“AÑO DE LA LUCHA CONTRA LA CORRUPCIÓN Y LA

IMPUNIDAD”

INGIENIERIA CIVIL

CURSO: HIDRÁULICA DE CANALES

PROFESOR: ING RUIZ QUINTANA

- ARAPA PAUCAR EDWIN ROLANDO

- DE LA CRUZ GUTIERREZ JORGE ANDRES

Lima-2019
 FLUJO RÁPIDAMENTE VARIADO

1. INTRODUCCIÓN
En los esquemas hidráulicos, debido a distintas estructuras, se presentan flujos rápidamente
variables, flujos que acumula energía, el cual se tiene que disipar, es decir, pasar de un régimen
supercrítico al régimen subcrítico. Los flujos rápidamente variables, sus tirantes hidráulicos
cambian abruptamente en distancias cortas. Desde un punto de vista práctico, el resalto hidráulico
es un medio útil para disipar el exceso de energía en un flujo supercrítico. Su mérito está en prevenir
la posible erosión aguas abajo de vertederos de rebose, rápidas y compuertas deslizantes, debido
a que reduce rápidamente la velocidad del flujo sobre un piso protegido hasta un punto donde el
flujo pierde su capacidad de socavar el lecho del canal natural, aguas abajo.

2. OBJETIVO

El objetivo del presente laboratorio es observar y calcular las características de un flujo

rápidamente variado que origina un salto hidráulico en canales, así como validar el tipo de resalto
producido en cada caso basándose en el número de Froude. Además, estimar la longitud del salto
hidráulico.

3. MATERIALES Y EQUIPOS (EPP)

Los materiales y equipos que se utilizaran en el experimento son:

 Canal experimental de pendiente variable y su tablero de operación

 Regla metálica.
 Nivel de burbuja o de albañil.
 Limnímetros.
 Dos compuertas, una compuerta plana de descarga de fondo, como se muestra en la Vista Nº03
y otra compuerta plana abatible como se muestra en la Vista Nº04.
4. FUNDAMENTOS Y FORMULAS

El flujo rápidamente variado tiene la curvatura de sus líneas de corriente muy pronunciadas. El
cambio de la curvatura puede volverse tan abrupto que el perfil de flujo virtualmente se rompe,
dando como resultado un estado de alta turbulencia; éste es el flujo rápidamente variado con perfil
discontinuo, del cual el resalto hidráulico es un ejemplo.

En principio, la teoría del resalto desarrollada corresponde a canales horizontales o ligeramente

inclinados en los que el peso del agua dentro del resalto tiene muy poco efecto sobre su
comportamiento y, por consiguiente, no se considera en el análisis. Sin embargo, los resultados
obtenidos de este modo pueden aplicarse a la mayor parte de los canales encontrados en
problemas de ingeniería. Para canales con pendiente alta el efecto del peso del agua dentro del
resalto puede ser tan significativo que debe incluirse en el análisis.

El salto hidráulico es la rápida transición del régimen supercrítico al régimen subcrítico. El mismo
se caracteriza por una superficie libre inestable y empinada, y se produce en longitudes
relativamente cortas, de modo que las pérdidas de energía por fricción pueden ser despreciadas.
El cambio de régimen se produce con una elevada turbulencia e incorporación de aire.
Consideremos un salto hidráulico en un canal rectangular horizontal de base “B” como se muestra
el Gráfico Nº 1.
Tanto las fuerzas de fricción, como la componente del peso en la dirección del flujo pueden ser
despreciadas, por tanto, las fuerzas especificas se conservan.

Siendo:
- El caudal (constante) Q
- Base del canal B
- Profundidad. Y
- Área de flujo A = B.y
- Profundidad del baricentro de la sección z = y/2

Los subíndices 1 y 2 hacen referencia a la sección inicial y aguas abajo del resalto.

Reemplazando las expresiones anteriores y la expresión, Q = B.y.V, en la ecuación de fuerza específica,

luego reordenando términos e introduciendo el número de Froude.

Se obtiene:

Donde y1, y2 son tirantes conjugados.

