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GENERALIDADES DE LA ASIGNATURA

INFORMACIÓN GENERAL DE LA ASIGNATURA/CURSO

Nombre del programa Transversal


Nivel de formación Pregrado
Nombre de la asignatura Química
N° créditos Dos (2)
Duración de la asignatura Ocho (8) semanas
Autor del contenido Aura.corzo@umb.edu.co
Licenciada en Química, Magíster en Química
Fecha de actualización 02/08/2017 Versión N°3

INTRODUCCIÓN DE LA ASIGNATURA

La química como ciencia, hace parte significativa de los modelos de aprendizaje de las diversas
carreras profesionales, dada la importancia que tiene conocer la composición de los diferentes
materiales y sustancias y su comportamiento frente a factores físicos, junto con los riesgos
asociados a dicho comportamiento, abarcando incluso programas de promoción y prevención
desde el conocimiento estructurado de los fenómenos de la materia.

El curso de química está orientado hacia la explicación y comprensión de diferentes fenómenos,


tanto de la vida diaria como aquellos específicos de cada campo profesional, abarcando hechos
como la explicación del comportamiento de las sustancias según su composición, su estructura
y sus propiedades con base en las teorías científicas aprobadas actualmente.

La intención del curso es entonces, fomentar en el estudioso, el desarrollo de habilidades de


identificación de aspectos y situaciones relacionados con el comportamiento de la materia,
abordando las temáticas desde diferentes modelos teórico prácticos que han sido desarrollados
y modificados a lo largo de la historia y, que hoy estructuran el comportamiento de la materia
junto con todos los fenómenos que sobre ella actúan.

Todo lo anterior teniendo como eje las competencias planteadas dentro de la asignatura y las
específicas para cada módulo.

PLAN DE FORMACIÓN DE LA ASIGNATURA

Estructura temática Actividades por Tiempo de


N° y nombre Competencia
base de cada módulo módulo (solo aprendizaje de
del módulo general del
(solo nombre de la cada
módulo tema principal) actividad) módulo
Módulo 1: Reconoce la Medición en Taller de Dos semanas
La materia estructura de la Química propiedades de la
materia y la Estructura atómica materia y
y sus utiliza para Tabla periódica conversión de
propiedades. resolver unidades.
problemas Práctica de
cotidianos con laboratorio:
base en la caracterización de
organización y la materia y
propiedades de la cambios de estado.
misma.
Módulo 2: Identifica las Enlace químico Taller de Dos semanas
Reacciones diferentes Funciones reacciones
químicas. funciones inorgánicas químicas y
inorgánicas y las Tipos de reacciones estequiometría
utiliza para inorgánicas Práctica de
construir Estequiometría laboratorio:
fórmulas y Reacciones
reacciones químicas
químicas Evaluación
teniendo en temáticas módulos
cuenta los 1y2
diversos factores
que afectan el
comportamiento
de las mismas.
Módulo 3: Reconoce los Tipos de soluciones Práctica de Tres
Soluciones y diferentes tipos Propiedades laboratorio: semanas
gases de disoluciones y coligativas Soluciones
gases y establece Gases Taller propiedades
relaciones teórico de los gases
prácticas en
contexto
basándose en las
diferentes
propiedades y
teorías de los
mismos.
Módulo 4: Establece la Ácidos y bases Práctica de Una semana
Cinética y importancia de la Equilibrio iónico laboratorio:
equilibrio cinética química Evaluación
en diferentes temáticas módulos
reacciones y 3y4
comportamientos
de la materia, así
como la
importancia de
las teorías de
ácido – base y la
incidencia de las
mismas en el
campo de su
profesión.
IDEOGRAMA

GLOSARIO

ELECTRONES: partículas elementales con carga eléctrica negativa que orbitan alrededor del
núcleo atómico; fueron descubiertos por el físico británico Joseph John Thomson, aunque su
existencia ya había sido postulada por el científico George Johnstone Stoney. Su masa es de
9,11*10-31Kg, aproximadamente 1800 veces menor que la del protón y su carga eléctrica es de
1,6*10-19C.

PROTONES: partículas elementales con carga positiva que forman parte del núcleo atómico; su
masa es de 1, 673*10-27Kg y su carga eléctrica es igual a la carga del electrón, es decir, 1,6*10-
19C.

NEUTRONES: partículas elementales sin carga eléctrica que forman parte del núcleo atómico;
su masa es casi igual que la del protón (1, 675*10-27Kg) y aproximadamente 2.000 veces mayor
que la del electrón

ISOELECTRÓNICO: grupo de átomos, iones o moléculas que tienen el mismo número de


electrones de valencia y, por lo tanto, la misma configuración electrónica.

CATIÓN: ion con carga eléctrica positiva, es decir, que ha perdido electrones.

ANIÓN: ion con carga eléctrica negativa, es decir, que ha ganado electrones.

DIPOLO: conjunto de dos polos eléctricos o magnéticos de igual magnitud y signo contrario que
se encuentran muy próximos entre sí
MOL: una mol se define como la cantidad de materia que contiene tantos objetos (moléculas,
iones o átomos) como el número de átomos que existen en exactamente 12 gramos de Carbono-
12 isotópicamente puro y, ese número corresponde a 6.0221421*1023

NÚMERO DE AVOGADRO: El número de Avogadro es la cantidad de átomos, electrones, iones o


moléculas que se encuentran en una mol, éste número que corresponde a 6.0221421*1023, sirve
para establecer conversiones entre el gramo y la unidad de masa atómica.

U.M.A: Unidad de masa utilizada fundamentalmente para expresar la masa de los átomos (masa
atómica). Equivale a una doceava parte de la masa del núcleo del isótopo más abundante del
carbono: el 12C. Se corresponde aproximadamente con la masa de un protón (o un átomo de
hidrógeno).

