1 PROYECTOS DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO

Universidad Nacional Del Altiplano – Puno

FACULTAD DE CIENCIAS

SOCIALES

E.P.: Ciencias de la Comunicación Social

CURSO: Proyectos de Comunicación para el desarrollo.

Modulo I del PIP

DOCENTE: Magda Rivana, FLORES RODRIGUEZ.

PRESENTADO POR:

Yenny Magnolia, MAMANI CCUNO.

Ivan Gustavo, HUAHUASONCCO MAMANI

Rubén, CHOQUE CRUZ.

Gudelina, VEGA SALAZAR.

SEMESTRE: NOVENO

2016 – I

Puno – Perú
2 PROYECTOS DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO

MODULO UNO

1. ASPECTOS GENERALES
1.1.NOMBRE DEL PROYECTO Y LOCALIZACION:
1.1.1. DEFINICION DEL NOMBRE DEL PROYECTO:
Fortalecimiento de capacidades para el incremento de los productos
lácteos en la Comunidad Campesina de Lizacia, Distrito de Cabanilla,
Provincia de Lampa de la Región de Puno.
1.1.2. LOCACLIZACION DEL PROYECTO:
La Comunidad Campesina de Lizacia se ubica en el kilómetro 2 de la
carretera del Distrito de Cabanillas - Cabanilla de la Provincia de
Lampa Del Departamento de Puno.
3 PROYECTOS DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO

1.2. INSTITUCIONAL:
1.2.1. UNIDAD FORMULADORA:

NOMBRE: Integrantes del Proyecto.

SECTOR: Comunidad campesina Lizacia.

PLIEGO: Comité 2.

DIRECCION: Al oeste de Cabanilla.

RESPONSABLE DE FORMULAR: Yenny Magnolia Mamani Ccuno.

RESPONSABLE DE LA UNIDAD FORMULADORA: Los integrantes

del Proyecto.

1.2.2. .NOMBRE DEL UNIDAD EJECUTORA:

1.2.2.1 UNIDAD EJECUTORA 1

 Nombre : Productores de Leche de la Comunidad Lizacia

 Sector : Gobiernos Locales
 Unidad : Desarrollo Económico Local
 Responsable: Presidente Exaltación Mamani Paricahua
 Teléfono : 950814238
 Dirección : Al este de Cabanilla.
 1.2.2.2 UNIDAD EJECUTORA 2

NOMBRE: Integrantes del proyecto

SECTOR: UNA PUNO.

PLIEGO: UNA PUNO.

RESPONSABLE DE LA UNIDAD EJECUTORA:

CARGO: Delegada del grupo del Proyecto Yenny Magnolia Mamni Ccuno.

DIRECCIÓN: Av. Centenario.

TELEFONO: 946737042
4 PROYECTOS DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO

1.2.3. EL ÁREA TÉCNICA (AT) DESIGNADA:

- Especialista en Veterinaria:
- Especialista en Agroindustrial:
- Especialista en Agronomía: Mónica Teves
- La Municipalidad Distrital de Cabanilla.
- El presidente de la Comunidad Campesina Comité 2.
- Especialistas de la PELT.
- Los integrantes del proyecto:
1. Yenny Magnolia Mamani Ccuno.
2. Gudelina Vega Salazar.
3. Ivan Gustavo Huahuasoncco Mamani.
4. Rubén Choque Cruz.

1.2.4. EL OPERADOR:
- La Municipalidad Distrital de Cabanilla.
- El presidente de la Comunidad Campesina del Comité 2 y sus pobladores.
1.3.MARCO REFERENCIAL:

La situación actual de la comunidad campesina de Lizacia del Distrito de Cabanilla,

provincia de Lampa se encuentra en una baja producción de Leche a causa de la mala
alimentación y el mal cuidado del ganado vacuno. Por otro lado, se persive una mala
organización y desunión entre los comités 1 y 2 de la comunidad de Lizacia, que
anteriormente ya se dividió en dos comités.

