Fotosíntesis

La fotosíntesis es la conversión de materia inorgánica en materia

orgánica gracias a la energía que aporta la luz. En este proceso
la energía lumínica se transforma en energía química estable, siendo
el adenosín trifosfato (ATP) la primera molécula en la que queda
almacenada esta energía química. Con posterioridad, el ATP se usa
para sintetizar moléculas orgánicas de mayor estabilidad.
Además, se debe de tener en cuenta que la vida en nuestro
planeta se mantiene fundamentalmente gracias a la fotosíntesis que
realizan las algas, en el medio acuático, y las plantas, en el medio
terrestre, que tienen la capacidad de sintetizar materia
orgánica (imprescindible para la constitución de los seres vivos)
partiendo de la luz y la materia inorgánica.
• En las hojas de las plantas se fabrican los Hidratos de Carbono:
6 CO2 + 6 H2O + luz → C6H12O6 + 6 O2
• La reacción de fotosíntesis es muy compleja
– Son necesarios varios fotones
– La luz es absorbida por varios pigmentos (clorofila)
• La respiración es el proceso contrario, (también la combustión)
– Se queman los hidratos generando CO2
• La eficiencia energética del proceso de conversión por fotosíntesis es
de un 6% como máximo. En la práctica considerando el año completo
1-2%
Energía luminosa —> 6% de Energía química
• El máximo potencial de producción neta de biomasa vegetal es de 71
gr /m2.día, equivale a 259 toneladas al año.
– Se producen 106 gramos por fotosíntesis
– Se consumen 35 gramos en la respiración
• Se puede acumular cada año 1 MJ /m2. en forma de biomasa
• Los animales
– Obtienen energía de las plantas
– No consumen la totalidad de la energía
Energía en la biomasa

• Celulosa. La celulosa es un polisacárido estructural en las plantas, ya que

forma parte de los tejidos de sostén. La pared de una célula vegetal joven
contiene aproximadamente un 40 % de celulosa; la madera un 50 %,
mientras que el ejemplo más puro de celulosa es el algodón, con un
porcentaje mayor al 90%.

• Aceites, grasas, Azúcares - Moléculas formadas principalmente

por C, H, y O, con distintos valores energéticos.
Fuentes posibles de energía
• Bosques
– Madera, leña...

• Residuos agrícolas
– Tallos, partes leñosas, hojas secas…

• Residuos de industria maderera. Pelletz de madera.

• Residuos ganaderos
– Estiércol

• Residuos de la industria alimenticia

– Restos de olivas para aceites, orujos, melazas de caña de azúcar o de
remolacha
– Residuos de grasas de industrias frigoríficas

• Cultivos
– Específios: Caña de azucar, maiz, nabos, sorgo. Colza, palmas.
– Secundarios: aceite de soja

• Residuos sólidos urbanos

– Papel 50%, restos comida 20%, madera 3%, vidrio 12%, plástico 8%,
metal 7%

Uso energético
• Central térmica con turbina de vapor
• Obtención de combustibles
• Gas natural CH4. ,
• Alcoholes,
• Aceites (biodiesel)
• Pellets de celulosa
Pellets de madera

Uso en calefacción
 Etanol ó Bioetanol

Etanol 95%
Alcohol anhidro
Combustible automotor
BIOGAS
La digestión anaeróbica es el proceso en el cual los microorganismos descomponen
el material biodegradable en ausencia de oxígeno. Este proceso genera diversos gases,
entre los cuales el dióxido de carbono y el metano son los más abundantes (dependiendo
del material degradado). En los biodigestores se aprovecha esta liberación de gases para
luego ser usados como combustible. La intensidad y duración del proceso anaeróbico
varían dependiendo del diversos factores, entre los que se destacan la temperatura y el pH
del material biodegradado.

La digestión anaerobia (DA) es un proceso multietapas que puede ser resumido en 4

