SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA Versión: 02

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Fecha: 30/09/2013

Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
Código: F004-P006-
GUÍA DE APRENDIZAJE
GFPI

GUÍA DE APRENDIZAJE Nº 1

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

Programa de Formación: Código: 137126

LOGISTICA EMPRESARIAL Versión: 1
Nombre del Proyecto: 747980
FLUJO LOGISTICO DE MATERIALES
EN UN CENTRO DE DISTRIBUCIÓN
Código:

Fase del proyecto: ANALISIS

Actividad (es) de Ambiente de MATERIALES DE FORMACIÓN
Aprendizaje: formación DEVOLUTIVO CONSUMIBLE
Reconocer la importancia de la ESCENARIO (Herramienta (unidades
Logística y la valiosa función
que cumple en el transporte. - equipo) empleadas
Identificar los modos y medios Institución durante el
de transporte y los beneficios Educativa: Aula-
del transporte multimodal.
PC - VIDEO programa)
Reconocer la clasificación, Laboratorio de BEAM
tipos y funciones de los Logística-cedi Hojas de
envases y Aplicar técnicas que
permitan agruparlos y
papel -
disponerlos para una óptima fotocopias -
Actividad (es) del Proyecto: distribución.
DIAGNOSTICO DE lapiceros-
Identificar las funciones,
PROBLEMAS EN EL FLUJO objetivos, normas de lápiz -
LOGISTICO EN EL CEDI O EMPRESA seguridad y necesidades borrador
propias de un sistema de
almacenamiento y reconocer
las clases y tipos de inventarios
aplicando técnicas de conteo
de existencias.
Identificar y establecer la
planeación estratégica de la
organización y los diferentes
tipos de relaciones
interpersonales y los medios
de comunicación que se
presentan en la cotidianidad
de las organizaciones.
Resultados de Aprendizaje: Competencia:
Realizar la recolección y EFECTUAR LOS RECIBOS Y
entrega de mercancías en las DESPACHOS DE LOS
OBJETOS SEGÚN
rutas y tiempos establecidos, REQUISICIONES Y
cumpliendo con los niveles de DOCUMENTOS QUE
servicio establecido y con las SOPORTAN LA ACTIVIDAD.
políticas de distribución.

Resultados de Aprendizaje: Competencia:

Agrupar envases primarios o PREPARA LA CARGA DE
ACUERDO CON SU
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secundarios para el NATURALEZA MEDIO DE

transporte o distribución TRANSPORTE Y DESTINO
comercial de acuerdo a los
métodos o técnicas
establecidas y normas
señalados por la empresa y
organismos internacionales.
Resultados de Aprendizaje: Competencia:
Manejar relaciones INTERACTUAR CON
interpersonales con principios CLIENTES DE ACUERDO
CON POLÍTICAS Y
éticos y de comunicación de ESTRATEGIAS DE SERVICIO
acuerdo con la misión y visión DE LA COMPAÑÍA
corporativa de la
organización.

Resultados de Aprendizaje:
Ubicar los tipos de carga en
los medios de transporte en
el proceso de cargue según
las técnicas de distribución,
centro de gravedad, normas
de seguridad e higiene.
Resultados de Aprendizaje:
Efectuar el conteo físico de
los inventarios de acuerdo
con las normas de seguridad
e higiene y protocolos
administrativos de la empresa
Resultados de Aprendizaje:
Aplicar las metodologías para
la medición de existencias y el
manejo de inventarios de
acuerdo con las
características y estados de
conservación de los objetos.
Duración de la guía ( en
horas):
Competencia:
ALMACENAR LOS OBJETOS
APLICANDO LAS TÉCNICAS
Y NORMAS DE SEGURIDAD
E HIGIENE ESTABLECIDAS
Competencia:
ALMACENAR LOS OBJETOS
APLICANDO LAS TÉCNICAS
Y NORMAS DE SEGURIDAD
E HIGIENE ESTABLECIDAS
Competencia:
INVENTARIAR LOS
MATERIALES, EQUIPOS Y
ELEMENTOS, TENIENDO EN
CUENTA LAS POLÍTICAS DE
LA ORGANIZACIÓN
80 Horas

