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UNIDAD 2 - PRODUCCIÓN DE CULTIVOS DE CLIMA

FASE 2- FICHA TÉCNICA Y DIAGRAMA DE AGROCADENA


ELABORAR UNA FICHA TÉCNICA Y DIAGRAMA DE AGROCADENA

ELABORADO POR:

RICARDO PISCIOTII
COD: 91.159.574

GRUPO:

303021-14

PRESENTADO A:

ISMAEL DUSSAN
TUTOR

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


CURSO: CULTIVOS DE CLIMA CALIDO
IGAGUE
SEPTIEMBRE 2019
Aporte al foro, y debata sobre los temas a trabajar en la Fase 2 sobre la Ficha técnica y
Diagrama de agrocadena de los cuatro (4) cultivos de clima cálido seleccionados

Se podrían comentar como aspectos generales de los cultivos de ciclo corto, los
siguientes:
- Su ciclo de siembra a cosecha final no supera el año calendario (365 días).
- A medida que se siembran en una zona de mayor temperatura, sus fases vegetativas,
productivas y reproductivas son más cortas, haciendo más corto su ciclo total

 Maíz
 Soya
 Girasol
 Algodón
 El Cultivo del Maíz.

Nombre común: Maíz


Nombre científico: Zea mays
Familia: Gramíneas
Género: Zea

Se estima que la domesticación del


maíz ocurrió hace aproximadamente
8000 años (Benz, 1997). Serratos
(2009), menciona que aún no es posible
Origen precisar el origen del maíz, ya que
siguen faltando datos de registros fósil
y arqueológicos, de las pocas
exploraciones especificas dedicadas al
análisis del maíz en América las más
conocidas son las de Tehuacán en
Puebla, Guilá Naquitz en Oaxaca y la
Cueva del Murciélago en Nuevo
México Estados Unidos.

Sistema radicular está conformado


Morfología. por la raíz principal y las raíces
adventicias. La primera está
representada por un grupo de una a
cuatro raíces que pronto dejan de
funcionar; es originada en el embrión y
se desarrolla en la germinación de la
semilla, suministra nutrientes a las
semillas durante las primeras dos
semanas. Las raíces adventicias
brotan de la corona de un cuerpos
cónico, con el ápice hacia el interior,
formado por seis a diez entrenudos
muy cortos, este sistema puede alcanzar
hasta los dos metros de Profundidad.
El tallo central del maíz es un eje
Tallo. formado por nudos y entrenudos,
cuyo número y longitud varían
notablemente. La parte inferior y
subterránea del tallo, la corona, tiene
entrenudos muy cortos, de los que
salen las raíces principales y los tallos
o brotes principales y los tallos o brotes
laterales. El haz vascular de los tallos se
forma de una vaina de esclerénquima
elíptica, cuyo eje mayor sigue
aproximadamente la dirección de los
radios del tallo. La
función principal de los haces
vasculares es la conducción de agua
y sustancias nutritivas obtenidas del
suelo o elaboradas en las hojas

Son similares a las de otras


gramíneas, están constituidas de
vaina, cuello y lámina. La vaina es
una estructura cilíndrica, abierta hasta
Hojas. la base que sale de la parte superior del
nudo. El cuello es la zona de transición
entre la vaina envolvente y la lámina
abierta.
La lámina es una vaina angosta y
delgada hasta de 1,5 m de largo por 10
cm de ancho que termina en un ápice
muy delgado.
El nervio central está muy desarrollado,
es prominente en el envés de la hoja
y cóncavo en el lado superior. La
epidermis, tanto de la cara superior
como de
la inferior, se compone de una sola capa
celular.

La planta de maíz produce en ella


misma dos tipos de flores, la
Flores. masculina conocida como espiga y la
femenina que da origen a la mazorca.
La espiga se ubica en la parte superior
de la planta. La flor femenina formada
por una tusa o raquis donde se
encuentran las flores femeninas; de
cada flor femenina sale un pelo o
cabello. El conjunto de cabellos forman
la barba del maíz. La tusa y los
cabellos están protegidos de daños de
insectos por el capacho o cascarón
(amero).

