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1 PRUEBAS DE CARACTERIZACION DE HIDROCARBUROS

Nombres E-mail

Samboni Milthon Cesar. miltonss@unicauca.edu.co

Botina Yeims Kelly. kellybotina@unicauca.edu.co

Cruz Nazly Yuliana. nazlyy@unicauca.edu.co

3 Química Orgánica, Ingeniería Agroindustrial, Facultad de Ciencia Agrarias, Universidad del

4 Cauca

5 Grupo No: 1

6 Fecha de realización de la práctica: 31/08/2016

7 Fecha de entrega de informe: 14/09/2016

9 1. RESUMEN: Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de

10 carbono e hidrógeno, pueden clasificarse en dos tipos, que son alifáticos y aromáticos. Los

11 alifáticos, a su vez se pueden clasificar en alcanos, alquenos y alquinos según los tipos de enlace

12 que unen entre sí los átomos de carbono.

13 En esta práctica se realizaron diferentes pruebas físico químicas, en primer lugar se obtiene

14 acetileno a partir de carburo de calcio y agua (ver reacción), el cual se hace reacciona con

15 permanganato de potasio y nitrato de plata amoniacal(ver reacción), posteriormente se realizan

16 pruebas de solubilidad con hidrocarburos (ciclo hexeno, ciclo hexano, 1-penteno, parafina y

17 naftaleno) en agua y hexano, para finalizar se realizaron pruebas de oxidación e instauración para

18 ciclo hexano y ciclo hexeno, con permanganato de potasio y solución alcohólica de yodo

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1 respectivamente. Estas pruebas realizadas permiten identificar las características y

2 comportamientos de los diferentes hidrocarburos, así mismo determinar la solubilidad de estos.

4 2. RESULTADOS

5 Tabla 1. Observaciones de las reacciones del acetileno con los reactivos 1 y 2

Muestra Observaciones

1 Permanganato de potasio Se formó un precipitado de color blanco

2 Nitrato de plata amoniacal Se formó un precipitado de color marrón

6 Tabla 2. Solubilidad de hidrocarburos en agua y hexano, oxidación en KMnO4 e insaturacion con

7 yodo

8 Hidrocarburos Agua Hexano KMnO4 Yodo

9 Ciclo hexano Insoluble Soluble No presento cambios, Saturado, una face

10 color violeta color naranja

11 Ciclo hexeno Insoluble Soluble Cambio de color de Insaturado, dos

12 violeta a marrón fases color naranja

13 y violeta

14 1-penteno Insoluble Soluble

15 Parafina Insoluble Soluble

16 Naftaleno Insoluble Soluble
17

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1 3. ANALISIS DE RESULTADOS

2 3.1. Obtención de Acetileno:

3 En la obtención del gas acetileno(𝐶2 𝐻2 ), la reacción ocurre entre el carburo de calcio (𝐶𝑎 𝐶2 ) y el

4 agua. El carburo de calcio es una sal que proporciona su ion carburo que es doblemente negativo

5 por tanto es fuerte mente básico y reacciona con agua formando acetileno. En este tipo de

6 reacciones se presenta una sustitución por radicales. [1]

7 El acetileno es útil para la industria porque proporciona una fuente altamente eficiente de energía,

8 además sirve para realizar soldaduras en equipos de acero inoxidable los cuales son bastante

9 utilizados en la industria de alimentos, por otra parte el acetileno es útil para la fabricación de

10 plásticos y caucho sintético.[2]

11 CaC2 + H2O HC CH + Ca(OH)2

12 Acetileno más permanganato de potasio: Al estar en contacto estas dos sustancias se observó un

13 leve burbujeo, el permanganato de potasio (𝐾𝑀𝑛𝑂4 ) cambia de color violeta a marrón, esto se debe

14 a que el permanganato de potasio oxido a Oxido de Manganeso MnO2. Si el medio de reacción es

15 neutro ocurre la oxidación de alquenos o alquinos terminales con el permanganato de potasio, al

16 final de la cadena se forma un grupo diceto.[3

17

18

19 Acetileno más nitrato de plata amoniacal: La unión de estos dos reactivos forma un pequeño

20 precipitado de color blanco, se debe a la reacción entre el nitrato de plata y el acetileno en la

21 solución amoniacal, formando a si acetiluro de plata.

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23

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1 3.2. Solubilidad de hidrocarburos en agua y hexano

2 Para determinar la solubilidad de las sustancias se debe tener en cuenta la clase de enlaces que

3 poseen los compuestos. El agua está formada por Oxígeno e hidrógeno, el oxígeno es muy

4 electronegativo y atrae los electrones del hidrógeno hacia él, es por esto que la molécula de agua

5 posee dos polos uno positivo del lado de los hidrógenos y uno negativo del lado del oxígeno es así

6 como el agua es capaz de formar" puentes o enlaces" con otras moléculas o iones

7 envolviéndolas.[4] Por esta razón al ser el agua un compuesto polar y los hidrocarburos no-polar

8 estos no forman puentes de hidrogeno con el oxígeno del agua por esta razón no hay solubilidad

9 entre ellos. Por otro lado al realizar el proceso del hexeno y teniendo en cuenta que este es un

10 compuesto apolar al igual que los hidrocarburos utilizados se visualizó una sola fase, lo que indica

11 que el soluto disolvió totalmente los hidrocarburos, actuando en ella las fuerzas Van Der Walls ya

12 que se forman dipolos inducidos momentáneos.

