EXPERIENCIA GASTRONÓMICA

Cordial saludo,

Nos place mucho que pensaras en Donde Mama como el lugar elegido
para celebrar junto a tus seres queridos momentos maravillosamente
especiales.

Todas nuestras preparaciones están realizadas con mucho AMOR, de

manera balanceada, sin conservantes y con los productos más frescos
de nuestros proveedores locales.

¡Somos especialistas en hacerte sentir como en casa!.

A continuación te ofrecemos los siguientes menús para tu elección.

DONDE MAMA @DONDEMAMA

Sede prado BUENAVISTA2
3395305 318 7954
Cra 60 NO. 68 38 local 412 A - B/quilla

Menús Ligeros
01 Lasaña de pollo en salsa bechamel, Con pan de ajo y ensalada
fresca....................................................................................................................................$22,000

02 Lasaña de carne en salsa Napolitana, con pan de ajo y ensalada

fresca....................................................................................................................................$22,000

03 Pastas con carne o pollo y vegetales (spaguetti, fettuchini) con

pan de ajo........................................................................................................................$22,000

04 Sándwich club (pollo, queso amarillo, lechuga, tomate, jamón, to-

cineta), con papas a la francesa...............................................................$18,000

Wrap de pollo o carne con vegetales y salsa tártara con papas a la

05 francesa..............................................................................................................................$18,000

Quesadilla de Carne o Pollo con queso mozzarella, con ensalada

06 fresca.....................................................................................................................................$18,000

Burrito Bowl (arroz blanco, frijoles negros, pico e gallo, maíz,

07 queso amarillo rayado, carne o pollo, lechuga, aguacate y cilan-
tro)............................................................................................................................................$18,000

08 Pincho de lomo fino o Pollo con vegetales y pa-

pas a la francesa....................................................$18,000

09 Hamburguesa a la mama: Pan artesanal, to-

mate fresco, lechugas, cebolla roja, queso
costeño asado con una jugosa mezcla de car-
ne de res y cerdo acopañado de papas a la
francesa y tártara de cilantro.............$18,000

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Sede prado BUENAVISTA2
3395305 318 7954
Cra 60 NO. 68 38 local 412 A - B/quilla

ENSALADAS
01 Ensalada Taco......................................................................................................................$22,000
Lechuga, tomate, queso amarillo rallado, crema agria, guacamole y pico
de gallo servido en una canasta deharina horneada y coronada por
lomo de res asado o pollo.

02 Ensalada Mediterránea..........................................................................................$24,000
Rúgala, espinacas, tomates cherrys, jamón de pavo y pollo asado ba-
ñada con una vinagreta de aceite de oliva.

03 Ensalada Árabe..............................................................................................................$22,000
Lechuga, tomate, pepino, garbanzos, yerbabuena con carne o
pollo y cubos de pan pita.

04 Ensalada de pastas(fría)......................................................................................$20,000
Macarrones, farfales o fusiles, con pollo o lomo de res, aceite
de oliva y vinagre balsámico.

05 Ensalada Caribe.............................................................................................................$22,000
Mango, cilantro, cebolla roja, lechuga con lomo fino de res o pollo
asado.

Adicionales
Coctel de bienvenida......................................$7000
Flan de caramelo artesanal.......................$6000
Gaseosa........................................................................$3000
Enyucado con helado.....................................$8000
Jugo Natural.............................................................$5000
Bizcochuelo de mama....................................$8000
Entradas según escogencia.

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Sede prado BUENAVISTA2
3395305 318 7954
Cra 60 NO. 68 38 local 412 A - B/quilla

MENU TIPo Bufete

Menú 1
Coctel de bienvenida.
Entrada: Albóndigas de mama (2 Albóndigas
por persona).
Plato Fuerte: Pechuga de pollo en salsa de
maracuyá, Arroz Verde, Ensalada fresca con
frutas.
Gaseosa (1).
Postre: Bizcochuelo de mama.
Valor Unitario: $38.000.

Menú 2
Coctel de bienvenida.
Entrada: Dips de jamón y pimentón.
Plato Fuerte: Pechuga de pollo - Gordon Blue
y lomo al vino. Puré de papa gratinado Ensa-
lada de vegetales calientes.
Gaseosa (1).
Postre: Enyucado con helado.
Valor Unitario: $45.000

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Sede prado BUENAVISTA2
3395305 318 7954
Cra 60 NO. 68 38 local 412 A - B/quilla

Menú 3
Coctel de bienvenida.
Entrada: Champiñones rellenos.
Plato Fuerte: Lomo fino en salsa de vino y
pollo en salsa carbonara. Berenjenas napolita-
nas. Arroz de ajonjolí o puré de yuca con ajo
rostizado.
Gaseosa (1).
Postre: Flan de tres leches.
Valor Unitario: $45.000.

Menú 4
Coctel de bienvenida.
Entrada: Antipasto.
Plato Fuerte: Filete de pescado al ajillo gratina-
do y pollo con espárragos. Arroz de Champiño-
nes o Puré de yuca con ajo rostizado. Ensalada
mixta verduras y frutas.
Gaseosa (1).
Postre: Mouse de Maracuyá o Enyucado con
Helado
Valor Unitario: $55.000.

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Sede prado BUENAVISTA2
3395305 318 7954
Cra 60 NO. 68 38 local 412 A - B/quilla

Menú 5

Refajo (cerveza águila original y kola)

Parrillada Mixta
Chorizo Antioqueño 100 gr
Lomo fino o Punta gorda 150 gr
Pechuga a la plancha 150gr
Chicharrón Ahumado 150gr
Yuca cocida, bollo limpio, Mazorca, Suero y chimi-
churri.
Gaseosa
Valor Unitario: $ 45.000.

Licores
Old parr 750 cc...........................................$150.000
Buchannas 750 cc.....................................$150.000
Aguardiente 750 cc................................$50.00
Ron medellin 750 cc...............................$60.000
Cocteles de la carta
precio especial............................................$10.000

*Nota: El valor de la jarra de refajo adicional para

4 personas es de $12.000

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Sede prado BUENAVISTA2
3395305 318 7954
Cra 60 NO. 68 38 local 412 A - B/quilla

Términos y Condiciones

• Confirmar por lo menos 8 días antes del evento.

• El 50% del valor debe ser cancelado al momentos de la confirmación y el

50% restante a la hora del inicio del evento.

• El tiempo para desarrollo del evento serán de dos horas (Negociable).

• Valor del descorche $ 35.000 por botella.

• En caso de requerir un menaje diferente al utilizado en restaurante para

el evento, este debe alquilarse y tendrá un costo separado, entiéndase por
menaje, vajilla diferente a la utilizada en el restaurante o mesas, sillas man-
teles faldellines etc.