Productos Lácteos
Se denomina productos lácteos a un grupo de alimentos que abarca a leche y
sus derivados. Las plantas que producen estos alimentos pertenecen a la
industria láctea. La leche que más se emplea procede de la leche de vaca, pero
también se puede utilizar la leche de otros mamíferos como las cabras, las
ovejas y en algunos países la de búfala, camella, yaks o yeguas.
Se caracterizan en regla general por aportar gran cantidad de calcio, proteínas
de alta calidad, vitaminas A y D. El hecho de que el calcio esté unido a la
proteína caseína y el contenido en vitamina D, hace que este calcio sea más
biodisponible.
5 PROYECTOS DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO

Su calidad, comestibilidad, valor nutritivo, conveniencia e información en la

etiqueta son algunos de los factores que se deberán tener en cuenta al comprar
productos lácteos. Los productos lácteos aportan diferentes cantidades de
proteínas, grasas, grasa saturada, colesterol, carbohidratos, vitaminas y
minerales. De todos los productos lácteos, la leche, el yogur y el queso son las
mejores fuentes de proteína. Hay a la venta productos lácteos con azúcar
añadida, algunos con un contenido alto de sodio y grasa, particularmente de
grasa saturada, y otros con un contenido bajo de materia grasa. Es preciso
aclarar que aunque la mantequilla se hace de la materia grasa de la leche, en
términos de nutrición se incluye en el grupo de las Grasas y no en el grupo de
los Productos Lácteos en la Pirámide de Alimentos. Consulte los datos que
figuran en la etiqueta de cada producto para informarse sobre el valor nutritivo
de ese alimento y cómo se ajusta a su régimen alimenticio diario. Lleve una
dieta baja en grasas, grasas saturadas y colesterol para evitar el riesgo de
enfermedades y mantener un peso sano. La guía de alimentación sana para
norteamericanos establece que se deberá consumir un 30 por ciento o menos
de calorías de grasas y menos de un 10 por ciento de calorías de ácidos grasos
saturados. Además, algunos expertos en salud sugieren que el consumo de
colesterol en la dieta se limite a un promedio de 300 miligramos diarios o
menos.
La Pirámide de la Alimentación recomienda que se incluyan entre 2 y 3
porciones de alimentos del grupo de la leche, yogur y queso en nuestra ingesta
diaria. Una porción es equivalente a una taza de leche o yogur, 1 1/2 onzas de
queso natural o 2 onzas de queso elaborado.

1.3.1. ANTECEDENTES E HITOS RELEVANTES DEL PROYECTO:

ANTECEDENTES DE INVESTIGACIÓN:

- Producción de ganado vacuno lechero, Ing. Raúl Roberto Caballa León (Agro
banco, 2012), La leche efectúa el principal aporte nutricional en las primeras semanas
de vida de la ternera mientras se desarrolla la capacidad fermentativa del rumen,
aspecto que depende principalmente de la alimentación sólida (concentrado).
6 PROYECTOS DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO

Un mayor consumo de leche por la ternera conduce a una menor ingesta de

concentrado, por lo tanto habrá un lento desarrollo del rumen-retículo.

El agua es el principal estimulante del consumo de alimento sólido e influye

directamente en proporcionar la humedad requerida por el rumen para el
establecimiento y desarrollo de la flora microbiana.
En consecuencia: el desarrollo de la capacidad fermentativa, que involucra el
desarrollo en tamaño y musculatura del rumen-retículo, desarrollo papilar y la
fermentación es regulada por la alimentación y no por la edad de la ternera.

ANTECEDENTES NACIONALES:

"Estudio de Mercado para la Comercialización de Leche y Derivados". Estudio

realizado p7or: Hilario Rivas Jorge Luis
- El mercado de lácteos en el Perú está en expansión. El Perú no se
autoabastece de leche y su consumo per cápita es muy bajo, lo que
define un mercado potencial de aproximadamente 350 mil TM anuales
para sustituir importaciones y 2, 000,000 TM para incrementar el actual
consumo per cápita a 120 Kg./hab./año.