13 3.3. Oxidación con permanganato de potasio

14 Ciclo hexeno y ciclo exano más permanganato de potasio: El color marrón que presentan estas

15 dos sustancias al unirlas indica que hay reacción, la reacción ocurre gracias al enlace pi que

16 contiene el ciclo hexeno, este es muy débil y se rompe con facilidad al entrar en contacto con otros

17 reactivos, es por eso que el ciclo hexeno (𝐶6 𝐻10 ) reacciona con permanganato de potasio

18 (𝐾𝑀𝑛𝑂4 ), haciendo que cambie de color purpura y forme un precipitado de óxido de manganeso

19 color marrón. El caso contrario se presenta al mezclar ciclo hexano (𝐶6 𝐻12 ) y permanganato de

20 potasio (𝐾𝑀𝑛𝑂4 ), pues no hay reacción ya que los alquenos son compuestos muy estables y poco

21 reactivos debido a que poseen un enlace sigma (σ) en su estructura la cual es muy difícil de romper.

22 3.4. Prueba De Instauración con yodo

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1 Ciclo hexeno más solución alcohólica de yodo: En el momento en que se unen estos dos reactivos

2 se observan dos fases, de color naranja y violeta, esto se debe a que el ciclo hexeno es un

3 hidrocarburo insaturado

4 Ciclo hexano más solución alcohólica de yodo:

5 La unión de estos dos reactivos da como resultado una mezcla de un color naranja, debido a que el

6 ciclo alcano es hidrocarburo saturado.

8 4. CONCLUSIONES

9  De acuerdo a la prueba de oxidación con permanganato de potasio es posible concluir que

10 esta reacción es útil para distinguir alcanos de alquenos ya que es fácil de detectar

11 visualmente por el cambio de color en el permanganato de potasio.

12  La prueba de instauración con yodo a roja características diferentes tanto para alcanos como

13 para alquenos, por lo que es posible concluir que esta puede ser de gran utilidad para

14 identificar dichos compuestos.

15  La mayoría de hidrocarburos son compuestos no polar refiriéndose a los momentos de

16 polarización de sus átomos casi cero, los hidrógenos de los hidrocarburos unidos al carbón

17 no forman enlaces de hidrogeno, así el enlace carbono-hidrogeno no es suficientemente

18 polar, carácter polar de los hidrocarburos lo brindan algunos radicales como el hidroxilo,

19 carboxilo y ceto. Además entre más corta sea la cadena hidrocarbonada y más sustituyentes

20 posea mayor será su grado de polaridad respecto a alcanos alquenos y alquinos que no

21 posean dichos sustituyentes.

22

23 5. PREGUNTAS COMPLEMENTARIAS

Pruebas de caracterización de hidrocarburos

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1 Recurso renovable: Es un tipo de medio natural que puede renovarse a partir de procesos

2 naturales y con una rapidez mucho más elevada a la medida que el ser humano los consume, es

3 decir, se renuevan tan ágilmente que no se acaban y entonces, los hombres pueden hacer uso de

4 ellos continuamente.[5]

5 Recursos no renovables: Los recursos naturales no renovables existen en cantidades

6 determinadas, no pueden aumentar con el paso del tiempo. Ejemplos de recursos naturales no

7 renovables son el petróleo, minerales, metales y el gas natural; estos van disminuyendo a medida

8 de su uso. [6]

9 Proceso de refinación del petróleo:

10 * Destilación: Como el petróleo está compuesto por diferentes crudos que ebullen a distintas

11 temperaturas pueden ser separados por destilación en grupos de hidrocarburos que hierven a dos

12 puntos determinados de cocción.

13 * Reforma: Es un proceso que utiliza calor, presión y un catalizador para provocar reacciones

14 químicas con combustibles y actualizar el alto octanaje de la gasolina y como materia prima

15 petroquímica.

16 * Craqueo: El proceso de craqueo descomponen las moléculas de hidrocarburos más pesados

17 (alto punto de ebullición) en productos más ligeros como la gasolina y el gasóleo.

18 * Alquilación: Se refiere a la unión química de estas moléculas de luz con isobutano para formar

19 moléculas más grandes en una cadena ramificada (isoparafinas) que se forma para producir una

20 gasolina alquilada o de alto octanaje.

21 * Isomerización: La Isomerización se refiere a la reorganización química de los hidrocarburos de

22 cadena lineal, por lo que contienen ramificaciones unidas a la cadena principal.

23 * Polimerización: Bajo la presión y la temperatura, más un catalizador ácido, las moléculas de luz

24 de hidrocarburos insaturados reaccionan y se combinan entre sí para formar moléculas más

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1 grandes de hidrocarburos. Este proceso con los suministros de petróleo se puede utilizar para

2 reaccionar butenos con iso-butano para obtener una gasolina de alto octanaje.

3 Tabla N°

4 Proceso de fraccionado del petróleo:

Fraccionado N° de átomos de carbono por 5

molécula. 6

Gas incondensable C1-C2 7

Gas licuado C3-C4 8

Gasolina C5-C9 9

Kerosina C10-C14 10

Gasóleo C15-C23 11

Lubricantes y parafinas C20-C35 12

Combustóleo pesado C25-C35 13

Asfaltos >C39

14 6. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

15 [1] https://es.scribd.com/doc/143252445/Obtencion-de-Acetileno 07/09/2016

16 [2] https://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110421112307AAKXvWi 05/09/2016

17 [3] https://quimicahidrocarburos3.wordpress.com/2014/03/11/solubilidad-e-insolubilidad/

18 04/09/2016

19 [4] http://www.definicionabc.com/medio-ambiente/recursos-renovables.php: 07/09/2016

20 [5] http://www.portaleducativo.net/cuarto-basico/642/Recursos-naturales-renovables-y-no-

21 renovables: 07/09/2016

22 [6] http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/petroleoRefineria.htm: 07/09/2016

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