UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER

INGENIERIA ELECTROMECANIA
TERMOFLUIDOS

LABORATORIO N°5
TEOREMA DE TORRICELLI
UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
Edicson Jose Niño Diaz-1091165
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orificio, es la que tendría un

RESUMEN permanece cuerpo cualquiera, cayendo
constante a lo largo libremente en el vacío desde
El presente documento
contiene la descripción de la de la trayectoria de el nivel del líquido hasta el
practica realizada para flujo. Siendo el centro de gravedad del (3)
verificar lo expuesto en el resultado que para orificio":
teorema de Torricelli para la el aumento La rapidez de salida del flujo
determinación de la
de velocidad del o caudal, es la relación entre
velocidad de salida de un
fluido por medio de un fluido existe una el volumen desalojado para
La velocidad de salida del
orificio a una altura compensación por flujo por un agujero depende determinado tiempo, esta
determinada en un parte de una de la diferencia de la relación de salida depende
recipiente, con la práctica se disminución en la elevación entre la superficie
determina que la velocidad directamente del diámetro de
presión. [2] libre del fluido (es decir la
de salida del fluido depende que está en contacto con el la boquilla pues este
directamente de la altura a la ambiente exterior) y la determinara el área de salida
cual se encuentre se El Teorema de altura de agujero o boquilla, del fluido, esta relación está
encuentre situado el orificio, Torricelli es una para determinar la velocidad dada por la ecuación (4)
pues a mayor profundidad del flujo que se obtiene en el
aplicación del
mayor será la velocidad de agujero o boquilla, se utiliza
salida del fluido por el principio de Q = AV
la ecuación de Bernoulli
orificio demostrando una Bernoulli ya que entre el punto de referencia (4)
relación directamente estudia el flujo de en la superficie del fluido y Donde A es el área del
proporcional, un líquido el punto donde se presenta el
adicionalmente se determina orificio de salida y V la
contenido en un flujo por la boquilla, de
la relación entre el área del acuerdo con la ecuación (3) velocidad de salida.
orificio de salida con el recipiente, a través [1]
caudal o rapidez de salida de un orificio, bajo Para determinar el tiempo en
la acción de la que se vacía el volumen de
Palabras Clave:Teorema de gravedad ilustrado
Torricelli, caudal y líquido comprendido entre
profundidad en la Fig. 1. dos alturas, partimos del
(1) principio que la rapidez del
MARCO flujo para un pequeño
TEÓRICO Donde
espacio de tiempo dt está
P = Presión en cada uno de
los puntos dado por la siguiente
El teorema de γ= Peso específico del fluido ecuación (ver Fig.2) [1]
Torricelli, h= Altura de referencia
fundamenta sus Volumen que fluye = Q(dt)
bases en el Teorema Debido a que es = A2V2 (dt) (5)
de Bernoulli, el cual
aproximadamente cero y la
indica que cuando A medida que el fluido sale
presión P1=P2, entonces se
disminuye la obtiene el siguiente la del recipiente el volumen de
presión de un fluido Fig. 1: Representación del siguiente ecuación este disminuye en la misma
en movimiento teorema de Torricelli [1] magnitud, por lo tanto la
aumenta su relación entre en volumen
velocidad. que se desaloja y el que
disminuye en el recipiente
Adicionalmente A partir del teorema de (2) está dado por:
indica que la Torricelli se puede calcular
energía total de el caudal de salida de un Reemplazando (h 1 - h 2) por
un sistema de líquido por un orificio. h, obtenemos la siguiente
fluidos con flujo ecuación denominada como (6)
uniforme "La velocidad de un líquido el teorema de Torricelli
en un recipiente, por un