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2. INTRODUCCIÓN

Si la Pequeña y Mediana Empresa quiere estar integrada al comercio exterior, participar del mercado global
y utilizar medios de venta electrónicos, necesariamente deberá desarrollar e incorporar habilidad para
operar y gestionar la logística de sus negocios. Aunque parezca un término vinculado a la modernidad, la
logística es una actividad antigua, que tiene sus orígenes en el campo militar. En ese ámbito, esta
herramienta se desarrolló para abastecer y avituallar a las tropas con los recursos y pertrechos necesarios
para afrontar las largas jornadas en medio de la guerra. Con la culminación de la II Guerra Mundial y el
papel determinante jugado por la logística quedan preparadas todas las condiciones para que se produzca
el salto de la logística militar a la empresarial, es lo que antes se conocía como distribución, donde ha
experimentado su mayor desarrollo. Si consideramos que la apertura comercial es la base de la estrategia
de desarrollo de muchos países, debe existir una preocupación de quienes inciden en las decisiones del
sistema económico y político, para que se generen las condiciones empresariales y de infraestructura
adecuadas.

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3. ESTRUCTURACION DIDACTICA DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1 Actividades de Reflexión inicial.

En la sala de audiovisuales, observar el video: “Visibilidad de las operaciones de transporte”

https://www.youtube.com/watch?v=HIREZ9MZGR8.

Participar en forma activa y espontanea en un conversatorio donde se dará respuesta a los siguientes
interrogantes:

a. ¿Cómo se relaciona la logística y el transporte?

b. ¿Qué funciones cumple un operador logístico?

c. ¿Qué entiende por hacer la trazabilidad de una mercancía o producto?

d. ¿Cuáles son los actores que intervienen en el proceso logístico de distribución de una mercancía?

e. ¿Cómo debe ser la comunicación entre cada uno de los actores que intervienen en el proceso de
distribución?

f. ¿En qué medida benefician a los procesos logísticos la aplicación de las tecnologías de la informática y la
comunicación TICS y qué tipo de barreras se presentan al momento de querer aplicarlas?

3.2 Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios para el aprendizaje.

En el ambiente de aprendizaje disponerse a realizar el método de “la pirámide” la cual hace posible
obtener las opiniones de cada participante acerca de un tema determinado, como el punto en común de
todos los participantes. La base de la pirámide representa los puntos de vista individuales y la cúspide el
consenso del grupo. El tema a tratar bajo este método es “Situación actual de las carreteras en Colombia’’
el cual será orientado por el docente técnico. Ver detalle de la actividad en el anexo 1 de la guía de
aprendizaje.

3.3 Actividades de apropiación del conocimiento (Conceptualización y Teorización).

3.3.1 Reconocer la importancia de la Logística y la valiosa función que cumple en el transporte.

A. Introducción a la Logística Empresarial, apropiarse de términos tales como: cadena de suministro,

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logística de entrada, logística interna, logística de salida, logística inversa, procesos logísticos y
centros de distribución CEDIS.

Para cumplir con esta primera actividad se debe:

1. leer en forma individual y detallada el documento ‘’Introducción a la logística” el cual será

suministrado por el docente técnico y consultar la página web: www.servientrega.com
seleccionar país Colombia, dar click en el menú a la opción ayuda/información técnica y
dar lectura a la información contenida.

2. Escojan las palabras claves y desconocidas, y construyan un glosario en idioma inglés y

español, el glosario debe contener al menos 10 palabras.

3. En grupos de trabajo diseñen un crucigrama que relacione los temas más importantes del
tema.

4. Prueba escrita sobre conceptos básicos de logística.

3.3.2 Identificar los modos y medios de transporte y los beneficios del transporte multimodal.

B. Reconociendo la ubicación geográfica de Colombia, su división política y mapa de la red vial

nacional y los principales nodos de integración multimodal.

Para alcanzar este objetivo, deben trabajar en grupos de trabajo Sena y cumplir con lo siguiente:

1. Dar lectura a los siguientes documentos que encontraran en la plataforma blackboard:

‘’Diagnostico de la infraestructura vial en Colombia’’, ‘’Transporte multimodal, modos y
medios del transporte’’ y visitar las siguientes páginas en la web: www.mintransporte.gov.co,
www.invias.gov.co, http://www.revistadelogistica.com/Puertosmaritimoscolombianos_n1.asp.
http://www.revistadelogistica.com/transporte-de-carga-una-cuantia-aun-a-medio-pagar.asp

2. Participar en un foro sobre ‘’Infraestructura vial en Colombia’’.

3. Construir una maqueta del mapa vial de Colombia, donde indiquen la ubicación de los
principales nodos intermodales y los puertos marítimos de Colombia.

3.3.3 Reconocer la clasificación, tipos y funciones de los envases y Aplicar técnicas que permitan

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agruparlos y disponerlos para una óptima distribución.

C. Clasificación, tipos y funciones de los envases.

1. conocer la variedad y funciones de los envases aplicados a la industria y el comercio, e

identificar los principales materiales que se utilizan para su fabricación, para esto
disponerse en grupos de trabajo y realizar la lectura del siguiente documento de apoyo:
‘’logística de los envases’’, y consultar los siguientes enlaces:
http://www.inti.gob.ar/atp/pdf/cuadernilloEnvasesyEmbalajes.pdf
https://www.youtube.com/watch?v=3iVCSivjyuE

2. Trabajar en el ambiente de aprendizaje la didáctica de la caja mágica, la cual consiste en

depositar en un recipiente o caja, preguntas y/o temas relacionadas con el material leído
pasar por los grupos de trabajo donde tomaran un papel de la urna y a continuación el
grupo entrara a socializar el tema seleccionado así se realizara con todos los grupos de
trabajo Sena.

3. Apoyados en las lecturas y con la socialización por parte del docente técnico, cada grupo
estará en la capacidad de proponer un producto cualquiera como por ejemplo, un
enjuague bucal, un perfume, una bebida, detergente, etc. y diseñar un empaque óptimo
para contenerlo aplicando todas las especificaciones y consideraciones contenidas en el
material de apoyo

3.3.4 Identificar y establecer la planeación estratégica de la organización y los diferentes tipos de

relaciones interpersonales y los medios de comunicación que se presentan en la cotidianidad de las
organizaciones.

D. Conociendo la planeación estratégica de la organización y manejando las relaciones

interpersonales al interior de ella.

1. Para el desarrollo de esta actividad se debe consultar el siguiente material de apoyo: -

Relaciones interpersonales en la organización, - tipos y medios de comunicación, -
Planeación estratégica y direccionamiento estratégico, los cuales serán suministrados por
el instructor a través de las cuentas de correo misena. Con base en estas referencias:

2. Desarrollar en grupos de trabajo el caso denominado ‘’ La ronca de oro’’ aplicado en la

logística sobre relaciones interpersonales y la mala comunicación que se da al interior de
una empresa, proponer a partir del caso una misión, visión, políticas y valores para la

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empresa, indicar que tipo de relaciones interpersonales se evidenciaron en el caso y cómo

fue su desarrollo y señalar las causas que generaron una mala comunicación, socializar las
conclusiones en el ambiente de aprendizaje.

3.3.5 Identificar las funciones, objetivos, normas de seguridad y necesidades propias de un sistema
de almacenamiento y reconocer las clases y tipos de inventarios aplicando técnicas de conteo de
existencias.

E. Conceptos Básicos sobre almacenamiento e inventarios.

Realice la lectura de los documentos: -Sistemas de almacenamiento y reabastecimiento: funciones

y objetivos del almacenamiento de mercancías, - inventarios: tipos y programación de inventarios,
que suministra el docente técnico, también consultar el siguiente enlace sobre procedimiento para
la toma física de los inventarios: http://www.kreston.com.co/index.php/casos-de-exito/18-
circulares-afg/315-procedimiento-para-la-toma-fisica-del-inventario-de-mercancias Con base en
los temas consultados:

1. Socializar los temas leídos aplicando la didáctica denominada fishbowl o acuario, actividad
de discusión grupal orientado a recoger las opiniones y posiciones de los aprendices frente
a los temas leídos. Ver detalle de la didáctica en el anexo 2 de la guía de aprendizaje.

2. Realizar el conteo físico del inventario del laboratorio de logística, aplicando la

metodología y el debido procedimiento, para lo cual diseñaran en Excel una hoja de
registro para cada una de las referencias de ítems contados en el laboratorio, esta
actividad se realizara en grupos de trabajo bajo la orientación del docente técnico, en caso
de no tener dispuesto el laboratorio de logística la actividad se realizara en el almacén de
la institución educativa.

3.4 Actividades de transferencia del conocimiento.

‘’Diagnostico de problemas en el flujo logístico en el CEDI o empresa’’.

Realizar una visita a un centro de distribución donde los grupos de trabajo observaran directamente
procesos logísticos de almacenamiento básico, disposición y ubicación de los objetos y materiales,
distribución de zonas, procedimientos utilizados para el conteo físico de las existencias. Para esta actividad
se aplicara una lista de chequeo la cual contemplara las siguientes variables logísticas:

 Señalización de pasillos y áreas de flujo de operación.

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 Condiciones de almacenaje de las mercancías.

 Asignación de espacios para alistamiento de pedidos.

 Procedimiento utilizado para el conteo físico del inventario.

 Organigrama funcional y jerárquico del almacén o CEDI.

Con la información recolectada en la lista de chequeo, realizar en grupos de trabajo:

1. Un informe técnico, el cual deben subir a la plataforma blackboard en el espacio dispuesto para
subir las evidencias de transferencia de conocimiento, el informe debe contener las normas
técnicas de presentación, y su contenido debe incluir todo lo necesario y suficiente para ilustrar los
componentes y variables logísticas obtenidas en la lista de chequeo aplicada durante la visita al
CEDI, incluyan un aparte con las conclusiones y descripción de los aprendizajes más significativos
que cada integrante alcanzo con la visita.

3.5 Actividades de evaluación.

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de

Evaluación

Evidencias de Conocimiento : Clasifica la mercancía que entra y sale

1. Términos Logísticos:
2. Glosario (español-ingles)
3. Crucigrama
4. prueba escrita de conceptos
básicos de logística
5. estudio de caso: la mala
acordes a zonas de ubicación, rutas, clientes
y estrategias de distribución apoyados con
tecnologías de la información de acuerdo a
normas de seguridad e higiene.
Técnica: Prueba conocimiento
Selecciona los empaques y embalajes
utilizando las técnicas de verificación
establecidas por la organización y
tecnologías, teniendo en cuenta las
características y la naturaleza de los
objetos, normas de seguridad e higiene y
control fitosanitario. Alista los equipos e
instalaciones y bodegas para realizar la

comunicación al interior de la toma física de inventarios según la Instrumento: Cuestionario

organización.
Evidencias de Desempeño:
6. Foro infraestructura vial de
programación establecida, las fechas de
cortes y tipos de inventarios según políticas
de la organización. Realiza el conteo de los
objetos aplicando las técnicas y métodos
establecidos con el apoyo de equipos y
software especializados según
programación establecida y
procedimientos. Informa los resultados del

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Colombia. proceso de conteo físico registrando las Técnica: Socialización

7. Socialización de sistemas de
almacenamiento y
reabastecimiento bajo la
didáctica fishbowl
8. Conteo físico existencias
inventario laboratorio logística
Evidencias de Producto:
9. Maqueta mapa vial de
Colombia
10. Diseño de un envase optimo
11. Informe final visita técnica al
CEDI
inconsistencias encontradas frente al
teórico actualizando los datos en el
instrumento señalado en el tiempo
determinado. Aplica las técnicas de
reposición de inventarios físicos, de acuerdo Instrumento: Lista de chequeo
con la política empresarial. Alimenta el
sistema de información con los resultados
de los inventarios, de los objetos
almacenados en los formatos y tiempos
establecidos y la información establecida
utilizando los equipos y software
especializado.
Ubica los materiales, equipos y elementos
según las normas establecidas. Valora los
objetos de acuerdo con su estado de Técnica: Valoración de producto
conservación. Desarrolla las técnicas,
estrategias y procedimientos del servicio al
Instrumento: Rubrica
cliente de acuerdo con la identidad y los
principios corporativos y los protocolos de
la organización.