etapas,

• En la primera se debe hidrolizar los compuestos de mayor peso molecular, tanto

los disueltos como los no disueltos, por medio enzimas (por ejemplo, amilasas y proteasas),
en esta primera etapa se hidrolizan polímeros tales como polisacáridos, lípidos, proteínas y
ácidos nucleicos, formándose los correspondientes oligómeros y monómeros (azúcares,
alcoholes, ácidos grasos, glicerol, polipeptidos, aminoácidos, bases púricas, y compuestos
aromáticos).
• La segunda etapa la llevan a cabo bacterias acidogénicas que transforman los
oligómeros y monómeros a ácidos grasos volátiles (ácidos: acético, propiónico, butírico y
valérico principalmente)
• Las bacterias acetogénicas en la tercera etapa transforman a los ácidos grasos
volátiles (AGV) a ácido acético, para que a su vez las bacterias metanogénicas acetoclastas,
• En la última etapa, los transformen a metano (CH4) y bióxido de carbono (CO2),
en esta cuarta etapa participan también las bacterias hidrogenotróficas, que mantienen el
equilibrio del hidrógeno (H2) en el medio, utilizándolo para reducir el CO2 a CH4.
Biodiesel
Transesterificación del aceite vegetal
Biodiesel
COMPLEJO SOJERO DE ROSARIO
Microalgas para la producción de Biodiesel
Procesos Químicos para la transformación de Biomasa
Pirólisis
La pirólisis es la descomposición química de materia orgánica y todo tipo de
materiales, excepto metales y vidrios, causada por el calentamiento a altas temperaturas en
ausencia de oxígeno (y de cualquier halógeno). Involucra cambios simultáneos de
composición química y estado físico, los cuales son irreversibles. En este caso, no produce
ni dioxinas ni furanos. Es una reacción química La pirólisis extrema, que solo
deja carbono como residuo, se llama carbonización. La pirólisis es un caso especial
de termólisis.
Un ejemplo de pirólisis es la destrucción de neumáticos usados. En este contexto, la
pirólisis es la degradación del caucho de la rueda mediante el calor en ausencia de
oxígeno.

Pirólisis anhidra
La pirólisis es normalmente anhidra (sin agua). Este fenómeno ocurre normalmente
cuando un compuesto orgánico sólido se calienta fuerte en la ausencia de oxígeno, como
por ejemplo, al freír o asar. Aunque estos procesos se llevan a cabo en una atmósfera
normal, las capas externas del material conservan el interior sin oxígeno.
El proceso también ocurre cuando se quema un combustible sólido compacto, como
la madera. De hecho, las llamas de un fuego de madera se deben a la combustión de gases
expulsados por la pirólisis, no por la combustión de la madera en sí misma.
Un antiguo uso industrial de la pirólisis anhidra es la producción de carbón
vegetal mediante la pirólisis de la madera.
En muchas aplicaciones industriales este proceso es llevado a cabo bajo presión y a
temperaturas por encima de los 430°C. La pirólisis anhidra también se puede usar para
producir un combustible líquido similar al gasoil a partir de biomasa sólida o plásticos. La
técnica más común utiliza unos tiempos de residencia muy bajos (menos de dos segundos)
y temperaturas de entre 350 y 500 ºC.

La pirólisis y el tratamiento de residuos

La aplicación de la pirólisis al tratamiento de residuos ha ganado aceptación junto con
otras tecnologías avanzadas de tratamiento de residuos. Sin embargo no los elimina, sino
que los transforma en carbón, agua, residuos líquidos, partículas, metales pesados, cenizas
o tóxicos —en algunos casos—, entre otros; vertiendo al aire desde sustancias
relativamente inocuas hasta muy tóxicas y reduciendo así su volumen. Esta destilación
destructiva obviamente imposibilita el reciclado o la reutilización.
La pirólisis se puede utilizar también como una forma de tratamiento termal para reducir el
volumen de los residuos y producir combustibles como subproductos.

Pirólisis acuosa
El término pirólisis se utiliza en ocasiones para denominar también la termólisis con
presencia de agua, tal como el craqueo por vapor de agua del petróleo o
la depolimerización térmica de los residuos orgánicos en crudo pesado.

Pirólisis al vacío
En la pirólisis al vacío el material orgánico se calienta en el vacío para reducir el punto de
ebullición y evitar reacciones químicas adversas.
 Obtención de Combustibles
•
Biomasa

