UNIVERSIDAD NACIONAL

AUTÓNOMA DE HONDURAS

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y FARMACIA

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

Alcanos. Síntesis del metano

LQ-313 LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA

TEGUCIGALPA M.D.C 07 DE NOVIEMBRE DE 2018

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 Índice

l. Introducción……………………………..…………………………. 3
ll. Objetivos……………………………………………………………… 5
lll. Procedimiento Experimental……………………………….. 6
lV. Resultados y Discusión……………..…………………………. 8
V. Conclusiones………………………………………………………. 10
Vl. Cuestionario………………………………………………………. 11
Vll. Bibliografía………………………………………….……………. 13

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 Introducción
En el presente informe se presenta un estudio sobre los alcanos, sus propiedades físicas, fuentes de
obtención, entre otros. Los alcanos se nombran según la cantidad de carbonos que contiene su
cadena y en esta oportunidad nos concentraremos en la obtención e identificación de metano, un
alcano que se encuentra en forma gaseosa en condiciones estándar y está compuesto por un solo
átomo de carbono.

Alcanos

Los alcanos son los hidrocarburos (compuestos de C e H) más simples, no tienen grupo funcional y
las uniones entre átomos de carbono (con hibridación sp3) son enlaces simples, cada orbital se dirige
a los vértices de un tetraedro. Cada orbital forma un enlace σ con cada H.

Los alcanos pueden presentar cadena lineal o ramificada. Cuando los compuestos presentan la misma
forma molecular y solamente difieren en el orden en el que se enlazan los átomos en la molécula se
les denomina isómeros constitucionales o estructurales.

 Propiedades físicas

Puntos de ebullición:

El punto de ebullición aumenta con el tamaño del alcano porque las fuerzas intramoleculares
atractivas (fuerzas de van der Waals y de London) son más efectivas cuanto mayor es la superficie de
la molécula.

En el caso de los alcanos ramificados, éstos presentan un punto de ebullición más bajo que el del los
lineales con el mismo número de átomos de carbono. Esta diferencia se debe a que los alcanos
ramificados son más compactos, con menos área superficial para las interacciones por fuerzas de
London.

Puntos de fusión:

El punto de fusión también aumenta con el tamaño del alcano por la misma razón. Los alcanos con
número de carbonos impar se empaquetan peor en la estructura cristalina y poseen puntos de fusión
un poco menores de lo esperado.

Solubilidad y densidad:

Los alcanos son apolares, por lo que se disuelven en disolventes orgánicos apolares o débilmente
polares. Se dice que son hidrofóbicos (repelen el agua) ya que no se disuelven en agua. En lo que se
refiere a la densidad, cuanto mayor es el número de carbonos las fuerzas intermoleculares son
mayores y la cohesión intermolecular aumenta, resultando en un aumento de la proximidad
molecular y, por tanto, de la densidad. Son menos densos que el agua.

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 Fuente de alcanos

El petróleo, el gas natural y los depósitos de carbón son la fuente principal de obtención de los
alcanos.

De los depósitos de carbón se pueden obtener hidrocarburos por medio de procesos sofisticados,
pero no logran satisfacer la demanda actual, por esta razón se ha preferido recurrir al petróleo como
otra alternativa.

Metano

El metano es el hidrocarburo alcano más sencillo que existe. Su fórmula química es CH4. Esto quiere
decir que hay cuatro átomos de hidrógeno y uno de carbono, que están unidos por enlaces
covalentes. El metano se encuentra en la naturaleza en forma de gas a temperaturas y presiones
normales. Además, es incoloro e inodoro, pese a producirse de la putrefacción de las plantas.

Como la molécula de metano es muy simétrica, las polaridades de los enlaces carbono-hidrógeno
individuales se anulan, de lo que resulta que la molécula en sí no es polar.

La atracción entre tales moléculas no polares queda limitada a las fuerzas de Van der Waals; para
moléculas tan pequeñas, estas fuerzas atractivas deben ser muy débiles, comparadas con las
intensísimas entre iones sodio y cloruro, por ejemplo. No debe ser sorprendente, por tanto, que esas
fuerzas atractivas sean vencidas con facilidad por la energía térmica, de modo que la fusión y
ebullición se producen a temperaturas muy bajas: p.f. -183ºC, p.e. -161.5ºC.

Entre las utilidades que tiene el metano, la que más destaca es su aplicación como combustible. Su
calor de combustión es el menor de todos los hidrocarburos, pero si se divide su masa molecular
produce la misma cantidad de calor que los más complejos. Esto hace que sea de gran utilidad para
el uso doméstico, siendo conocido como gas natural.

