CONVECCIÓN DE CALOR

Intercambiadores de Calor

Dr. Albert Ibarz

Departament Tecnologia Aliments
Universitat de Lleida (Catalunya)

CONVECCIÓN DE CALOR
 CONVECCIÓN de CALOR
Transporte de energía debido al movimiento del material en
el interior de un sistema.

FLUIDOS

CONVECCIÓN NATURAL
sólo fuerzas de flotación generadas por las
diferencias de densidad

CONVECCIÓN FORZADA
movimiento del fluido por un agente externo
(bombas, compresores, ventiladores,
agitadores,...)

CONVECCIÓN de CALOR

Q& = h A(Ts −Tf )

Q
Tf

Ts coeficiente de transmisión
de calor por convección
A
W/(m2.K)

h Coeficiente individual de transmisión

de calor por convección
Coeficiente de película
 Coeficiente Individual h
ORDEN DE MAGNITUD DEL COEFICIENTE DE CONVECCIÓN
kcal/(h.m2.ºC)

CONVECCIÓN NATURAL CONVECCIÓN FORZADA

gas 3-20 gas 10-100

líquido 100-600 líquido viscoso 50-500

ebullición agua 1.000-20.000 agua 500-10.000

condensación
1.000-100.000
vapores

Coeficiente Individual h
Función de: * Propiedades físicas del fluido
- densidad
- viscosidad
- calor específico
- conductividad térmica
* Longitud característica
* Velocidad circulación del fluido
* Diferencia de temperaturas sólido-fluido
* Coeficiente de expansión volumétrica

El análisis dimensional permite obtener

correlaciones para obtener h
 Coeficiente Individual h
Nu = φ [(Re)(Pr)(Gr)]

Módulo de Nusselt: (Nu ) =

hd
k
ρvd
Módulo de Reynolds: (Re) =
η

Cˆ P η
Módulo de Prandtl: (Pr ) =
k

β g ∆T d 3 ρ 2
Módulo de Grashof: (Gr ) =
η2

Coeficiente Individual h
ρ v d Cˆ P
Módulo de Peclet: (Pe ) = (Re )(Pr ) =
k

Módulo de Graetz: (Gz ) =(Re )(Pr )(d/L ) = ρ v d 2 Cˆ P

k L
 Coeficiente Individual h
Convección natural Nu = a [(Pr)(Gr)]m

Convección forzada

Nu = φ [(Re)(Pr)] = φ [(Gz)]

Convección Natural
Convección Forzada
Flujo Laminar

Convección Forzada
Convección Forzada

Convección Forzada
Flujo Turbulento
 Convección Forzada

Coeficiente Global U
Fluido frío
t
Q

tW

TW
Fluido
caliente

T
 Coeficiente Global U
Q& = hC AC (T - TW ) =
T - TW
Fluido caliente 1
hC AC

Am (TW - tW ) =
k TW - tW
Q& =
Pared e e
k Am

Q& = hF AF (tW - t ) =
tW - t
Fluido frío 1
hF AF

Coeficiente Global U
T - TW TW - tW tW - t
Q& = = =
1 e 1
hC AC k Am hF AF

T -t
Q& =
1 e 1
+ +
hC AC k Am hF AF

T -t T -t
Q& = =
1 1
U C AC U F AF
 Coeficiente Global U
Referido al área AC

1 1 e 1
= + +
U C AC hC AC k Am hF AF

1 1 e 1
= + +
UC hC Am AF
k hF
AC AC

Coeficiente Global U
Referido al área AF

1 1 e 1
= + +
U F AF hC AC k Am hF AF

1 1 e 1
= + +
UF AC Am hF
hC k
AF AF
 Coeficiente Global U
Caudal de calor transferido

Q& = U C AC (T - t )

Q& = U F AF (T - t )

Factores de Ensuciamiento RD
Nuevas resistencias a la transmisión de
calor debido a las incrustaciones o
suciedad depositadas en la pared sólida

1 1
= + RC + RF
UD U
 INTERCAMBIADORES
DE CALOR

Intercambiadores de Calor
Dispositivos utilizados para transferir calor de
un fluido caliente a otro frío que se hallan
separados por una pared sólida