Esta expresión se conoce como ecuación de Belanger.

Los resaltos hidráulicos en fondos horizontales se clasifican en varias clases. De acuerdo con los estudios
del U. S. Bureau of Reclamation éstos pueden clasificarse convenientemente según el número de Froude
F1 del flujo entrante, como sigue:

- Para F1 = 1, el flujo es crítico y por consiguiente no se forma resalto.

- Para F1 = 1 a 1.7, la superficie, del agua muestra ondulaciones y se presenta el resalto ondulante.
- Para F1 = 1.7 a 2.5, se desarrolla una serie de remolinos sobre la superficie del resalto, pero
la superficie del agua hacia aguas abajo permanece uniforme. La velocidad a través de la
sección es razonablemente uniforme y la pérdida de energía es baja. Se presenta entonces
el resalto débil.

- Para F1 = 2.5 a 4.5, existe un chorro oscilante que entra desde el fondo del resalto hasta la
superficie y se devuelve sin ninguna periodicidad. Cada oscilación produce una onda
grande con periodo irregular, muy común en canales, que puede viajar a lo largo de varias
millas causando daños ilimitados, a bancas en tierra y a enrocados de protección. Se
produce entonces el resalto oscilante.

- Para F1 = 4.5 a 9.0, la extremidad de aguas abajo del remolino superficial y el punto sobre
el cual el chorro de alta velocidad tiende a dejar el flujo ocurren prácticamente en la misma
sección vertical. La acción y la posición de este resalto son menos sensibles a la variación
en la profundidad de aguas abajo. El resalto se encuentra bien balanceado y su
comportamiento es el mejor. La disipación de energía varía de 45% a 70%. Se presenta
entonces el resalto estable.

- Para F1 = 9.0 y mayores, el chorro de alta velocidad choca con paquetes de agua
intermitentes que corren hacia abajo a lo largo de la cara frontal del resalto, generando
ondas hacia aguas abajo, y puede prevalecer una superficie rugosa. La acción del resalto
es brusca pero efectiva debido a que la disipación de energía puede alcanzar un 85%. Se
produce entonces el resalto fuerte.
Respecto a la longitud del salto hidráulico, en un canal rectangular horizontal, se puede definirse como la
distancia medida desde la cara frontal del resalto hasta un punto en la superficie inmediatamente aguas
abajo del remolino. En teoría, esta longitud no puede determinarse con facilidad, pero ha sido investigada
experimentalmente para luego graficarse mediante el número de Froude F1 contra una relación
adimensional L/y2. La Bureau of Reclamation ha definida experimentalmente, los valores, en el siguiente
Gráfico.

Sin embargo, se puede deducir que el valor de la longitud de resalto teórico se regirá por la siguiente
ecuación:
Lteórico = 6.9(y2 − y1)

5. PROCEDIMIENTO (DESCRIPCIÓN)
Desarrollo de la práctica
a) Para realizar el experimento, se ejecutarán los siguientes pasos: a. Instalar en el canal, las dos
compuertas, como se muestra en el Gráfico Nº 2.
b) Se ajusta la pendiente del canal para que sea horizontal.
c) Se mide el ancho del canal.
d) Colocar el sensor de emergencia de nivel de agua, al inicio del canal, como se muestra en la
Vista Nº 05.

e) Fijar una abertura “a” para la compuerta 1.

f) Establecer un caudal en el canal considerando un nivel del agua mayor a la abertura de la
compuerta 1.
g) Con ayuda de la compuerta 2 generar y establecer un salto hidráulico libre.
h) Estabilizar el caudal durante 2 minutos y tomar la lectura del caudal en el display del equipo.
 i) Medir las profundidades “y1”, “y2“. Tener cuidado al medir “y2”, esta se debe medir alejada
del resalto para no verse afectada por las oscilaciones, pero lo suficientemente cercana al
mismo para no verse afectada por la fricción.
j) Medir la longitud del salto hidráulico Lr.
k) Tabular los datos en las siguientes Tablas:

SALTO HIDRÁULICO

N° Obs Q Y1 Y2 Yre Fr1 Yrt E%

11.2 26 85 0.31
15.2 26 127 0.20
18.0 26 152 0.17
18.2 26 154 0.17

LONGITUD DE SALTO HIDRÁULICO

N° Obs Q Y1 Y2 Le Fr1 Lt E%
11.2 26 85 25
15.2 26 127 55
18.0 26 152 92
18.2 26 154 171

6. ENTREGABLES (TABLAS Y GRAFICOS)

7. RESULTADOS A OBTENER

El resultado del aprendizaje, respecto al tema de flujo rápidamente variado, se mostrará en la: -
Evaluación de Los tirantes conjugados medidos y calculados para cada caudal. - Obtención de la
curva de “F1 vs Y2/Y1” (Con los cinco caudales) y su comentario. - Presentación de los tipos de salto
hidráulico experimentados (Fotografías). - Comparación de las longitudes de salto hidráulico
medido y obtenido de graficas tablas.

8. PRECAUCIONES Y RECOMENDACIONES.

- Colocar el sensor de alarma al inicio del canal.

- Estabilizar el caudal durante 2 minutos.
- Utilizar los implementos de seguridad Casco, zapatos, lentes, mandiles y guantes.
- Cumplir la Ley 29783, Seguridad y salud.
- Revisar el Protocolo de Seguridad del Departamento Académico de Ingeniería Civil.
- Atender la charla de inducción realizada por el Asistente de Laboratorio.
- Es indispensable el uso todos los equipos de protección personal acorde al Protocolo de
Seguridad del Departamento Académico de Ingeniería Civil.
- Todos los equipos deben ser maniobrados bajo la estricta supervisión del asistente del
laboratorio o docentes del curso.
- Se sugiere asistir a cada sesión con calculadoras.
 FLUJO LIBRE EN LA CANALETA DE PARSHALL

1. INTRODUCCIÓN

En el desarrollo del campo de la hidráulica aplicada, nació la necesidad de medir el flujo en canales, con
estructuras simples que nos produzca perdida de carga grande y que no produzca zona muerta, en la cual
se depositan los sedimentos, siento una de las primeras, el canal Ventruri que fue desarrollado en el
laboratorio de hidráulica de Colorado Agricultural Experimental Stayion, para luego ser modificado, sobre
todo el piso , el cual fue nombrado “canaleta de medición Parshall” por el Executive Committee of the
irrigaion División American Society of Civil Enginners.

La canaleta Parshall es para uso en medición de flujo en canales, en la que el tirante crítico se ubica en la
sección contraída o garganta.

2. OBJETIVO

- El objetico del presente experimento es:

- Hallar el caudal de un canal, mediante el uso de la canaleta Parshall.
- Calibración de una canaleta Parshall.
- Obtener los distintos estados (Tipos) de flujo en una canaleta Parshall.
- Obtener y analizar el grafico “Caudal Q vs Tirante Ha” para los distintos canales obtenidos.
- Materiales y equipos que se utilizaran en el experimento son:
- Canal experimental de pendiente variable y su tablero de operación

Una canaleta Parshall, con las siguientes dimensiones, plana y perfil

- Garganta (Bt) =76mm.

- Ubicación de Ha (N) =366.7mm.
- Ubicación de Hb (X) =25.4mm.
 Dos limnimetros.
 Una regla metálica.
 Un cinta métrica.
 3. PROCEDIMIENTO (descripción)

1. Colocar en canal en una pendiente casi horizontal.

2. Colocar el aforador parshall en el canal
3. Regular el caudal mediante la llave compuerta. Medir el caudal con el micro molinete, pitot o
método volumétrico.
4. Tomar las medidas de Ha y Hb con la ayuda del limnímetro de puntas.