COULOMB: Unidad de medida de la cantidad de electricidad, derivada del sistema internacional,


equivalente a la cantidad de electricidad transportada en 1 segundo por una corriente de 1
amperio. Nombrada en honor al físico francés Charles-Augustin de Coulomb.

GAS IDEAL: Un gas ideal es un gas teórico compuesto de un conjunto de partículas puntuales
con desplazamiento aleatorio que no interactúan entre sí.

GAS REAL: Un gas real es aquel que posee un comportamiento termodinámico y que no sigue la
misma ecuación de estado de los gases ideales. Los gases se consideran como reales a presión
elevada y poca temperatura.

ELEMENTO: Sustancia constituida por átomos cuyos núcleos tienen el mismo número de
protones independientemente del número de neutrones. Un elemento químico no se puede
descomponer en otra sustancia más simple a través de una reacción química, por eso sus
átomos disponen de características físicas únicas.

COMPUESTO: Sustancia formada por la unión de otras más simples cuyas características
pueden ser iguales o diferentes.

MEZCLA: Agregación o incorporación de varias sustancias o cuerpos que no tienen entre sí


acción química por lo que, las propiedades de los diversos componentes pueden incluso ser
distintas entre sí. Pueden ser homogéneas o heterogéneas.

DISOLUCIÓN: Mezcla homogénea resultante tras disolver cualquier sustancia en un líquido. En


una disolución, es posible distinguir entre el soluto (la sustancia que se disuelve en la mezcla y
que suele aparecer en menor cantidad) y el disolvente (la sustancia donde se disuelve el
soluto).
MÓDULO N°1: Materia

2. INFORMACIÓN ESPECÍFICA DEL MÓDULO

Programa Transversal
Número y nombre del Módulo 1: Materia
módulo
Duración del módulo Dos (2) semanas
Autor del diseño Aura Marcela Corzo Gualdrón
Aura.corzo@umb.edu.co
Fecha de actualización 02/08/2017

TABLA DE CONTENIDO

Introducción
1. Materia
1.1. Propiedades de la materia
1.1.1. Propiedades fisicoquímicas de la materia
1.1.2. Cambios físicos y químicos
1.1.3. Mezclas
1.2. Medición en Química
1.2.1. Sistema Internacional
1.2.2. Factores de conversión
1.2.3. Equivalencia entre unidades
1.2.4. Exactitud y precisión
1.2.5. Cifras significativas
1.3. Estructura atómica
1.3.1. Modelos atómicos
1.3.2. Número atómico, número másico y partículas atómicas
1.4. Tabla periódica
1.4.1. Distribución de grupos y períodos
1.4.2. Propiedades periódicas

INTRODUCCIÓN AL MÓDULO N°1

El estudio de la materia, desde tiempos antiguos, se ha convertido en un eje de conocimiento


sobre los diferentes fenómenos y procesos químicos, dado que son ellos determinantes en el
comportamiento de todo lo que conocemos y que se encuentra en el entorno y es justamente la
química la rama del conocimiento que se encarga de dichos estudios; por lo tanto, uno de sus
atractivos radica en ver y entender la manera en la que dichos procesos están presentes en
todos los aspectos de la vida, desde lo cotidiano hasta lo más complejo.

El presente módulo busca que los estudiosos, desde su propio interés por descubrir y conocer
fenómenos químicos se introduzcan en el desarrollo de las diferentes actividades y ejercicios
de evaluación propuestos desde la conceptualización básica hasta llegar a otros niveles de
profundidad a lo largo de los diferentes ejes temáticos propuestos en la asignatura.
COMPETENCIAS DEL MÓDULO N°1 Y ESTRUCTURA TEMÁTICA

Competencias del módulo Estructura temática a abordar en el módulo


Reconoce las propiedades de 1. Materia
la materia y su importancia 1.1. Propiedades de la materia
en el estudio de la química, 1.1.1. Propiedades fisicoquímicas de la materia
determinando la validez y 1.1.2. Cambios físicos y químicos
utilidad de la estructura 1.1.3. Mezclas
atómica desde tiempos 1.2. Medición en Química
antiguos hasta la actualidad. 1.2.1. Sistema Internacional
1.2.2. Factores de conversión
1.2.3. Equivalencia entre unidades
1.2.4. Exactitud y precisión
1.2.5. Cifras significativas

Analiza la información que le 1.3. Estructura atómica


brinda la tabla periódica, 1.3.1. Modelos atómicos
haciendo uso de la misma 1.3.2. Número atómico, número másico y
para el correcto desarrollo partículas atómicas
de actividades y la solución 1.4. Tabla periódica
de ejercicios y problemas 1.4.1. Distribución de grupos y períodos
cotidianos. 1.4.2. Propiedades periódicas

CONTENIDO DEL MÓDULO N°1

1. Materia
1.1. Propiedades de la materia
1.1.1. Propiedades fisicoquímicas de la materia

Cuando hablamos de materia nos referimos a todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y
que existe en alguno de los estados (sólido, líquido, gaseoso, plasma), lo cual hace que su
distribución molecular varíe. La materia puede clasificarse de acuerdo con el estado físico en
que se encuentra o de acuerdo a su composición. En un sólido, por ejemplo, las moléculas se
mantienen juntas y ordenadas por lo que tienen poca libertad de movimiento, caso contrario el
que ocurre en los líquidos en los que, a pesar de estar cerca, tienen libertad de movimiento al
no ser rígidas. Las sustancias pueden encontrarse en los diferentes estados sin que cambie su
composición química.

