FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

I. DATOS GENERALES

1.0. Unidad Académica: Escuela

Profesional de Medicina Veterinaria
Sección Pregrado
1.1. Semestre Académico : 2019 – 1B
1.2. Asignatura: Epidemiología
veterinaria
1.3. Código de la asignatura: 0404 - 04407
1.4. Ciclo : Octavo
1.5. Créditos : 3
1.6. Horas semanales

Horas presenciales Horas a distancia (tutorial)

Total
1.7. Teoría Práctica Total Teoría Práctica Total Requis
ito
2 2 4 0 0 0 4 0404 –
04310,
0404 – 04311; 0404 - 04406 :
1.8. Profesores responsables Ricardo López
Ingunza, Giovanni Pérez García

II. SUMILLA

La asignatura perteneciente al área académica de estudios de especialidad, de

naturaleza teórico-práctica, de carácter obligatorio tiene como propósito promover en
el estudiante el desarrollo de conocimientos básicos que le permitan el
reconocimiento, análisis y síntesis del comportamiento de las enfermedades en
poblaciones, a fin de elaborar y desarrollar políticas, planes, estrategias, programas y
proyectos para su control y/o eliminación, y evalúa y valora las aplicaciones de estas
medidas.
Comprende las unidades académicas:
Unidad I: Introducción y perspectivas históricas de la Medicina Veterinaria y la
Epidemiología.
Unidad II: Conceptos epidemiológicos y medicina ecológica.
Unidad III: Investigación epidemiológica.
Unidad IV: Control y erradicación de la enfermedad.

III. COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA

 Gestiona la dinámica del comportamiento animal y humano y su interacción

 Administra programas de salud y producción animal

1
 Planifica y participa de manera proactiva en programas de salud animal y salud
pública veterinaria
 Administra proyectos de producción animal
 Planifica programas de prevención de la enfermedades animales y zoonóticas
 Promueve programas de protección y conservación del medio ambiente
 Diseña y ejecuta investigaciones de salud pública veterinaria, salud animal y
producción animal

3.1 Capacidades

 Elabora e interpreta instrumentos para evaluar el comportamiento animal y su

interacción
 Elabora procesos de producción y pos producción relacionada a la salud animal,
producción animal y salud pública veterinaria
 Explica los componentes de los programas de salud y producción animal
 Ejecuta programas de salud y producción animal
 Participa en forma proactiva en programas de salud como parte de equipos
multidisciplinarios e interculturales
 Evalúa programas de salud
 Ejecuta de manera eficiente y eficaz los programas de salud bajo su
responsabilidad
 Evalúa programas de prevención de las enfermedades de los animales
 Dirige los proyectos de producción animal en forma proactiva y eficiente
 Diseña presupuestos para los proyectos de producción animal
 Elabora plan de investigación
 Formula problema, objetivos e hipótesis en forma adecuada
 Elabora diseños metodológicos
 Determina población y muestra de la investigación

3.3 Contenidos actitudinales

 Respeta y compromete con el desarrollo social y agropecuario del país

 Valora la conservación del medio ambiente en el contexto del desarrollo sostenible
 Comporta dentro de las normas ético-morales con la comunidad
 Interioriza el rol de la salud pública veterinaria en el concepto de UNA SALUD:
humana – animal.

IV. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS

UNIDAD I: INTRODUCCIÓN Y PERSPECTIVAS HISTÓRICAS DE LA MEDICINA

VETERINARIA Y LA EPIDEMIOLOGÍA.

CAPACIDADES:
 Elabora e interpreta instrumentos para evaluar el comportamiento animal y su
interacción
 Elabora procesos de producción y pos producción relacionada a la salud animal,
producción animal y salud pública veterinaria

Semana Contenidos Actividades de Horas Horas a

aprendizaje presenciales distancia

2
 Prueba de entrada

Desarrollo de la Relaciona eventos con

Medicina las diferentes etapas del
Veterinaria: desarrollo de la Medicina
1 4 0
evolución histórica Veterinaria
de la
Epidemiología.
Logros de la
Epidemiología
Definición de la Enumera los objetivos de
epidemiología. la epidemiología
Aplicaciones:
2 epidemia de cólera Conoce las diferentes 4 0
en Londres percepciones de salud y
enfermedad a través de
la lectura.