Tipos: - Cilindros concéntricos

- Carcasa y tubos
- Placas
- Pared rascada
- ..........
 Intercambiadores de Calor
Tubos Concéntricos
Fluido 2

Paralelo o equicorriente Fluido 1

Fluido 2

Fluido 2
Contracorriente Fluido 1

Fluido 2

Intercambiador Tubular
Fluido caliente
Temperatura (ºC)

Fluido frío
Fluido Fluido
frío calentado

Fluido Fluido
caliente menos Longitud intercambiador
caliente

Tubular en Paralelo
 Intercambiador Tubular
Fluido caliente

Temperatura (ºC)
Fluido Fluido Fluido frío
calentado frío

Fluido Fluido
caliente menos
caliente Longitud intercambiador

Tubular en Contracorriente

Intercambiador Tubular
Intercambiadores de Calor
Carcasa y Tubos

Intercambiadores de Calor
Carcasa y Tubos
Intercambiadores de Calor
Carcasa y Tubos

Intercambiadores de Calor
Carcasa y Tubos
 Intercambiadores de Calor
Carcasa y Tubos

Intercambiador Pared Rascada

Intercambiador Pared Rascada

Intercambiador Pared Rascada

Intercambiadores de Calor
Placas

Intercambiador de Placas
Intercambiador de Placas

Intercambiador de Placas

Placas de Acero
Inoxidable
Intercambiador de Placas

Intercambiadores de Calor
Placas
Fluido caliente
Fluido Frío

Junta

Fluido 2 Fluido 2

Refr. Placa de
Fluido 1 conexión

Refrigerante Fluido 1
 Intercambiadores de Calor
Placas

Flujo en Serie Disposición en Z

1 Paso / 1 Paso
4 canales / Paso
7 placas térmicas

Flujo en Paralelo Disposición en U

Intercambiadores de Calor
Modelo Matemático
te Fluido 2 ts
Te Fluido 1 Ts
Fluido 2
1 2
Balances energéticos
Fluido caliente Q& = wC Cˆ P )C (Te - TS )

Fluido frío Q& = wF Cˆ P ) F (t S - te )

 Intercambiadores de Calor
Modelo Matemático
Transmisión de calor a través del área de intercambio

Q& = U A (∆T )m l F

(∆T )m l Incremento de temperaturas media

logarítmica

F ∆T)ml
Factor de corrección de (∆

∆T)ml
Cálculo de (∆
∆T1 − ∆T2
∆Tml =
 ∆T1 
ln  
 ∆T2 

Flujo paralelo Flujo contracorriente

∆T1 = Te − te ∆T1 = Te − t s

∆T2 = Ts − t s ∆T2 = Ts − te
 Variación lineal de U
U = a + bT
Transmisión de calor a través del área de intercambio

Q& = A (U∆T )mlc F

U 2 ∆T1 − U 1∆T2
(U∆T ) mlc =
 U ∆T 
ln  2 1 
 U 1∆T2 

Cálculo del factor F

I. C. de Tubos Concéntricos F=1

I. C. de Carcasa y Tubos F = F(Z, ε, tipo)

I. C. de Placas F = F(NUT, tipo)

 Cálculo del factor F
Intercambiador de Calor de Carcasa y Tubos
F = F (Z, ε, tipo)
1
Te - TS
Z = R= F
0,9
tS - te 0,8

0,7
Z
tS - te
ε =P = 0,6
Te - t e 0,5
0 0,1 0,2 0,3 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 ts - te
ε=
0,4 1
Te - t e

1 paso de carcasa-2 o más de tubos

Cálculo del factor F

 Cálculo del factor F

Cálculo del factor F

Intercambiador de Calor de Placas
F = F (NUT, sistema de paso)

Te − TS
NUT =
(∆ T )ml
Sistema de Paso:
Caliente/Frío

t S − te
NUT =
(∆ T )ml NUT
 Cálculo de De
Para la circulación de fluidos en tuberías y
dispositivos que no son cilíndricos se define el
diámetro equivalente De

Sección de paso
De = 4 rH = 4
Perímetro mojado

Cálculo de De
Intercambiador de Calor de Tubos Concéntricos
π
4
(d 2
0 − de2 )
De = 4 rH = 4 di
π de de
d0