“Proyecto de promoción lechera en la zona alta del Proyecto de riego Rio Cachi
Ayacucho (PRO LECHE, 2006)”, Pampa Cangallo y las zonas cercanas cuentan en
alturas de 3500 m hasta 4200 msnm con pampas y laderas de suelos profundos de regular
calidad donde hay tradición de ganadera vacuna. Existen un sin número de pruebas de ser
la ganadería de leche la única actividad económica rentable por razones de riesgos de
heladas y granizadas para cultivos agrícolas. La realización del proyecto de Riego Rio
Cachi ha abierto un potencial de unos 45006000 a de riego para pasto perenne al pastoreo
como alimento básico en las cuencas de Allpachaka y Putacca solo a unos 70 km de
distancia de la capital Ayacucho.
Los extensos trabajos de investigación y comprobación de campo en Alpachaka de la
UNSCH (Universidad Nacional de Huamanga) en convenio con la Cooperación Suiza
(196282) muestrearon en 250 ha rendimientos y calidad de pasto perenne superando las
mejores praderas de Suiza gracias a la producción complementaria con riego a lo que se
produce en la época de lluvia.

ANTECEDENTES LOCALES:
7 PROYECTOS DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO

“Favorecer la empleabilidad y productividad en la cadena productiva de leche y

derivados en Puno” Realizado por: conformada por diversos agentes como
productores, acopiadores, productores de derivados lácteos, los gobiernos locales, la
DISA-Puno, el Ministerio de Agricultura (MINAG), las empresas de servicios de
alimentación, restaurantes, cafeterías y los comercializadores.
- El proyecto, que se desarrolla desde 2010, tiene como objetivos mejorar
la Productividad y la Calidad de leche y derivados, así como fortalecer
la organización comercial de la cadena productiva.
1.3.2. COMPATIBILIDAD DEL PROYECTO CON LINEAMIENTOS Y
PLANES

Plan estratégico según a ello tenemos q acoplarnos.

- Formación y fortalecimiento de la institucionalidad y asociatividad con

visión empresarial de las organizaciones de la actividad ganadera.
- Fortalecimiento de la gestión del sector público agrario.
- Implementación del ordenamiento territorial.
- Promoción-desarrollo de una plataforma de servicios pecuarios
descentralizados.
- Desarrollo e incremento de la competitividad y de la rentabilidad de los
productores pecuarios, mejorando la calidad de sus productos y
derivados, y corrigiendo las distorsiones del mercado y la competencia
desleal.
- Promoción del desarrollo y modernización de la gestión empresarial.
- Generación de mayores oportunidades de acceso de la producción de
leche vacuna a los mercados internos y externos con equidad.
- Desarrollo y promoción de un sistema de comercialización eficiente.
- Mejora de la normatividad vigente y de seguridad jurídica.
- Atracción de inversión privada, de los recursos provenientes del canon
y regalías mineras y de la cooperación técnica internacional.
- De promoción de la calidad y la transformación que genere valor
agregado.
MODULO DOS
2. IDENTIFICACIÓN
2.1.DIAGNOSTICO:
2.1.1. Consideraciones Generales:

En la Comunidad de Lizacia del Distrito de Cabanillas, Provincia de Lampa

entre sus principales actividades de los pobladores del lugar, se dedican a la
Producción de Leche como principal ingreso económico por familia.

Aspectos Geográficos:
8 PROYECTOS DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO

- La comunidad de Lizacia del comité 2 se ve afectada por el cambio de

clima, aquejando sus pastizales de trevol y alfalfa, para el alimento de
sus ganados vacunos.

