CARRERA DE INGENIERO AGRÓNOMO ZOOTECNISTA

ESCUELA TÉCNICA AGROPECUARIA BIVALENTE

Carrera: Ingeniero Agrónomo Zootecnista.
Semestre: Tercero.

Materia: Hidráulica.

UNIDAD I

I Hidráulica.

OBJETIVO ESPECIFICO: En esta unidad el alumno conocerá los conceptos básicos de

la hidráulica así como sus múltiples aplicaciones que tiene en el riego.

1.1 Ubicar a la hidráulica en el campo de la física.

1.1.1 Definir el concepto de la hidráulica.
1.1.2 Definir las propiedades generales de los fluidos.
1.1.3 Definir las propiedades particulares del agua.
1.1.4 Clasificar los sistemas de unidades.

UNIDAD II

II Relación de la física a la Hidráulica.

OBJETIVO ESPECIFICO: En esta unidad el alumno conocerá la relación que existe la

física con la hidráulica y estudiara los conceptos de esta relación.

2.1 Relacionar los principios fundamentales de la física con la hidráulica

2.1.1 Definir la hidrostática como parte integrante de la hidráulica
2.1.2 Descripción del concepto de presión haciendo análisis dimensional en
sistemas de unidades equivalentes
2.1.3 Definir presión en función de una columna de liquido
2.1.4 Calcular la presión que ejerce un líquido en reposo sobre un cuerpo a una
profundidad determinada.
2.1.5 Cuantificara la magnitud de la presión para superficies planas
2.1.6 Calculara la fuerza necesaria para elevar las compuestas de control hidráulico
2.1.7 Describirá y relacionara las fuerzas a las cuales están sometidas las presas de
gravedad.
2.1.8 Calculara las dimensiones de una presa de gravedad en base al fenómeno
hidráulico que defina la estabilidad de la misma.
2.1.9 Describirá las partes integrales de una presa de tierra.
ACTIVIDADES DE APRENDISAJE
1. El alumno hará el experimento de la columna de liquido
2. Hará una maqueta de una presa para ver la utilidad y las estructuras básicas las
cual está compuesta esta.
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UNIDAD III
III Elementos básicos de la hidrodinámica.
OBJETIVO ESPECIFICO: El alumno conocerá los elementos básicos de la
hidrodinámica así como la utilidad que estas tienen.
3.1 Conceptuar los elementos básicos de la hidrodinámica, analizar los principios de
continuidad y conservación de la energía aplicada a fluidos.
3.1.1 Caracterizara los conductores de agua que trabajan como tubo de canal.
3.1.2 Definir los conceptos de gastos y velocidad de agua en conductos a través de
análisis dimensional.
3.1.3 Derivar los modelos de conservación en masa en fluidos y obtener la ecuación
de continuidad.
3.1.4 Derivar el modelo de conservación de energía en fluidos y obtener la ecuación
de Bernoulli.
3.1.5 Demostrar analíticamente el significado de cada uno de los términos de la
ecuación anterior.
3.1.6 Cuantificar la magnitud de las perdidas por fracción a partir de un modelo de
balance energético.
3.1.7 Diseñar y calcular un tubo Venturi para el control del flujo de tuberías.
3.1.8 Definir mediante una expresión matemática el principio hidráulico del tubo de
Pitot.
3.1.9 Determinar un método para el aforo del gasto en conductos abiertos haciendo
uso del tubo de Pitot.

UNIDAD IV
IV La circulación del agua.
OBJETIVO ESPECIFICO: En esta unidad aprenderá la relación que tiene la
hidrodinámica como ciencia con el agua.
4.1 Comprender la hidráulica que describe la circulación del agua a través de
estructuras aforadas y los métodos utilizados en las mediciones.
4.1.1 Derivar a partir del principio de Bernoulli un modelo matemático que describe
la circulación del agua a través de los orificios.
4.1.2 Cuantificar el tiempo de vaciado de un tanque en donde la salida es un orificio.
4.1.3 Deducir un modelo matemático que describirá la circulación del agua a través
de un vertedor.
4.1.4 Analizar los principios de los diversos vertedores de demacias en las presas.
4.1.5 Determinar teóricamente el perfil de un cimacio partiendo de la hidráulica de
un vertedor.
4.1.6 Describirá analíticamente el principio del fundamento hidráulico de un sifón.
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UNIDAD V
V Herramientas.
OBJETIVO ESPECIFICO: En esta unidad el alumno aprenderá a utilizar las
herramientas necesarias para la reparación o construcción de tubos de presión.
5.1 Obtener la herramienta necesaria para calcular tuberías como conductores de agua
en la agricultura.
5.1.1 Diferenciara los conceptos de régimen laminar y turbulento en la circulación
del agua en tuberías.
5.1.2 Aplicara el teorema de Bernoulli la circulación del agua en las tuberías.
5.1.3 Conceptuar la línea de gradiente hidráulico y la línea de gradiente de energía.
5.1.4 Analizar los modelos matemáticos de circulación del agua en tuberías dadas
por Hazen-Williams y Darcy-Weisbach.

UNIDAD VI
VI Herramientas para canales.
OBJETIVO ESPECIFICO: El alumno conocerá las herramientas principales para la
manufacturación de los canales.
6.1 Obtener la herramienta hidráulica necesaria para calcular y diseñar canales.
6.1.1 Diferenciar los modos de circulación de agua en canales.
6.1.2 Deducir el modelo de Manniz que describe la hidráulica de circulación de
canales.
6.1.3 Diferenciar los tipos de canales empleados en la agricultura.
6.1.4 Definir una metodología para el diseño y el cálculo de canales en la
agricultura.
6.1.5 Calcular canales con restricciones de máximas eficiencias hidráulicas.