AREA: EDUCACION PARA EL TRABAJO

ESPECIALIDAD: INDUSTRIA ALIMENTARIA

FECHA: ------------------------------------------------- HORA: ------------------------------------------------------------------------

ESTUDIANTE: --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
GRADO Y SECCIÓN: DOCENTE DE AULA: ---------------------------------------------------------------------------------------------------------

A.- EVALUACION METACOGNITIVA.

RESPONDER LAS SIGUIENTES PREGUNTAS CON SINSERIDAD, DE LO CONTARRIO TE ESTARAS ENAGAÑANDOTE A TI

MISMO.

1.- ¿Cómo Te sentiste con el ejercicio, tema, proyecto de hoy? Explica el porqué
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2.- ¿Qué aprendieron HOY? Explica COMO ES
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
3.- ¿Cómo lo aprendimos?. Explica el porqué
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
4.- ¿Cómo nos sentimos cuando aprendimos? Explica el porqué
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
5.- ¿Para qué nos servirá LO APRENDIDO?. Explica el ´porqué-----------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
6.- ¿Es importante realizar el tema o proyecto? Explica -------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

¿Por qué?--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
7.- ¿Cómo lo aplicarías mañana más tarde en tu vida? Explica el porqué
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
8.- ¿Qué sabía yo antes? , explica
.......................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
9.-¿Qué sé yo ahora?, explica
……………………………..........................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
10.- ¿Cómo fue tu desempeño durante el trabajo desarrollado en clase?, explica porqué
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………...............................................................................................
.................................................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................................
 AREA: EDUCACION PARA EL TRABAJO
ESPECIALIDAD: INDUSTRIA ALIMENTARIA

I.- DATOS INFORMATIVOS

Área: Educación Para el Trabajo
Curso: Hostelería y Turismo
Profesora: Lic.SESMILA DORIS VALVERDE CRUZ
Alumno…………………………………….…………………………………….…Grado y Sección…………………….Fecha………………….
II.- NOMBRE DEL PROYECTO …………………………………………………………………………………………………
III.- ESCRIBE EN LOS ESPACIOS INDICADOS SEGUN CORRESPONDA
INGREDIENTES, CANTIDAD UTENSILIOS, MATERIALES DIBUJO DIBUJO Y PINTADO DE INGREDIENTES MATERIALES
Y PINTADO

PROCEDIMIENTO: PASOS (ORDEN)

PRESENTACION: PROYECTO FINAL, USO

APLICACIÓN DE 4 DE MARKETING: PRODUCTO (MARCA) ,

PRECIO, PLAZA, PROMOCION , PUBLICIDAD

NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE