ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION

1.3 SISEMA COMMO PRODUCCION

Por sistema de producción se refiere a una serie de elementos organizados, relacionados y que
interactúan entre ellos, y que van desde las máquinas, las personas, los materiales, e incluso
hasta los procedimientos y el estilo del management.1Todos esos componentes relacionados
hacen que las materias primas y la información que intervenga en el proceso, sea transformada
y llegue a ser un producto o servicio terminado, teniendo un resultado de calidad, costo y plazo.2
El sistema de producción es aquel sistema que proporciona una estructura que agiliza la
descripción, la ejecución, y el planteamiento de un proceso industrial. Los administradores de
operaciones toman decisiones que se relacionan con la función de operaciones y los sistemas
de transformación que se emplean en la empresa. De manera similar, los sistemas de producción
tienen la capacidad de involucrar las actividades y tareas diarias de adquisición y consumo de
recursos. Estos son sistemas que utilizan los gerentes de primera línea dada la relevancia que
tienen como factor de decisión empresarial. El análisis del sistema permite familiarizarse de una
forma más eficiente con las condiciones en que se encuentra la empresa en referencia al sistema
productivo que se aplica.

FUNCIÓN DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN

La función principal del sistema de producción consiste en la transformación de materiales en

productos que sean aptos para su consumo (ya sean productos semiterminados o productos
terminados) y que satisfagan las necesidades de la demanda. Así, el sistema de producción se
encarga de combinar los factores de producción con el fin de que el resultado obtenido sea el
mejor posible para la empresa.

Estos factores de producción se dividen en dos tipos:

- Factores elementales, como son las materias primas, los equipos de naturaleza técnica y los
recursos humanos (directamente vinculados a la producción).

- Factores dispositivos, donde destacamos la dirección (factor originario) y la organización, la

planificación y el control (factores instrumentales).

No obstante, aunque la fabricación sea la principal tarea del sistema de producción, entre otras
actividades, el sistema de producción debe:

1. Realizar el diseño del sistema productivo, que comprende:

- Selección de los productos que se quieren fabricar.

- Elección del proceso de producción: dependiendo, entre otras cosas, de las características
técnicas de los productos elegidas en el punto anterior, podrá optar por los siguientes procesos
de producción:

a) Procesos en función de la cantidad del factor trabajo.

b) Procesos en función de la gama de productos.

c) Procesos según el origen de las órdenes de producción.

d) Procesos en función de la continuidad en la obtención del producto.

e) Producción modular.

- Establecer la capacidad productiva de nuestro sistema.

- Determinar con qué equipos y medios técnicos cuenta el sistema.

- Buscar la localización.

- Realizar la distribución en planta.

2. Planificación de la producción,

3. Programación de la producción

4. Desarrollo del proceso productivo,

5. Gestión de stock,

6. Control.