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4. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE

Materiales de formación devolutivos: Materiales de formación AMBIENTES DE

Talento Humano (Instructores)
(Equipos/Herramientas) (consumibles) APRENDIZAJE TIPIFICADOS

ACTIVIDADES DEL DURACIÓN

ESCENARIO (Aula,
PROYECTO (Horas) Laboratorio, taller, unidad
productiva) y elementos y
Descripción Cantidad Descripción Cantidad Especialidad Cantidad
condiciones de seguridad
industrial, salud ocupacional
y medio ambiente
Diagnostico de Hojas de papel -
problemas en el fotocopias - Institución Educativa: Aula-
205 PC - VIDEO BEAM 35-2 35 Docente Técnico 1
flujo logístico en el lapiceros- lápiz - Laboratorio de Logística
CEDI o empresa borrador

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5. GLOSARIO DE TERMINOS

6. REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS

BALLOU, R. Logística: Administración de la cadena de suministro. Prentice hall, México, 2004.

ROJAS, GUISAO, CANO. Logística integral. Ediciones de la U, Colombia, 2011.

URZELAI INZA, A. Manual básico de logística integral. Díaz de santos, Madrid, 2007.

MORA GARCIA, L. Gestión logística en centros de distribución, bodegas y almacenes. Ecoe ediciones,
Bogotá, 2011.

WEBGRAFIA:

www.supplychainw.com

www.salalogistica.com.co

www.revistadelogistica.com

www.zonalogistica.com

7. CONTROL DEL DOCUMENTO (ELABORADA POR)

Víctor Manuel Fernández de la Cruz, Ingeniero Industrial, Instructor Técnico, SENA-C.G.T.S

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ANEXO 1: La pirámide
Breve descripción
El método de “la pirámide” hace posible obtener las opiniones de cada participante acerca de un
tema determinado, como el punto en común de todos los participantes. La base de la pirámide
representa los puntos de vista individuales y la cúspide el consenso del grupo.

Procedimiento
 Al comienzo del proceso el facilitador formula una pregunta la cual cada uno de los participantes
responda en una tarjeta verde de metaplan.
 En el siguiente paso los participantes, esta vez en parejas, tratan de formular una respuesta común en
una tarjeta amarilla.
 En el siguiente paso, en grupos de cuatro personas, se debe discutir sobre aspectos tratados hasta el
momento, para poder llegar después a un consenso y plasmar un resultado común en una tarjeta
blanca.
 Se debe seguir con este mismo esquema hasta llegar a un consenso del tema en dos subgrupos o en
plenaria.
 Las tarjetas se deben pegar en la pared, formando una pirámide.
 Al finalizar se debe aclarar y evaluar las divergencias y concordancias en todas las fases.

Funciones didácticas Objetivos de aprendizaje

 Para hacer transparente las
divergencias y concordancias sobre
un tema en un grupo.
 Para poner de relieve la idea común
de un grupo respecto a un tema
determinado.
 Para estimular la comunicación y el
intercambio en el grupo
 Para trabajar la dificultad de
negociar consensos
 Poder reconocer las concordancias y
divergencias respecto a un tema en
el grupo.
 Poder articular su punto de vista.
 Poder diferenciar su punto de vista.
 Poder llegar a un consenso.

Posibilidades de empleo:

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 Para introducir un tema en un curso.

 Para resumir un tema después de una unidad de aprendizaje.