Donde A1 es el área del
recipiente y A2 es el área del
orificio de salida
Fig 2: Representación
volumen desalojado
Con la utilización de la
ecuación de Bernoulli y la
ecuación anterior se obtiene
V1 y V2
(7)
(8)
Si se obtiene el
valor de Torricelli
El volumen de fluido que
sale del depósito en la
unidad de tiempo es ,y
en el tiempo dt será dt.
Como consecuencia
disminuirá la altura h del
depósito
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- dh= dt
(9)
Si la altura inicial del
depósito en el instante t=0 es
h. Integrando esta ecuación
diferencial, se obtiene la
expresión de la altura h en
función del tiempo [4].
(10)
- =
(11)
Cuando h=0, despejamos el
tiempo t que tarda el
depósito en vaciarse por
completo.
(12)
Si , se puede
despreciar la unidad dando
como resultado la siguiente
ecuación
(13)
Adicional a la velocidad de
salida del fluido por el
orificio del recipiente se
analiza la trayectoria que
define este al salir con una
determinada velocidad a
cierta altura, describiendo un
movimiento semiparabolico
el cual se puede considerar
como la composición de un
avance horizontal rectilíneo
uniforme y la caída libre de
un cuerpo en reposo, la Fig.
3representa la trayectoria
descrita por el fluido al salir
por el agujero a determinada
altura
Fig 3. Representación de la
trayectoria de salida del
fluido
A un recipiente cilíndrico se
le realizan tres perforaciones
a diferentes alturas, con un
mismo diámetro (Fig. 4), el
recipiente es llenado de
cierto liquido con los
orificios sellados,
posteriormente se permite la
salida del fluido por cada
uno de los orificios
independientemente para
realizar las mediciones
Fig. 4: Ilustración recipiente
utilizado en la practica
Se realizan las mediciones
de las profundidades de cada
orificio, diámetros del
recipiente y los orificios,
tiempos de vaciado del
volumen contenido entre las
profundidades y máximo
alcance del chorro de salida
del fluido por cada uno de
los orificios
Se calculan las velocidades
de salida del fluido con la
utilización de la ecuación (3)
Se realiza el cálculo del
caudal o rapidez de salida
con la utilización de la
ecuación (4)
Se realiza el cálculo teórico
de los tiempos de vaciado del
volumen contenido a
determinada profundidad
con la utilización de la
ecuación (13) y se compara
con el valor experimental
obtenido
RESULTADOS
EXPERIMENTALES
Los resultados de las
mediciones realizadas en el
laboratorio se consignan en
la Tabla No. 1.
Tabla No. 1: Resultado de
mediciones realizadas
Diámetro
Profundidad
h orificio
(m)
(m)
1 0.041 0.004
2 0.091 0.004
3 0.141 0.004
La TablaNo. 2 muestra los
resultados del cálculo de la
velocidad de salida en cada
uno de los orificios, de
acuerdo con la ecuación (3)
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Tabla No. 2: Resultados Al igual que la velocidad, el

cálculo de velocidad y caudal tiempo de desalojo del BIBLIOGRAFIA
de salida del fluido volumen para cierto rango
de profundidades es [1] R. L. Mott et al.
directamente proporcional a
Profundidad H Velocidad Mecánica de fluidos
Q (mla profundidad del orificio
(m) (m/s) como se evidencia en la aplicada. Pearson, cuarta
gráfica 2.
edición(1996).
h1 0,041 0,8964 0,0088 [2] R.A. Serway et al. Física
h2 0,091 1,3355 0,0132
para ciencias e ingenierías
h3 0,141 1,6624 0,0164 Thomson, 2005.

La tabla No. 3 muestra los [3] Movimiento parabólico.

resultados de los cálculos de Tomado de:
los tiempos de desalojo del
http://html.rincondelvago.co
volumen de fluido a
determinada altura, se debe m/movimiento-
tener en cuenta que el
parabolico.html
diámetro del recipiente es de
0.167 m. [4] Física para Estudiantes
de Ciencias e Ingeniería-
Tabla 3 profundidad vs Grafica 2: Relación
tiempo profundidad – tiempo Halliday, Resnik y Krane,
4ta. Ed.
Profundidad (m) t (S) CONCLUSIONES
Vol. II . – Cía. Editorial
Se evidencia que la Continental, S.A. México-
h1 0,041 149.44
velocidad de salida aumenta
h2 0,091 237.53 linealmente a medida que 1985
h3 0,141 295.53 aumenta la profundidad
donde se encuentra el
orificio.
ANÁLISIS DE
RESULTADOS El caudal determinado
depende del diámetro del
El cálculo de la velocidad de oficio por el cual sale el
salida del fluido por cada fluido, pues a mayor área de
uno de los orificios aumenta salida aumentara el caudal o
a medida que la profundidad rapidez de salida. Además la
aumenta, lo cual se muestra altura también influye en el
en la siguiente grafica 1 caudal, entre más altura
mayor es el caudal.

Se evidencia que el alcance

del fluido al salir por el
orificio del recipiente
depende de la profundidad
de este, pues a mayor
profundidad se aprecia un
mayor alcance descrito por
un movimiento
semiparabólico

Grafica 1: relación
profundidad – velocidad