UNIDAD II: CONCEPTOS EPIDEMIOLÓGICOS Y MEDICINA ECOLÓGICA

CAPACIDADES:
 Ejecuta programas de salud y producción animal
 Participa en forma proactiva en programas de salud como parte de equipos
multidisciplinarios e interculturales

Semana Contenidos Actividades de Horas Horas a

aprendizaje presenciale distancia
s
Relaciona causa y efecto
Causalidad de la en la presentación de la
enfermedad enfermedad
3 4 0
Tipos de Distingue las formas de
presentación presentación de la
enfermedad
Descripción de la Describe los tipos de
ocurrencia de la poblaciones, las medidas
enfermedad: de la distribución
4 4 0
Medidas de geográfica y temporal de
frecuencia de la la enfermedad
enfermedad
Historia natural de Relaciona los múltiples
la enfermedad. factores en la causa de la
enfermedad
5 4 0
Determinantes de la
enfermedad

3
 UNIDAD III: : INVESTIGACIÓN EPIDEMIOLÓGICA

CAPACIDADES:
 Evalúa programas de salud
 Elabora plan de investigación
 Formula problema, objetivos e hipótesis en forma adecuada
 Elabora diseños metodológicos

Semana Contenidos Actividades de Horas Horas a

aprendizaje presenciales distancia
Ecología de la Establece las relaciones
enfermedad de los organismos y su
medio ambiente
6 Transmisión y 4 0
mantenimiento de la
enfermedad
Patrones de la Detecta mediante
enfermedad registros de datos para
7 4 0
determinar las formas de
la enfermedad
Naturaleza de los
Colecta y analiza datos
de datos
de diferentes fuentes.
8 4 0
Registra la ocurrencia de
Vigilancia
la enfermedad
epidemiológica

9 Evaluación parcial

UNIDAD IV: CONTROL Y ERRADICACIÓN DE LA ENFERMEDAD

CAPACIDADES:
 Ejecuta de manera eficiente y eficaz los programas de salud bajo su
responsabilidad
 Evalúa programas de salud
 Ejecuta de manera eficiente y eficaz los programas de salud bajo su
responsabilidad
 Evalúa programas de prevención de las enfermedades de los animales
 Dirige los proyectos de producción animal en forma proactiva y eficiente
 Diseña presupuestos para los proyectos de producción animal

Semana Contenidos Actividades de Horas Horas a

aprendizaje presenciales distancia
Almacenamiento, Clasifica, explica, extrae y
recuperación y transforma datos en
presentación de información.
datos numéricos
Encuestas
10 4 0
Demostración de Demuestra asociación
Asociación significativa entre la
enfermedad y los factores
causales hipotéticos

4
 Estudios Estima los efectos
observacionales cuantitativos de los
diversos componentes
que contribuyen a la
11 aparición de la 4 0
enfermedad

Ensayos clínicos Diseña estudios

experimentales
Pruebas Investiga la enfermedad y
diagnósticas: la infección en las
12 4 0
Epidemiología poblaciones mediante
Serológica pruebas de laboratorio
Aspectos Estima los efectos
económicos de la económicos de la
13 4 0
enfermedad enfermedad y su control
y/o erradicación
Modelización Representa un proceso
14 en términos matemáticos 4 0

Control y Diseña y ejecuta

erradicación de la medidas de control y
15 4 0
enfermedad erradicación

Evaluación final
16

Examen sustitutorio
17

V. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS

1. Prueba de entrada
2. Exposición de temas en clases magistrales y prácticas dirigidas (solución de
problemas: en forma individual y en grupos de trabajo).
3. Participación activa de los alumnos: diálogo, interrogación didáctica, debate y
desarrollo de mapas conceptuales.
4. Investigación y ejemplificación.
5. Análisis de casos

VI. Equipos y materiales

1. Materiales audiovisuales: multimedia y videos

2. Materiales impresos: texto básico, textos de consulta y separatas de trabajos
científicos.

VII. EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE

1. De las notas:

 Dos pruebas (teórico-práctico): en las semanas 9 y 16, con un valor del

30% cada una (total 60%).

