Informe Laboratorio: Teorema de Torricelli

Labinform: Theorem of Torricelli

R. Gelvez, L. Ramírez, D.C. Guerrero

Tecnólogos Industriales, Estudiantes de Ing. De Producción.

Facultad Tecnológica. Universidad Francisco José de Caldas: Bogotá. Colombia

Resumen

El presente documento contiene la descripción de la practica realizada para verificar lo expuesto en el teorema de
Torricelli para la determinación de la velocidad de salida de un fluido por medio de un orificio a una altura determinada en
un recipiente, con la práctica se determina que la velocidad de salida del fluido depende directamente de la altura a la cual
se encuentre se encuentre situado el orificio, pues a mayor profundidad mayor será la velocidad de salida del fluido por el
orificio demostrando una relación directamente proporcional, adicionalmente se determina la relación entre el área del
orificio de salida con el caudal o rapidez de salida

Palabras Clave:Teorema de Torricelli, caudal y profundidad

Abstract

This document contains the description of the practice realized to verify the Torricelli theorem to determine the velocity of
outgoing of a fluid through a hole from a predetermined high in a recipient, in the practice we determined that the
outgoing velocity of the fluid depends of how high the hole is, because as deeper it is the outgoing velocity will be bigger
of the fluid through the hole showing a relation directly proportional, furthermore we determined the relation between the
area of the out hole with the caudal or outgoing speed.

Keywords:Theorem of Torricelli, caudal, deep, outgoing speed

1. Marco Teórico
 R. Gelveza, L. Ramírezb, D.C. Guerreroc*: Informe Laboratorio: Teorema de Torricelli

ilustrado en la Fig. referencia en la superficie

El teorema de 1. del fluido y el punto donde (3)

Torricelli, se presenta el flujo por la
fundamenta sus La rapidez de salida del
boquilla, de acuerdo con la
bases en el flujo o caudal, es la
ecuación (3) [1] relación entre el volumen
Teorema de
Bernoulli, el cual desalojado para
indica que cuando determinado tiempo, esta
disminuye la relación de salida depende
presión de un directamente del diámetro
fluido en de la boquilla pues este
movimiento (1) determinara el área de
Fig. 1: Representación del salida del fluido, esta
aumenta su
teorema de Torricelli [1] relación está dada por la
velocidad.
Donde ecuación (4)
Adicionalmente P = Presión en cada uno de
indica que la A partir del teorema de Q = AV
los puntos
energía total de Torricelli se puede calcular
el caudal de salida de un γ= Peso específico del
un sistema de
fluidos con flujo líquido por un orificio. fluido
uniforme h= Altura de referencia (4)
"La velocidad de un
permanece Donde A es el área del
líquido en un recipiente,
constante a lo orificio de salida y V la
por un orificio, es la que
largo de la Debido a que es velocidad de salida.
tendría un cuerpo
trayectoria de
cualquiera, cayendo
flujo. Siendo el aproximadamente cero y la Para determinar el tiempo
libremente en el vacío
resultado que para presión P1 = P2, entonces en que se vacía el volumen
desde el nivel del líquido
el aumento de líquido comprendido
hasta el centro de gravedad se obtiene el siguiente la
de velocidad del entre dos alturas, partimos
del orificio": siguiente ecuación
fluido existe una del principio que la rapidez
compensación por del flujo para un pequeño
parte de una La velocidad de salida del espacio de tiempo dt está
disminución en la dado por la siguiente
flujo por un agujero
presión. [2] ecuación (ver Fig.2) [1]
depende de la diferencia de
El Teorema de
la elevación entre la Volumen que fluye =
Torricelli es una (2)
aplicación del superficie libre del fluido Q(dt) = A2V2 (dt)
principio de (es decir la que está en Reemplazando (h1 - h2) (5)
Bernoulli ya que contacto con el ambiente por h, obtenemos la
estudia el flujo de siguiente ecuación A medida que el fluido sale
exterior) y la altura de
un líquido denominada como el del recipiente el volumen
agujero o boquilla, para de este disminuye en la
contenido en un teorema de Torricelli
recipiente, a través determinar la velocidad del misma magnitud, por lo
de un orificio, flujo que se obtiene en el tanto la relación entre en
bajo la acción de volumen que se desaloja y
agujero o boquilla, se
la gravedad el que disminuye en el
utiliza la ecuación de recipiente está dado por:
Bernoulli entre el punto de