En el maíz la espiga es compacta y


está protegida por las hojas
transformadas que la mayoría de los
Mazorca. casos la cubren por completo. La
zona de inserción de los granos está
formada principalmente por las
cúpulas. Estos órganos característicos
de ciertas gramíneas, tiene forma de
copa, con paredes gruesas, cuya base
angosta se conecta con el sistema
vascular del Cilindro central (Pérez,
2000)

Temperaturas menores a 13 °C hacen


Agroecología que el maíz un crecimiento muy
reducido y mayores 29 °C ocasionan
marchitez y muerte de la planta.
En la fase de crecimiento, la
temperatura ideal se encuentra
comprendida entre 24 y 30 ºC. Por
encima de los 30 ºC se encuentran
problemas en la actividad celular,
disminuyendo la capacidad de
absorción de agua por las raíces.
Los requerimientos hídricos del maíz
en su ciclo vegetativo son de 600 -
800 mm. No puede faltar agua en la
germinación ni en el periodo
comprendido entre 15 días antes de
la floración y 15 días después de
ella, ya que se podría ocasionar una
reducción en la producción de más del
40% a causa de la no fecundación de las
flores femeninas.
EL MAÍZ PUEDE SER SEMBRADO DE DIVERSAS MANERAS:

Por esta manera la densidad de


plantas por hectárea depende de la
topografía, disponibilidad de agua,
fertilidad del suelo y altura de la
Monocultivo planta. En cultivos mecanizados con
variedades de porte bajo, pueden
sembrarse hasta 62.500 plantas por
hectárea, con
distancias de 20 cm entre plantas por
80 cm entre surcos, utilizando 25 kilos
de semilla aproximadamente.

La siembra se hace en el mismo sitio ya


sea simultánea o con espacio de pocos
Asociado. días entre los dos cultivos. Por
ejemplo, en el maíz con fríjol de
enredadera, el primero se siembra con
unos tres granos por sitio y el segundo
se puede sembrar 10 o 15 días después
de germinado el maíz con dos o tres
granos por sitio; así el maíz se
convertirá en soporte para el fríjol.
En este sistema las distancias de
siembra pueden ser de 90 cm a un
metro tanto entre sitios como entre
calles,
Utilizándose unos 15 kilos de semilla de
maíz y 15 a 20 kilos de semilla de fríjol.
Esta asociación es interesante ya que el
fríjol al ser leguminosa, aporta
nitrógeno asimilable al maíz,
mejorando su fertilidad y reduciendo
costos en aplicación de fertilizantes
nitrogenados.
 Control de Plagas y Enfermedades:

PLAGA SÍNTOMAS MANEJO


O
ENFERMEDAD

Cogollero del maíz Es la plaga de mayor importancia Los huevos de la plaga se pueden
Spodoptera en el cultivo del maíz. Ataca el manejar con liberaciones inundativas
frugiperda cultivo durante todo el periodo de parasitoides de huevos en los
J.E. del cultivo; permanece primeros 15 a 20 días después de
Smith escondido dentro del cogollo emergidas las plantas, los
y puede barrenar los tallos y parasitoides pueden ser Telenomus
la mazorca. Al iniciarse el daño posible remus Nixon (30.000 a
se observan raspaduras vispitas/a), Trichogramma
atopoviriliaOatman y Platner y
Trichogramma exiguum Pinto y Platner
(250 pulgadas/ha el primer día de
emergencia del maíz).
En época lluviosa el agua ejerce
control
físico al morir las larvas en los cogollos
por
Ahogamiento.
-La aplicación del hongo Nomuraea
en aspersión (2-3 gr/l) en maíz
rodillero, o en forma de cebo (mezcla
de arena y hongo en proporción de 25
a 30 kgde arena

rozadores Cortan o perforan las plantas -Buena preparación del suelo.


Agrotis por la base y se alimentan -Controlbiológico recomendado para
ipsilon también del follaje, son de S.frugiperda J.E. Smith
Hufnagel hábitos nocturnos

Gusano Se alimenta dentro de la -Liberar Trichogrammasp. cuando haya


de la mazorca mazorca. Al momento de la un 5 % de floración femenina y
Heliot his zea producción de los cabellos estos existan huevecillos de gusano de la
aparecencortados mazorca en seis (6) de un total de
20 plantas evaluadas al azar.
-La aplicación de productos químicos
no son recomendados en esta fase
del cultivo.

Cucarrones de la Daña las raíces, debilitando la -Buena preparación del suelo,


Hojas Diabrotica planta, los adultos se alimentan aplicación de fertilizantes y riego
balteada del follaje adecuado.
-El uso de repelentes dirigidos al
follaje a base de ajo, ají y cebolla pueden
dar buen resultado
Áfidos Son transmisores de virus -Aplicación de repelentes a base de
Rophalosiphum m y ajo y ají.
oidis pueden causar daño en época de -Control químico con productos a base
polinización de dimetoato, cuando sea
estrictamente necesario

Pudrición de Las semillas se tornan blandas -Se debe desinfectar las semillas
Las semillas y con manchas oscuras
Aspergilluss
p. y Alternaria
sp

Pudrición de la Las raíces se necrosan y se -Desinfectar las semillas


raíz Pythium sp pudren
Diagrama de Agro cadena del maíz, En donde se vean reflejados los
eslabones de la cadena: Producción, comercialización, transformación,
consumidores e instituciones de apoyo.
 EL Cultivo de Soya:

Botánica.
Reino: Vegetal
Clase:Angiospermae
Subclase:Dicotyledoneae
Orden: Leguminosae
Familia:Papilionaceae
Género: Glycine
Especie:Glycine max L.