Aspecto Cultural:

- Los pobladores de la Comunidad Campesina de Lizacia practican

el ayni, tal es el caso como el regadío de los pastizales de trevol y
alfalfa para la alimentación de los vacunos.
- Otra de las actividades, es la participación en ferias agropecuarias,
presentando sus ganados vacunos, ovinos entre otros. También
participan en exposiciones de productos lácteos y derivados.

Aspecto Social:

- La comunidad Campesina Lizacia se encuentra en total desunión,

trabajando así individualmente por falta de un presidente en la
organización y administración de la producción de leche.
- Otro de los principales problemas es, el escás de conocimiento acerca
de las enfermedades en pre y post de producción y la extracción de
leche, por parte de los pobladores que tienen ganado vacuno.
- Uno de los principales problemas, es la falta de organización de
regadío en los pastizales para el alimento del ganado vacuno, entre el
comité 1 hacia el comité 2

Aspecto Económico:
9 PROYECTOS DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO

- Una de las principales fuentes económicas en la Comunidad de Lizacia

es la producción de leche, tal como se detalla en los siguientes puntos.
- En la comunidad de Lizacia del Distrito de Cabanilla por familia tiene
un ingreso de 15 nuevos soles a 18 nuevos soles diarios, por lo que, a
la quincena del mes se acumularía un total de 225 nuevos soles
aproximadamente por familia. A base de la venta de leche (1 nuevo
sol); Y al mes suma un total de 450 nuevos soles mensuales
aproximadamente. Por lo tanto Anualmente la familia recibiría un total
de 4500 nuevos soles.
- De acuerdo al ingreso económico para las familias, se encuentra una
déficit en los ingresos quincenales y mensualmente por los
acopiadores (la empresa GLORIA), que al momento del recojo de los
litros de leche que dejan los proveedores, - teniendo en cuenta que
diariamente dejan 15 litros a 18 litros aproximadamente-, Tal es el caso
que otras familias dejan medio litro más y este (empresa gloria) lo
redondea a su favor sustraen el medio litro, para así redondear en
números de litro exacto.
NOTA: Los ingresos económicos de las familias, que se dedican a la
producción de leche, pueden ser muy variables por el aspecto climático
que sufre nuestra región y el ciclo de celo de apareamiento de los
ganados vacunos.
2.1.2. El área de estudio y el área de influencia:
- Área de estudio: La Comunidad Campesina de Lizacia, del distrito de
Cabanilla de la provincia de Lampa de la región de Puno.
Cantidad de personas grupos.

- Área de influencia:

La comunidad campesina de lizacia cuenta con un población aproximada

0000.00, dividida por dos comités; el comité 1 tiene un aproximado 120
familias y el comité 2, 60 familias.

Directa: 60 familias involucradas que son habitantes del comité 2, de la

comunidad campesina Lizacia.
10 PROYECTOS DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO

Indirecta: La comunidad entera e interesados.

2.1.3. La UP de bienes o servicios en los que intervendrá el PIP:

La situación actual de la comunidad campesina de Lizacia, que pretendemos

resolver con el proyecto denominado “Fortalecimiento de capacidades para el
incentivo de los productos lácteos en la Comunidad Campesina Lizacia,
Distrito de Cabanilla, Provincia de Lampa de la Región de Puno”, mejorar el
cultivo de los pastizales de trébol, alfalfa, avena, pacas y forraje. A base de
capacitaciones y talleres, con una adecuada siembra de los alimentos para
vacunos.

2.1.4. Los involucrados en el PIP:

GRUPOS PROBLEMAS PERCIBIDOS INTERESES

INVOLUCRADOS
Familias productoras - Insuficientes capacidades - Fortalecer la capacidad
agropecuarias y Organizativas Agropecuaria y
en la producción de Leche en el Organizacional en las
Comité N° 02 de la comunidad familias productoras de
de Lizacia. Leche de Vaca.