Figura 1. Representación microscópica de un sólido, un líquido y un gas


Fuente: Chang, R. (2013). Química. (11a. ed.) McGraw-Hill Interamericana. Página 42.
1.1.2. Cambios físicos y químicos

La mayoría de las formas de la materia que encontramos no son químicamente puras; sin
embargo, sí pueden descomponerse en diferentes sustancias puras. Una sustancia pura es
materia que tiene propiedades definidas y una composición que no varía entre una muestra y
otra. Por ejemplo, el agua de mar está compuesta por agua y sal común entre otras cosas, si
separamos ésta forma de materia obtendremos agua y cloruro de sodio (sal de cocina), los dos
ejemplos de sustancias puras.

Todas las sustancias puras o no, corresponden a elementos o compuestos, los elementos son
definidos como sustancias que no pueden descomponerse en otras más simples mientras que
los compuestos son sustancias que contienen dos o más elementos. Por otra parte, las mezclas
son combinaciones de dos o más sustancias en las que cada una conserva su identidad química.

Elementos: Se catalogan como las sustancias fundamentales de la materia. Por sus


características, no es posible descomponerlos en sustancias más simples y son el fundamento
para la composición de mezclas y compuestos

Compuestos: son sustancias formadas por dos o más elementos de diferente especie. Se
caracterizan porque provienen de una reacción química y presentan proporciones definidas.

1.1.3. Mezclas

Las mezclas corresponden a la unión de dos o más sustancias donde cada una conserva sus
propiedades y por lo tanto no hay cambios químicos, no tienen proporciones definidas y pueden
separarse por medios mecánicos. Éstas a su vez se clasifican en homogéneas y heterogéneas.
Las homogéneas son aquellas cuyos componentes no se pueden diferenciar, por ejemplo, en
una botella de licor, hay una mezcla de alcohol y agua, sin embargo, éstas dos sustancias no
pueden diferenciarse a simple vista, aunque pueden separarse por diferencias en los puntos de
ebullición, fusión y por selectividad química. Por su parte, en las mezclas heterogéneas es
posible identificar a simple vista las sustancias que la componen ya que éstas se combinan
conservando cada una sus propiedades particulares lo que hace que su aspecto no sea uniforme,
además se pueden separar por filtración, decantación o magnetismo.

1.2. Medición en Química


1.2.1. Sistema Internacional

Todas las propiedades mensurables de la materia son intensivas o extensivas. Las propiedades
intensivas corresponden a aquellas en las que el valor medido no depende de cuánta materia
se considere (densidad, temperatura) y las propiedades extensivas corresponden a aquellas en
las que el valor medido sí depende de la cantidad de materia que se considere (masa, volumen).

Frecuentemente se hace necesario realizar mediciones que a su vez son modificables en cuanto
a su magnitud para obtener una cantidad relacionada. Dichas cantidades en pocas palabras
pueden definirse como un número acompañado de una unidad apropiada, pero algo tan simple
se convierte en la manera correcta de expresar una medición.
El Sistema Internacional de Unidades (SI), que es la autoridad internacional en cuanto a
unidades propuso un sistema métrico que incluye siete unidades básicas, de las cuales se
derivan todas las demás:

Tabla 1. Unidades básicas del sistema internacional

v Nombre de la unidad Símbolo


Longitud Metro M
Masa Kilogramo Kg
Tiempo Segundo s
Corriente eléctrica Amperio A
Temperatura Kelvin K
Cantidad de sustancia Mol mol
Intensidad luminosa Candela cd

Fuente: adaptado de Chang, R. (2013). Química. (11a. ed.) McGraw-Hill Interamericana. Página 46.

1.2.2. Factores de conversión

Un factor de conversión es una operación matemática sencilla que se utiliza para expresar la
misma magnitud en diferentes unidades; es decir, para poder calcular la equivalencia de una
determinada unidad de medida. Los factores de conversión permiten expresar una medida de
diferentes maneras

Si bien todas pueden ser usadas en el campo de la química, existen algunas variaciones dado
que se trabajan cantidades más pequeñas que es mejor expresar con otras unidades
relacionadas.

1.2.3. Equivalencia entre unidades

Masa: aunque la unidad básica es el kilogramo (Kg), en química es conveniente usar una unidad
más pequeña, el gramo (g); dichas unidades se relacionan entre sí dado que en un kilogramo
hay mil gramos (1Kg = 1000g).

Volumen: el metro cúbico (m3) es la unidad de volumen y deriva de la unidad de longitud del
Sistema Internacional, el metro (m), sin embargo, en química se utilizan volúmenes mucho más
pequeños como el centímetro cúbico y, otra unidad, el Litro (L); un litro corresponde al volumen
ocupado por un decímetro cúbico por lo que un litro es igual a 1000 cm3 o 1000 mL, de ahí que
1mL equivale a 1 cm3.

Densidad: establece una relación entre la masa y el volumen de una sustancia, la cual es
proporcional (aumenta m, aumenta V). La unidad derivada del SI para ésta propiedad es el
kilogramo por metro cúbico (Kg/m3), sin embargo, ésta unidad es demasiado grande para los
efectos químicos por lo que se utilizan los gramos por centímetro cúbico (g/cm 3) que es lo
mismo que decir (g/mL).

Temperatura: aunque existen tres escalas de temperatura (Fahrenheit, Celsius, Kelvin), la


establecida por el sistema internacional es la escala Kelvin (K), la cual se conoce como una
escala de temperatura absoluta; por absoluta se entiende que 0K es la temperatura más baja
que en teoría podría alcanzarse, mientras que si hablamos de 0°F o 0°C éste valor se basa en el
comportamiento de una sustancia elegida de manera arbitraria: el agua.
A pesar de que la escala Kelvin sea la más utilizada, en diferentes procesos a nivel mundial se
utilizan las estrategias de conversión entre las diferentes unidades.

