Universidad Tecnológica de Puebla

Carrera de Química Área Tecnología Ambiental

Asignatura: Química Orgánica

PRÁCTICA NO. 1
NOMBRE: NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

OBJETIVOS
1. El alumno conocerá y aplicará el reglamento del laboratorio de la carrera de Tecnología
Ambiental, y en particular el reglamento de laboratorio de Química Orgánica.
2. El alumno identificará las principales causas que originan los incendios y explosiones en el
laboratorio de Química Orgánica.
3. El alumno conocerá los elementos básicos de primeros auxilios en el laboratorio de Química
Orgánica.

INTRODUCCIÓN
Cuando se trabaja en un laboratorio existe el peligro potencial de un accidente, en virtud de las
sustancias químicas y elementos que se utilizan, y la posibilidad de cometer algún error al realizar
un experimento, por tal motivo la seguridad y la protección de la salud son elementos
indispensables para un ambiente de estudio y trabajo seguro en un laboratorio de química. Todo
estudiante o instructor debe cumplir las reglas de seguridad e higiene en el laboratorio. Dentro de
los riesgos que nos encontramos, el primero de ellos es la manipulación de sustancias químicas,
muchas veces están almacenadas en el propio laboratorio. Estas sustancias pueden hacer efectos
adversos sobre la persona que las maneja, atmósfera de trabajo e incluso puede extenderse fuera
del laboratorio. Otro peligro es el derivado de la manipulación de equipos, instrumentos y
materiales.
Por lo anterior, se recomienda que todo profesional de la química conozca y respete los
reglamentos básicos de operación del laboratorio, que lo induzca además a la formación de un
sentido crítico necesario para enfrentar situaciones imprevistas.

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Asignatura: Química Orgánica

METODOLOGÍA
Revisar el reglamento de laboratorio de la carrera de Tecnología ambiental y complementar con
el reglamento para el laboratorio de Química Orgánica, asimismo los temas concernientes a
incendios, explosiones y primeros auxilios dentro del laboratorio de Química Orgánica. Comentar
con sus compañeros de equipo y anotar observaciones, resultados y conclusiones.
1. Reglamento de laboratorio de Química Orgánica
1. Usar bata abotonada.
2. Usar lentes y guantes cuando la ocasión lo requiera.
3. No comer, fumar, beber o jugar en el laboratorio.
4. Utilizar todo el material de laboratorio limpio y seco.
5. Mantener libre de objetos innecesarios la zona de trabajo.
6. Marcar o identificar correctamente los recipientes que contienen los reactivos que se estén
usando durante el desarrollo de la práctica.
7. Manipular el equipo caliente con guantes de asbesto o pinzas para evitar quemaduras.
8. Para oler una sustancia, ésta no debe ponerse directamente debajo de la nariz; por el contrario,
se mueve la mano sobre ella para percibir su aroma sin peligro.
9. No probar el sabor ni olor de las sustancias, a menos que sea una indicación del instructor.
10. No devolver al frasco original los remanentes de reactivos no utilizados.
11. Todo compuesto volátil o que desprenda humos vapores tóxicos deberá manejarse en las
campanas o mantenerse en un lugar ventilado.
12. Nunca pipetear los reactivos líquidos con la boca, o sin protección en las manos.
13. Los reactivos químicos nunca se tocan directamente con las manos, especialmente aquellos
que, además de su toxicidad, pueden producir quemaduras graves. Todo manejo se hará con
espátula.
14. Cuando se derrame alguna sustancia en la mesa de trabajo, se debe recoger inmediatamente y
la mesa debe lavar con abundante agua varias veces.
15. Cuando prepare una solución con ácidos, éstos se deben agregar lentamente y con
enfriamiento externo, el ácido al agua, nunca el agua sobre el ácido, ya que la reacción es muy
exotérmica y puede proyectarse violentamente. Además esto se debe realizar en la campana de
extracción usando guantes y lentes de seguridad.