Gobierno Regional Puno Sector pecuario escasamente - Promover las actividades

desarrollado
- Poco desarrollo productivo de
la crianza de vacunos en zonas
rurales de la Región Puno.
- Contribuir al desarrollo
Proyecto PRADERA I - La producción pecuaria es -
escasamente competitiva.
- Considerando la dispersión de
los productores agropecuarios
en la región Puno, se requiere
estrategias de trabajo e
intervenciones integrales en el
área agropecuaria de ámbito
regional.
- Mejorar la producción y
económicas, productivas,
competitivas y sostenibles,
con valor agregado para la
seguridad alimentaria,
mercado regional y la
exportación.
productivo del sector rural
en alianza con los Gobiernos
Locales.
Coadyuvar a mejorar el
nivel y la calidad de la vida
de la población Rural de la
Región Puno, mediante el
impulso de la sostenibilidad
y rentabilidad de sus
sistemas productivos
afirmando su capacidad de
organización y Gestión
Empresarial.
productividad de ovinos en
forma organizada.
11 PROYECTOS DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO

Comunidad de Lizacia - Falta de capacidad de - Mejorar la capacidad

comité numero 2 organización de regadío en el Organizacional en el comité
comité 2. Nº 02
Comunidad de Lizacia - Incumplimiento de horario de - Corregir Horarios
desfogue de agua del Comité establecidos de Regadío del
Nº 01 para el Comité Nº 02 Forraje.
Junta de regantes - Falta de coordinación en la - Mejorar la capacidad de
junta Directiva de Regantes. persuasión para una buena
Organización
Acopiadores - Incumplimiento de Horario de - Llegar acuerdos razonables
recojo del Producto. (leche) de cumplimiento de
Horario.
Municipalidad distrital - Falta de gestión para proyectos - Proponer proyectos
de Cabanilla de mejoramientos de regadío alternativos para la mejora
y/o producción de leche. Agraria y Agroindustrial.
Proyecto Especial Lago - Falta de Capacitaciones del - Proponer nuevas estrategias
Titicaca (PELT) correcto uso del Agua para de Regadío en la Zona.
Regadío del forraje en el
comité Nº 01 y el comité Nº 02
Dirección Regional - Falta de capacitaciones de - Mejorar la selección de
Agraria-Puno (DRAP) selección de forraje para el semilla de forraje para el
vacuno en la comunidad de Vacuno.
Lizacia. - Mejorar la capacidad del
- Falta de Capacitaciones de Procesamiento de Leche en
procesamiento de productos la Comunidad.
lácteos en la Comunidad de
lizacia.
- -
SENASA - Falta de capacidades de calidad - Fortalecer la capacidad
sanitaria en la producción de Sanitaria en la Producción
leche en la comunidad de de Leche.
Lizacia.
Municipalidad Provincial - Desconocimiento del - Mejorar la importancia de la
de Lampa crecimiento y declive de la Producción de Leche para
producción de leche en el los pobladores
Distrito de Cabanilla
Ministerio de Salud - Falta de Capacitaciones de - Fortalecer la capacidad
(MINSA) Higiene para una correcta Higiénica en el momento de
extracción de leche. Extracción de Leche.
Instituto Nacional de - Falta de estudios de Mejora de - Conseguir un mejor Forraje
Investigación Agraria Forraje para el Vacuno. para el vacuno.
(INIA)
MINAG - Los productores agropecuarios - Elevar el nivel de
no son competitivos en la competitividad de la
actividad que desarrollan. actividad agraria.

