Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
PALCA – TACNA
2018
INTRODUCCION ¿COMO DEBE SER LA
Cambios en Salud Oral ALIMENTACION EN EL ADULTO
A partir de los 65 años de edad, se La disminución del flujo de saliva MAYOR?
considera a las personas como origina sequedad en la boca y
“Adultos Mayores”; Durante la hay pérdida de piezas Tomar en cuenta lo siguiente:
adultez, las funciones biológicas dentales, por lo que
están en su máximo funcionamiento, - No hay alimentos prohibidos en un
aumenta el uso de
hay energía y resistencia física. adulto mayor sano, a excepción que
prótesis dentales, y
Conforme avanzan los años, el adulto causen malestar
además disminuye la
mayor experimenta cambios - Verificar la capacidad masticatoria
eficiencia de la
biológicos, psicológicos y sociales. del adulto mayor para ver la textura
masticación.
Ciertos cambios físicos, como adecuad de su alimento
Cambios en la digestión
problemas para masticar, Se puede producir - Fomentar el consumo de alimentos
disminución del apetito y pérdida de intolerancia a la leche y ricos en hierro
masa ósea y muscular, pueden derivados. EL ADULTO MAYOR DEBE:
originar desnutrición. Comer 5 veces al día.
• Disminución de los jugos
Consumir alimentos ricos en
gástricos, que afecta la
calcio, como leche, yogur, queso,
digestión de las proteínas. brócoli, espinaca, acelga,
CAMBIOS EN EL ADULTO MAYOR: • Estreñimiento. ajonjolí, linaza, chía, garbanzo,
Cambios en la composición soya, almendras nueces, para
Cambios sensoriales corporal: fortalecer los huesos.
Los sentidos del
Disminución de la Consumir alimentos con aporte
gusto, olfato, vista, de hierro como, todo tipo de
estatura, y pérdida de
audición y tacto carnes, hígado, bofe, bazo,
calcio, por eso son
disminuyen espinacas, habas, lentejas,
más propensos a
paulatinamente. garbanzos, para prevenir la
ruptura de huesos.
La disminución de anemia.
- Osteoporosis
los sentidos del Preferir cereales integrales, pan,
- Mayor riesgo de hipertension
gusto y el olfato alteran la percepción pastas, galletas, para evitar el
- Incremento de colesterol en sangre estreñimiento.
de los sabores y en algunos casos,
- Disminuyen la capacidad del sistema Consumir 5 porciones entre
esto puede conducir a una
inmunologico, son mas propensos a frutas y verduras, de variados
disminución del apetito.
enfermedades colores.