4. FUNDAMENTO Y FORMULAS

La canaleta Parshall es un canal rectangular con dos contracciones, el cual origina una garganta y en dicha
zona, el piso tiene una mayor pendiente positiva para luego tener una pendiente negativa que sea suficiente
para producción un tirante critico, análogo al de un medidor Venturi, para flujo en tuberías. En la canaleta,
debido a las contracciones, se puede determinar el caudal, con solo conocer el tirante, aguas arriba de la
contracción, independientemente de la rugosidad.
La canaleta Parshall tiene dos secciones de medición, perpendicular al eje hidráulico (Ha y Hb), como se
muestra la Figura 2

____N_____ __X
__

El punto de medición, aguas arriba (Ha), está ubicado a una distancia horizontal “N” del inicio de la
garganta
El punto de medición en la sección de la garganta (Hb), está ubicado a una distancia “X” del punto más
bajo de la garganta
Existe dos condiciones de flujo que pueden ocurrir, en una canaleta Parshall: Flujo libre y flujo sumergido
o ahogado.

a) Canaleta Parshall con flujo libre

En una canaleta Parshall, se produce el flujo libre, cuando el caudal de la descarga es libre en la
sección de la garganta, en la que se encuentra el flujo critico. El salto hidráulico se producirá a salida
del medidor, como se muestra en la figura 3
 Cuando se afora, con una canaleta Parshall, en flujo libre, solo se necesita medir el nivel de agua en
(Ha), para determinar el caudal

Para estas condiciones, para hallar el caudal, se ha desarrollado la siguiente formula empírica

𝑄 = 𝐾𝐻𝑎𝑛

Donde “K” y “n” son constantes de fabricante, de acuerdo a la dimensión de la garganta.

En el presente caso, el fabricante menciona:

K = 176.5
n = 1.55
Ha = En metros.
Bt = Garganta en metros

b) Canaleta Parshall con flujo sumergido o ahogado.

Es una canaleta Parshall, el flujo sumergido ocurre, cuando el salto hidráulico que se produce
aguas debajo de la garganta, se mueve hacia la garganta del canal, influenciando sobre el tirante
crítico por ende en la medición de flujo libre, como se muestra en la figura 4

Para determinar el caudal, cuando la canaleta Parshall tiene un flujo sumergido, se requiere una
medición en la garganta (Hb), para obtener el grado de inmersión o ahogamiento.

El flujo no libre, sumergido o ahogado ocurre cuando:

Hb/Ha > 0.6 ó

Hb/Ha = 0.6 para garganta Bt= 0.076, 0.150, 0.230mm
 El efecto de ahogamiento aumenta el tirante aguas arriba de la garganta (Ha) y si aplicamos la
formula empírica de descarga libre, bajo estas condiciones, obtendremos un caudal
sobreestimando por lo tanto debemos aplicar un factor (caudal) de corrección, de tal forma que el
caudal corregido se halla con la siguiente expresión:

Qcorregido= Q flujo libre – Q factor de corrección

Para hallar el factor de corrección se tiene que utilizar el grafico N° 1 para lo cual se debe proceder

1- Medir la profundidad de Ha y Hb
2- Calcular el grado de ahogamiento Hb/Ha
3- Ingresar al grafico N°1, con la profundidad Ha (En pies) y ahogamiento Hb/Ha.
4- Del trafico se obtiene el factor (Caudal) de corrección en (ft3 /s). si no coincide los valores de
ingreso se interpolara
 5. DESARROLLO DEL EXPERIMENTO

Para realizar el experimento, se ejecutarán los siguientes pasos:

a. Ubicar el sensor de emergencia al inicio del canal.

b. Se ajusta la pendiente del canal a 0.05%
c. Se instala la canaleta Parshall a la mitad del canal.
d. La compuerta abatible que se encuentra al final del canal debe iniciarse en una pendiente igual al
del canal. Para el caso de ahogamiento iniciar a levantarlo.
e. Se cebe medir el ancho del canal y la garganta de la canaleta Parshall.
f. Encienda la bomba y aumente el caudal desde 8l/s hasta 30l/s.
g. Para cada experimento reduzca la cauda en aproximandamente 5 l/s.
h. Estabilizar el caudal, 2 minutos y tomar los datos.
i. Repetir el experimento como mínimo, 5 caudales para flujo libre y 5 caudales para flujo ahogado.
j. Tabular los datos de acuerdo a los cuadros y determinar si cumple condición de flujo libre o
ahogado.
k. Es conveniente tabular los datos en una tabla para hallar la curva de calibración.