Tabla 2. Conversión de unidades de temperatura

de a Fahrenheit (°F) a Celsius a Kelvin


5°𝐶 5°𝐶
°F °F °𝐶 = °𝐹 − 32°𝐹 × ) 𝐾 = 𝐹 − 32 ) + 273.15
( (
9°𝐹 9°𝐹 9°𝐹
°C °𝐹 = ) (°𝐶) + 32°𝐹 °C 𝐾 = °𝐶 + 273.15
(
5°𝐶
9°𝐹
K °𝐹 = 𝐾 − 273.15 ( ) + 32 °𝐶 = 𝐾 − 273.15 K
5°𝐶

Fuente: Creación propia

Presión: la unidad establecida por el Sistema Internacional es el Pascal (Pa); sin embargo,
existen otras unidades que son utilizadas en química como las atmósferas (atm), los milímetros
de mercurio (mmHg) y los Torricelli (Torr). Su relación es la siguiente:

1𝑎𝑡𝑚 = 760𝑚𝑚𝐻𝑔 = 760𝑇𝑜𝑟𝑟 = 101325𝑃𝑎

Ahora veremos lo anterior aplicado a las actividades que se llevan a cabo diariamente. Por
ejemplo, en el supermercado encontramos diversos productos que tienen determinado costo
según su masa, por lo general, los alimentos empacados como los granos son comercializados
en libras o kilos; sin embargo, si por ejemplo para preparar una receta necesitamos 17 libras
de algún ingrediente que es vendido por su masa en gramos, entonces es necesario hacer una
conversión:
1𝐾𝑔
17𝑙𝑏 ( ) = 7.7𝐾𝑔
2.2𝑙𝑏

Ahora, si quisiéramos convertir de kilogramos a gramos y de gramos a libras:


1000𝑔 1𝑙𝑏
38𝐾𝑔 ( )( ) = 83.7𝑙𝑏
1𝐾𝑔 454𝑔

Cuando debemos utilizar volúmenes, por ejemplo, 374cm3 de leche, entonces podemos hacer
conversiones para pasar a mililitros e incluso a litros así:
1𝐿
374𝑐𝑚3 = 374𝑚𝐿 ( ) = 0.374𝐿
1000𝑚𝐿
Asumamos otro caso. A un hotel llegan unos alimentos que, para que no se estropeen, deben
almacenarse a una temperatura de 5°C y a presión atmosférica; sin embargo, los equipos con
que cuenta el hotel manejan una escala de temperatura diferente, los grados Fahrenheit.
9°𝐹
(5°𝐶 ∗ ) + 32 = 41°𝐹 5°𝐶

Como ejercicios de aplicación pueden resolver los siguientes:


• El etilenglicol es el principal componente de los anticongelantes, su punto de
congelación es -11.5 °C. Expresar ésta temperatura en °F y K.
• Desde los últimos años del siglo XIX, la temperatura promedio en la superficie terrestre
ha subido más de 0,6°C y se prevé que aumente de nuevo entre 1,4°C y 5,8°C para el año
2100. Aun cuando el aumento real sea el mínimo previsto, será mayor que en cualquier
siglo de los últimos 10.000 años. De acuerdo con ésta información, calcular en grados
Fahrenheit y en escala Kelvin el aumento mínimo de temperatura terrestre superficial
previsto.

1.2.4. Exactitud y precisión

Cuando se habla de una medida, es importante considerar la exactitud y precisión de la misma


y con ello nos referimos a qué tan cercano es el valor calculado al valor verdadero y, por otra
parte, a la reproducibilidad del mismo. Para entenderlo mejor, podemos imaginar una balanza,
si es precisa, los valores que se obtengan al hacer una medición serán muy similares entre sí,
pero ésta a su vez puede ser inexacta si dichos valores difieren ampliamente con el valor real.
La figura 2 ilustra con claridad éstos dos conceptos.

Figura 2. Precisión y exactitud


Fuente: L.,T. (2014).Química.(12a. ed.) Pearson Educación. Página 70.

1.2.5. Cifras significativas

Todos los dígitos de una cantidad medida, incluido el dígito incierto (último dígito de la cifra),
se conocen como cifras significativas. Cuanto mayor sea el número de cifras significativas que
tenga el valor dado, menor será la incertidumbre implícita en la medición.

Para determinar el número de cifras significativas de una medición, lo correcto es leer el


número de izquierda a derecha contando los dígitos a partir del primero que sea diferente de
cero. Los ceros por su parte, pueden ser significativos o no, dependiendo de la posición que
ocupen en el número, por lo que es importante tener claras las siguientes condiciones:
• Los ceros que están entre dígitos diferentes de cero, siempre son significativos (4,05Kg
– 3701cm – 30,7°).
• Los ceros al comienzo de un número nunca son significativos; solamente indican la
posición del punto decimal. Por ejemplo, 0,23m (dos cifras significativas), 0,0084cm
(dos cifras significativas), 0,09g (una cifra significativa).
• Los ceros que están al final de un número son significativos si el número incluye un
punto decimal. Por ejemplo, 0,0400Kg (tres cifras significativas), 3,0m (dos cifras
significativas)

1.3. Estructura atómica


1.3.1. Modelos atómicos

Como es sabido, antes de llegar al modelo atómico actual, existieron varias teorías que, si bien
no fueron aceptadas, constituyeron una base para la construcción de lo que ahora se define
como teoría atómica y, fueron justamente las conclusiones de Dalton las que dieron lugar a los
postulados del modelo atómico actual.