De =
(d 2
0 - d e2 )
de
 Cálculo de De
Intercambiador de Calor de Carcasa y Tubos

X X

Y
Flujo Flujo
Y
C’
C’

Disposición Disposición
cuadrada o en “línea” triangular o al “tresbolillo”

Cálculo de De
Intercambiador de Calor de Carcasa y Tubos

4 [X Y − (π /4 ) de2 ]
De =
π de
 Cálculo de De
Intercambiador de Calor de Placas
Longitud = L b
Anchura = a Placa Placa
Junta = b
L
a·b
De = 4 rH = 4
2a
a

De = 2 b Flujo

Cálculo del Coeficiente Global U

Referido al área externa Ae
1 1 e 1
= + +
Ue Ai Am l he
hi k
Ae Ae

Referido al área interna Ai

1 1 e 1
= + +
Ui Ae Am l hi
he k
Ai Ai
 Cálculo del Coeficiente Global U
Referido al área externa Ae
1 1 e 1
= + +
Ue di dm l he
hi k
de de

Referido al área interna Ai

1 1 e 1
= + +
Ui de dm l hi
he k
di di

Cálculo de coeficientes individuales h

Circulación por el interior de tubos
Régimen Laminar (Re) < 2100

 d   η 
0,14

13

(Nu) = 1,86 (Re)(Pr)   

  L   ηW 

 η  0,14
(Nu) = 1,86 (Gz)
13
 
 ηW 
 Cálculo de coeficientes individuales h
Circulación por el interior de tubos
Régimen Turbulento (Re) > 2100

(Nu) = 0,023 (Re) (Pr )

0,8 n
Ec. Dittus-Boelter
n = 0,3 fluidos que se enfrían
n = 0,4 fluidos que se calientan

(Nu) = 0,027 (Re) (Pr ) (η /ηW )

0,8 1/ 3 0,14
Ec. Sieder-Tate

Cálculo de coeficientes individuales h

Circulación por el exterior de haz tubular

(Nu) = 0,36(Remáx ) (Pr) (η / ηw)

0, 55 1/ 3 0,14

w = Caudal másico (kg·s-1)

(Re ) = Gc De
G = Densidad de flujo másico (kg·m-2·s-1)
η
DC = Diámetro carcasa (m)
B = Distancia entre placas deflectoras (m)
w w nY
GC = = Y = Distancia entre centro tubos (m)
Ac DC B C'
C’ = Y - de (m)
n = Número de pasos
Cálculo de coeficientes individuales h
Circulación entre Placas Paralelas
Régimen Laminar (Re) < 400

1/ 3 0,14
 η 
(Nu ) = C  Re Pr De   
 L   ηw 

h = 0,742 Cˆ P G (Re) (Pr ) (η /ηw )

−0,62 −2 / 3 0,14

Cálculo de coeficientes individuales h

Circulación entre Placas Paralelas
Régimen Turbulento (Re) > 400

(Nu) = 0,374 (Re) (Pr ) (η /ηw )

2/3 1/ 3 0,15

(Nu) = 0,2536 (Re) (Pr)

0,65 0,4
Cálculo de coeficientes individuales h
Circulación por el interior de un tubo con
superficie rascada

k ρ Cˆ P P N
hi = 2
π

0 ,17 0 ,37
 di N   di 
(Nu ) = 4,9 (Re )
0 ,57
(Pr )
0 ,47
   
 v   L 

Cálculo del Área A

Q&
A=
U (∆T )ml F

Q& = w Cˆ P )C (Te - TS )
C

Q& = wF Cˆ P ) F (t S - te )
 Cálculo de la Longitud Total
de los Tubos LT
Intercambiadores de calor
* Tubos Concéntricos
* Haz Tubular
* Pared rascada

Ae Ai
LT = =
π de π di

Cálculo del Número de Tubos nT

Intercambiadores de Carcasa y Tubos

LT Ae Ai
nT = = =
Ltubo π d e Lt π d i Lt
 Cálculo del Número de Placas NP
Intercambiadores de calor de Placas

ATotal
NP =
APlaca

Muchas Gracias !!!

aibarz@tecal.udl.cat