PARTE EXPERIMENTAL

Materiales y Reactivos
 4 L de Agua
 1 L de Etanol (a 64°)

Equipos
Se usó un equipo llamado Destilador Batch para estudio de una columna de
destilación con columnas intercámbiales para este caso práctico, se usó la
columna de platos de tipo platos.

 DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO

Inicialmente encontramos un balón de alimentación. Este cuenta con una
entrada superior para el alimento. En la parte inferior se encuentra una llave
(antes de la salida) la cual se presume que tiene como función suministrar
muestras del alimento. El tanque se encuentra conectado a una tubería que se
encarga de introducir el alimento en un Hervidor o Ebullidor. Finalmente
encontramos que este tanque está provisto de una salida para el producto
mediante una válvula reguladora.

La tubería que conecta al Tanque alimentador con el Hervidor cuenta con un

desnivel para facilitar el paso del alimento. Igualmente posee Válvulas
reguladoras para el control del mismo.

El Hervidor cuenta con dos entradas: Una para el alimento y la segunda para el
vapor necesario para el proceso. Tiene tres salidas, la primera para el solvente
recuperado en forma de vapor, la cual está ubicada en la parte superior del
Hervidor, la segunda salida es para el vapor que se ha utilizado en el proceso; y
la tercera para el agua y residuos retirados.

Adicionalmente encontramos un manómetro, que mide la presión del vapor

indispensable para el calentamiento del Hervidor ; y arroja datos de presión en
Bar y psi. Por ultimo este posee un medidor de nivel, para controlar la cantidad
de líquido en el interior del mismo.

Cabe anotar que el vapor procede de una tubería instalada en el área de la planta
piloto; y se encuentra aislada mediante una espuma en fibra de vidrio, la cual
esta sostenida por una especie de tela, al parecer lienzo, atada por alambres.

El Hervidor se une a un tubo ancho y largo, unión en Tee, adherida a una tubería
que une a la torre con el condensador, igualmente se adhiere a una válvula
manual o de purga, empleada en casos de encontrar aire en el interior de la
misma.

El Condensador cuenta con dos entradas: una para el agua requerida para el
proceso; y otra para el solvente recuperado en forma de vapor. Igualmente tiene
dos salidas: una para el agua en forma de vapor y la otra para el solvente
recuperado en forma de líquido.

El solvente líquido que sale del condensador por medio de una tubería y pasa a
un tanque de acumulación. Este tanque tiene una entrada de aire controlada por
una válvula manual, que cumple la función de eliminar cualquier diferencia de
presión interna del sistema. En caso de tratarse de una presión mayor su función
seria de salida (eliminación de Aire). De igual manera este tanque acumulador
cuenta con un sistema de medición para el nivel de líquidos.

Este tanque acumulador tiene en su parte inferior una salida que conecta
mediante una tubería con el tanque de alimentación. Esta tubería cuenta con una
válvula, la cual puede cumplir dos funciones, una de ellas es desviar el flujo hacia
el tanque de alimentación con el fin de realizar una nueva etapa; y la segunda
función es evitar el paso de flujo al tanque de alimentación con el fin de obtener
el producto final (solvente liquido recuperado).

Procedimiento

Inicialmente se mezcló el etanol y el agua en el balón (80% de Agua y 20% de

Etanol de 64°). Se encendió el equipo de destilación, se introdujo la mezcla en
el balón y luego se procedió a encender el calentador (calderín o hervidor).
Posteriormente se activaron las resistencias del calentamiento del hervidor y así
se realizó un control de las temperaturas de operación del equipo en general;
cuando se observó el aumento progresivo de la temperatura en el sensor a la
altura del reflujo, se abrió la llave de ingreso de agua de enfriamiento (activación
del condensador). Finalmente se recogió el destilado.