En la historia de la soya se puede


distinguir tres fases. La primera antes de
1908 donde la producción y comercio
Generalidades se hacía solo en Asia oriental como
Norte de Chica, Indochina y distritos
de India e Indonesia. La segunda
época, de 1908 a 1939 donde se
exportó la soya, en semilla u aceite
hacia Europa, primero a Inglaterra y
luego a otros países. La tercera fase
ocurrió en la segunda guerra mundial
cuando se interrumpió el comercio entre
Manchuria y Europa.
Hoy por hoy Estados Unidos es el
mayor productor de soya con una
producción mayor a las 55 millones de
toneladas métricas por año, exportando la
mitad de su producción a la comunidad
europea, Japón, China, Brasil, Rusia,
Indonesia entre
otros

Morfología.
La raíz principal puede crecer hasta los
1.3 mts de profundidad; sin embargo la
Raíz gran mayoría de las raíces absorbentes
se encuentran en los primeros 30 cms
del suelo. Por ser una leguminosa
toma el nitrógeno atmosférico de los
poros del suelo por medio de la
simbiosis de la bacteria rhizobium la
cual en el caso de la soya es muy
específica; es por esta situación que al
instalar un cultivo comercial de soya, esta
debe ser inoculada con la especie precisa
de rhizobium.

Define el porte de la planta


determinando dos tipos de crecimiento:
indeterminado que no lleva en el ápice
Tallo un racimo de flores, y determinado, que
lleva una inflorescencia Terminal de la
cual se desarrolla un racimo de frutos.
El crecimiento de la planta está muy
determinado por las condiciones
Ambientales y de suelo. En suelos
ricos y húmedos se prefieren variedades
determinadas ya que por su
crecimiento limitado resisten mayor
al volcamiento; en suelos de escasa
fertilidad se deben preferir variedades
indeterminadas.

Las hojas de la soya son compuestas,


con excepción de las basales que son
Hojas simples. La forma puede ser ovalada,
lanceolada u orbiculada. Su longitud
varía entre 2 y 12 cms
aproximadamente, con un color verde
pálido pero algunas variedades tienen
color verde oscuro. En ciertas varie
dades las hojas son caducas en la
madurez mientras que en otras
permanecen sobre las plantas después de
secas
Las flores de la soya se encuentran en
Flor racimos auxiliares en número variable
el cual se determina de acuerdo a la
variedad Cada flor está
constituida por un cáliz tubular de 5
lóbulos desiguales, una corola de color
blanco o púrpura o combinada, 10
estambres (9 soldados y 1 libre), un ovario
de un solo carpelo de pelos cortos, un
estilo encorvado hacia el estambre
solitario y un estigma semi esférico

El fruto de la soya es una vaina


Fruto dehiscente por ambas suturas; el
Número de semillas por fruto es
constante. La longitud de la vaina varía
entre 2 cms en la soya silvestre y 7 o más
cms en las variedades mejoradas

Se forman dentro de las vainas, con


Semillas formas que varían desde esféricas hasta
achatadas.

En Colombia el cultivo de la soya se


Agroecología encuentra muy bien adaptado a la zona
cálida, la temperatura óptima para su
desarrollo vegetativo se encuentra entre
25°C y 30°C, puesto que por debajo
de 20°C se retarda el crecimiento y
por encima de 35°C, se afecta la floración.
En Colombia la altura óptima para la
producción de la soya se encuentra
entre 360 y 1.260 msnm.
El cultivo crece en casi todos suelos
bien drenados soportando la acidez
mejor que otras leguminosas; aunque su
pH óptimo oscila entre 6.5 y 7.
Las exigencias hídricas de la soya
dependen de las variaciones de la
temperatura y de las características físicas
del suelo.

Para lograr una producción de 3.000 kilos


Fertilización. de soya por hectárea se necesitan 220
kg/ha de Nitrógeno, 40 Kg/ha de P2O5,
170 Kg/ha de K2O, 40 Hg/ha de MgO y
25 Kg/ha de S. Sin embargo, siempre
será necesaria la realización del análisis
de suelo para ajustar las cantidades de
elementos a aplicar y el tipo de fertilizante
a utilizar.

Cosecha y Poscosecha Para la cosecha de la soya se tienen las


siguientes actividades:
La maduración de la soya se observa
por el cambio de color de las vainas
y el desprendimiento progresivo de las
hojas, tomándose además como
parámetro cuando 95% de las vainas están
secas. Cuando la semilla va madurando
su humedad disminuye de 60 a 15%
en un período aproximado de 1 a 2
semanas. La producción se recolecta
de dos maneras: manual mecánica que
consiste en arrancar manualmente las
plantas de los surcos y realizar hileras
para que pase la máquina combinada y
efectúe la trilla. La recolección directa,
que consiste en pasar la máquina
combinada que corta, desgrana, limpia y
empaca el grano
Diagrama de Agrocadena del Soya, En donde se vean reflejados los
eslabones de la cadena: Producción, comercialización, transformación,
consumidores e instituciones de apoyo.
 Cultivo de Girasol:
Botánica.

Reino: Vegetal
Clase:Angiospermae
Subclase:Dicotyledoneae
Orden: Campanulales
Familia:Compositae
Género: Helianthus
Especie:Helianthus annuus L

Generalidades. Todos los indicios apuntan a que el girasol es originario de la zona que
ocupa el oeste de los Estados Unidos y el Norte de México. Al parecer
era cultivado por las tribus indígenas de los territorios que hoy ocupan
Arizona y Nuevo México.
El girasolfue traído por los españoles a Europa procedente de América
del Norte y de México, y luego desde allí se extendió al resto del
continente.Inicialmente fue cultivado como planta ornamental,
pero luego en 1830 el agricultor ruso Bocarev realizó una pequeña
prensa para extraer su aceite. Desde entonces fue rápidamente propagado
como planta oleaginosa.El cultivo tiene mucha importancia en Rusia,
Argentina, Estados Unidos y España principalmente

Morfología.
Raíz Está formada por una raíz pivotante y un sistema de raíces
secundarias de las que nacen las terciarias que exploran el suelo
en sentido horizontal y vertical. Normalmente la longitud de la raíz
principal sobrepasa la altura del tallo hasta profundidades superiores
a los dos metros, lo que le da a la planta la característica de resistir
periodos prolongados de sequías

Tallo Es de consistencia semileñosa y maciza en su interior, siendo


cilíndrico y con un diámetro variable entre 2 y 6 cm., y una altura
hasta el capítulo entre 40cm. y 2m.La superficie exterior del tallo
es rugosa, asurcada y vellosa; excepto en su base.
En la madurez el tallo se inclina en la parte terminal debido al peso del
capítulo

Hojas Son alternas, grandes, trinervadas, largamente pecioladas,


acuminadas, dentadas y de áspera vellosidad tanto en el haz como
en el envés.El número de hojas varía entre 12 y 40, según las
condiciones de cultivo y la variedad. El tamaño de una hoja varía
entre 10 y 25 centímetros, está
unida al tallo por un pecíolo de 8 a 12 centímetros de
longitud
aproximadamente
Flores Cuando se inicia la fase reproductiva, el tallo en su parte superior, forma
una dilatación en forma de disco, rodeado por brácteas, en donde se
insertan las flores.. El receptáculo tiene un diámetro de 10 a 30 cm, está
constituido por un pedúnculo florar, el receptáculo, las flores y el
involucro.
El número de flores varía entre 700-3000 en variedades para aceite, hasta
6000 o más en variedades de consumo directo.
Las flores del exterior del capítulo (pétalos amarillos) son estériles,
están dispuestas radialmente y su función es atraer a los insectos
polinizadores. Las flores del interior están formadas por un ovario
inferior, dos sépalos una corola en forma de tubo compuesta por
cinco pétalos y cinco anteras unidas a la base del tubo de la corola.La
polinización es alógama, siendo la abeja me
lífera el principal insecto polinizador, cuya presencia repercute
directamente en la fecundación y fructificación

Fruto Es un aquenio de tamaño comprendido entre 3 y 20 mm. de largo; y


entre 2 y 13 mm. de ancho

Agroecología En Colombia, el cultivo del girasol se desarrolla en el clima


cálido con temperaturas óptimas entre 25°C y 30°C. La precipitación
adecuada para el cultivo se encuentra entre los 700 y 800 mm bien
distribuidos, siendo más exigente en el periodo de crecimiento activo
y en la formación y llenado de
semillas.No es un cultivo muy exigente en suelo, puede crecer en
suelos tanto arenosos como arcillosos, aunque crece con más
vigorosidad en suelos profundos y sueltos. El pH óptimo se encuentra
entre 6.5 y 7

Establecimiento El girasol puede cultivarse en rotación con otros cultivos; requiere


de una buena preparación del terreno al momento de la siembra.
Las semillas deben quedar a una profundidad de de 3 a 5 cm; según la
humedad del suelo.La densidad de siembra del girasol oscila entre
30.000 y 40.000 plantas/ha.

Control de plagas y enfermedades


Plaga
o Síntomas Manejo
Enfermedad

Trozadores Agrotis ipsilon Cortan o perforan las -Buena preparación del suelo.
Hufnagel plantas por la base y se -Se deben de controlar en los
alimentan también del follaje, primeros estados, desde
son de hábitos huevoscon liberaciones
nocturnos inundativas de
parasitoides como
Telenomus posible remus
Nixon (30.000 avispitas/ha),
Trichogramma atopovirilia
Oatman y Platner y
Trichogramma exiguum
Pinto y Platner
(250pulgadas/ha).
-La bacteria Bacillus
thuringiensisBerliner
en formulación comercial (en
dosis 0,5 kg/ha) ofrece
también buen control sobre
las larvas de los insectos.
-El control químico sólo se
recomienda cuando sea
estrictamente necesario,
previo análisis por parte del
asesor técnico

Gusano bellotero Se alimenta de cogollos, -Liberar Trichogrammasp.


Heliothis spp follaje y estructuras florales -Aplicar Bacillus thuringiensis
Berliner
-El control químico sólo se
recomienda cuando sea
estrictamente necesario,
previo análisis por parte del
asesor técnico

Cucarrones de la Hojas Daña las raíces, debilitando -Buena preparación del suelo,
Diabrotica sp la planta, los adultos se aplicación
alimentan del follaje de fertilizante.
-El uso de repelentes
dirigidos al follaje a
base de ajo, ají y cebolla
pueden dar buen
resultado.

Mildeo Erysiphe Polvo grisáceo en el -Realizar aplicaciones a base


cicharacearum follaje y de azufre elemental, en lo
causa defoliación posible micronizado, en dosis
de 3 gramos o cm/ litro

Mancha foliar Causa manchas en las hojas -Para las siembras usar
Helminthosporum y puede atacar los frutos; se semillas sanas, libres del
helionthi puede transmitir en la semilla patógeno.
Control de arvenses. A causa de su sistema radicular, el girasol es un
mal competidor con las arvenses por lo que
necesita de una estricta supervisión.
El control de arvenses debe realizarse en los
primeros meses de manera muy oportuna,
hasta el momento de la floración, fase en la cual
existe buena cantidad de área foliar capaz de
competir eficientemente con las arvenses

Cosecha y Poscosecha Las variedades altas se cosechan entre 120 y 160


días después de sembradas y las de porte bajo
entre 90 y 120 días. En cultivos comerciales, la
cosecha se efectúa de manera mecánica por eso
exige que la maduración sea uniforme y que
la humedad de la semilla se encuentre entre
el 10 y 12%; el rendimiento oscila entre 1.500 y
3.000 kg/ha

Usos El girasol se cultiva principalmente para la


extracción de aceite, el cual es uno de los más
finos que existen. El ácido linoléico es uno de
los ácidos grasos nutritivos esenciales y se
encuentra en grandes cantidades en el aceite de
girasol(60%), soya (50%), maíz (40%).
Las cáscaras que quedan después de la
extracción del aceite se pueden moler y
utilizar como ingredientes en la dieta de
rumiantes.
Del girasol se puede obtener también alcohol
etílico, bióxido de carbono líquido,
lignina.
Las cabezas de girasol se utilizan en la
alimentación de bovinos y ovinos y
la harina obtenida con estas cabezas, se
utilizan en las raciones de aves de
corral
Diagrama de Agro cadena de Girasol, En donde se vean reflejados los
eslabones de la cadena: Producción, comercialización, transformación,
consumidores e instituciones de apoyo.
 Cultivo de Algodón

Botánica.
Reino: Vegetal
Clase:Angiospermae
Subclase:Dicotyledoneae
Orden: Malvales
Familia:Malvaceae
Género: Gossypium
Especie:G. hirsutum, G. barbadense, G. herbaceum, G. arboreum

Las diferentes especies que existen de algodón son oriundas de América


Generalidades. Tropical, Asia y Africa. Sin embargo, se ha establecido que G.
hirsutumes originario de América Central y sur de México y que
G. barbadensees originario de los valles de Perú. En la India y Arabia
se originaron las especies G. arboreum y G. herbaceum.
Hoy por hoy, el algodón se cultiva en todo el mundo siendo la base de
la industria textil.

Morfología
Raíz. Es de tipo pivotante, fibrosa, con numerosas raíces secundarias de
consistencia fuerte, dirigidas hacia los lados a poca distancia de la
raíz principal. La profundidad varía de acuerdo a la variedad, el
suelo y las prácticas culturales realizadas al cultivo.

Tallo. Leñoso, y liso de color verdoso, rojo o café rojizo; pubescente o


glabro, cilíndrico y provisto de numerosos nudos y entrenudos. Presenta
un
promedio de 20 estomas por milímetro cuadrado, por lo que su
eficiencia en la fotosíntesis no es muy alta. Tiene dos tipos de ramas: las
vegetativas o monipodios y las fructíferas o simposios.

Hojas. Las hojas son pecioladas, de limbo plano, con el margen liso,
formando tres, cinco o siete prolongaciones denominadas lóbulos y
algunas veces con lóbulos secundarios. En el envés se pueden
apreciar de tres a cinco nervaduras muy prominentes, la nervadura
principal es bastante gruesa y provista en su base de una
estructura bien diferenciada denominada nectario que ejerce cierta
atracción a ciertos tipos de insectos, tanto dañinos como benéficos

Flores Las flores son completas, axilares, bisexuales, grandes, con cinco
verticilos: involucro con tres brácteas dentadas de color verde;
corola con cinco pétalos grandes, anchos y envolventes amarillos;
androceo con 10 hileras de estambres bilobulados fusionados
alrededor de la base del pistilo, con polen amarillo, esférico y
espinosos; y gineceo con ovario de dos a seis carpelos, estigma
de dos a seis lóbulos soldados y ocho a 12 óvulos por lóculo. El
botón floral es el comienzo de la floración y aparece como una estructura
verde recubierta de tres brácteas. El conjunto de varios botones que
nacen de una misma rama fructífera, se denomina canasta.

El fruto es una cápsula o bellota dehiscente, de forma ovoide o


Fruto. alargada, regularmente gruesa, de color verde salpicado de rojo,
con muchas glándulas y de 30 a 40 estomas por milímetro cuadrado.
Dentro de la cápsula existen de cuatro a cinco cavidades o lóbulos; en
cada uno de ellos se ubican de seis a nueve semillas cubiertas por
filamentos largos que constituyen la fibra o mota.
Las semillas globulares con dos cotiledones, provistas de numerosas
glándulas. Contienen entre 34 y 36% de aceite y entre 40 y 55%
de proteínas respecto del peso seco; además de carbohidratos

El cultivo del algodón es viable para ser sembrado entre el nivel


del mar y los 1.000 msnm, con temperaturas que oscilen entre
Agroecología los 27 y 30°C, y una precipitación anual entre 1.100 y 1.400 mm
bien distribuidos. Necesita una topografía plana o ligeramente ondulada
. Pendiente menor del 10% si la textura es arcillosa y hasta un 5% si es
arenosa. El algodón se adapta bien a casi todos los suelos aunque el
ideal para el cultivo es el tipo franco. En climas húmedos los suelos
arcillosos no ser recomiendan por su mal drenaje interno, y en clima
seco, los suelos livianos de tipo arenoso, con escaso contenido de
materia orgánica, el cultivo también presenta problemas por su baja
retención de agua. El cultivo necesita de buena aireación en su sistema
radical, la reacción del suelo o pH debe ser ligeramente ácido a casi
neutra (pH 6.2 a 7.2); si el pH se encuentra por debajo de 5.0
debe adicionarse cal agrícola en dosis superiores a
2.000 kg/ ha

El algodón atraviesa por tres etapas bien diferenciadas:


Ciclo vegetativo Establecimiento del cultivo, que abarca la germinación y el
crecimiento inicial o fase de plántulas, de 12 a 20 días. La Formación
de estructuras, que comienza aproximadamente a 30 días y termina a los
100 días, incluyendo los procesos de prefloración, floración y
fructificación. La Maduración, que inicia a los 100 días de la
siembra y se caracteriza por la apertura de las cápsulas, con la
aparición de la mota por fuera de las bellotas.
Termina con la recolección de la mota.