Variantes
1. Variante: Poner la pirámide de manera invertida. El punto de partida en esta variante es el
consenso. En plenaria o en dos subgrupos el grupo trata de formular una respuesta de consenso a
una pregunta del facilitador. En los próximos pasos, se divide el grupo, en grupo de 8, después de 4
personas, etc. para detallar y diferenciar la respuesta común del comienzo.

Observaciones para el docente

 El facilitador debe tener en cuenta que la pregunta guía sea formulada en forma clara y concisa
como que sea visualizada.
 Es importante que la información en cada peldaño de la pirámide sea documentada.

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ANEXO 2: Fishbowl “El acuario’’

Breve descripción

El método “Fishbowl o Aquario ” es un método de discusión grupal, en el cual se dividirá la plenaria en

dos grupos de diferente tamaño: un grupo pequeño, que es activo y que discute un tema en el círculo
interior y un grupo grande, el observador, en el círculo exterior.

Procedimiento

 Se debe formar un círculo de sillas en el centro del aula (círculo interior), así como un círculo
grande de sillas alrededor del primero (círculo exterior).
 Algunos participantes deben tomar puesto en el círculo interior, son los que van a discutir una
pregunta o un resultado de un ejercicio ya elaborado.
 Los demás participantes se deben ubicar en el círculo exterior con la función de escuchar y
observar.
 En el círculo interior puede quedar una o dos sillas vacías (en la variante del “Aquario abierto”). En
esta plaza se podrá sentar cualquiera de los participantes del círculo exterior, cuando quiera tomar
parte en la discusión del círculo interior. Al revés, cuando un participante del círculo interior haya
satisfecho sus inquietudes, deseos e intereses, etc. debe abandonar la silla y retornar a su plaza
en el círculo exterior.
 Una vez expirado el tiempo estipulado para el ejercicio, los observadores deben exponer sus
observaciones y el docente resume la discusión

Funciones didácticas Objetivos de aprendizaje

 Para organizar el intercambio entre
observadores y hablantes.
 Para dirigir la atención desde la
comunicación hacia la interacción (a
través de estructuras
argumentativas y de estrategias
comunicativas)
 Parea agilizar la participación en una
discusión
 Para asegurar resultados en una
fase previa del proceso de
aprendizaje.
 Poder argumentar en favor de una
posición personal.
 Poder escuchar a las opiniones de
otras personas.
 Poder aportar y exponer resultados
trabajados puntuales en plenaria.
 Poder reflexionar sobre la capacidad
para entablar una discusión, tanto
grupal como individual.

Posibilidades de empleo

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 Cuando los resultados de una jornada, que ha sido trabajada primero en pequeños grupos, se
organizan para seguirlas trabajando posteriormente.
 Para entrar en una unidad de aprendiazje o cerrar una unidad de aprendizaje.
 Como evaluación general en un seminario o curso.

Variantes

1. Variante: “Aquario cerrado”.

Se podrá constituir un círculo interior con un número determinado de personas. Este pequeño
grupo, en el centro, discutirá una idea, un tema, una pregunta o un problema. El tiempo de
discusión será determinado previamente. Posteriormente, los participantes del círculo exterior
manifestarán sus observaciones, las que se deberán anotar en un tablero o rotafolio.

2. Variante: “Aquario con cambio de roles”.

El tiempo de la discusión debe ser concertado previamente. Al finalizar el tiempo estipulado, podrá
darse un cambio de roles: los “peces”, participantes en el círculo interior, se cambiarán a ser
“observadores” y viceversa.

3. Variante: “Aquario abierto con varias sillas libres” (vea descripción general)

Observaciones para el docente

 Es importante explicar clara y exactamente el desarrollo y objetivo de la dinámica.
 Para empezar puede ser de gran ayuda que el facilitador se siente en el círculo central (círculo
interior). Cuando la discusión esté en marcha, el coordinador podrá tomar su silla y se podrá sentar
en el círculo exterior.
 El docente será predominantemente un observador. El podrá hablar eventualmente para poner de
manifiesto algunos errores o problemas y podrá corregir faltas evidentes.

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