Procesado de la materia prima

Conversión Termoquímica Conversión Química

Pirólisis Syn-gas Licuefación

Syn-oil Biogas Metano
Gasificación

Bioalcohol Biodiesel Productos

Biomasa Bioquimicos
La fotosíntesis (del griego antiguo φῶς-φωτός [fos-fotós], ‘luz’, y σύνθεσις[sýnthesis], ‘composición’,
’síntesis’) es la conversión de materia inorgánica en materia orgánica gracias a la energía que aporta la luz.
En este proceso la energía lumínica se transforma en energía químicaestable, siendo el adenosín
trifosfato (ATP) la primera molécula en la que queda almacenada esta energía química. Con posterioridad,
el ATP se usa para sintetizarmoléculas orgánicas de mayor estabilidad. Además, se debe de tener en cuenta
que la vida en nuestro planeta se mantiene fundamentalmente gracias a la fotosíntesis que realizan
las algas, en el medio acuático, y las plantas, en el medio terrestre, que tienen la capacidad de
sintetizar materia orgánica (imprescindible para la constitución de los seres vivos) partiendo de la luz y
la materia inorgánica. De hecho, cada año los organismos fotosintetizadores fijan en forma de materia
orgánica en torno a 100.000 millones de toneladas de carbono.1 2
Los orgánulos citoplasmáticos encargados de la realización de la fotosíntesis son los cloroplastos, unas
estructuras polimorfas y de color verde (esta coloración es debida a la presencia del pigmento clorofila)
propias de las células vegetales. En el interior de estos orgánulos se halla una cámara que contiene un
medio interno llamado estroma, que alberga diversos componentes, entre los que cabe destacar enzimas
encargadas de la transformación del dióxido de carbono en materia orgánica y unos sáculos aplastados
denominados tilacoides o lamelas, cuya membrana contiene pigmentos fotosintéticos. En términos medios,
una célula foliar tiene entre cincuenta y sesenta cloroplastos en su interior.1
Los organismos que tienen la capacidad de llevar a cabo la fotosíntesis son llamados fotoautótrofos(otra
nomenclatura posible es la de autótrofos, pero se debe tener en cuenta que bajo esta denominación también
se engloban aquellas bacterias que realizan la quimiosíntesis) y fijan el CO2atmosférico. En la actualidad se
diferencian dos tipos de procesos fotosintéticos, que son lafotosíntesis oxigénica y la fotosíntesis
anoxigénica. La primera de las modalidades es la propia de las plantas superiores, las algas y
las cianobacterias, donde el dador de electrones es el agua y, como consecuencia, se desprende oxígeno.
Mientras que la segunda, también conocida con el nombre de fotosíntesis bacteriana, la realizan
las bacterias purpúreas y verdes del azufre, en las que el dador de electrones es el sulfuro de hidrógeno, y
consecuentemente, el elemento químico liberado no será oxígeno sino azufre, que puede ser acumulado en
el interior de la bacteria, o en su defecto, expulsado al agua.3
A comienzos del año 2009, se publicó un artículo en la revista Nature Geoscience en el
que científicosnorteamericanos daban a conocer el hallazgo de pequeños cristales de hematita (en el cratón
de Pilbara, en el noroeste de Australia), un mineral de hierro datado en el eón Arcaico, reflejando así la
existencia de agua rica en oxígeno y, consecuentemente, de organismos fotosintetizadores capaces de
producirlo. Según este estudio y atendiendo a la datación más antigua del cratón, la existencia de
fotosíntesis oxigénica y la oxigenación de la atmósfera y océanos se habría producido desde hace más de
3.460 millones de años, de lo que se deduciría la existencia de un número considerable de organismos
capaces de llevar a cabo la fotosíntesis para oxigenar la masa de agua mencionada, aunque sólo fuese de
manera ocasional, si bien la formación biológica de dichos restos está cuestionada.4 5 6

¿Qué es el plancton?
Plancton es el conjunto de organismos de pequeño tamaño (típicamente <3 cm) que tienen
como característica principal habitar la columna de agua con limitada capacidad de
contrarrestar las corrientes de agua. De esta manera cualquier organismo que cumpla con
esta característica formará parte de esta comunidad acuática. El término “plancton”
proviene del griego que significa errante el cual fue acuñado en 1887 por el alemán Victor
Hensen para describir a los organismos que derivan con las corrientes marinas y
dulceacuícolas.

Bajo esta definición operativa, la composición de organismos de esta comunidad entonces

resulta ser ampliamente diversa incluyendo virtualmente todos los fila que habitan el ambiente
acuático, y aunque las bacterias y los virus se consideran parte de esta comunidad, a grandes
rasgos se distinguen principalmente dos componentes: el fitoplancton que incluye organismos
que obtienen su energía por la energía de la luz y los nutrientes por el proceso de
fotosíntesis (microalgas) y el zooplancton que son los organismos que obtienen su energía
ingiriendo otros organismos (componente heterotrófico).

Fitoplancton. Son las microalgas productores primarios del plancton con diferentes formas de
organización celular: células solitarias, en cadena, formando filamentos, en agregados
celulares formando nieve marina. Los principales grupos de microalgas que conforman el
fitoplancton son las diatomeas, los dinoflagelados, las clorofitas, las cianofitas (también
conocidas como cianobacterias), los euglenoideos, las rafidofitas, los cocolitofóridos, los
silicoflagelados entre otros. Dependiendo del ambiente dulceacuícola o marino, tendrán
representantes o no de estos grupos y variará su abundancia y diversidad. Puesto que es el
componente fotosintético, constituyen el primer eslabón de la trama alimenticia en los sistemas
acuáticos junto con los productores primarios que habitan los fondos de los cuerpos de agua.

Zooplancton. Constituido por todos los consumidores que constituyen en su gran mayoría a
productores secundarios y terciarios. Este grupo esta constituido por organismos generalmente
microscópicos adultos y sus fases larvarias (holoplancton), y por las fases larvarias de otros
organismos que en forma adulta habitan los fondos acuáticos o la columna de agua pero
contrarrestando el movimiento de las corrientes. Algunos de los grupos de organismos mas
abundantes y característicos del zooplancton son los copépodos, cladóceros, rotíferos,
cnidarios, quetognatos, eufáusidos y las larvas de los peces que por su relevancia
socioeconómica de los organismos juveniles y adultos generalmente estudian y describen con
el término “ictioplancton”. Al igual que el fitoplancton, dependiendo del ambiente en que se
encuentren, ya sea dulceacuícola o marino, cada uno de los grupos o especies del zooplancton
variará su diversidad y abundancia. Un componente del zooplancton relativamente menos
estudiado son sus parásitos que constituyen una diversidad varios ordenes de magnitud mayor
que los mismos organismos fitoplanctónicos y zooplanctónicos ya que cada organismos que
existe en el planeta es propenso a infestarse o infectarse por múltiples parásitos.

Permanencia en el plancton. Gran parte de los organismos pasan todo su ciclo de vida en la
columna de agua formando parte de esta comunidad del plancton y estos han sido
definidos como holoplancton (por ejemplo: diatomeas, dinoflagelados, copépodos, eufáusidos
y cladóceros) mientras que otros permanecen solo algunas fases y los conocemos
como meroplancton(por ejemplo: larvas de crustáceos, larvas de equinodermos, larvas de
peces, gametos de macroalgas y plantas acuáticas).

¿De que tamaños son los organismos del plancton? Los organismos del plancton
generalmente son microscópicos por lo que para su estudio utilizamos microscopios ópticos
(compuestos o estereoscópicos) o microscopios electrónicos de barrido para observar
estructuras de microorganismos o organismos completos de pocas micras de longitud.
También existen organismos planctónicos que podemos observar a simple vista puesto que
alcanzan tallas > 1 mm hasta organismos que pueden medir varios centímetros de longitud. En
el caso de los cnidarios, las medusas son los organismos planctónicos más grandes que
podemos distinguir a simple vista, ya que su tamaño varía desde unos cuantos milímetros
hasta <1 metro de diámetro y varios metros de longitud de sus tentáculos.

Con un criterio operacional, el plancton se han clasificado de acuerdo al tamaño de los

organismos: picoplancton < 2 micras (micra = una mílesima de milímetro), nanoplancton de 2 a
20 micras, microplancton de 20 a 200 micras, mesoplancton de 200 micras a 2 cm,
macroplancton de 2 a 20 cm, y megaplancton > 20 cm. Algunos grupos de organismos como
las bacterias de vida libre o adheridas a participas como nieve marina son definidos como
bacterioplancton.

Importancia. Puesto que la comunidad del plancton está constituida por la mayor parte de los
organismos presentes en el ecosistema pelágico y contiene una proporción relevante de los
productores primarios y productores secundarios y terciarios, constituye la mayor biomasa
disponible donde comienza la trama trófica en los ambientes acuáticos. El plancton realiza la
mayor movilización de biomasa del planeta diariamente en su migración vertical diaria que en
términos de energía y biomasa movilizada constituye lo que se conoce la bomba biológica que
controla gran parte de la biogeoquímica orgánica del océano. El fitoplancton contribuye con
cerca del 50% de la producción primaria del planeta. El conocimiento de la diversidad
biogeografía, abundancia, ecología, fisiología y evolución de esta comunidad, son indicadores
del potencial productivo de los ecosistemas que para intereses de los humanos reditúan en la
biomasa disponible para las pesquerías. Los organismos del plancton puedes ser útiles
indicadores de los cambios ocurridos en los ecosistemas por su rápida respuesta a las
condiciones ambientales dictada por sus relativamente cortos ciclos de vida y sensibilidad a la
contaminación.

En biotecnología, los organismos del plancton son aprovechados para su cultivo como fuente
de alimento en los acuarios y obtención de otros productos alimenticios para el desarrollo de
pesquerías. Asimismo se utilizan en estudios de toxicidad y obtención de pigmentos, entre
muchas otras aplicaciones de interés para el hombre.