Con las variedades modernas de porte mediano y pequeño, el


Variedades llenado rápido de las cápsulas limita su altura, así cada planta ocupa
menos espacio por debajo y por arriba, lo cual permite manejar una
población alta de plantas. La mayor densidad poblacional incrementa
la precocidad, factor clave para aumentar la rentabilidad del cultivo.
Variedades de porte alto o desarrollo exuberante como GMC 23,
no pueden sembrarse bajo condiciones de poblaciones altas
Establecimiento

Selección de semilla La semilla debe ser sana y pertenecer a la variedad que se quiere sembrar.
Debe tener un alto porcentaje germinativo, mayor del 90% y con elevada
pureza

Preparación del suelo La arada se realiza 20 días antes de la siembra, cuando la humedad
del suelo está entre un 40 y 50%, la profundidad debe de ser de 30 a 45
cm y para ello se emplean arados integrales.La rastrillada se hace cinco
días después de la arada

Siembra A nivel comercial se realiza por el método de chorro en plano con


sembradora mecánica: la tasa de siembra corresponde a 20 a 30
kg/ha, la profundidad de siembra de 2.5 a 4.0 cm y la distancia entre
surcos de 90 a 100 cm.Existe también el método de siembra en surcos
saltados, de uso frecuente en Estados Unidos, consistente en
depositar las semillas en algunos surcos y en otros no

Control de plagas y enfermedades


Plaga Síntomas Manejo
o
Enfermedad

Gusano bellotero Realiza agujeros Para el manejo integrado de esta plaga se debe
Heliothis spp circulares realizar sobre huevos y larvas jóvenes.
limpios localizados en -Liberar Trichogramma pretiosum Riley y T.
los brotes de flores de exiguum
todos los tamaños. Pinto y Platner
Inicialmente las
brácteas se
abren hacia fuera y
luego se
Secan. También
pueden ocurrir
agujeros secundarios
alrededor
del capullo

Tierrero Agrotis Las larvas jóvenes se -Buena preparación del suelo.


spp alimentan de las hojas, -Control biológico recomendado para S.
las larvas grandes se frugiperda J.E. Smith
alimentan en la base
del cultivo y/o en
raíces o tallos bajo
la tierra

Gusanos de la hoja Las larvas en todos sus -Liberar Trichogramma


Alabama argillacea estadios, pretiosum Riley y T. exiguum
Spodoptera spp. comen el follaje Pinto y Platner.
afectando la -En caso de que sea necesario el control
fotosíntesis químico, aplicar productos de baja
toxicidad como Triflumuron (15 cm/20 litros
de agua)

Gusano rosado Las larvas se alimentan -Para el manejo integrado de esta plaga se
Pectinophora especialmente de las debe realizar sobre huevos y larvas
gossypiella semillas en desarrollo Jóvenes.
dentro del capullo -Liberar Trichogramma sp.
-Instalar trampas con plástico de color
amarillo para capturar adultos

Picudo del algodonero Constituye la plaga más Manejo integrado que


Anthonomus grandis importante en el incluya:
Boheman cultivo del algodón y -Aplicaciones
una de las más de presentaciones
devastadoras en el comerciales de
mundo.La larva taladra Beauveria bassiana
dentro del capullo el y Metarhizium anisoplae en dosis de 2
cual se vuelve gramos/ litro de agua.
amarillo y muere. -Destrucción de residuos y rotación de
La mayoría de los cultivos.
capullos picados se -Uso de trampas con feromonas.
desprenden, -Recolectar
el resto no se manualmente
desarrolla Botones infestados en los focos.
completamente, -Aplicaciones de Fipronil (1,2cm/ litro
dañándose la agua)
calidad de la fibra

Mosca blanca El insecto transmite el Cuando su daño amenaza con incidir


Bemisia tabac virus que causa la económicamente el cultivo, se deben de
enfermedad del aplicar productos a base de Dimetoato (1
enrollamiento de cm/litro),Thiocyclam (0,5 -1
las hojas, gr/litro),Thiametoxam(0,6gr/litro)
ocasionando la Beta-cyfluthrin imidacloprid(1.5 l/ha)
disminución en el
rendimiento y la
calidad el algodón
producido.

