del

 

Aportes Individuales Importancia

15.

trabajo

propuesto

 
 

Biopolímeros

Laboratorio

 

Importancia a nivel biológico

Desarrollo del

16.

trabajo

 

propuesto

 

Espectroscopia

Laboratorio

 

Identifica la técnica para reconocer compuestos orgánicos.

Desarrollo del

17.

trabajo

propuesto

 
 

Examen Final

X

Socialización

Sustenta su proyecto final

18.

proyecto

contextualizado

 

Material de apoyo elaborado por el profesor que se utiliza en el desarrollo de esta modalidad de trabajo:

7.3 TRABAJO AUTONOMO:

 
   

Estructura Metodológica

 

Semana

Espacios y

Espacios y

Criterios y estrategias de seguimiento

No.

Temas

actividades

actividades

curriculares

curriculares

 

disciplinares

interdisciplinares

1

Contextualización, aplicación prueba diagnóstica.

Prueba

   

Inicial

2

Hibridación, tipos de hibridación y TRPECV

 

Consulta en la Internet, información y elabora mentefacto

Reconoce modelos para representar la hibridación

3

Estructura y geometría de alcanos, alquenos y alquinos

Guía taller

 

Utiliza apropiadamente el modelo de casquete perforado

Desarrollo del

 

trabajo

propuesto

 

4

Compuestos aromáticos y fenoles

Guía taller

 

Desarrolla la guía-taller

Desarrollo del

y

se cuestiona.

 

trabajo

 

propuesto

5

Primer parcial

Desarrollo del

Propuesta del

 

trabajo

proyecto

propuesto

contextualizado

6

Alcoholes, étes y epóxidos

Guía taller

 

Desarrolla la guía-taller

Desarrollo del

y

se cuestiona.

trabajo

 

propuesto

7

Compuestos carbonílicos

Mesa

 

Identifica el grupo carbonilo

Redonda

Desarrollo del

 

trabajo

propuesto

8

Compuestos carboxílicos

Mesa

 

Identifica el grupo carboxilo

Redonda

Desarrollo del

 

trabajo

propuesto

 

Proyecto contextualizado

Desarrollo del

   

9.

trabajo

propuesto

 

Segundo Parcial

Desarrollo del

Desarrollo

 

Responde

10

trabajo

proyecto

adecuadamente

propuesto

contextualizado

 

Esteres, amidas, nitrilos y halogenuros de ácido

Guía-taller

 

Desarrolla la guía-taller

11.

Desarrollo del

y

se cuestiona.

 

trabajo

 
 

propuesto

 

Aminas y su importancia

Desarrollo del

 

Reconoce el grupo amina y construye compuestos

12.

Biológica

trabajo

propuesto

 

Compuestos de interés

Desarrollo del

 

Realiza una exposición grupal

13.

biológico I (azúcares y lípidos)

trabajo

propuesto

 
 

Compuestos de Interés

Desarrollo del

 

Realiza una exposición grupal

14.

biológico II (Proteínas y bases nitrogenadas)

trabajo

propuesto

 
 

Polímeros

Desarrollo del

 

Aportes Individuales Importancia

15.

trabajo

propuesto

 
 

Biopolímeros

Laboratorio

 

Importancia a nivel biológico

Desarrollo del

16.

trabajo

 

propuesto

 

Espectroscopia

Laboratorio

 

Identifica la técnica para reconocer compuestos orgánicos.

Desarrollo del

17.

trabajo

propuesto

 
 

Examen Final

X

Socialización

Sustenta su proyecto final

18.

proyecto

contextualizado

 

Material de apoyo elaborado por el profesor que se utiliza en el desarrollo de esta modalidad de trabajo:

Guías-talleres Preinformes e informes de laboratorio Protocolo para elaboración de un Articulo

 
 

8. SEGUIMIENTO EVALUATIVO

 
 

TIPO DE

CRITERIOS DE

CRITERIOS DE

 

PORCENTAJE

EVALUACIÓN

EVALUACIÓN

SEGUIMIENTO

SEMANA

Hetero-

 

Participación activa en el desarrollo del curso

 

35

TRABAJO

DIRECTO

evaluación

Sustentación

5,10,18

 

Elaboración

   

15

Coevaluación

Portafolio

Pedagógico

Actividades del

semestre

13,18

 

Elaboración

   

5

Autoevaluación

Portafolio

Pedagógico

Actividades del

semestre

18

 

TIPO DE

CRITERIOS DE

CRITERIOS DE

SEMANA

PORCENTAJE

EVALUACIÓN

EVALUACIÓN

SEGUIMIENTO

TRABAJO

 

Sustentación

Participación activa en el desarrollo del curso

5,10,18

30

AUTONOMO

Hetero-

evaluación

     
 

Elaboración

Actividades del

13,18

10

Coevaluación

Portafolio

semestre

Pedagógico

 

Elaboración

Actividades del

18

5

Autoevaluación

Portafolio

semestre

Pedagógico

 

9. BIBLIOGRAFÍA

 

TEXTOS BÁSICOS:

 

McMurry, John. (2008). Química orgánica. Séptima edición Ceangane-Learning. México, D.C.

Carey, Francis. (1999). Química Orgánica. 3 ra Ed. McGraw Hill.

 

Shriner R.L., Fuson, R.C. y Curtin D.Y. (1997) Identificación Sistemática de Compuestos Organica Limusa Mexico.

TEXTOS COMPLEMENTARIOS:

 

Holum, John. (1999). Fundamentos de Química General, Orgánica y Bioquímica para ciencias de la Salud. (1ª Edición). México: Limusa, S.A. de C.V.

 

Fox, Mary y Whitesell, James. Química Orgánica. (2000). Segunda edición. México:

Pearsom educatión.

 

VÍNCULOS WEB:

 
 
 

http://www.youtube.com/watch?v=dfFg1JjKwGw&feature=related

 

https://darisfuentes.wikispaces.com/file/view/LIBRO+HIPERTEXTO+QUIMICA+2.pdf