INTRODUCCIÓN

El presente trabajo técnico de “Sistema de captación, abastecimiento y tratamiento de

agua utilizada en la crianza de cerdos en la granja “Cabanillas”, que se encuentra
ubicado en el Caserío de Nueva Esperanzan, Distrito de San Hilarión, Provincia de
Picota – San Martín; se desarrolla por encargo del docente responsable del curso de
Tratamiento de aguas residuales industriales. Se ha elaborado con la finalidad de
obtener los cálculos necesarios, y el diseño respectivo para proponer una alternativa de
solución a la problemática que existe por la crianza de cerdos y la carencia de un
tratamiento al agua que dicha crianza genera, afectando de manera considerable la
salud poblacional, e impacto ambiental negativa.

Ya que la mayoría de los sistemas de tratamiento de efluentes de granjas porcinas a

escala real presentan bajas eficiencias de remoción de contaminantes debido a que se
han aplicado sistemas que no toman en cuenta la gran variación de concentración de
contaminantes de los efluentes de diferentes procesos productivos.

Para nuestro trabajo es importante mencionar que los cálculos fueron realizados
utilizando una referencia de crianza tecnificada de cerdos.

El presente trabajo propone la construcción de una captación de agua del sub suelo,
una caseta de bombeo, un tanque elevado, bebedores en cada celda de los porcinos,
piletas independientes para la limpieza, canaletas, Biodigestor, cámaras de infiltración,
franjas de árboles.

Según proyectos ejecutados, el sistema propuesto es muy eficiente tanto en el

tratamiento de las aguas de las porquerizas y el control de los malos olores con la ayuda
del Biodigestor y las franjas de árboles.

LOS AUTORES.
I. TÍTULO
“DISEÑO DE CAPTACIÓN, DISTRIBUCIÓN Y TRATAMIENTO DE AGUAS
RESIDUALES DE LA GRANJA DE CHANCHOS CABANILLAS”

II. OBJETIVOS.

2.1. OBJETIVOS GENERALES

 Disminuir la contaminación del agua que genera el vertimiento del agua
residual de la granja de cerdos “Cabanillas”.

 Controlar la emanación de olores que genera las porquerizas y el agua

residual de la granja “Cabanillas”

2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Diseñar e implementar una solución técnica y viable que permita captar
agua del subsuelo, recolectar y tratar las aguas utilizadas en la granja
Cabanillas.
 Diseñar componentes que hagan sostenible al proyecto, como son:
Construcción de una captación de agua del sub suelo, caseta de bombeo,
tanque elevado, bebedores para cada celda de los cerdos, piletas
independientes para la limpieza, canaletas, Biodigestor y cámara de
infiltración.
 Para la reducción de la emanación de malos olores diseñar la plantación
de franjas de árboles a los costados de la granja.

III. CÁLCULOS DE DISEÑO.

3.1. CONSUMO TOTAL DE AGUA PARA BEBIDA EN GRANJA CABANILLAS.

CONSUMO
CONSUMO TOTAL
TIPO DE ANIMAL PROMEDIO TOTAL DE AGUA (L/DÍA)
(L/DIA)
(L/DÍA
Reproductoras vacías y
13.5 13.5 x 5 67.5
gestantes.
Reproductoras lactantes 24 24 x 5 120
Engorde 7 7 x 10 70
Lechones 3 3 x 10 30
Total consumo de agua de bebida 287.5
3.2. CONSUMO TOTAL DE AGUA PARA LIMPIEZA Y ASEO

NECESARIO PARA CADA ANIMAL TOTAL DE AGUA NECESARIO

ACTIVIDAD
(L/DÍA) (L/DIA)
Duchas 2 x 30 60
Limpieza 4.5 x 30 135
Total 195

3.3. NECESIDADES TOTALES DE AGUA EN LA GRANJA CABANILLAS

287.5 + 195 = 482.5 L/DÍA

CONVERSIÓN A L/S

𝟒𝟖𝟐.𝟓 𝑳 𝟏 𝒅í𝒂 𝟎.𝟎𝟎𝟓𝟓𝟖 𝒍

𝑫í𝒂
x 𝟖𝟔𝟒𝟎𝟎 𝒔
= 𝒔

3.4. CAUDALES DE DISEÑO

3.4.1. CAUDAL DE CAPTACIÓN:

El caudal a captar sería el caudal total que se necesita en la granja
Cabanillas:
0.01 L/S

3.4.2. CAUDAL A TRATAR

El caudal a tratar sería el caudal que se necesita para la limpieza y

el aseo en la granja Cabanillas:

195 L/DIA

CONVERSIÓN A L/S

195 𝐿 1 𝐷Í𝐴 0.00226 𝐿 0.004 𝐿

𝐷Í𝐴
X 86400 𝑆
= 𝑆
= 𝑆

3.4.3. VOLÚMEN DEL TANQUE ELEVADO

 El volumen del tanque elevado será de 1000 litros

3.4.4. VOLÚMEN DEL BIODIGESTOR.

El volumen del Biodigestor será de 600 litros.

3.4.5. TUBERÍA A UTILIZAR

La tubería a utilizar será la siguiente:

 Bombeo del pozo al tanque elevado: Tubería PVC 2”

 Del tanque elevado a la granja: Tubería PVC 2”
 Matriz de distribución: Tubería PVC 1”
 Conexiones de la matriz de distribución a las salidas: Tubería
PVC ¾”
 Salidas de agua en piletas: Tubería PVC ½”

3.4.6. ACCESORIOS
 Codos PVC de 90° de 2”
 Tee recta PVC de 2”
 Reducción de PVC 2” a 1”
 Codos PVC de 90° de 1”
 Tee recta PVC de 1”
 Reducción PVC de 1” a ¾”
 Reducción PVC de ¾” a ½”
 Codo PVC de ½”

3.4.7. EQUIPOS A UTILIZAR

 Electrobomba de 2”

IV. PARÁMETROS DEL AGUA DEL SUBSUELO DEL CASERÍO DE NUEVA

ESPERANZA, DISTRITO DE SAN HILARIÓN

PARÁMETROS UNIDAD VALOR

Turbiedad Unt 4.02
pH Unidades de pH 7
DBO Mg/l 13
 DQO Mg/l 30
Nitratos Mg/l 48
Nitritos Mg/l 1
Oxígeno disuelto Mg/l 3
Hierro Mg/l 0.3
Manganeso Mg/l 0.001
Mercurio Mg/l 00
Coliformes totales NMP/100ML 200
Enterococos NMP/100ML 5
Escherichia Coli NMP/100ML 30
Salmonella sp Ausente
Vivrion Cholerae Ausente

FUENTE: MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE SAN HILARIÓN

 Los parámetros del agua del subsuelo del caserío de Nueva Esperanza sí cumple
con los límites máximos permisibles para consumo de agua por animales que lo da
el D.S 002 – 2008 MINAM

V. PRESUPUESTO DE CONSTRUCCIÓN

TAREA COSTO
Pozo para captar agua subterránea s/. 2.500
Electrobomba de 2” s/.940
Tanque elevado de 1000 L s./400
Estructura para tanque elevado s./ 1000
Canaletas s./2000
Biodigestor de 600 l s/. 1200
Cámaras de infiltración (2) s./ 300
Tubería PVC + Accesorios s/. 450
 Mano de Obra Total s/. 3000
Costo total s/. 11790

VI. DISEÑOS