Chinche La planta puede -Aplicaciones de cipermetrina (1cm/ litro),


Dysdercus spp abortar los capullos dimetoato (1 cm/ litro).
pequeños, los cuales
se tornan cafés debido
a la muerte de las
semillas.
Externamente
Los daños se
aprecian con claridad.
Chinche Ataca los órganos -Aplicaciones deChlorpyrifos (1 litro/ha).
Lygus spp jóvenes de las plantas -La avispa parasitoide llamada Peristenus
de algodón como digoneutis, usada en Estados Unidos ha
yemas vegetativas, mostrado resultados promisorios para la
yemas florales y reducción de población del chinche.
capullos. En caso de
un ataque severo las
hojas pueden adquirir
una apariencia rasgada

Afidos Aphis gossypii Los insectos chupan -Aplicaciones de productos a base de ajo,
los brotes jóvenes ruda y ají pueden ser efectivos.
causando la -Control químico con productos a base de
destrucción Dimetoato (1 cm por litro)
de las hojas o Thiametoxam(0,6gr/litro)

Acaro Atacan principalmente -Realizar aplicaciones con productos a base


Tetranychus spp. el follaje causando de azufre (3cm por litro),
defoliación, en otras existen otros productos acaricidas más
zonas afectadas de la específicos como Avamectina (1cm por litro),
planta se presenta Propargite & Tiadimefon (1,5 cm/ litro)
secamiento

Las arvenses que acompañan el cultivo del algodón


Control de arvenses son típicas de cada región destacándose las de hoja
ancha como la batatilla (Ipomoea conmutata),
gramíneas como la caminadora (Rottboelia exaltata) y
ciperáceas como el coquito (Cyperus rotundus). El control
de arvenses se debe realizar por medio de la prevención
y el control evitando la diseminación de semillas por
medio de la eliminación manual o mecánica, el fuego,
el uso de materiales inertes, como papel, aserrín, o
paja; control biológico y control químico. Este último se
maneja aplicando herbicidas de presiembra dirigidos al
suelo como los preemergentes; otro sistema se realiza
después de la germinación de la planta, utilizando
productos de baja residualidad

Defoliación. Ante la escasez de mano de obra, y el acceso a tecnologías


de punta, la cosecha
Mecanizada es una labor cada más frecuente. Por esto
es indispensable la
defoliación de las plantas con productos a base de
tidiazuron y dimethipia en forma de aspersión; y la
aplicación de productos desecantes. El producto
desecante seca las hojas sobre la planta sin provocar
su caída y el defoliante
produce la caída casi inmediata, dejando solamente las
cápsulas abiertas, listas para la cosecha.
Recolección La primera recolección se hace a mano y se denomina
pase siendo repetitivos hasta el último conocido como
repela. Si la recolección se hace con máquina un
pase es suficiente debido a la aplicación de los
desecantes y defoliantes. El algodón semilla cosechado
es transportado a las plantas desmotadoras donde se
procede a separar la fibra de la semilla, previos
procesos de clasificación y limpieza
Clasificación Después del proceso de análisis de calidad consistentes
en determinar el grado, longitud de la fibra, finura y
resistencia, los algodones se agrupan en: extracortos
(menos de 22mm), medios (de 25 a 28 mm), largos (de 29
a 32 mm) y extralargos (más de 32 mm)

Usos. Como mota es la materia prima básica para elaborar hilos


y telas; siendo la base fundamental de la industria textil.
La borra se emplea en la fabricación de colchones, en
tapicería de muebles y automóviles; y en la elaboración
de algodón medicinal. Además de utilizarse para la
siembra, la semilla de algodón es muy importante por su
contenido de grasas y aceites de alta calidad. Del bagazo,
producto del proceso de extracción del aceite, pueden
obtenerse tortas alimenticias para ganado, ricas en
proteínas de buena calidad.
Diagrama de Agro cadena del algodón, En donde se vean reflejados los
eslabones de la cadena: Producción, comercialización, transformación,
consumidores e instituciones de apoyo.
Bibliografia

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Rebolledo, Araceli Olivia Mejía Chávez, Recuperado de :
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 Asociacion Nacional de Empresas Comercializadoras y Productores del Campode Empresas


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2018, Álvaro Obregón, Recuperado de : http://siafemor.inifap.gob.mx/anec/ficha-tecnica-
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 Tecnología de Producción para Optimizar los Rendimientos de Soya


Extraído de https://www.intagri.com/articulos/cereales/tecnologia-de-produccion-en-
rendimientos-de-soya - Esta información es propiedad intelectual de INTAGRI S.C., Intagri
se reserva el derecho de su publicación y reproducción total o parcial.
 Estructura y fisiología de las plantas , Organización del cuerpo de las plantas ,Recuperado:
https://www.monografias.com/trabajos99/estructura-y-fisiologia-plantas/estructura-y-
fisiologia-plantas.shtml

 Pasturas de América tiene como objetivo principal dar a conocer información de actualidad
sobre gramíneas y leguminosas forrajeras, así como informes sobre producción y utilización
de pasturas.S.F , Recuperado : http://www.pasturasdeamerica.com/utilizacion-
forrajes/ensilado/maiz-planta/

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