El metano se puede obtener de distintas fuentes. La principal es la que se extrae de los depósitos
geológicos, creados por la descomposición de materia orgánica. También se puede obtener de la
fermentación de restos orgánicos, como por ejemplo los estiércoles o los lodos de las aguas
residuales.

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 Objetivos

 Obtener metano en el laboratorio a partir de reactivos convenientes.

 Comprobar algunas reacciones con el metano obtenido.

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 Procedimiento
1) Obtención de Metano

 Pesar 10g de CaO,  Mezclar hasta homogenizar

 4g de KOH haciendo uso de un mortero.
 6g de Acetato de Sodio.

 Calentar la mezcla con un mechero,  Traspasar la mezcla

tapar con papel aluminio y esperar homogenizada a un tubo de
que la mezcla desprenda su gas. desprendimiento y adaptar la
venoclisis.

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2)Prueba de Ignición.

Con el montaje anterior, abrir la venoclisis para liberar el gas (metano) y haciendo uso de una candela
verificar si hay una combustión de el gas.

3)Prueba de Bayes

 Agregar el KMnO4 a un tubo de

ensayo.  Abrir la venoclisis y sumergir en
el tubo de ensayo. Observar el
burbujeo.

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 Resultados y discusión
Reactivos utilizados:

 NaOH

 KMnO4

 CaO

 CH3COONa

El metano es el hidrocarburo alcano más sencillo, cuya fórmula química es CH4.

Cada uno de los átomos de hidrógeno está unido al carbono por medio de un enlace covalente. Es
una sustancia no polar que se presenta en forma de gas a temperaturas y presiones ordinarias. Es
incoloro, inodoro e insoluble en agua.

Prueba de instauración de Bayer:

Denominada así en honor al químico orgánico alemán Adolf Von Baeyer, es usado en química
orgánica como una prueba cualitativa para identificar la presencia de insaturaciones causadas por
enlaces dobles o triples entre carbonos adyacentes.

El reactivo de Bayer es una solución alcalina de permanganato de potasio en solución básica, que es
un potente oxidante. La reacción con los enlaces dobles (-C=C-) o triples (-C≡C-) en un material
orgánico ocasiona que el color se desvanezca de púrpura-rosado a marrón.

Nuestro procedimiento para seguir fue mezclar en mortero la cal viva (CaO) junto con el hidróxido de
sodio, obteniendo cal sodada. Luego de esto se agregó el acetato de sodio al mortero conteniendo
la cal sodada. Estos tres reactivos una vez mezclados fueron transvasados a un tubo de
desprendimiento, el cual se coloco en un soporte y se preparo para calentar por medio de un
mechero.

Cuando se calentó la mezcla se obtuvo metano en forma de gas. Ya que el metano se prepara
fácilmente en el laboratorio por la descomposición térmica del acetato de sodio, e hidróxido de sodio
en presencia de óxido de calcio como catalizador según la reacción:

CH3COONa + NaOH -> CH4 + Na2CO3

Para comprobar la existencia de este gas utilizamos como primera prueba la instauración de Bayer.

Colocamos en un tubo de ensayo aproximadamente 2ml de permanganato de potasio, el cual fue

burbujeado con el metano obtenido del calentamiento del tubo de desprendimiento.

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El metano, al ser un alcano, no se ve afectado por ácidos o bases fuertes ni por oxidantes como el
permanganato. Es por esto que al ser burbujeado en el permanganato la prueba de instauración es
negativa. Poco después el pequeño tubo absorbe al reactivo. La solución no cambia a un color marrón
como producto del precipitado MnO2, es decir, no hubo oxidación. La solución burbujeada
permanece del mismo color purpura y con esto comprobamos que se trata de un hidrocarburo
saturado, en este caso, metano.

De esta prueba se obtiene la siguiente reacción:

2CH4 + KMnO4  2CH3OH + MnO2 + K

Prueba de Ignición:

Los alcanos a pesar de ser casi inertes y no sensibles a agentes oxidantes, si reaccionan en presencia
de una llama. La combustión es muy exotérmica, aunque tiene una elevada energía de activación. Las
reacciones más características de los alcanos son las de sustitución.

Combustión del metano: La llama del metano es de color azul, debido a que la combustión con
exceso de oxigeno es en general completa. El metano se oxida a CO2 y H2O, pero si la combustión es
incompleta se forma CO, H2O y un residuo carbonoso, llamado negro de humo.

CH4 + 2O2  CO2+ 2H2O + calor(213Kcal/mol).

En la segunda prueba, la prueba de ignición, procedimos a acercar a una vela(llama) el gas obtenido
en el tubo de desprendimiento.