Los trabajos de Dalton marcaron el inicio de la química moderna y sus hipótesis pueden
resumirse así:
1. Los elementos están formados por partículas extremadamente pequeñas e indivisibles
llamadas átomos.
2. Todos los átomos de un mismo elemento son idénticos, (masa, tamaño, propiedades) y,
son diferentes a los de todos los demás elementos.
3. Los compuestos están formados por átomos de más de un elemento, cuya relación será
un número entero o una fracción sencilla.
4. Una reacción química implica sólo la separación, combinación o reordenamiento de los
átomos; nunca supone la creación o destrucción de los mismos.

Sin embargo, una serie de investigaciones posteriores demostraron que su primer postulado
era errado pues los átomos están constituidos a su vez por partículas más pequeñas (partículas
subatómicas) llamadas electrones, protones y neutrones. Son éstas partículas las que hacen que
un átomo de un elemento sea diferente de un átomo de otro elemento. Los átomos de cada
elemento tienen un número característico de protones (partículas con carga positiva) el cual a
su vez corresponde al número atómico del mismo. Ya que los átomos no tienen carga eléctrica
neta, el número de electrones que contiene debe ser igual al número de protones. Por ejemplo,
los átomos de oxígeno tienen ocho protones y ocho electrones mientras que los átomos de sodio
tienen once protones y once electrones. De modo que sus números atómicos serán
respectivamente 8 y 11.

1.3.2. Número atómico, número másico y partículas atómicas

Podemos decir entonces que todos los elementos pueden identificarse de acuerdo con el
número de protones y neutrones que contienen, lo que a su vez corresponde al número y masa
atómicos. Existe en química, una forma aceptada de denotar el número atómico y el número
másico en un elemento:
𝐴
𝑍𝑋
Donde A corresponde al número másico (masa atómica en u.m.a), Z corresponde al número
atómico del elemento en la tabla periódica y X corresponde al símbolo químico del elemento.
Así por ejemplo tenemos la siguiente estructura para uno de los isótopos del Carbono.

Número másico (número de


protones más neutrones) 12𝐶

Número atómico (número de 6 Símbolo del elemento


protones o electrones)

Los átomos de un mismo elemento pueden diferir en el número de neutrones que contienen y,
por lo tanto, en su masa, ellos son conocidos como isótopos:
1𝐻 2𝐻 3𝐻
1 1 1

Hidrógeno Deuterio Tritio

1.4. Tabla periódica


1.4.1. Distribución de grupos y períodos

Aunque el descubrimiento de los elementos químicos ha sido un proceso continuo desde la


antigüedad, la mayoría fueron descubiertos durante el siglo XIX gracias a los avances de la
química que permitieron aislar elementos a partir de sus compuestos y, posteriormente han
sido reportados aquellos de tipo radiactivo gracias a la tecnología desarrollada en el siglo XXI.

Figura 3. Etapas en el descubrimiento de los elementos.


Fuente: adaptado de L., T. (2014). Química. (12a. ed.) Pearson Educación. Página 298.

Dado que cada vez aumentaba la cantidad de elementos descubiertos, surgía la necesidad de
clasificarlos de acuerdo con su comportamiento y propiedades tanto físicas como químicas. En
la siguiente figura se muestra la tabla periódica moderna, una tabla en la que los elementos se
encuentran organizados de acuerdo con su número atómico (junto al símbolo del elemento), en
filas y columnas, las filas corresponden a los períodos y las columnas a los grupos y, divididos
en metales, no metales y metaloides.
Figura 4. Distribución general de los elementos en la tabla periódica.
Fuente: adaptado de L., T. (2014). Química. (12a. ed.) Pearson Educación. Página 98.

1.4.2. Propiedades periódicas

Como lo acabamos de mencionar, la tabla periódica incluye los elementes organizados según la
similitud de sus propiedades, dentro de las cuales se encuentran el radio atómico, radio iónico,
energía de ionización, afinidad electrónica, electronegatividad, entre otras.

Radio atómico: es la mitad de la distancia entre dos núcleos de dos átomos adyacentes.
Numerosas propiedades físicas, incluyendo la densidad, el punto de fusión, el punto de
ebullición, están relacionadas con el tamaño de los átomos. Los radios atómicos están
determinados en gran medida por cuán fuertemente atrae el núcleo a los electrones.
Figura 5. Comportamiento periódico del radio atómico
Fuente: Creación propia

Radio iónico: es el radio de un catión o de un anión. El radio iónico afecta las propiedades físicas
y químicas de un compuesto iónico. Por ejemplo, la estructura tridimensional de un compuesto
depende del tamaño relativo de sus cationes y aniones. Cuando un átomo neutro se convierte
en un ion, se espera un cambio en el tamaño. Si el átomo forma un anión, su tamaño aumenta
dado que la carga nuclear permanece constante pero la repulsión resultante entre electrones
extiende el dominio de la nube electrónica. Por otro lado, un catión es más pequeño que
suátomo neutro, dado que quitar uno o más electrones reduce la repulsión electrón-electrón y
se contrae la nube electrónica. El radio iónico aumenta de acuerdo al radio atómico, es decir a
lo largo de un periodo aumenta conforme aumenta el número atómico y, en un grupo
aumenta hacia abajo.

Figura 6. Comportamiento periódico del radio iónico


Fuente: Creación propia

Energía de ionización: es la energía mínima requerida para que un átomo gaseoso en su estado
fundamental o de menor energía, separe un electrón de este átomo gaseoso y así obtenga un
ion positivo gaseoso en su estado fundamental. Las energías de ionización de los elementos de
un periodo aumentan al incrementarse el número atómico. Cabe destacar que las energías de
ionización de los gases nobles (grupo 8A) son mayores que todas las demás, debido a que la
mayoría de los gases nobles son químicamente inertes en virtud de sus elevadas energías de
ionización. Los elementos del grupo 1A (metales alcalinos) tienen las menores energías de
ionización.