5
  Presentación de temas de la asignatura por los estudiantes con un valor de
40%. La bibliografía consultada deberá seguir las pautas señaladas en la
Revista Panamericana de Salud Pública de la Organización Panamericana
de la Salud (OPS-OMS): http://www.scielosp.org/revistas/rpsp/einstruc.htm.

Nota: Es necesario establecer un esquema de presentación - resumen en

forma de cuadros sinópticos, mapas conceptuales, etc.

3. Examen sustitutorio: de acuerdo al reglamento vigente

4. Aprobación: cumplimiento de las normas del presente sílabo y del reglamento de

evaluaciones de los estudiantes de la UAP.

VIII. FUENTES DE INFORMACIÓN.

1.1 Bibliográficas

Acha P, Szyfres B. 2.a ed. Zoonosis y enfermedades transmisibles comunes al hombre

y a los animales. Washington D.C.: OPS; 1986(Publicación científica técnica 580).

Acha P, Szyfres B. 3.a ed. Vol 1: Bacteriosis y Micosis. Zoonosis y enfermedades

transmisibles comunes al hombre y a los animales. Washington D. C: OPS; 2003
(Publicación científica técnica 580).

Acha P, Szyfres B. 3.a ed. Vol 2: Clamidiosis, Rickettsiosis y Virosis. Zoonosis y

enfermedades transmisibles comunes al hombre y a los animales. Washington D. C.:
OPS; 2003 (Publicación científica técnica 580).

Acha P, Szyfres B. 3.a ed. Vol 3: Parasitosis. Zoonosis y enfermedades transmisibles

comunes al hombre y a los animales. Washington D. C.: OPS; 2003 (Publicación
científica técnica 580).

Bonita R, Beaglehole, Khejellstrom T. Epidemilogía Básica. 2da ed. Washington DC:

OPS, 2008. (Publicación científica y técnica Nº 629)

Málaga H. Epidemiología Veterinaria. Venezuela: Editorial de la Universidad de Zulia;

1990.

Martin WS, Meek HA, Willeberg P. Epidemiología Veterinaria: Principios y Métodos.

Zaragoza, España: Editorial Acribia S. A.; 1997.

Ruiz MV, Morillo ZL. 1.ª ed. Epidemiología clínica: Investigación clínica aplicada.
Bogotá: Editorial Médica Panamericana; 2005. Pp 522-53.

Argimon PJMa, Jiménez VJ. 3.a ed. Métodos de investigación clínica y epidemiología.
Madrid: Elsevier; 2004. Pp307-20.

Thrusfield M. 3.rd ed. Veterinary Epidemiology. Oxford: Blackwell Science Ltd. 2007.

 Electrónicas

6
http://www.epibiostat.ucsf.edu/epidem/epidem.html

http://www.epidemiolog.net/

http://www.cbox.cz/vaclavkouba/ (epizootiologia)

http://bvs.panaftosa.org.br/textoc/PROASA-com.v2.pdf

http://www.pitt.edu/~super1/assist/topicsearch.htm#epi1

http://www.epidemio.com/epidemio.html

http://www.vetschools.co.uk/EpiVetNet/epidivision/Pfeiffer/files/Epinotes.pdf

http://www.bmj.com/epidem/epid.html

http://devserver.paho.org/

http://www.ops.org.ni/

http://www.who.int/es/
http://www.epiredperu.net/epired/bienvenida.htm