JUAN DAVID ALVAREZ MARCILLO 7-2

TRANSPORTANDO EL OLOR

JUAN DAVID ALVAREZ MARCILLO

OLGA LUCIA COLLAZOS ORTEGA
CIENCIAS NATURALES
7-2

INSTITUCIÓN EDUCATIVA MUNICIPAL CIUDAD DE PASTO

SAN JUAN DE PASTO
CIENCIAS NATURALES
2019
JUAN DAVID ALVAREZ MARCILLO 7-2
TRANSPORTANDO EL OLOR
MATERIALES:

 UN GLOBO
 EXTRACTO DE VAINILLA
 UN GOTERO (10-15 GOTAS)
 CAJA DE CARTÓN
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TRANSPORTANDO EL OLOR

Estudio de difusión y osmosis en Globo

Materiales: Gotero, Extracto de vainilla, un globo pequeño, una caja de zapatos

Procedimiento:
Introducimos, con ayuda del gotero, unas 15 gotas de extracto de vainilla en el globo
cuidado de que no nos se nos cayera ninguna gota. Luego inflamos el globo lo
suficiente como para que entrara en la caja, sellamos la caja y esperamos 45 minutos.

Conclusión:
El globo posee unos agujeros muy pequeños en su superficie. El extracto de vainilla
líquido no puede pasar por dichos agujeros, pero sí algunas moléculas que se
encuentran en gaseoso. Estas últimas poseen más energía y más fuerza para
atravesar los agujeros. El movimiento del vapor, a través de la membrana del globo se
llama ósmosis.
El vapor del extracto de vainilla que logró atravesar el globo se mueve dentro del aire
existente en la caja de zapatos. Cuando se abre la tapa de la caja de zapatos las
moléculas del vapor de vainilla se mueven rápidamente por toda la habitación. Este
fenómeno es llamado difusión.
Después de esperar ese tiempo nos daremos cuenta que el extracto de vainilla que
estaba dentro del globo de ha transportado hasta fuera haciendo sentir su olor.
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TRANSPORTANDO EL OLOR

FOTOGRAFÍAS:

Materiales

Se echa de 10-15 gotas de extracto de vainilla en el

globo

Después se infla el globo

Y por último se lo mete a la caja y esperamos entre

media y una hora
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LA ÓSMOSIS:
Es el movimiento, el paso o el flujo del agua, del líquido o gas (disolvente en una solución) entre los
diferentes tipos de concentración de sustancias que pueden ser disueltas.

La ósmosis es un proceso relacionado con la física y la química, y es esencial para la supervivencia

de las células, en el metabolismo celular de los seres vivos, también está relacionada con la
disciplina de la biología.

Cuando el agua o disolvente se mueve, lo hace con el fin de tener la misma concentración en todos
los medios a través de una membrana pequeña con poros que permite el paso de las moléculas de
agua o disolvente. Este tipo de transporte se denomina transporte activo, donde la célula tiene un
gasto de energía, y cuando no la gasta, el transporte se llama pasivo.

Durante la ósmosis, el disolvente o la sustancia para disolverse tiende a cruzar la membrana

semipermeable, esta posee poros de dimensión molecular no dejando pasar las moléculas del soluto
pero sí el disolvente, hacia la solución con concentración más baja, de manera que en esta solución
aumenta la cantidad de ese elemento y en la otra disminuye hasta igualarse. Este efecto continúa
hasta que la presión hidrostática equilibre esta tendencia.

También, el efecto de la ósmosis se utiliza en los procesos de intercambio en la nutrición de las

células animales y vegetales. En el caso de la célula vegetal, la ósmosis envuelve una combinación
de difusión a través de la bicapa de la membrana y el flujo de masas a través de los poros de la
membrana, estos poros están formados por aquaporinas que forman canales selectivos al agua.
Por su parte, con respecto a la célula animal, la ósmosis es el fenómeno en que ocurre el transporte
del agua a través de la membrana plasmática con el refuerzo de la bicapa de fosfolípidos.
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DIFUSIÓN:
Difusión se refiere a la propagación de moléculas, solutos, solventes, noticias, informaciones,
pensamientos, tendencias o culturas de un medio a otro.
La palabra difusión indica la acción de difundir, deriva del latín diffusio, compuesto por el prefijo dis-,
que significa ‘separación’, y fundere, que indica ‘derramar’ o ‘fundir’.

En física y química, la difusión se refiere al movimiento de moléculas de una sustancia, gas o líquido,
de un medio de menor concentración a un de mayor concentración, sin la generación adicional de
energía.

La difusión también indica la divulgación de ideas, conocimientos, cultura o noticias. En este sentido,
la difusión de los elementos mencionados suelen usar los medios de comunicación como, por
ejemplo, la prensa, la televisión, la radio o las redes sociales para propagarlos hacia un público más
amplio.