Comprobamos que había existencia de un gas al acercar el extremo de la venoclisis a la vela y

logramos ver como la llama se movía debido a la presencia de este. Por las reacciones anteriores
comprobamos que es metano. No observamos un cambio de color muy notorio en la llama o una
reacción muy exotérmica, debido a que nuestra fuente de calor, en este caso una vela(parafina) no
era lo suficientemente fuerte como para generar dicha combustión.

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 Conclusiones

 Es posible obtener metano calentando una mezcla de hidróxido de sodio, Oxido de calcio y
acetato de sodio, el metano obtenido se evidencia a través de una prueba de insaturación de
Bayer y Prueba de Ignición.

 La prueba de instauración de Bayer arroja un resultado positivo ante la presencia de enlaces

doble o triples, al evaluar un enlace sencillo entonces la prueba es negativa.

 Cuando el metano tiene contacto con el calor se produce una reacción de combustión y esta
se puede identificar en la llama, ya que se torna de color azul.

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 Cuestionario

1.-Que otro método podríamos obtener metano. Uno método natural y otro método sintético

Método sintético: nos científicos de los Laboratorios Federales Suizos de Ciencia y Tecnología de los
Materiales (EMPA, también conocidos colectivamente como Instituto EMPA) han logrado ahora
optimizar de manera importante este proceso.

En el proceso de metanación se emplea CO2, generado por ejemplo a partir de la elaboración de

biogás, y dicho CO2, combinado con hidrógeno (H2), obtenido mediante electrolisis gracias a ese
excedente de electricidad generada mediante energías renovables, produce metano, el cual no sólo
puede ser distribuido con facilidad y de forma rentable en las redes de distribución de gas natural,
sino que también puede ser almacenado durante periodos largos de tiempo. De este modo, se
puede usar energía renovable para elaborar un combustible "cuasi-fósil"

(CO2 + 4H2 -----> CH4 + 2H2O)

Método natural:

Obtención de metano a través de residuos organicos:

Desechos Animales: Estiércoles, cama, desechos alimenticios, orina, etc.

– Residuos Agrícolas: Semillas, pajas, corteza de caña, etc.
– Desechos de Rastros: Sangre, carne, desechos de pescado, etc.
– Residuos Agroindustriales: Aserrín, desechos de tabaco, cascarilla de arroz, desechos de frutas y
vegetales.
– Residuos Forestales: Ramas, hojas, cortezas, etc.

2.-Usos del Metano

Combustible. El metano es importante para la generación eléctrica ya que se emplea como

combustible en las turbinas de gas o en generadores de vapor.

En la industria química, el metano es la materia prima elegida para la producción

de hidrógeno, metanol, ácido acético y anhidro acético. Cuando se emplea para producir cualquiera
de estos productos químicos, el metano se transforma primero en una mezcla de monóxido de
carbono e hidrógeno, mediante reformación por vapor. En este proceso, el metano y el vapor de
agua reaccionan con la ayuda de un catalizador de níquel a altas temperaturas.

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3.-De la reacción involucrada en la obtención del Metano

El metano se preparó por la descomposición térmica del acetato de sodio, e hidróxido de sodio en
presencia de óxido de calcio como catalizador según la reacción: CH3COONa + NaOH -> CH4 +
Na2CO3.

En la segunda se esperará hasta que la reacción empiece el desprendimiento de metano para

realizar la verificación de la combustión del mismo, según la reacción:
CH4 + 2O2 ---> CO2 + 2H2O

4.-De las reacciones involucradas en las pruebas realizada al metano

Instauración de Bayer: 2CH4 + KMnO4 ---------------------> 2CH3OH + Mn2 + K

Ignición: CH4 + 2O2 ---> CO2 + 2H2O

5.-¿Qué se puede concluir con lo ocurrido al reaccionar el gas con el permanganato de potasio?

Es difícil que un alcano reaccione con el reactivo de Bayer. Al agregar al reactivo un compuesto
insaturado se forma un precipitado color marrón y desaparece el color purpura, con los compuestos
saturados no hay reacción.

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 Bibliografía

 Academia.edu.http://www.academia.edu/29408033/preparación-del-metano-y
propiedades-de-los-alcanos (04/Noviembre/2018)

 Studylib.es. https://studylib.es/doc/734036/hidrocarburos-saturados-obtencion-del-
metano (04/Noviembre/2018)

 Anonimo (sin fecha) /Alcanos/ Recuperado de slideShare.net.

https://es.slideshare.net/jonathanHC1/reacciones-de-hidrocarburos (17/agosto/2019)

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