Figura 7. Comportamiento periódico de la energía de ionización


Fuente: Creación propia
Afinidad electrónica: es el cambio de energía cuando un átomo gaseoso acepta un electrón; entre
más negativa sea la afinidad electrónica, mayor será la tendencia del átomo a aceptar (ganar)
un electrón. Los elementos que presentan energías más negativas son los halógenos (7A),
debido a que su electronegatividad es muy alta. La afinidad electrónica no presenta un aumento
o disminución de forma ordenada dentro de la tabla periódica, más bien de forma desordenada,
a pesar de que presenta algunos patrones como por ejemplo que los no metales poseen
afinidades electrónicas más bajas que los metales.

Electronegatividad: es la tendencia que presenta un átomo a atraer electrones de otro cuando


forma parte de un compuesto. Si un átomo atrae fuertemente electrones, se dice que es
altamente electronegativo, por el contrario, si no atrae fuertemente electrones el átomo es poco
electronegativo. Cabe destacar, que cuando un átomo pierde fácilmente sus electrones, este es
denominado “electropositivo”. La electronegatividad posee relevancia en el momento de
determinar la polaridad de una molécula o enlace, así como el agua (H2O) es polar, en base a la
diferencia de electronegatividad entre Hidrógeno y Oxígeno.

Figura 8. Comportamiento periódico de la electronegatividad


Fuente: Creación propia

Configuración electrónica: si bien hemos hablado acerca de las partículas subatómicas, los
electrones son los encargados de formar enlace para dar lugar a la unión de dos o más átomos;
por lo tanto, es importante considerar la forma en la que los electrones se encuentran
distribuidos en los orbitales atómicos, hecho al que se le conoce como configuración
electrónica. Cada elemento tiene una configuración electrónica particular que para algunos
casos indica la posición de éste en la tabla periódica. Los períodos representan los niveles de
energía que son siete; los orbitales son representados por letras (s, p, d, f) y éstas a su vez van
acompañadas por un superíndice que indica la cantidad de electrones que se encuentran en
cada orbital; cada orbital puede albergar un máximo de electrones así: s-2, p-6, d-10, f-14. En la
tabla periódica siguen el siguiente esquema:

Figura 9. Orden de agregación de los electrones en los orbitales atómicos


Fuente: L., T. (2014). Química. (12a. ed.) Pearson Educación. Página 281.
Por ejemplo, para el elemento con número atómico 11, el sodio (Na), la configuración
electrónica sería de la siguiente manera:

1s2 2s2 2p6 3s1

De lo que podemos extraer la siguiente información:


Período: 3 (último nivel energético ocupado)
Grupo: IA (suma de electrones en el último nivel energético)
Electrones en el último nivel energético: 1

EJERCICIOS DE REFLEXIÓN

1. Teniendo en cuenta el siguiente diagrama, indicar si corresponde a un cambio físico o


químico y explicar por qué.
Lo primero que debemos hacer para resolver éste
ejercicio es observar lo que la imagen intenta
representar. En el recuadro de la parte superior se
pueden diferenciar tres moléculas de dos tipos; dos de
ellas están conformadas por tres átomos y la otra por dos
átomos. Luego, en el recuadro inferior, luego del cambio
ocurrido, se observan dos moléculas de igual
composición, pero diferentes a las de la parte superior.

Para establecer si el cambio ocurrido es de tipo físico o


químico, podemos recordar éstas definiciones: “un
cambio físico ocurre cuando una sustancia cambia su
apariencia física pero no su composición; es decir, es la
misma sustancia antes y después del cambio. Un cambio
químico ocurre cuando una sustancia se transforma en
otra químicamente diferente”. Con ello, es posible
concluir que el cambio que se muestra en la imagen es de
tipo químico pues la sustancia inicial es químicamente
diferente luego del cambio y se puede observar que lo que
ocurrió fue que las moléculas representadas con color
rojo rompieron su enlace para pasar a formar otro enlace
con las moléculas representadas por dos átomos de color
rojo y uno de color amarillo.

2. Una muestra de tetracloroetileno, un líquido utilizado en el lavado e seco que se está


eliminando debido a su potencial para causar cáncer, tiene una masa de 40,55g y un volumen
de 25,0mL a 25°C. ¿cuál es su densidad a ésta temperatura?, ¿el tetracloroetileno flotará en el
agua?

3. En el año 2007, una cantidad estimada de 31 mil millones de toneladas de dióxido de carbono
(CO2) se emitió en todo el mundo como resultado de la combustión de combustibles fósiles y de
la producción de cemento. Exprese esta masa de CO2 en gramos utilizando un prefijo métrico
adecuado (no usar exponenciales). Indique cuántas cifras significativas tiene el resultado
obtenido.
4. ¿Cuál es el número de cifras significativas en cada una de las siguientes cantidades? 600Kg,
0,015L, 0,28s.

5. ¿Cuál es la longitud del lápiz que aparece en la figura si la escala se lee en centímetros?
¿Cuántas cifras significativas hay en esta medición?

MATERIAL DE ESTUDIO

Temas que se Referencia bibliográfica (APA) Ubicación


abordan
• Materia, • Chang, R. (2013). • http://www.ebooks7-
estructura y Química (9ª ed.). 24.com/book.aspx?i=275
propiedades. México: McGraw
• Unidades de Hill. • http://www.ebooks7-
medida. 24.com/book.aspx?i=971
• Conversión de • Brown, T. (2014).
unidades. Química, la ciencia • http://site.ebrary.com/lib/bi
• Estructura central (12ª ed.) blioumbsp/detail.action?docI
atómica. México: Pearson. D=10903658
• Cambios de
estado • Echenique, D.,
Bracciaforte, R.
(2014). Manual de
química general.
Editorial Brujas.