2
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(6)
Donde A1 es el área del
recipiente y A2 es el área
del orificio de salida
Fig 2: Representación
volumen desalojado
Con la utilización de la
ecuación de Bernoulli y la
ecuación anterior se
obtiene V1 y V2
(7)
(8)
Si se obtiene el
valor de Torricelli
El volumen de fluido que
sale del depósito en la
unidad de tiempo es ,
y en el tiempo dt será
dt. Como consecuencia
disminuirá la altura h del
depósito
- dh= dt
(9)
Si la altura inicial del
depósito en el instante t=0
es h. Integrando esta
ecuación diferencial, se
obtiene la expresión de la
altura h en función del
tiempo [4].
(10)
- =
(11)
Cuando h=0, despejamos el
tiempo t que tarda el
depósito en vaciarse por
completo.
3
(12)
Si , se puede
despreciar la unidad dando
como resultado la siguiente
ecuación
(13)
Adicional a la velocidad de
salida del fluido por el
orificio del recipiente se
analiza la trayectoria que
define este al salir con una
determinada velocidad a
cierta altura, describiendo
un movimiento
semiparabolico el cual se
puede considerar como la
composición de un avance
horizontal rectilíneo
uniforme y la caída libre de
un cuerpo en reposo, la
Fig. 3representa la
trayectoria descrita por el
fluido al salir por el
agujero a determinada
altura
Fig 3. Representación de la
trayectoria de salida del
fluido
2. Marco
experimental
A un recipiente cilíndrico
se le realizan tres
perforaciones a diferentes
alturas, con un mismo
diámetro (Fig. 4), el
recipiente es llenado de
cierto liquido con los
orificios sellados,
posteriormente se permite
la salida del fluido por cada
uno de los orificios
independientemente para
realizar las mediciones
Fig. 4: Ilustración
recipiente utilizado en la
practica
Se realizan las mediciones
de las profundidades de
cada orificio, diámetros del
recipiente y los orificios,
tiempos de vaciado del
volumen contenido entre
las profundidades y
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máximo alcance del chorro Al igual que la velocidad, 6. Referencias

de salida del fluido Profundidad
por H Velocidad
Q (m el tiempo de desalojo del
cada uno de los orificios (m) (m/s) volumen para cierto rango [1] R. L. Mott et al.
de profundidades es
Mecánica de fluidos
Se calculan las velocidades directamente proporcional
0,041 0,8964 0,0088
de salida del fluido con la a la profundidad del aplicada. Pearson, cuarta
utilización de la ecuación 0,091 1,3355 0,0132
orificio como se evidencia
edición(1996).
(3) en la gráfica 2.
0,141 1,6624 0,0164
[2] R.A. Serway et al.
Se realiza el cálculo del Física para ciencias e
La tabla No. 3 muestra los
caudal o rapidez de salida
resultados de los cálculos
con la utilización de la ingenierías Thomson,
de los tiempos de desalojo
ecuación (4) 2005.
del volumen de fluido a
determinada altura, se debe
Se realiza el cálculo teórico [3] Movimiento parabólico.
tener en cuenta que el
de los tiempos de vaciado Tomado de:
diámetro del recipiente es
del volumen contenido a
de 0.167 m.
determinada profundidad http://html.rincondelvago.c
con la utilización de la om/movimiento-
Tabla 3 profundidad vs
ecuación (13) y se compara
tiempo
con el valor experimental parabolico.html
obtenido [4] Física para Estudiantes
Profundidad
t (S) Grafica 2: Relación
(m) de Ciencias e Ingeniería-
3. Resultados profundidad – tiempo
h1 0,041 149.44 Halliday, Resnik y Krane,
Los resultados de las h2 0,091 237.53 5. Conclusiones 4ta. Ed.
mediciones realizadas en el h3 0,141 295.53
Se evidencia que la Vol. II . – Cía. Editorial
laboratorio se consignan en
la Tabla No. 1. velocidad de salida Continental, S.A. México-
4. Análisis de aumenta linealmente a
medida que aumenta la 1985
Tabla No. 1: Resultado de resultados
mediciones realizadas profundidad donde se
El cálculo de la velocidad encuentra el orificio.
de salida del fluido por
Diámetro
Profundidad cada uno de los orificios El caudal determinado
h orificio
(m) depende del diámetro del
(m)aumenta a medida que la
profundidad aumenta, lo oficio por el cual sale el
cual se muestra en la fluido, pues a mayor área
1 0.041 0.004
siguiente grafica 1 de salida aumentara el
caudal o rapidez de salida.
2 0.091 0.004 Además la altura también
influye en el caudal, entre
3 0.141 0.004 más altura mayor es el
caudal.

La TablaNo. 2 muestra los Se evidencia que el alcance

resultados del cálculo de la
velocidad de salida en cada
uno de los orificios, de
acuerdo con la ecuación (3)
Tabla No. 2: Resultados
cálculo de velocidad y
caudal de salida del fluido
del fluido al salir por el
orificio del recipiente
depende de la profundidad
de este, pues a mayor
profundidad se aprecia un
mayor alcance descrito por
un movimiento
Grafica 1: relación
profundidad – velocidad semiparabólico