PRORRIDRE - Los productores agropecuarios - Implementación de

no son competitivos en la infraestructura de
actividad que desarrollan por el almacenamiento de agua,
escás de agua en la época seca.
12 PROYECTOS DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO
Servicio Nacional de - Incremento de la incidencia de -
Sanidad Agraria – enfermedades en vacunos
SENASA como el APO
Empresas - Productos de baja calidad
comercializadoras de comercial; débil organización e
leche (acopiadores) inadecuada presentación de
producto
- Baja calidad (baja finura) de la
leche vacuna.
- Limitada oferta de leche de
vacuno y en forma estacional.
Plantas queseras - Mínima oferta de leche de
(producción de queso vacuna para producción del
paria) verdadero queso paria. (25%
de leche de vacuna en su
composición)
Universidad Nacional de - Desconocimiento de problemas -
Juliaca (UNAJ) vigentes del Impacto
Ambiental en cercanas
comunidades y Distritos, entre
ellas el Distrito de Cabanilla
Universidad Nacional del - falta de acuerdos y compromiso -
Altiplano – Puno de fortalecimiento en el ámbito
(UNAP) Agrario y Agroindustrial con el
Distrito de Cabanilla,
comunidad de Lizacia.
2.2. DEFINICION DEL PROBLEMA, SUS CAUSAS Y EFECTOS:
Problema general:
“Baja productividad de lácteos en el comité número 2 de la Comunidad de
Lizacia del Distrito de Cabanilla de la Provincia de Lampa”
Lluvia de ideas:
- Deficiencia en la alimentación del vacuno
- Deficiencia en la alimentación del vacuno
- Deficiencia de la capacidad organizativa de la comunidad
- Presencia de acopiadores informales
- Presencia de ganado criollo
así como infraestructuras de
riego.
Controlar y erradicar plagas
y enfermedades endémicas
como APO en las UA y
sanidad agraria en general
- Incrementar sus ventas
ofreciendo productos de
calidad.
- Mejorar el sistema
tradicional de
comercialización
- Incremento de los precios de
lana.
- Mayor oferta de leche de
vacuno con calidad.
- Incremento de los precios de
Leche de vacuna orientando
a la producción de queso
paria.
- Incrementar sus ventas
ofreciendo productos de
calidad. (queso paria)
Conseguir acuerdos de
compromiso para la mejora
del Impacto Ambiental.
Conseguir acuerdos de
compromiso de las
diferentes Facultades que
puedan aportar para el
Desarrollo la mejora en
Producción de Leche en la
Comunidad
13 PROYECTOS DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO

- Limitada asistencia técnica sanitaria

- Acceso limitado a capacitaciones referente a una alimentación adecuada
- Limitado acceso a regadío
- Limitado acceso a programas de mejoramiento genético del vacuno.
- Limitado acceso a capacitaciones de mejoramiento genético del vacuno
- Insuficientes capacitaciones sanitarias para el vacuno
- Inadecuado ambiente para la crianza de vacuno
- Inadecuada organización en cuanto al horario de regadío
- Carencia de junta directiva para la gestión de venta del producto
- Incumplimiento de registro de litraje de leche
- Deficiente horario de recolección de leche
 El problema central:
“Baja productividad de lácteos en el comité número 2 de la Comunidad de Lizacia
del Distrito de Cabanilla de la Provincia de Lampa”
 Análisis de las causas:
- Deficiencia en la alimentación del vacuno
- Deficiencia en la alimentación del vacuno
- Deficiencia de la capacidad organizativa de la comunidad
- Presencia de acopiadores informales
- Presencia de ganado criollo
- Limitada asistencia técnica sanitaria
- Acceso limitado a capacitaciones referente a una alimentación adecuada
- Limitado acceso a regadío
- Limitado acceso a programas de mejoramiento genético del vacuno.
- Limitado acceso a capacitaciones de mejoramiento genético del vacuno
- Insuficientes capacitaciones sanitarias para el vacuno
- Inadecuado ambiente para la crianza de vacuno
- Inadecuada organización en cuanto al horario de regadío
- Carencia de junta directiva para la gestión de venta del producto
- Incumplimiento de registro de litraje de leche
- Deficiente horario de recolección de leche
Acceso limitado a capacitaciones
14

referente a una alimentación adecuada

Deficiencia en la
Limitado acceso a regadío

alimentación del vacuno

Limitado acceso a programas de
mejoramiento genético del vacuno

Limitado acceso a capacitaciones de

mejoramiento genético del vacuno
Presencia de ganado criollo
PROYECTOS DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO

Insuficientes capacitaciones sanitarias

para el vacuno
Lampa

sanitaria

Inadecuado ambiente para la crianza de

vacuno
ARBOL DE CAUSA

Limitada asistencia técnica

Inadecuada organización en cuanto al

horario de regadío

Carencia de junta directiva para la

gestión de venta del producto
Deficiencia de la capacidad
organizativa de la comunidad

Incumplimiento de registro de litraje de

Baja productividad de lácteos en el comité número 2 de la Comunidad de Lizacia del Distrito de Cabanilla de la Provincia de

leche
informales

Deficiente horario de recolección de

leche
Presencia de acopiadores
15 PROYECTOS DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO

ARBOL DE EFECTOS

Baja Calidad de vida de los pobladores del comité N° 02 de la Comunidad Campesina de Lizacia del Distrito de Cabanilla, de la Provincia de Lampa.

Disminución del ingreso

familiar

Cambio de rubro Migración de la población Desnutrición de los

Disminución de las ventas productivo rural a la ciudad miembros de la familia
productivas

Baja Calidad de Productos Priorización de productos

Abandono en la
lácteos para venta y no para la
producción de lácteos.
alimentación familiar.
 16 PROYECTOS DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO

ARBOL DE CAUSAS Y EFECTOS

Baja Calidad de vida de los pobladores del comité N° 02 de la Comunidad Campesina de Lizacia del Distrito de Cabanilla, de la Provincia de Lampa.

Disminución del ingreso

familiar

Disminución de las ventas Cambio de rubro Migración de la población Desnutrición de los

productivas productivo rural a la ciudad miembros de la familia

Baja Calidad de Productos

Abandono en la Priorización de productos
lácteos
producción de lácteos. para venta y no para la
alimentación familiar.

Baja productividad de lácteos en el comité número 2 de la Comunidad de Lizacia del Distrito de Cabanilla de la Provincia de Lampa

Deficiencia en la Presencia de ganado criollo Limitada asistencia técnica Deficiencia de la capacidad

alimentación del vacuno sanitaria organizativa de la comunidad Presencia de acopiadores
informales
programas de mejoramiento

cuanto al horario de regadío

Insuficientes capacitaciones

Inadecuada organización en
mejoramiento genético del

Inadecuado ambiente para

una alimentación adecuada

para la gestión de venta del

Limitado acceso a regadío

Carencia de junta directiva

sanitarias para el vacuno
capacitaciones referente a

registro de litraje de leche

genético del vacuno

la crianza de vacuno

Deficiente horario de
recolección de leche
Limitado acceso a
Limitado acceso a

capacitaciones de

Incumplimiento de
producto
vacuno
Acceso limitado a
 17 PROYECTOS DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO

ARBOL DE OBJETIVOS

Alta Calidad de vida de los pobladores del comité N° 02 de la Comunidad Campesina de Lizacia del Distrito de Cabanilla, de la Provincia de Lampa.

Incremento del ingreso

familiar

Aumento de las ventas Permanencia de rubro Permanencia de la Adecuada nutrición de los

productivas productivo población rural a la ciudad miembros de la familia

Alta Calidad de Productos

Permanencia en la Distribución optima del producto
lácteos
producción de lácteos. para venta y para la alimentación
familiar.

Alta productividad de lácteos en el comité número 2 de la Comunidad de Lizacia del Distrito de Cabanilla de la Provincia de Lampa

