INFORME PRÁCTICA

Por
KATHERINE MORENO BALLESTEROS

Docente
LAURA CASTRILLON

Materia
FISIOLOGIA ANIMAL

Fecha
06/09

UNIVERSIDA DE ANTIOQUIA
CENTRO DE ESTUDIOS ECOLOGICOS Y AGROAMBIENTALES TULENAPA
CAREPA ANTIOQUIA
2019
 INFORME PRÁCTICA

Se realizó la práctica en 3 fincas diferentes con la Docente y veterinaria Laura

Castrillón en compañía del veterinario Luis Fernando Agudelo, en el municipio de
Necoclí Antioquia, el día 6 de septiembre del 2019.
El estudiante de ingeniería agropecuaria debe conocer la fisiología animal, el cómo
trabaja y el funcionamiento de cada uno de sus sistemas. En esta práctica fue
necesario conocer cómo funcionaba el sistema respiratorio, el sistema digestivo, el
sistema cardiovascular y calcular la edad en equinos y en vacunos.
En la finca Ana ligia en la vereda san Carlos de Necoclí Antioquia se realizó un
reconocimiento de los dientes de los equinos que allí se encontraban para
determinar la edad de cada uno para ello era necesario conocer la formula dentaria
y el cómo se dividían estos:

1. dientes temporales (de leche) de un caballo.

2. dientes permanentes.
3. Reconocer el surco de Galvayne.
4. Determinar la edad de los caballos.
5. Conocer los problemas de los dientes en los caballos.
Con ayuda de un fonendo se escuchó el sistema respiratorio y se determinó que los
equinos no padecían de ningún problema respiratorio. La docente Laura Castrillón
explico cómo debía utilizarse el fonendo, ya que constantemente se debe revisar
cada uno de los sistemas orgánicos de los animales como los equinos y los
vacunos, para evitar posibles enfermedades en estos.
En la segunda finca la docente y veterinaria Laura Castrillón explicaba cómo sacar
muestras de sangre en el ganado para luego estudiarlas y diferenciar cada una de
las células que las conforman. Se sacaron muestras de sangre de dos vacunos para
ser estudiadas por los estudiantes de ingeniería agropecuaria de la universidad de
Antioquia.
En la tercera finca (Villa maría) el practicante Isaías de la universidad de Antioquia
explicaba la importancia de conocer lo que comen nuestros animales y hacia una
pequeña muestra de los pastos que en esa finca habían, determinando el peso del
pasto seco (aforos), para así llevar un mejor manejo de la producción de estos.
 CONSULTA

1. Frecuencia cardíaca:

Mide las pulsaciones por minuto, es decir, los movimientos de corazón cada
vez que bombea sangre. En procesos patológicos los valores normales de
la frecuencia cardiaca del individuo se alteran.
Especie Promedio (latidos / minuto) Límites (inferior -
superior)

Bovinos 65 (60-70)

Caballo 44 (23-70)

2. Movimientos ruminales
Esta operación comprende varias etapas que transforman el alimento que
ingiere el animal hasta que lo digiere y lo convierte en carne y leche. En
esta primera parte, CONtexto ganadero explicará el contenido ruminal y la
motilidad ruminal. Cuando la vaca consume el pasto, en su interior ocurre
un complejo proceso para convertir el forraje en comida para los seres
humanos. En la primera etapa se concentra el contenido en el rumen y en
la segunda, se produce la motilidad.
Un ciclo de contracciones o movimientos ruminales ocurre de 1 a 3 veces
por minuto.
 BIBLIOGRAFÍA

-https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/el-proceso-de-
la-rumia-los-movimientos-ruminales
-https://mundo-
pecuario.com/tema104/sanidad_animal/frecuencia_cardiaca_animales-
89.html