OBJETOS DE APRENDIZAJE / RECURSOS DIGITALES SUGERIDOS PARA APOYAR EL MÓDULO


Objeto de http://www.merck-chemicals.com/tablaperiodica/
aprendizaje o spanish/c_v.Gb.s1LjHEAAAEWTeYfVhTo
Recurso digital
Objetivo: Revisión y análisis del comportamiento periódico de los elementos químicos
Tipo: Multimedia
Descripción o En esta página encontrará una versión hecha de la Tabla Periódica por
Contenido: MERCK®, revise ésta tabla y analice las propiedades generales de los
elementos que se encuentran en ella.
Observaciones: Ninguna

Objeto de http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia
aprendizaje o /curso/materiales/indice.htm
Recurso digital
Objetivo: Que el estudioso practique y comprenda diversos conceptos relacionados
con el módulo 1.
Tipo: Multimedia
Descripción o En ésta página encontrarán tanto teoría como ejercicios y porehguntas de
Contenido: aplicación rewspecto de los temas trabajados en el módulo 1.
Observaciones: Se espera que lo revisen y trabajen sobre ésta herramienta ya que puede ser
útil para ampliar los conocimientos teóricos y llevarlos a la práctica.

Objeto de http://www.tudiscovery.com/experiencia/contenidos/interior_sol/
aprendizaje o
Recurso digital http://www.youtube.com/watch?v=zncgBzvim_0
Objetivo: Comprender el fundamento de los modelos atómicos
Tipo: Multimedia
Descripción o En los links anteriores se explica el funcionamiento y aplicación de la teoría
Contenido: atómica, para ello deben dirigirse al primer enlace, donde se explica el
funcionamiento de los átomos en el interior del sol. Una vez visualizado este,
se deben dirigir al siguiente enlace, donde se da un fundamento desde el
modelo mecánico – cuántico del átomo.
Observaciones: Ninguna

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DEL MÓDULO N°1

1. Nombre de la actividad Actividad 1: propiedades de la materia y conversión de


unidades
2. Tiempo requerido para el Una semana
desarrollo de la actividad
3. ¿Qué competencias desarrollará a través de esta actividad?
Analiza la información que le brinda la tabla periódica, haciendo uso de la misma para el
correcto desarrollo de actividades y la solución de ejercicios y problemas cotidianos.
4. ¿Qué debe hacer? (paso a paso)
1. El estudioso deberá resolver los ejercicios planteados sobre propiedades de la
materia y conversión de unidades haciendo uso de las diferentes herramientas
propuestas para su envío posterior a modo de vídeo.

2. Apreciados estudiosos para la entrega adecuada de ésta actividad deberán seguir los
pasos propuestos a continuación:

a) Realizar la lectura interpretativa del material disponible en el módulo con


anticipación, con el fin de garantizar el conocimiento de los elementos teóricos
necesarias para completar con éxito ésta actividad.
b) Conformar un equipo de trabajo de no más de tres personas. Para ello los invito a que
realicen la presentación en el chat público de la asignatura y les propongan a sus
compañeros que conformen equipos de trabajo, es importante que tengan en cuenta
parámetros que faciliten el aprendizaje colaborativo y lo que significa aprender en
línea.
c) Resolver los ejercicios propuestos, inicialmente de manera individual,
posteriormente deberán socializar los resultados obtenidos en el blog que crearán
para tal fin, de donde obtendrán los aspectos concluyentes para elegir un ejercicio
que explicarán en el vídeo, el cual debe tener una duración máxima de 10 minutos y
contar con audio de muy buena calidad.
6. ¿Qué debe entregar? (Entregable)
Cada equipo de estudiosos deberá entregar lo siguiente:
1. Link de la presentación, el vídeo debe contener la descripción de los principales
sistemas de medición, incluyendo las unidades de medida, sus correspondientes
equivalencias para convertir de una unidad a otra mediante ejemplos y la aplicación
del tema en su profesión, usando una de las herramientas en línea propuestas.
2. Link del blog grupal con la evidencia del trabajo individual donde se evidencien las
razones de la toma de decisiones para el material del vídeo.
Recuerden que la plataforma solamente puede colocar notas individuales asociadas a la
participación de cada estudioso, por lo que cada uno debe adjuntar los enlaces y comprobar
que lo pueda ver el docente.

Esta actividad tiene un valor porcentual de 5% de la nota final del curso, para su evaluación
se utilizará una escala de 0 a 5 teniendo en cuenta los siguientes criterios:
a. Reconoce y comunica adecuadamente las propiedades extensivas e intensivas de la
materia. (25%)
b. Expresa las propiedades de la materia en las unidades de magnitud adecuadas. (25%)
c. Resuelve ejercicios de manera correcta utilizando las unidades de medida según el
sistema internacional. (50%)
7. Material de apoyo
Normas APA: pueden seguir la siguiente ruta Guía didáctica» Normas APA
• Multimedia y PDF del curso: se encuentra en» Módulo 1
• Para elaborar el vídeo se recomienda utilizar como apoyo una presentación en Prezi
en https://prezi.com/ o Emaze https://www.emaze.com/es/.
• Para grabar los vídeos, se recomienda utilizar el programa ScreenCast-o-matic en
http://screencast-o-matic.com/home , seleccionando la pantalla y su cámara. No
olvide verificar la calidad del audio al momento de realizar su grabación.