Eficiencia en la Alta permanencia del Asistencia técnica sanitaria Eficiente capacidad organizativa
alimentación del vacuno ganado criollo de la comunidad Presencia de acopiadores
formales

cuanto al horario de regadío

Adecuado ambiente para la
mejoramiento genético del
Acceso a capacitaciones de

Suficientes capacitaciones

Adecuada organización en
mejoramiento genético del

directiva para la gestión de

sanitarias para el vacuno

Cumplimiento de registro
Acceso a capacitaciones

recolección de leche
crianza de vacuno
alimentación adecuada

Acceso a programas de

Eficiente horario de
Acceso a regadío

de litraje de leche
venta del producto
Existencia de junta
vacuno
referente a una

vacuno
18 PROYECTOS DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO

2.2.1. Análisis de los efectos:

Baja Calidad de vida de los pobladores del comité N° 02 de la Comunidad
Campesina de Lizacia del Distrito de Cabanilla, de la Provincia de Lampa.
- Baja Calidad de Productos lácteos
- Abandono en la producción de lácteos.
- Priorización de productos para venta y no para la alimentación familiar.
- Disminución de las ventas productivas
- Desnutrición de los miembros de la familia
- Migración de la población rural a la ciudad
- Cambio de rubro productivo
- Disminución del ingreso familiar
-
2.3. PLANTEAMIENTO DEL PROYECTO:
2.3.1. El objetivo central:
El objetivo del proyecto es: Alta productividad de lácteos en el comité número 2 de la
Comunidad de Lizacia del Distrito de Cabanilla de la Provincia de Lampa
2.3.2. Los medios para alcanzar el objetivo central:
MEDIOS FUNDAMENTALES DE PRIMER NIVEL:
- Eficiencia en la alimentación del vacuno
- Alta permanencia del ganado criollo
- Asistencia técnica sanitaria
- capacidad organizativa de la comunidad
- de acopiadores formales
MEDIOS FUNDAMENTALES DE SEGUNDO NIVEL:
- Acceso a capacitaciones referente a una alimentación adecuada
- Acceso a regadío
- Acceso a programas de mejoramiento genético del vacuno
- Acceso a capacitaciones de mejoramiento genético del vacuno
- Suficientes capacitaciones sanitarias para el vacuno
- Suficientes capacitaciones sanitarias para el vacuno
- Adecuado ambiente para la crianza de vacuno
- Adecuada organización en cuanto al horario de regadío
- Existencia de junta directiva para la gestión de venta del producto
- Cumplimiento de registro de litraje de leche
- Eficiente horario de recolección de leche

2.3.3. Los fines del proyecto:

FINES DIRECTOS DEL PROYECTO:
- Priorización de productos para venta y no para la alimentación familiar.
19 PROYECTOS DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO

- Abandono en la producción de lácteos.

- Baja Calidad de Productos lácteos
FINES INDIRECTOS DEL PROYECTO:
- Adecuada nutrición de los miembros de la familia
- Permanencia de la población rural a la ciudad
- Permanencia de rubro productivo
- Aumento de las ventas productivas
- Incremento del ingreso familiar
FIN ÚLTIMO DEL PROYECTO
Fin último del proyecto: “Mejor nivel de vida de los productores ovinos en las
principales provincias Región Puno”.
20 PROYECTOS DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO

ANEXOS:

Fotos de las primeras visitas para diagnosticar el problema en la Comunidad de Lizacia

Comité N° 02 (14/05/16)

Fotos conversando con los productores en la Comunidad de Lizacia comité N° 2

(14/05/16)
21 PROYECTOS DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO

Fotos de reuniones con el presidente de la Comunicada de Lizacia comité N° 02

(14/05/16)

Fotos de la segunda visita a la comunidad de Lizacia comité N° 02 (21/05/16)

22 PROYECTOS DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO

Fotos de las vacas criollas de la Comunidad de Lizacia Comité N° 2

(21/05/16)

Productora de la Comunidad de Lizacia comité N° 02 Ordeñando (21/05/16)

23 PROYECTOS DE COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO

Vaquillas de raza” HOLSTEIN” de la comunidad de lizacia comité N° 02 (28/05/16) –

solo dos familias cuentan con este tipo de vacas

Vaquilla de raza “JERSEY” de la comunidad de lizacia comité N° 02 (28/05/16) – la gran

mayoría de las familias cuentan con este tipo de vacas