Escuela Secundaria y Preparatoria Justo Sierra

Plantel: Aragón

Materia: Educación Física

Plan: UNAM

Trabajo Bimestral: 2

Profesor:

Alumna:

Grupo:
Índice
Introducción
 I. ¿Qué es nutrición?
Proceso biológico en el que se proporcionan nutrientes

II. ¿Cuál es la finalidad de la nutrición?

Se proporciona a los organismos animales y vegetales los nutrientes necesarios
para la vida

III. ¿Qué función tiene la nutrición desde el punto de vista fisiológico?

El funcionamiento, el mantenimiento y el crecimiento de sus funciones vitales,
manteniendo el equilibrio homeostático del organismo.

IV. ¿Qué es un nutriente?

Son originarios del exterior de la célula que esta necesita para cumplir sus
funciones vitales. Los nutrientes son tomados o absorbidos por la célula y
transformados por medio de un proceso metabólico de biosíntesis llamado
anabolismo o, degradado para obtener otras moléculas.

V. ¿Qué es la alimentación?
Es la acción y efecto de alimentar o alimentarse, es decir, es un proceso mediante
al cual los seres vivos consumen diferentes tipos de alimentos.

VI. ¿Cuáles son las funciones principales de los alimentos?

Obtener de estos los nutrientes necesarios para sobrevivir y realizar todas las
actividades.

VII. ¿Qué proporción porcentual se debe tener para el consumo de cada

bloque de nutrientes?
Son las cantidades de todos y cada uno de los nutrientes que necesitamos para
lograr un estado nutricional correcto.

La Organización Mundial de la Salud recomienda:

50-55% de hidratos de carbono

30-35% de lípidos o grasas
12-15% de proteínas
Cantidades determinadas de fibra, vitaminas y minerales.
 VIII. ¿Qué es el metabolismo?
Proceso por el cual se transforman en el organismo los hidratos de carbono, las
proteínas, las grasas, y otras sustancias. Esta transformación produce calor,
dióxido de carbono, agua y detritos, con el fin de producir energía para realizar
transformaciones químicas esenciales para el organismo, y para desarrollar
actividad muscular.

IX. ¿Qué es el metabolismo basal?

Es el gasto de energía que realiza el cuerpo en reposo total. El metabolismo basal
depende de varios factores como edad, sexo, estatura, cantidad de energía
muscular, entre otros.

X. ¿Qué es el anabolismo?
Las sustancias ingeridas son transformadas en nueva materia orgánica en los
seres vivos.

XI. ¿Qué es el catabolismo?

Se produce energía y se desecha las reacciones químicas destructivas.
XII. ¿de dónde proviene la energía en la primera fase del ejercicio que va de
los primeros 5 segundos a los primeros 3 minutos?
Participa como fuente energética fundamental en ejercicios de sub-máxima
intensidad (entre el 80 y el 90% de la CMI o capacidad máxima individual) y de
una duración entre 30 segundos y 1 o 3 minutos.

XIII. ¿Cuáles son los mecanismos de producción de energía para la

realización del ejercicio físico, en su segunda fase superior a 3 minutos?
Grasas, proteínas. Su aporte de energía es ilimitado, y dura desde los 3 minutos
en adelante

XIV. ¿Qué alimentos proporcionan energía en una tercera fase de ejecución

de ejercicio físico?
Las grasas contribuyen al suministro de energía durante los entrenamientos
prolongados y las competencias de largas distancias, su acción fundamental está
en suministrar energía para generar ATP y de esta forma utilizar menos
glucógeno, estimándose que aportan entre un 30 y un 50% de la energía total
empleada durante una sesión de entrenamiento.
 XV. ¿Qué son calorías?
Las Calorías son la unidad de medida que se usa para saber la cantidad de
energía que nos aportan los alimentos y son necesarias porque nos proporcionan
la energía que nuestro organismo requiere para funcionar adecuadamente, el
problema comienza cuando consumimos más calorías que las que gastamos y
acumulamos el exceso de calorías en forma de grasa.

XVI. ¿Cuale es el requerimiento mínimo de calorías que debe consumir un

individuo por día?

XVII. ¿Cómo se calcula el requerimiento de calorías que necesita un individuo

por día y si este hace una actividad física?
La cantidad de calorías necesarias en los deportes de combate se encuentra en el
rango de los 3 500 y 4 500.

http://www.monografias.com/trabajos81/aportes-energeticos-actividad-
fisica/aportes-energeticos-actividad-fisica2.shtml#ixzz3pLCvDll2
http://www.significados.com/nutricion/
http://www.significados.com/metabolismo/
http://www.monografias.com/trabajos81/aportes-energeticos-actividad-
fisica/aportes-energeticos-actividad-fisica2.shtml
http://www.guiametabolica.org/nutrientes-alimentacion-equilibrada
https://www.insk.com/articulos/preguntale-al-experto/que-son-las-calorias-buenas-
o-malas-aliadas-o-enemigas/
http://bienestar.salud180.com/salud-dia-dia/cuantas-calorias-debes-consumir-al-
dia