Definición de Sustancias Puras

La materia es todo
aquello que existe en el universo en su conjunto. La materia se puede
dividir en dos tipos: sustancias puras y mezclas. Una sustancia pura es
aquella que presenta una composiciónquímica estable, como el agua,
el helio, el nitrógeno o el dióxido de carbono. Sin embargo, la pureza
absoluta no existe, ya que vivimos en un mundo en el que todas las
sustancias naturales son de alguna manera mezclas, las cuales se
pueden separar en sus componentes puros hasta el grado de pureza
deseado.
Desde un punto de vista comercial una sustancia pura puede tener entre
un 90 y un 99% de pureza. En la industria pesada la sustancia más pura
que se utiliza es el agua de las grandes tuberías de vapor, que puede
alcanzar un 99, 99% de pureza.

Una sustancia pura no tiene que ser necesariamente de un solo

elemento o compuesto químico sino que una mezcla de diferentes
elementos químicos es igualmente una sustancia pura, siempre y
cuando la mezcla sea homogénea.
Hay que tener presente que las moléculas que forman la materia están
hechas, a su vez, de átomos unidos entre sí. Hay millones de moléculas
diferentes, unas son de tipo industrial y otras forman parte de la
naturaleza. Sin embargo, los átomos que forman las moléculas no son
infinitos, sino que existen 118 átomos distintos (los que se establecen
en la tabla periódica de los elementos).
Las fases de las sustancias puras y su clasificación

Las sustancias puras

se pueden presentar en distintas fases. Una fase es un estado de una
sustancia que puede presentar posibles cambios de estado, como por
ejemplo las distintas fases del agua (sólida, líquida y gaseosa). En este
sentido, hay que tener en cuenta que cada sustancia posee una serie de
propiedades físicas particulares (densidad, punto de ebullición o punto
de fusión).
Las sustancias puras se clasifican en dos grupos: elementos o sustancias
simples y, por otra parte, elementos compuestos. Las primeras no se
pueden descomponer en otras más simples debido a que están
formadas por una sola clase de átomos (por ejemplo, una lámina de
cobre está formada por átomos de este metal o todos los elementos de
la tabla periódica). Las sustancias compuestas son un tipo de materia
formada por dos o más elementos diferentes y que están unidos
químicamente en una proporción definida (por ejemplo, el cloruro de
sodio)
Fotos: iStock - Srdjana1 / Borut Trdina
>> Siguiente >>

Autor: Javier Navarro | Sitio: Definición ABC | Fecha: noviembre. 2015 | URL:

https://www.definicionabc.com/ciencia/sustancias-puras.php
Temas en Sustancias Puras

 Definición de Tabla periódica

 Definición de Fórmula Química

 Definición de Molécula
  Definición de Química General

 Definición de Ley periódica

 Definición de Nomenclatura Química

 CATEGORÍAS
 Ciencia
 Economía
 Historia
 Medio Ambiente
 Salud
 Social
 Tecnología
 General

AHORA EN CIENCIA
 Metafase
 Big Crunch
 Micología

REDES SOCIALES
 FACEBOOK
 TWITTER

 A

 B

 C

 D

 E
 F