Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
1.1.El viscosímetro se limpia con un solvente adecuado y se seca con aire limpio.
Selecciona los viscosímetros con capilar N°100 y 200 que se utilizaran.
1.6.Usando el capilar de 100 y 200 tomamos los tiempos que demora pasar los líquidos,
para luego medir su viscosidad.
1.7.Mediante el uso de un densímetro se mide su densidad de las muestras.
1.8.El mismo procedimiento se repite para diferentes temperaturas 45°C,65°C y 85°C y
se anotan los datos en una tabla
1. Resultados del experimento de azúcar
1.1.Concentración 3%
1.1.1. Capilar de N°100 y 200
Análisis de los datos obtenidos
Capilar N°100
temperatura tiempo(s) tiempo promedio densidad relativa
65.55
28 61.71 63 1
61.57
53.60
45 55.86 55.6 1
53.01
43.86
65 43.82 45 0.98
45.83
37.27
85 37.19 35.3 0.92
32.72
Capilar N°200
temperatura tiempo(s) tiempo promedio densidad relativa
13.1
28 13.39 13.29333333 1
13.39
10.13
45 10.22 10.12333333 1
10.02
11.69
65 11.68 11.79333333 0.98
12.01
8.92
85 8.58 8.353333333 0.92
7.56
Capilar N°100
Densidad
Tiempo Densidad Densida
Temperatura Tiempo(s) absoluta
promedio relativa del agua
(gr/ml)
65.55 0.99631 0.99631
28 61.71 63 1
61.57
53.60 0.99022 0.99022
45 55.86 55.6 1
53.01
43.86 0.98045 0.960841
65 43.82 45 0.98
45.83
37.27 0.96839
85 37.19 35.3 0.92
32.72
0.8909188
Capilar N°200
densidad
densidad densida
temperatura tiempo(s) tiempo promedio absoluta
relativa del agua
(gr/ml)
13.1
28 13.39 13.29333333 1 0.99631 0.99631
13.39
10.13
45 10.22 10.12333333 1 0.99022 0.99022
10.02
11.69
65 11.68 11.79333333 0.98 0.98045 0.960841
12.01
8.92
85 8.58 8.353333333 0.92 0.96839 0.8909188
7.56
Capilar N°100
Temperatura Vs Viscosidad
1.2
0.8
Viscosidad
0.6 y = -0.0093x + 1.3122
R² = 0.9971
0.4
0.2
0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
Temperatura
Temperatura
Viscosiidad
Temperatura 𝑙𝑛(𝜇) en 1/t
(𝜇 )
k
28 1.040685647 0.03987977 301.15 0.0033206
-
45 0.91118064 318.15 0.00314317
0.09301411
-
65 0.713856821 338.15 0.00295727
0.33707287
-
85 0.518160869 358.15 0.00279213
0.65746953
1/t vs ln(𝜇)
0.2
0.1
0
0.0027 0.0028 0.0029 0.003 0.0031 0.0032 0.0033 0.0034
-0.1
-0.2
ln(𝜇)
y = 1314.8x - 4.2764
-0.3 R² = 0.9632
-0.4
-0.5
-0.6
-0.7
1/t
y=𝑎+𝑏∗𝑥
y = - 4.2764+1314.8x
Igualamos la pendiente(R=1.987cal/mol*k):
𝐸𝑎
1314.8= 𝑅
𝐸𝑎 =1314.8*1.987cal/mol*k
𝐸𝑎 = 2612.5076cal/mol*k
Capilar N°200
Temperatura Vs Viscosidad
1.6
1.4
1.2
Viscosidad
1
0.8
y = -0.0089x + 1.6084
R² = 0.7221
0.6
0.4
0.2
0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
Temperatura
En la gráfica se puede observar que la relación de la viscosidad es
descendiente respecto a la temperatura
1 𝐸𝑎
ln(𝜇) = 𝑙𝑛(𝜇) + 𝑇 ∗ 𝑅
-
85 0.78458779 358.15 0.00279213
0.242596808
1/t vs ln(𝜇)
0.4
y = 903.5x - 2.6753
0.3 R² = 0.7075
0.2
0.1
ln(𝜇)
0
0.0027 0.0028 0.0029 0.003 0.0031 0.0032 0.0033 0.0034
-0.1
-0.2
-0.3
1/t
Igualamos la ecuación (1) con la obtenida en el gráfico:
1 𝐸𝑎
ln(𝜇) = 𝑙𝑛(𝜇) + ∗
𝑇 𝑅
y=𝑎+𝑏∗𝑥
y = -2.67753+903.5x
Igualamos la pendiente(R=1.987cal/mol*k):
𝐸𝑎
903.5= 𝑅
𝐸𝑎 =903.5*1.987cal/mol*k
𝐸𝑎 = 1795.25cal/mol*k
1.2.Concentración 5%