DATOS DE LABORATORIO
CUADRO PARA EL EXPERIMENTO

Ancho de canal 0.30m Ancho de garganta 76mm

FLUJO DESCARGA LIBRE

Cota superf.
Caudal Real Cota de Ha Cota de Cota superf Hb
Datos Ha Ha/Hb Flujo libre?
l/s fondo fondo Hbm
m m m
1 5.1 0.081 0.176 0.095 0.035 0.088 0.053 1.792 libre
2 9.1 0.081 0.216 0.135 0.035 0.123 0.088 1.534 libre
3 11.1 0.081 0.248 0.167 0.035 0.143 0.108 1.546 libre
4 13.8 0.081 0.262 0.181 0.035 0.169 0.134 1.351 libre
5 13.2 0.081 0.257 0.176 0.035 0.162 0.127 1.386 libre

FLUJO DESCARGA AHOGADO

Caudal Real Cota de Cota superf. Cota de Cota superf Hb
Datos Ha m Ha/Hb Flujo libre?
l/s fondo Ha fondo Hb m
1 5.1 0.081 0.171 0.09 0.035 0.123 0.088 1.023
2 9.1 0.081 0.215 0.134 0.035 0.161 0.126 1.063
3 11.1 0.081 0.246 0.165 0.035 0.178 0.143 1.154
4 13.8 0.081 0.271 0.19 0.035 0.22 0.185 1.027
5 13.2 0.081 0.262 0.181 0.035 0.195 0.16 1.131
Flujo de descarga libre

Caudal preliminar del Parshall (Ha en m y Q en l/s)

16
y = 5.4472x0.6212
14
R² = 0.9543
12
Caudal (l/s)

10

0
0.095 0.135 0.167 0.181 0.176
Ha (cm)

Caudal Real l/s Power (Caudal Real l/s)

Flujo de descarga ahogado

Caudal preliminar del Parshall (Ha en m y Q en l/s)

16 y = 5.4472x0.6212
14 R² = 0.9543

12
Caudal (l/s)

10

0
0.09 0.134 0.165 0.19 0.181
Ha (cm)

Caudal Real l/s Power (Caudal Real l/s)

k 5.4472
n 0.6212

INTERPRETACIÓN DE RESULTADO
De los resultados obtenidos, se determinó los coeficientes de descarga.
Posteriormente se comparó con la tabla (a la derecha) que relaciona ancho de garganta (W) y
coeficientes.

Valor calculado Valor de tabla

W k n k n
76 5.4472 0.6212 0.176 1.547

6. RESULTADOS A OBTENER

El resultado del aprendizaje, respecto al tema de medidor canaleta Parshall, se mostrara en:

- Técnicas de calibración de una canaleta Parshall

- Construcción de la curva de calibración “Q vs Ha” (Con los cinco caudales), su comentario
respecto a la ecuación teoría. Para ello, se efectuara una regresión del tipo potencia
utilizando los que Q y H, a fin de determinar una expresión de la forma:

Q real =KHan (Curva de calibración)

7. PRECAUCIONES Y RECOMENDACIÓN

- Colocar el sensor de alarma al inicio del canal.

- Estabilizar el caudal durante 2 minutos.
- Utilizar los implementos de seguridad casco, zapatos, lentes mandiles y guantes.
- Cumplir la ley 29783 seguridades y salud.
- Revisar el protocolo de seguridad del departamento académico de ingeniería civil.
- Atender las charlas de inducción realizados por el asistente de laboratorio
- Es indispensable el uso todos los equipos de protección personal acorde al protocolo de
seguridad del departamento de ingeniería civil
- Todos los equipos deben ser maniobrados bajo la estricta supervisión del asistente del
laboratorio o docentes del curso

8. FUENTES DE INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA

Libros

- Hidráulica de canales abiertos Ven Te Chow.

Documentos
- Isco open channel
Flow meassurement Handbook
By Douglas M. Grant.
- Manuel Uso FC300h Tecquipment