Libros para consulta:


• Chang, R. (2013). Química (9ª ed.). México: McGraw Hill.
• Brown, T. (2014). Química, la ciencia central (12ª ed.) México: Pearson.
• Echenique, D., Bracciaforte, R. (2014). Manual de química general. Editorial Brujas

Se sugiere consultar los siguientes videos tutoriales:


• Cómo hacer las consultas en esta base de datos: https://vimeo.com/163093401
• Conversión de Unidades: https://www.youtube.com/watch?v=L881oCRBnys

Palabras clave:
• Estructura de la materia
• Propiedades intensivas y extensivas de la materia
• Conversión de unidades
• Sistemas de medición
• Modelos atómicos
8. ¿Bajo qué criterios será evaluada la actividad?
A continuación, se encuentra la rúbrica bajo la cual será evaluada la actividad.
1. Nombre de la actividad Actividad 2: caracterización de la materia y cambios de
estado.
2. Tiempo requerido para el Una semana
desarrollo de la actividad
3. ¿Qué competencias desarrollará a través de esta actividad ?
Reconoce las propiedades de la materia y su importancia en el estudio de la química,
determinando la validez y utilidad de la estructura atómica desde tiempos antiguos hasta la
actualidad.
4. ¿Qué debe hacer? (paso a paso)
1. La presente práctica contiene una serie de procedimientos experimentales
encaminados al reconocimiento de las propiedades físicas y químicas de la materia,
así como los cambios que pueden influir en ella. El estudio de estos fenómenos desde
las evidencias macroscópicas como cambios de color o estados y las relaciones que
puedan establecerse con explicaciones desde lo microscópico, es fundamental en el
inicio del estudio de la química.

2. Apreciados estudiosos, para poder llevar a cabo el trabajo con éxito, es indispensable
realizar los siguientes pasos:
a. Conformación de grupos: la actividad se realizará en grupos de máximo tres
estudiosos, pueden ser los mismos de la actividad anterior.
b. Lectura de la guía de laboratorio: es necesario leer con anterioridad el material
disponible en el módulo y la guía de laboratorio propuesta para contar con las
herramientas teóricas necesarias y así completar con éxito esta actividad
c. Ejecución de la práctica: Cada estudioso realizará la práctica de laboratorio de
manera individual, dejando un registro fotográfico de los procedimientos realizados
en una entrada del blog. Ver guía de laboratorio:
Guía_Lab_1_Cambios_fisicos_químicos.pdf
d. Elaboración del blog grupal: en el blog del grupo, cada estudioso subirá las fotos de la
práctica de laboratorio realizada, es importante que cada foto cuente con su
respectiva identificación, como soporte del trabajo individual efectuado.
e. Elaboración del informe grupal: el grupo elaborará el informe con base en el reporte
del trabajo individual realizado por cada estudioso del grupo, habiendo seleccionado
previamente las mejores fotos de los procedimientos para ser utilizadas en ésta
entrega. Ver formato informes: Formato_Inf_Guía_Lab.doc.
6. ¿Qué debe entregar? (Entregable)
Cada equipo de estudiosos deberá entregar lo siguiente:
1. Informe de laboratorio en PDF utilizando el formato indicado.
2. Link del blog grupal con la evidencia del trabajo individual y el soporte de la toma de
decisión del material del informe.
Recuerden que en la plataforma solamente puede colocar notas individuales asociadas a la
participación de cada estudioso, por lo que cada uno debe adjuntar los enlaces y comprobar
que lo pueda ver el docente.

Esta actividad tiene un valor porcentual de 5% de la nota final del curso, para su evaluación
se utilizará una escala de 0 a 5 teniendo en cuenta los siguientes criterios:
a. Pone en práctica lo aprendido sobre las propiedades de la materia mediante la
ejecución de una práctica de laboratorio. (20%)
b. Presenta de manera oportuna y adecuada el informe de laboratorio correspondiente
a la práctica desarrollada indicando de manera clara los resultados obtenidos. (20%)
c. Argumenta de forma clara y precisa los análisis realizados con base en los resultados
obtenidos. (30%)
d. Da cuenta de fenómenos como los cambios de estado y establece la relación entre
éstos y las propiedades de la materia. (30%)
7. Material de apoyo
En el archivo adjunto encuentran la guía de laboratorio propuesta para su desarrollo, así
como el formato para la presentación del informe.
Guía_Lab_1_Cambios_fisicos_químicos.pdf
Formato_Inf_Guía_Lab.doc

Libros para consulta:


• Chang, R. (2013). Química (9ª ed.). México: McGraw Hill.
• Brown, T. (2014). Química, la ciencia central (12ª ed.) México: Pearson.

Palabras clave:
• Estados de la materia
• Cambio físico
• Cambio químico
• Sistema Internacional de Unidades
• Magnitudes
• Sistemas coloidales
8. ¿Bajo qué criterios será evaluada la actividad? (criterios de desempeño: rúbrica)
A continuación, se encuentran los criterios bajo los cuales será evaluada la actividad.
PLAN DE EVALUACIÓN DEL MÓDULO N°4

Actividad Ponderación
1. Taller propiedades de la 25%
materia y conversión de
unidades.
2. Práctica de laboratorio 50%
caracterización de la
materia y cambios de
estado
3. Evaluación del módulo 25%

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS UTILIZADAS EN EL MÓDULO N°1

Origen del
material Referencia APA para su uso
Bases de datos • Chang, R. (2013). Química (9ª ed.). México: McGraw Hill.
UMB • Brown, T. (2014). Química, la ciencia central (12ª ed.) México:
Pearson.
Sitios Ninguno
we
b libres

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