MARCO LOGICO

1. ANALISIS DE GRUPOS INTERESES

INVOLUCRADOS
Aprendices SENA Formar el proyecto y darle inicio
Entidades Financieras Proporcionar el capital para llevar a cabo el proyecto
Fondo Emprender
Proveedores - Distribuidores Ofrecer materia prima – Distribución de producto
2. ANALISIS DE LOS PRINCIPAL SECUNDARIOS
PROBLEMAS
Enfermedad de la diabetes Mala alimentación
Malos hábitos y escasez de productos sanos
Otras enfermedades producidas por una mala
alimentación.
3. ANALISIS DE PRINCIPAL SECUNDARIOS
OBJETIVOS
Innovar en el mercado con productos de panadería sanos y Producir y comercializar en Colombia productos
aptos para diabéticos. aptos para diabéticos.
Introducir en el mercado un producto que mejore la
calidad de vida de las personas.

4. ANALISIS DE ANALISIS DE ALTERNATIVAS ESTRATEGIAS

ALTERNATIVAS
Proporcionar a los clientes una alternativa saludable para que
poco a poco cambien sus hábitos alimenticios.
FIN PROPOSITO
Mejora en la calidad de vida de las personas que padecen
diabetes con una alimentación sana.
- Se generan hábitos saludables en la población.
- Bienestar y salud en más personas.
Impactar en el mercado incluyendo ingredientes
saludables.
Educar a la población sobre los beneficios de la
comida saludable.
Difundir por diversos medios la importancia de
alimentarse sanamente.
SUPUESTOS
Hacer productos de calidad y consumibles para
prevenir y controlar la diabetes
Garantizar la mejora de la salud con el consumo
frecuente de los productos integrales.
JUSTIFICACION DEL PROYECTO Y PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: el problema que actualmente afronta la sociedad en cuanto a los malos hábitos
alimenticios, el sedentarismo, consumo de comidas rápidas, el afán del día a día y además de ello la herencia genética de nuestros familiares; son las
enfermedades incurables, pero que tienen tratamiento y que con buenos estilos de vida se puede llegar a una vida larga y placentera. Nosotros nos enfocamos
en la enfermedad llamada diabetes mellitus, la cual se considera una de las enfermedades más fatales y que consume los órganos del cuerpo lentamente si
no es tratada a tiempo, eso describiendo a grandes rasgos esta enfermedad, nos muestra que en Colombia y en el mundo entero se presenta con mucha
frecuencia debido a las malas costumbres de alimentación y nutrición.
Es por eso que nuestro proyecto va enfocado a las personas que padecen esta enfermedad y por supuesto a aquellas que puedan ser propensas a padecerla
y a los que simplemente llevan una vida saludable con hábitos fitness en su diario vivir, consiste en crear productos de panadería que sean modernos, de
aspecto innovador que encanten a nuestros clientes, que sean del mejor sabor y que por supuestos cumplan con lo que queremos que sean aptos para el
consumo de diabéticos y demás personas que quieran cuidar su salud. Este proyecto tiene gran proyección ya que realizamos encuestas donde nos dimos
cuenta que la gran mayoría de las personas consumen productos de panadería mínimo una vez a la semana, que a pesar de la poca información que tienen
respecto a productos saludables, están dispuestos a consumirlos por el bien de su salud y sin importar el costo del producto.
También destacamos los factores internos y externos que afectaran a nuestra empresa y llegamos a la conclusión que a medida que va pasando el tiempo
nuestros productos de panadería integral tendrán gran aceptación puesto que estamos en un tiempo en el cual es necesario e indispensable cuidar de nuestra
salud, consumir productos que disminuyan el riesgo de enfermedades que acorten nuestra vida; también entendimos que la economía actual del país afecta a
todos los sectores económicos en especial a las pymes, famiempresas y demás sistemas de producción y comercialización de productos y servicios y eso nos
llevó a concientizarnos que debemos investigar mucho más sobre cómo afrontar dichos temas como lo es la reforma tributaria, la inflación anual, la caída del
dólar, el tratado del libre comercio entre otros temas relacionados con la economía actual de nuestro país y del mundo.

OBJETIVO GENERAL: producción y comercialización aptos para el consumo de diabéticos y demás personas con intenciones de cuidar su salud y llevar
hábitos saludables

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

1. Cambiar el aspecto tradicional de los productos de panadería por aspecto innovador y moderno
2. Conseguir acreditación de calidad de la empresa en los procesos de producción y del producto en general
3. Expandir la comercialización a diferentes zonas del país y a nivel internacional
4. Posicionar la empresa en los primeros lugares de las empresas dedicadas a la producción y comercialización de los productos de panadería sanos
para diabéticos
5. Conseguir estabilidad financiera, contar con áreas de salud ocupacional en el trabajo, área de recursos y talento humano, para incentivar al trabajador
y así tenga mayor eficiencia y eficacia en su trabajo diario.

IMPACTO DEL PROYECTO: nuestro proyecto tendrá gran impacto ya que no existe una amplia competencia de empresas comercializadoras de productos
aptos para diabéticos, es por ello que la idea de proyecto será de gran aceptación por el alto consumo de productos de panadería de las personas a nivel
nacional y mundial que por años se ha mantenido. Además en los últimos años se presenta una tendencia creciente en la forma moderna de la presentación
de estos productos, complementando todo eso tenemos también la tendencia de llevar un estilo de vida saludable para tener una mejor calidad de vida,
evitar enfermedades y estar a la moda de los artistas, deportistas, verse de forma saludable y obviamente tener una belleza única que resalte a la vista de
los demás como lo hacen las reinas de bellezas, youtubers, actrices y celebridades. Esto es un demo para nosotros porque las personas siempre quieren
estar a la moda, a la vanguardia de lo último que se está viviendo y pertenecer a ese grupo social que es aceptado por su estilo sano de vivir y que se
cuida de forma disciplinada y continua.