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16. Antes de calentar una mezcla de sustancias, éstas deben mezclarse antes, para evitar que las
de menor punto de ebullición se proyecten o exploten.
17. Las soluciones de ácidos y bases, siempre deben neutralizarse antes de ser desechadas por el
desagüe.
18. No debe mirarse dentro de un tubo o matraz o apuntar con él hacia un compañero, donde se
esté llevando a cabo una reacción o una sustancia se esté calentando.
19. Antes de usar un reactivo, verificar los datos anotados en la etiqueta, y consultar sus
propiedades físicas, químicas y toxicológicas para manejarlo adecuadamente.
20. Nunca trabaje solo en el laboratorio.
21. Lavarse bien las manos al final de cada sesión.

2. Incendios
Las razones más comunes son:
- Hacer hervir un solvente volátil o inflamable con un mechero, sin condensador.
- Mantener un disolvente volátil cerca de alguna fuente de calor o chispa.
- Arrojar reactivos y los desechos de reacciones exotérmicas en la tarja.
- Mezclar sustancias que al reaccionar generan vapores o gases inflamables.
- No respetar las condiciones de almacenamiento de los reactivos inestables o volátiles.

Precauciones:
- Conocer bien la toxicidad de cada reactivo y las precauciones necesarias para usarlo.
- Evitar el calentamiento directo, en su lugar utilizar baños de agua.
- Conocer la temperatura de ignición espontánea de cada sustancia
- Ser cuidadosos en el manejo de las sustancias volátiles.

3. Explosiones
Las explosiones pueden ocurrir en las siguientes condiciones:
- Una reacción exotérmica no controlada
- Por calentamiento
- Mezclar sustancias incompatibles que generen vapores o gases inflamables o explosivos.

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Precauciones:
Conocer las condiciones de almacenamiento y uso de cada sustancia.
4. Primeros Auxilios
- En caso de incendio aléjese y póngase en un lugar seguro, permita que su tutor o responsable de
laboratorio actúen con el extinguidor. En caso de que el fuego alcance a un compañero, quítele la
ropa que se esté consumiendo lo más rápido posible. Notifiquen a los demás ocupantes del
edificio.
- En caso de explosión salga inmediatamente e informe a los demás ocupantes del edificio.
- Si se salpica alguna parte del cuerpo con ácido, lávese inmediatamente con abundante agua y
aplique una solución de bicarbonato de sodio.
- Si una sustancia le salpica los ojos, lávese inmediatamente con agua y luego aplíquese una
solución de bórax (que debe existir en el botiquín). Posteriormente acudir a revisión médica.
- Si ingiere ácido fuerte, beber inmediatamente una solución de bicarbonato de sodio o mélox
para neutralizar.
- Si ingiere una base fuerte, beber inmediatamente vinagre, jugo de naranja o de uva.
- Si se ingiere una sustancia tóxica o venenosa inducir al vómito con un esmético (solución con
jabón, solución saturada a base de cloruro de sodio). Pero si se ingiere una sustancia corrosiva que
afecta la garganta, no debe inducirse el vómito.
- Si la piel tuvo contacto con una sustancia venenosa o sufrió una quemadura, lavar perfectamente
la zona para eliminar residuos y aplicar un emoliente (leche o clara de huevo).
5. Botiquín de primero auxilios
En todo laboratorio de química debe existir un botiquín de primeros auxilios, el cual debe tener lo
siguiente:
- Material de curación: gasas, apósitos, torundas, hisopos, tele adhesiva.
- Instrumental: tijeras de punta, pinzas de disección sin dientes, jeringas de varios tamaños,
torniquetes, vendas.
- Anitsépticos: alcohol, agua oxigenada, merthiolate, benzal, violeta de genciana, vinagre,
bicarbonato de sodio, mélox, ácido bórico.

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Cuestionario:

1. Qué conducta debe usted observar en el laboratorio y durante el desarrollo de las prácticas?
2. Qué debe usted hacer cuando va a trabajar por primera vez con un reactivo?
3. Qué cuidados debe tener para manipular o transportar materiales o sustancias calientes?
4. Qué equipo de protección debe usted portar al trabajar en el laboratorio?.