1.2.1. Capilar de 200
Análisis de los datos obtenidos
Densidad
Tiempo Densidad Densida del
Temperatura absoluta
promedio relativa agua
(gr/ml)
Capilar N°200
Temperatura Vs Viscosidad
1.4
1.2
1
Viscosidad
y = -0.0061x + 1.3442
0.8 R² = 0.9481
0.6
0.4
0.2
0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
Temperatura
1/t vs ln(𝜇)
0.2
0.15
0.1
0.05
0
ln(𝜇)
-0.1
y = 677.09x - 2.075
-0.15 R² = 0.8995
-0.2
-0.25
-0.3
1/t
Igualamos la ecuación (1) con la obtenida en el gráfico:
1 𝐸𝑎
ln(𝜇) = 𝑙𝑛(𝜇) + 𝑇 ∗ 𝑅
y=𝑎+𝑏∗𝑥
y = - 2.075+677.09x
Igualamos la pendiente(R=1.987cal/mol*k):
𝐸𝑎
677.09= 𝑅
𝐸𝑎 =677.09*1.987cal/mol*k
𝐸𝑎 = 1345.38cal/mol*k
1.3.Concentración 7%
1.3.1. Capilar de 100 y 200
Análisis de los datos obtenidos
Capilar de 100
Temperatura Tiempo(s) Tiempo promedio Densidad relativa
76.46
28 76.38 76.38666667 1
76.32
60.19
45 60.24 60.19333333 1
60.15
57.92
65 57.85 57.88333333 0.99
57.88
52.49
85 51.9 52.13333333 0.95
52.01
Capilar de200
Temperatura Tiempo(s) Tiempo promedio Densidad relativa
11.79
28 11.79 11.70666667 1.02
11.54
10.37
45 10.39 10.59 1.015
11.01
8.9
65 8.84 8.896666667 1.01
8.95
6.65
85 6.64 6.616666667 0.98
6.56
CAPILAR 100
temperatura tiempo(s) tiempo densidad densida del densidad
promedio relativa agua absoluta (gr/ml)
28 76.46 76.38666667 1 0.99631 0.99631
76.38
76.32
45 60.19 60.19333333 1 0.99022 0.99022
60.24
60.15
65 57.92 57.88333333 0.99 0.98045 0.9706455
57.85
57.88
85 52.49 52.13333333 0.95 0.96839 0.9199705
51.9
52.01
Capilar 200
Tiempo Densidad Densida Densidad
Temperatura Tiempo(s)
promedio relativa del agua absoluta (gr/ml)
11.79
28 11.79 11.70666667 1.02 0.99631 1.0162362
11.54
10.37
45 10.39 10.59 1.015 0.99022 1.0050733
11.01
8.9
65 8.896666667 1.01 0.98045 0.9902545
8.84
8.95
6.65
85 6.64 6.616666667 0.98 0.96839 0.9490222
6.56
Capilar N°100
Temperatura Vs Viscosidad
1.4
1.2
1
Temperatura
0.4
0.2
0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
Viscosidad
Temperatura
Viscosiidad
Temperatura 𝑙𝑛(𝜇) en 1/t
(𝜇 )
k
1/t vs ln(𝜇)
0.3
0.1
ln(𝜇)
0
0.0027 0.0028 0.0029 0.003 0.0031 0.0032 0.0033 0.0034
-0.1
-0.2
-0.3
1/t
Igualamos la ecuación (1) con la obtenida en el gráfico:
1 𝐸𝑎
ln(𝜇) = 𝑙𝑛(𝜇) + 𝑇 ∗ 𝑅
y=𝑎+𝑏∗𝑥
y = - 2.5449+825.99x
Igualamos la pendiente(R=1.987cal/mol*k):
𝐸𝑎
1314.8= 𝑅
𝐸𝑎 =825.99*1.987cal/mol*k
𝐸𝑎 = 1641.24cal/mol*k
Capilar N°200
Tiempo Viscocidad
Temperatura C(mm2/s2) Viscosidad(pa*s)
promedio cinematica
Temperatura vs Viscosidad
1.4
1.2
Viscosidad
0.8
y = -0.0105x + 1.5772
0.6 R² = 0.9865
0.4
0.2
0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
Temperatura
1 𝐸𝑎
ln(𝜇) = 𝑙𝑛(𝜇) + 𝑇 ∗ 𝑅
1/t vs ln(𝜇)
0.4
0.3 y = 1191.8x - 3.6726
R² = 0.936
0.2
0.1
ln(𝜇)
0
-0.10.0027 0.0028 0.0029 0.003 0.0031 0.0032 0.0033 0.0034
-0.2
-0.3
-0.4
-0.5
1/t
y=𝑎+𝑏∗𝑥
y = -3.6726+1191.8x
Igualamos la pendiente(R=1.987cal/mol*k):
𝐸𝑎
1191.8= 𝑅
𝐸𝑎 =1191.8*1.987cal/mol*k
𝐸𝑎 = 2368.1066cal/mol*k
a. Graficar Temperatura y concentración versus Viscosidad
1.4
1.2
1
viscosidad
0.8 Concentracion 3
0.6 Concentracion 5
Concentracion 7
0.4
0.2
0
0 20 40 60 80 100
Temperatura
2500
2000
Eneria de activacion
1500
1000
500
0
3 Ea
5
7
Concentracion